可樂雞的制作方法，可樂雞的做法

主料： 　　雞半只 　　可樂（一罐，大約300毫升） 　　輔料： 　　鹽 　　生姜等制作方法1、將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 制作材料(11張)　　2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 　　3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺掠去表面的渣滓 　　4、小火繼續(xù)燒5分鐘 　　5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘。 　　6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤?？蓸冯u的做法，我找到可樂雞的做法資料，對(duì)可樂雞的做法有了一定的了解，還有更詳細(xì)的、具體的可樂雞的做法的介紹，對(duì)你了解可樂雞的做法會(huì)有幫助的?？蓸冯u的做法的資料，對(duì)可樂雞的做法有了一定的了解，還有更詳細(xì)的、具體的可樂雞的做法的介紹你可以在網(wǎng)上看看，對(duì)你了解可樂雞的做法會(huì)有幫助的。 可樂雞的做法的資料，對(duì)可樂雞的做法有了一定的了解。

可樂雞這樣做，肉嫩香滑還不膩，真的太好吃了！

可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：甜味 工藝：原燉可樂雞塊的制作材料： 主料：雞翅600克調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。 可樂雞塊的制作要訣： 本品有油炸過程，需備花生油約500克。

1、將雞中段切成兩半，如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊，方便入味。 2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂?？蓸妨恳陨w過雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也可。 3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時(shí)候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂，會(huì)破壞原有的味道。火候自己掌握

1。把雞切塊放入碗中，用可樂燜30分鐘。（記得要蓋緊蓋子） 2。將燜好的雞翅撈出來。開大火將鍋燒紅，入油，放入雞翅。 3。重新倒少許可樂，開小火燜。一并放出生姜片，醬油。待可樂燒干，即可起鍋。

這個(gè)我會(huì)做```很簡(jiǎn)單的` 先把雞肉炸香了，之后在倒可樂，蓋住雞肉就可以了，之后就中火悶就好了```

可樂雞的做法 ??所需材料 主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ??制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤

我還不知道什么是可樂雞呢 (*^__^*) 嘻嘻……

在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也可

可樂雞的做法 ··所需材料 主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)

可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：甜味 工藝：原燉可樂雞塊的制作材料： 主料：雞翅600克調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃 1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。 可樂雞塊的制作要訣： 本品有油炸過程，需備花生油約500克。 可樂雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 可樂雞翅的制作材料：主料：[材料]雞翅中500克,可樂一罐[配料]蔥,姜,油,鹽適量 教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃1． 將雞翅中處理干凈，我喜歡先稍煮一下，把血水去掉。當(dāng)然這個(gè)步驟也可以省了，只要清洗干凈就可以了。 2． 炒鍋里放一點(diǎn)油，燒熱后將蔥、姜燒出香味，放入翅中翻炒一會(huì)。 3． 倒入可樂，以沒過翅中為宜。 4． 大火燒熟，再以文火慢燉。如果發(fā)現(xiàn)可樂燒干了，可以適量再加些。 5． 雞翅容易煮爛，但我是喜歡煮到湯汁粘稠。放入適量的鹽就可以起鍋了。 6． 喜歡吃辣的朋友，在倒入可樂時(shí)可以加幾個(gè)干辣椒。

買來雞腿洗干凈后，放入容器內(nèi)，加料酒、蒜、蔥段、姜片，鹽少許，腌制一下，咸淡視個(gè)人口味而定。二十分鐘左右。 2 鍋里放入油待六成熱后下腌制好的雞腿，接著下姜片，蔥段，醬油（紅燒類建議用老抽，上色），煸炒幾分鐘后下八角，花椒繼續(xù)爆炒。 3 炒出香味，待雞腿金黃微熟，放入百事可樂半罐左右，水少許沒過雞腿，加蓋悶煮，至酥爛。 4 起鍋前，撒上蔥花。裝盤。 辣椒不用放，這個(gè)菜帶甜味的，如果你真的喜歡辣椒 ，少放一點(diǎn)也可以。 還是蠻簡(jiǎn)單的，你試試。

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳?，加熱后?huì)有苦味。 最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 二、可樂雞的做法 ··所需材料 主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 三、可樂雞的做法： 用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個(gè)易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因?yàn)榧恿松坶_始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) （三）香辣可樂雞翅 原料：雞翅中6-8個(gè)，可口可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（成粒的孜然,不要粉末的）。 步驟： 鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。

需要可樂一瓶（250ML）把雞用鹽·姜·酒·腌制一小時(shí)··然后放入鍋中用油煎一下··到皮金黃然后倒可樂蓋蓋子燜20分鐘··即可··可樂可以分三次導(dǎo)入（一斤雞配250ML的可樂)自己看比例··20分鐘后開蓋翻炒收水

可樂雞 材料: 雞翅6只，醬油5～6湯匙，香菇8，可樂1罐，香菜少許 做法: 1.)香菇泡軟備用。2.)雞肉用滾水川燙去血水，撈起洗凈。3.)雞肉及香菇一起放入鍋中，再倒入可樂與醬油煮開。4.)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動(dòng)，直到湯汁收干為止。 材料: 雞腿一只（雞的任何部位都可以），可樂，蔥姜蒜粉，老抽，老抽，綿白糖，鹽，花椒，香葉，黃酒 做法: 1.雞腿去除雞油用水洗凈，用牙簽將開口處的雞皮穿起，備用。2.鍋中放水，加入花椒、香葉同煮，鍋開后放入雞腿汆燙3分鐘，然后放入冷水中過涼，瀝干水分備用。3.將蔥姜蒜粉、老抽與雞腿充分?jǐn)嚢?，放入冰箱冷藏室入?小時(shí)后取出。4.將剔出的雞油用小火煎出油來，然后將腌漬好的雞腿放入油鍋將雞皮兩面煎一下，然后倒入可樂，要超過雞腿一點(diǎn)點(diǎn)，然后調(diào)入少許黃酒，綿白糖，鹽大火煮沸后，調(diào)小火燉30分鐘即可出鍋。 材料: 雞翅8只，醬油5～6大匙，香菇8朵，可樂1罐，香菜少許，黑胡椒1小匙 做法: (1)香菇泡軟備用。(2)雞翅用水川燙去血水，撈起洗凈。(3)雞翅及香菇放入鍋中，再倒入黑胡椒、可樂與醬油一起煮開。(4)蓋上鍋蓋，改小火，過程中略微翻動(dòng)，宜到湯汁收干為止。 材料: 雞腿，料酒，姜片，蔥段，鹽，可樂一罐，醬油，八角，花椒，老抽三勺 做法: 1.洗凈雞腿。2.直接剁成塊，不需要去骨頭，自己家吃不用講究賣相，這樣入味更好。3.雞塊放入盆中加入料酒，姜片，蔥段，鹽腌制二十分鐘。4.洋蔥切片。5.鍋里放入油六成熱。6.下洋蔥，煸出香味。7.下腌制好的雞腿。8.接著下姜片，蔥段，醬油煸炒幾分鐘后下八角，花椒繼續(xù)爆炒。9.加入一杯開水。10.水開后。11.把雞塊移入砂鍋內(nèi)，因?yàn)樯板仧跞夂贸浴?2.加入一罐可樂。13.三勺老抽。14.大火燒開改小火燜。15.待雞腿酥爛后，湯汁燒干粘在雞塊上即可出鍋。 主料：8支雞翅。1杯可樂，1/4杯醬油，1大匙糖，蔥2根切段，檸檬皮絲少許。 做法: 1)雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。 2)雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 3)腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4)炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 5)這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會(huì)稍微淡一點(diǎn)，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳鰺岷笪兜腊l(fā)苦。 材料: 可樂1罐，雞翅根6個(gè)，料酒，姜，蒜，蔥，鹽，雞精，生抽，油 做法: 1.雞翅根洗干凈快速用熱水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干備用姜、蒜、蔥切碎。2.蒜爆香油鍋下雞翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可樂、適量的生抽、鹽、雞精調(diào)味后蓋鍋蓋中慢火熬20-30分鐘 注意調(diào)味不要太濃，因?yàn)楹笃谥蟮倪^程中味道會(huì)變濃途中還不是需要用鍋鏟翻翻，避免粘鍋。3.雞翅根熬煮至上色，快收汁撒上蔥花翻炒幾下即可裝盤。

可樂雞塊的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：甜味 工藝：原燉可樂雞塊的制作材料： 主料：雞翅600克調(diào)料：可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克教您可樂雞塊怎么做，如何做可樂雞塊才好吃1. 將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利入味；2. 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入油中炸；3. 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，再倒入可樂及相關(guān)調(diào)料，小火燉燒；4. 待可樂幾近熬盡，即可出鍋；5. 灑少許蔥花上桌。 可樂雞塊的制作要訣： 本品有油炸過程，需備花生油約500克。

做過可樂雞翅，雞腿也可以做。整雞的沒做過，大同小異吧，無(wú)非就是把雞斬成小塊，用可樂雞翅的方法來做。最簡(jiǎn)單的方法就是，把洗凈的雞塊放進(jìn)開水鍋里略煮5分鐘，除去血水，撈出。鍋內(nèi)放少許底油，大概一勺的量，放蔥段，姜片，大料熗鍋，然后放瀝干水的雞塊，倒入一瓶可樂（小塑料瓶或者罐裝的）至少蓋住三分之二的雞塊，蓋鍋蓋，大火催開后轉(zhuǎn)小火慢慢燉，湯汁變濃稠，減少至一半的時(shí)候，稍稍翻動(dòng)下雞塊，讓沒有充分接觸湯汁的雞塊沒入湯汁中，繼續(xù)燉，汁收差不多的時(shí)候，放少許鹽，雞精，然后起鍋裝盤。不愿意吃太甜口味的，可以在放可樂的時(shí)候加些清水，可樂與水的比例最多是1:1，可樂太少，做出來就沒有可樂的香味了。

主料： 雞半只 可樂（一罐） 輔料： 鹽 生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)

我給你介紹一種既簡(jiǎn)單又好吃的方法：雞翅、雞中翅、雞腿，你可以任選其一，洗凈放入水中煮開，然后把表面的飄起來的浮沫舀出，留一半清湯在鍋里，加入一瓶250ml的可樂，再加入料酒、少量老抽醬油、鹽、蔥段、姜片、花椒和八角，然后煮沸，關(guān)小火燉，大約30-40分鐘，然后加入少量味精，調(diào)好味道，就可以出鍋了，這時(shí)的雞肉又嫩又香，帶著淡淡的可樂味，非常好吃。

雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。 注意盡量買個(gè)頭小一點(diǎn)兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。 更多做法 1。 作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。 油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：） 適時(shí)翻動(dòng)，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。 材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段 作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時(shí)即可 3。 用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。 懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。 一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時(shí)。 其他什么也不用 少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

可樂雞- - a 主材料：最好采用雞中段、百事可樂 配料：姜、（蒜）、鹽、料酒、醬油 做法：1、將雞中段切成兩半，如果是整個(gè)的雞翼可以分成幾塊，方便入味。 2、在鍋里放進(jìn)切好的雞塊，加入全部配料，倒入可樂。可樂量以蓋過雞塊為佳。大約泡兩個(gè)小時(shí)以上，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)也可。 3、開始煮，以慢火煮最好，大概需要一個(gè)小時(shí)。其間需要看看可樂是否快煮沒拉，適當(dāng)時(shí)候搖搖，讓每塊雞翼都能充分吸收。最好不要在這個(gè)時(shí)候加入新的可樂，會(huì)破壞原有的味道。火候自己掌握 b 材料： 8支雞翅。1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法： 除雞翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些檸檬皮絲做最后的裝飾。 雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。 腌好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 炸好的雞翅加腌料，置另一鍋用大火煮至滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮約半小時(shí)，盛于碗盤后，灑少許檸檬皮絲。 這道菜只用了半罐的可樂，喜歡喝可樂的人不妨多加一點(diǎn)。另外，你若要使腌料的汁變得較濃，可在煮時(shí)不蓋鍋蓋，讓汁收的濃一點(diǎn)；反之，蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。另外，我用的是可口可樂，味道偏甜，用百事會(huì)稍微淡一點(diǎn)，其他可樂（如：低糖可樂）不適合，因?yàn)槠渲泻斯じ饰秳?，遇熱后味道發(fā)苦。

可樂雞的做法 - 可樂雞是最常見的家常菜之一，那么可樂雞怎么做呢？可樂雞的做法有很多種，在這里介紹最常用的可樂雞做法，詳細(xì)的做法如下: 可樂雞的做法 做法一： 主料：翅中，可樂（一罐） 輔料：鹽生姜等 做法： 1、將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2、倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3、加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4、小火繼續(xù)燒5分鐘 5、放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6、汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 注意： 1、愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒 2、不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3、將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn) 做法二： 做法：雞翅適量。雞翅易入味，翅中最佳，（比較容易吃）先用料酒，姜，鹽將雞翅腌半小時(shí)左右。取蔥，花椒等大料用油炒一下 ，再放入雞翅炸至略黃再到入可樂淹沒雞翅為宜，放適量醬油。煮， 一直將可樂快煮干，勾芡少許，即可起鍋 做法三： 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個(gè)， 然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點(diǎn)鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個(gè)小時(shí)，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。 做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因?yàn)槟抢锩婕恿颂鹞秳訜岷髸?huì)有苦味。 最后附上偶一朋友的獨(dú)家秘方做法，也最簡(jiǎn)單，不過味道不打折扣的： 把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！ 做法四： 主料：雞翼，用雞翼做味道較好。 1、 用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。 2、 2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。 3、 油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個(gè)易拉罐） 4、 將兩匙生粉用少許水或開后倒入。 5、 鍋內(nèi)的可樂因?yàn)榧恿松坶_始收汁。 6、 待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) 做法五： 香辣可樂雞翅做法： 原料：雞翅中6-8個(gè)，可樂一小杯，辣椒粉少許，孜然少許（要成粒的孜然,不要粉末的）。 做法： 鍋里放水，等水燒開后下雞翅，雞翅7成熟即可。濾干水備用。 油多放，用蔥花和大蒜爆鍋，下雞翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦為最好。 用勺子把多余的油撇出來，把可樂加進(jìn)去，加鹽和味精，一點(diǎn)水都不要放，等可樂快燒干的時(shí)候把火燒微關(guān)小一點(diǎn)收汁。在燒可樂的同時(shí)可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。 最后盛盤的時(shí)候別忘了把汁也一起盛了。