1，酒廠一般是燒煤還是天然氣
般酒廠要求環(huán)境比較好，通常使用天然氣或油，你看看當?shù)靥烊粴夤艿朗欠竦轿?，沒到位的話應(yīng)該是使用燃油的。再就看一下鍋爐有沒有很長的煙囪，有的話就是燃煤的，當?shù)厥菍儆诮紖^(qū)的話，就不能用煤了
2，釀酒需要用煤做燃料嗎
取決你的設(shè)備狀況。通常釀酒設(shè)備的材質(zhì)有鋁材和不銹鋼材如果是鋁材設(shè)備，可用煤火，燃氣，電爐等加熱。不銹鋼設(shè)備還可以用電磁爐加熱。開酒廠通常采用煤火或者電力加熱電力加熱會比較好有效控制火力，控制蒸餾溫度，這個影響出酒率和酒質(zhì)哦。還有就是根據(jù)你當?shù)啬茉闯杀緛磉x擇。如果開酒廠不得不考慮綜合成本。
3，四川省比較大些的白酒生產(chǎn)企業(yè)都有哪些
還有不少大的呢，不過當然是沒有這些企業(yè)那么有名氣了四川省宜賓市敘府酒業(yè)有限公司四川金六福酒業(yè)有限公司四川省宜賓市華夏酒業(yè)有限公司中國四川仙潭酒廠四川省宜賓高洲酒業(yè)有限責任公司四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責任公司四川平昌小角樓酒業(yè)有限責任公司四川省古川酒廠四川省文君酒廠有限責任公司四川江口醇酒業(yè)（集團）有限公司邛崍邛崍宏達酒廠四川省安縣沸泉酒業(yè)有限公司四川省綿竹市正興酒業(yè)有限公司四川省邛崍市東方酒廠瀘州市納溪區(qū)仙龍酒業(yè)有限公司四川省瀘州宇泉酒業(yè)有限公司四川天之驕子實業(yè)有限公司瀘州老池酒業(yè)有限公司瀘州市永隆酒業(yè)有限公司四川省成都市川霸酒廠
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四川瀘州驕子酒業(yè)有限公司：是做老百姓都喝的起純糧酒，2008年基酒出口美國，
四川白酒廠主要分布邛崍,綿竹,瀘州,宜賓等地。除五糧液 劍南春外,還有許多大型白酒生產(chǎn)企業(yè),華福酒廠 臨邛酒廠 川池酒廠 豐谷酒廠 古川酒廠 江口純酒廠 小角樓酒廠 生春酒廠 高洲酒廠 東圣酒廠
