青啤大師品鑒，這是青島啤酒的什么系列 多少錢一瓶

這是青島啤酒出口臺灣轉(zhuǎn)內(nèi)銷的紅標(biāo)綠金小瓶酒，禮盒裝1箱110元。單瓶5元左右

多少錢什么系列去微信掃一掃就知道了

先簡單介紹下青島啤酒吧 在青島賣的青島啤酒，一般都是1廠、2廠的，你看瓶蓋上的打印碼，第一行是日期，第二行的第二位數(shù)是廠的代號，比如如果是一廠產(chǎn)的，第二行的打印碼都是01****** 二廠的是02***** 青島賣的青啤，大部分是酒精度4度以上的，在外地，比如濟(jì)南，是3.2度左右的，差很多，而且價格也差不少

青島啤酒瓶身的脖頸處有凸起的青島啤酒字樣的就是真的? 那只要有那個瓶子,就能弄出來真的青島了

青島牌啤酒是山東青島啤酒廠生產(chǎn)的。1979年在第三屆全國評酒會上被評為全國名酒。1985年榮獲國家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎。 真品特征： (1)瓶貼：套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。 (2)瓶蓋：印鐵圖案色彩清晰牢固，內(nèi)襯注塑墊片。 (3)瓶體：標(biāo)準(zhǔn)瓶形滑肩，瓶體有三環(huán)牌商標(biāo)。 (4)質(zhì)量：酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。 假品特征： (1)瓶貼：套印不正，無光澤，印制粗糙，有毛邊。 (2)瓶蓋：印鐵圖案模糊，色彩易脫落，內(nèi)用膠片墊片。 (3)瓶體：瓶型混雜，無統(tǒng)一標(biāo)志。 (4)質(zhì)量：色澤深，泡沫少，有雜質(zhì)、沉淀物。希望可以幫助到你哦

三招教您識別真假青島啤酒　　一是看酒標(biāo)：真品套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。真品酒標(biāo)是機(jī)器滾輪壓膠，透過瓶身，可見膠水印是有規(guī)則的橫條紋；　　假冒品套印色澤不正，印制粗糙。假品酒標(biāo)不是使用機(jī)器滾輪壓膠，甚至是使用毛刷刷膠，透過瓶身，可見膠水印的橫條紋較粗，且不均勻?！　《强雌可w：真品使用的瓶蓋印鐵細(xì)膩、光滑且圖案色彩清晰，瓶蓋裙邊“青島啤酒”小字樣清晰，瓶蓋上有生產(chǎn)日期，瓶蓋內(nèi)是PVC模壓膠墊，內(nèi)有字碼，膠墊與瓶蓋不易分離；　　假冒品油墨印刷質(zhì)量粗糙，圖案模糊，色彩易脫落，瓶蓋裙邊“青島啤酒”無小字樣或者模糊不清，瓶蓋膠墊有的是橡膠墊，有的是滴塑墊，很容易使其與瓶蓋分離。有些瓶蓋上沒有生產(chǎn)日期?！　∪强淳埔汉涂诟校赫嫫肪埔呵宄瓮该鳎瑴\金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口；　 假冒青島啤酒多采用“換酒不換瓶”的招數(shù)，使用低檔牌子的啤酒換酒標(biāo)、瓶蓋生產(chǎn)而成，由于質(zhì)量不過關(guān)，啤酒容易氧化，假冒青島啤酒顏色一般比較深，口感差，泡沫少，有雜質(zhì)和沉淀物。

嘗味道。。。。然后看瓶蓋上的號碼 還有后面的生產(chǎn)地址。

不能分辨，就去正規(guī)超市買

(1)瓶貼：套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。 (2)瓶蓋：印鐵圖案色彩清晰牢固，內(nèi)襯注塑墊片。 (3)瓶體：標(biāo)準(zhǔn)瓶形滑肩，瓶體有三環(huán)牌商標(biāo)。 (4)質(zhì)量：酒液清澄透明，淺金黃色，泡沫豐富、細(xì)膩、潔白、持久，二氧化碳充足，柔和爽口。 假品特征： (1)瓶貼：套印不正，無光澤，印制粗糙，有毛邊。 (2)瓶蓋：印鐵圖案模糊，色彩易脫落，內(nèi)用膠片墊片。 (3)瓶體：瓶型混雜，無統(tǒng)一標(biāo)志。

套印準(zhǔn)確，清晰，色澤純正，富有光澤。

最明顯的區(qū)別是：假的青島的英文寫法，tsing tao. 的字母比較大，重點(diǎn)看O字。如果O字比較小，則是真的?？梢韵鹊酱蟪匈I一瓶青島，然后到可能有假的小店再買一瓶。很容易就分辨出來了。

山東省青島啤酒廠生產(chǎn)的“青島牌”啤酒以其質(zhì)量精良而聞名國內(nèi)外，它既是廣大消費(fèi)者特別推崇的名優(yōu)啤酒又是我國出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品之一。感官鑒別真假青島啤酒的方法如下：(1)瓶貼鑒別真貨的套印準(zhǔn)確清晰，色澤正，富有光澤，假貨印制粗糙。(2)瓶蓋鑒別假的套印不正，無光真貨的印鐵圖案色彩清晰、牢固、內(nèi)墊注塑墊片。而偽品的瓶蓋印鐵圖案均附著不牢，有的有脫落現(xiàn)象。(3)瓶體鑒別真貨的標(biāo)準(zhǔn)瓶型均為滑肩瓶，瓶體都有三杯牌商標(biāo)。假的則瓶型混雜多樣，沒有統(tǒng)一標(biāo)記。(4)酒質(zhì)鑒別真的酒液清澈透明，呈淺金黃色，泡沫潔白細(xì)膩持久，二氧化碳充足，飲用時柔和爽口且具有明顯的酒花香。假的色澤較深，氣泡也少，有雜質(zhì)或沉淀。

啤酒作為一種飲料食品，盡管有多種理化檢驗(yàn)評價指標(biāo)，但還不能全面評價其外觀特征、口感及風(fēng)味特征，因此需要通過感官品評來評定產(chǎn)品的優(yōu)劣。 　　啤酒評品 　　外觀： 　　啤酒外觀的評估是在開瓶前。要評估其外觀，可把一瓶未開啟的啤酒對著光線來觀察其頂端大氣泡的模樣。這樣做可以鑒別該瓶啤酒是否振蕩過，否則開啟時會噴涌。如果是這種狀況，理想的情況最好是把它放置1-2甜后再開啟，特別是對于富含二氧化碳的啤酒或瓶中后熟的啤酒更應(yīng)如此。同樣，還要檢查瓶中后熟啤酒的瓶底沉淀物，它應(yīng)該是薄薄而密集的一層沉淀，如果該瓶啤酒呈朦朧和模糊狀，那表明該啤酒近來曾遭到激烈震動，需要1-2甜的豎立放置。當(dāng)你小心倒出啤酒后，不同的品種會產(chǎn)生特定的泡沫層，應(yīng)讓其靜置片刻，一杯好的全麥芽啤酒一般在一分鐘內(nèi)至少還保持有一半泡沫層，這種能力與“泡沫保持力”有關(guān)。當(dāng)你喝一口啤酒，泡沫落去后應(yīng)該在杯壁上留下泡沫的痕跡，這種現(xiàn)象常常叫做“愛爾蘭帶”或“布魯塞爾帶”。啤酒的外觀還包括其顏色，實(shí)際上啤酒的顏色是隨著啤酒形式的微秒變化而變化的，不過，各種類型的啤酒還是有相應(yīng)的參考標(biāo)準(zhǔn)的。 　　芳香： 　　啤酒的芳香一般與啤酒的基本麥芽成分喝谷物填充物成分的味道有關(guān)。這些芳香常常可描述成：有堅(jiān)果味道的、甜的、有谷物味的喝有麥芽味的。來自谷物發(fā)酵的芳香被叫做酯味，它有一種醇美的水果味特征，即揮發(fā)處成熟水果如香蕉、梨、蘋果、葡萄干喝紅醋栗的香味。有時候“芳香味”喝“味道”這些詞常用作描述一杯啤酒的完整氣味，包括酒花，麥芽喝酯。 　　香味： 　　啤酒的香味是啤酒聞上去味道的具體表示，與酒花帶給啤酒的風(fēng)味有關(guān)，酒花香味或者稱作“酒花味道”只是在啤酒剛倒出來的時候能辨別出，不過很快就消失了。酒花的香味并非在每一種風(fēng)格的啤酒中都能體現(xiàn)出來。而且，不同的酒花帶給啤酒的香味也是不同的。用來描述酒花香味的詞有：帶草本味的、帶松本味的、帶花香味、帶樹脂味和帶香料味。 　　后熟感： 　　后熟感“這個詞常常與“碳酸化”這個詞相互替換使用，它是用來描述啤酒中二氧化碳的含量。盡管不少啤酒廠常常是通過人為注入二氧化碳的手段使啤酒碳酸化，可不少工藝啤酒是通過瓶中后熟的方法使啤酒碳酸化，因?yàn)檫m當(dāng)?shù)钠恐泻笫鞂Ыo啤酒豐富的成分，賦予啤酒更生機(jī)勃勃的質(zhì)量。不過，后熟時間太長的話常會使啤酒全面的口感有所掩飾，并調(diào)和了各種滋味。后熟時間太短的話則會使啤酒顯得過甜，失去平衡感或變得無味。 　　口感： 　　啤酒的口感是指對酒體的知覺。受啤酒中蛋白質(zhì)和糊精的影響，其口感感會顯有淡或濃之分。 　　風(fēng)味： 　　啤酒的風(fēng)味也許是一種最主觀的標(biāo)志，但也是啤酒令人享受最明顯的體現(xiàn)。特定風(fēng)味的啤酒應(yīng)該具有其共有的口味特征。一杯經(jīng)過完美調(diào)和的啤酒，應(yīng)該在麥芽甜度和酒花苦味之間得到仔細(xì)的風(fēng)味協(xié)調(diào)。 　　回味： 　　回味是指咽下一口啤酒后在嘴內(nèi)保持的味道，適當(dāng)?shù)幕匚兑彩桥c其他質(zhì)量一樣重要的風(fēng)格式樣。不過，大多數(shù)情況下回味通常是希望能夠調(diào)和和消除啤酒花的苦味。