水滸時的酒多少度(水滸傳時期的酒多少度)

水滸傳時期的酒多少度


一.水滸里面喝的酒大概是多少度的啊

1. 宋朝都是米酒,度數(shù)不高大概 9-10度,后勁很大 ?,F(xiàn)代的酒,大致可以分為啤酒、黃酒、果酒、米酒、白酒,根據(jù)宋代的《酒譜》和考古發(fā)現(xiàn),宋代沒有啤酒,其他四種酒則都已經(jīng)出現(xiàn)。

2.因為宋代白酒僅見于考古發(fā)現(xiàn),尚未形成規(guī)模,按照《本草綱目》的記載,認為白酒始自元朝。宋代果酒釀造技術(shù)尚在起步,主要依靠自然發(fā)酵,口感較差,果酒的可能性也不大。

3.這樣,只能在黃酒、米酒之中選擇。老酒,便是長期存放的黃酒,宋代御酒當是長期窖藏的黃酒,梁山將領(lǐng)后來一看便分辨出阮小七的西貝貨不是御酒。

4.最大的可能是釀造較好的米酒。所以相對烈點的18度,普通的是10度左右。 不過不可否認,他們酒量還是很大的,現(xiàn)代人比不了在古典名著《水滸傳》中,英雄們多以酒為伴,仰頭痛飲,開懷暢飲。

5.酒在這部作品中有特殊的地位和作用,顯示出了如酒般的氣派。而酒與英雄之間又有著千絲萬縷的聯(lián)系。據(jù)統(tǒng)計:《水滸》全書一百二十回中,說到酒、飲酒、醉酒的有一百一十二回,占百分之九十六,有的回目竟有十來次說到酒。

6.正面展開的專門描寫醉態(tài)的也有二十七次之多。其內(nèi)容之豐富,色彩之鮮艷,個性之獨特,表現(xiàn)力之強烈,在文學史上是極為罕見的。

7.作品中,施耐庵發(fā)揮其智慧才能,賦予酒以特殊意義和審美的價值,升華為藝術(shù)上的酒,一種酒的藝術(shù)。酒在突出人物性格,深化主題思想,烘托環(huán)境氣氛等方面,都顯示出其特有的藝術(shù)魅力,而成為作品藝術(shù)美的重要組成部分。

二.武松喝的酒多少度?

不會超過15度吧,我認為那是還沒有現(xiàn)在的科技發(fā)達還做不出高度的酒,象女兒紅就只有8度左右吧。

三.武松打虎前喝的酒大概多少度?

1.古代白酒度數(shù)是很低的,大概十幾到二十來度,就算高度的陳酒也不會超過四十度。李明想起《水滸傳》里武松在景陽崗連喝十八大碗白酒,可能度數(shù)也不會太高,如果是六十度的白酒,武松同志就算不喝死也能鬧個胃出血吧!

四.《水滸傳》里有多少酒

1.葷酒 出處:第四回 小霸王醉入銷金帳 花和尚大鬧桃花村 魯智深道:“灑家不忌葷酒,遮莫甚么渾清白酒都不揀選,葷酒相對于素酒,是指“精釀”過的酒--也就是現(xiàn)在的白酒--通過蒸餾的手段得到色澤清亮透明,味道香醇的酒。

2.素酒出處:第四十四回楊雄醉罵潘巧云石秀智殺裴如海眾僧都坐了齋。先飲了幾杯素酒,搬出齋來,都下了襯錢粗釀的酒,沒有經(jīng)過“蒸餾”工藝,只是簡單的將酒糟濾除,余下渾濁的酒水,放到鍋里煮開,以使酒不會變質(zhì)。

3.這種粗釀的酒度數(shù)極底,渾濁不好看。大概是因為不大會引起人的欲望,所以叫“素酒”,也就是我們的好漢們常喝的那種酒。

4.透瓶香酒 。出處:第二十二回 橫??げ襁M留賓 景陽岡武松打虎酒家道:“我這酒,叫做‘透瓶香’;又喚作‘出門倒’,初入口時,醇濃好吃,少刻時便倒。

5.武松景陽岡喝的酒,釀造酒的一種,度數(shù)低。茅柴白酒 出處:第三十一回 武行者醉打孔亮,錦毛虎義釋宋江店主人應道:“實不瞞師父說:酒卻有些茅柴白酒,肉卻多賣沒了。

6.”這里“茅柴”是的對劣質(zhì)酒的貶稱。亦作“茆柴”。馮時化在《酒史·酒品》中指出了,“惡酒曰茅柴”。亦是對市沽薄酒的特稱。

7.清 趙翼 《陔馀叢考·茅柴酒》:“酒之劣者,俗謂之茅柴酒?!薄端疂G傳》中出現(xiàn)“白酒”很多,如:魯智深道:“酒家不忌葷酒,遮莫甚么渾清白酒都不揀選;牛肉,狗肉,但有便吃。

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