1,國內(nèi)什么煙 味道吻起來比較香 我現(xiàn)在抽 龍鳳呈祥的 還有不這個好的味
雪茄
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2,鳳香型和濃香型區(qū)別
濃香型的白酒入口味道重,有香氣,類似于波本威士忌的感覺,但后味重,有回香。鳳香型的白酒無色透明,醇香秀雅,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味協(xié)調(diào),鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。 鳳香型和濃香型區(qū)別 濃香型白酒以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。 鳳香型白酒主體的香味介于濃香、清香之間,鳳香型白酒的代表就是西鳳酒。
3,請問一下鳳香型的白酒在香味上的感覺有什么特點
最好就是自已買一瓶回去品品方才找到自已的感覺吧
中國白酒的一種香型,鳳香型,典型代表 西鳳酒。
4,鳳香型是什么味道
鳳香型白酒也是我國一款很不錯的白酒,下面我就帶大家了解一下這一種酒。鳳香型白酒好喝嗎?1、鳳香型白酒以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表:這種香型的白酒,以高粱為原料,并經(jīng)過續(xù)馇配料,土窖發(fā)酵等釀造工藝制作而成。2、其主要香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇,所以這款酒無色透明,醇香秀雅,甘潤挺爽,諸味諧調(diào)。這款酒它的口感非常好,而且尾凈悠長。即清而不淡,濃而不膩,總的來說還是很不錯的。就小編而言,鳳香型白酒還是很不錯的,因為它的口感比較獨特,喜歡它的人會很喜歡,但不喜歡它的人就會很不喜歡,所以這也是看個人口味。但是我還是很推薦大家品嘗鳳香型白酒的,因為它集清香濃香于一體,落口是十分干凈爽口的。所以你感興趣的話,可以試試。期待你的回復(fù)。
5,西鳳酒的鳳香型跟其他香型有什么不同
西鳳酒鳳香型,是西鳳酒的正宗血統(tǒng)當(dāng)年,西鳳酒獲得中國四大名酒稱號都是因為鳳香型西鳳酒可以考慮西鳳酒1952系列,鳳香型正宗
最直觀的解釋就是發(fā)酵時間,西鳳高檔酒發(fā)酵7天,窖藏一至三年勾兌裝瓶。普通茅臺發(fā)酵一年,窖藏5~7年后盤勾老酒裝瓶。
6,鳳香型白酒是什么味道入口偏濃香隨后是清香的兼香風(fēng)味
鳳香型作為中國白酒十二大香型之一,主要產(chǎn)自陜西省寶雞市,并以西鳳酒為典型,至于鳳香型白酒是什么味道?不少人認(rèn)為是偏濃香型,也有覺得偏清香型,實際上就相當(dāng)于是濃香型和清香型結(jié)合的兼香,具有清而不淡、濃而不艷的特點。 鳳香型白酒的口味特征 鳳香型是以陜西省寶雞市鳳翔縣西鳳酒為典型代表的香型,其主體香味成分是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主。要知道濃香型白酒的主體香味成分是乙酸乙酯,清香型的主體香味也是乙酸乙酯和乳酸乙酯。 所以在口感上來說,很多人第一次接觸,在不仔細看的情況下,很容易當(dāng)做濃香酒或清香酒喝,畢竟主體香味成分比較相似,但會發(fā)現(xiàn)又有明顯不同之處,既沒有濃香酒那么香艷,也沒有清香酒那么淡雅。 實際上喝起來就有點濃頭、清中間、濃尾的味道,入口是濃香酒的香甜、醇厚,甘冽但又不暴烈,落口干凈,回甘明顯,回味也較長,整體給人的感覺就是清而不淡、濃而不艷,介于濃香與清香之間。 現(xiàn)在你知道鳳香型白酒是什么味道了吧?正宗的鳳香型白酒酒質(zhì)都非常干凈,比濃香酒好入口,比清香酒更有滋味,要知道西鳳酒也是憑借此特征而成為中國老四大名酒,只是后來經(jīng)營不善,導(dǎo)致鳳香型發(fā)展滯后,但品質(zhì)無疑是非常出眾的。 商務(wù)宴請,客戶招待,貴州茅臺鎮(zhèn)好臺酒新年禮盒裝 0元免費邀您品鑒!詳情點擊:https://s.lcyff.com/s/jzxVhoFg
7,白酒分為醬香濃香清香米香和復(fù)香五種類型陜西鳳酒屬于哪一
白酒有十一種香型,西鳳是鳳香型。
親,白酒的香型遠不止5種哦。一般要分十種以上,你上面說對了前面4個,最后一個你可能說的是兼香型。還有特香型(四特酒),豉香型、鳳香型(就是指西鳳酒)、白干香型、芝香型(景陽酒)、藥香型(董酒),馥郁香型(酒鬼酒)等等。還可細分為濃中帶醬、醬中帶濃。
說是鳳香型,我覺得就是濃香。
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8,白酒都有哪些香型比如鳳香型白酒陜西鳳翔的西鳳酒
以酒的主體香氣成分來分,可以根據(jù)其特征分類,在國家級評酒中,目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的有十二種香型白酒。
分別是:
1、醬香型 :以貴州茅臺酒、榮太和為代表。又稱茅型??诟酗L(fēng)味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。
2、濃香型(大曲香型):以四川瀘州老窖大曲酒為代表。又稱瀘型??诟酗L(fēng)味具有芳香、綿甜、香味諧調(diào)等特點。
3、兼香型:以安徽口子窖為代表,其口感“香氣馥郁,窖香優(yōu)雅,富含陳香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特點是醬濃諧調(diào)、幽雅舒適、細膩豐滿、回味爽凈、余味悠長、風(fēng)格突出。
4、米香型:以廣西桂林三花酒、、冰峪莊園大米原漿酒、綠忻莊園大米原漿酒為代表??诟酗L(fēng)味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
5、鳳香型:代表產(chǎn)品是西鳳酒。以乙酸乙酯為主,一定的乙酸乙酯香氣為輔。特點:清而不淡、濃而不艷,無色,入口突出醇的濃厚。挺烈,但是不暴烈,落口干凈、爽口。 6、芝麻香型:此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白干酒的口味,后味稍有苦味。
7、豉香型:以御冰燒為代表。以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,邊固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)酵釀制而成的白酒。
8、清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點,是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品。
9、 特香型:以大米為原料,富含奇數(shù)復(fù)合香氣,香味諧調(diào),余味悠長。
10、藥香型白酒--以貴州董酒為代表。亦稱董型,其特點是清澈透明、香氣典雅、濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口、后味悠長。
11、老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒為代表,其風(fēng)格特點是酒香清雅、醇厚豐滿、甘冽挺拔、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長。
12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒為代表,其特點是濃郁中透出秀雅,入口綿柔甘冽,酒體爽凈、回味悠長。