1,葡萄酒廠質(zhì)檢員崗位操作責(zé)任制怎樣寫
外行,不知道職責(zé)是甚么,最好找個(gè)文本鑒戒1下,不然就自己把員工的規(guī)章制度寫1下就好了,具體是靠老板怎樣活性管理的,制度只是1個(gè)嚴(yán)格遵照的東西,所以寫必須遵照的主要內(nèi)容就能夠了
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2,葡萄酒廠化驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目有哪些
同問(wèn)。。。
申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證時(shí),葡萄酒廠化驗(yàn)室檢驗(yàn)項(xiàng)目有:1.葡萄酒的含糖量 。2.葡萄酒的PH值 。3.葡萄酒中的營(yíng)養(yǎng)成分 。4.葡萄酒有無(wú)添加色素,添加劑或者有害物質(zhì)。 5.葡萄酒的保質(zhì)期。 6.葡萄酒的品味,分類(詳參國(guó)家葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。)
3,食品廠必須要兩個(gè)人有化驗(yàn)員證嗎
肯定要的。 一是有食品專業(yè)的畢業(yè)證也行,只要能夠說(shuō)明接受過(guò)食品檢驗(yàn)的培訓(xùn)并經(jīng)考核合格.如果不是本專業(yè),好去參加培訓(xùn)了. 二是檢驗(yàn)員證書,需要在當(dāng)?shù)氐馁|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行培訓(xùn)考試拿證。
我做過(guò)食品化驗(yàn)員,微生物方面對(duì)身體無(wú)害,理化的試劑有一些會(huì)有毒性,但注意別碰到皮膚,揮發(fā)的不要吸入太多,基本的實(shí)驗(yàn)不會(huì)對(duì)身體有什么大危害,而且方法都很簡(jiǎn)單,一學(xué)就會(huì)了,相信拿證應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題...