長(zhǎng)城干紅葡萄酒珍釀7,長(zhǎng)城干紅葡萄酒7年盛藏赤霞珠多少錢

1,長(zhǎng)城干紅葡萄酒7年盛藏赤霞珠多少錢

長(zhǎng)城精選級(jí)赤霞珠干紅葡萄酒 750ml 京 東 價(jià): ¥39.90
超市賣288元一瓶
不超過100國(guó)產(chǎn)酒很便宜

長(zhǎng)城干紅葡萄酒7年盛藏赤霞珠多少錢

2,長(zhǎng)城干紅7年窯藏解百納多少錢一瓶

長(zhǎng)城葡萄酒是全球500強(qiáng)企業(yè)中糧集團(tuán)旗下馳名品牌,是中國(guó)葡萄酒第一品牌, 是"中國(guó)名牌產(chǎn)品"和"行業(yè)標(biāo)志性品牌",連續(xù)多年產(chǎn)銷量居全國(guó)第一。2004年,"長(zhǎng)城"商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)。2006年,長(zhǎng)城葡萄酒成為北京2008年奧運(yùn)會(huì)正式葡萄酒產(chǎn)品。同年,以125.87億元的品牌價(jià)值榮登"2006中國(guó)品牌500強(qiáng)"行業(yè)榜首。2009年,長(zhǎng)城葡萄酒成為2010年上海世博會(huì)唯一指定葡萄酒。 長(zhǎng)城干紅葡萄酒 中糧長(zhǎng)城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司榮譽(yù)出品 市場(chǎng)價(jià):25.00元 長(zhǎng)城沙城三星干紅葡萄酒 750ml 中糧酒業(yè) 市場(chǎng)價(jià):88.00元 長(zhǎng)城華夏九五干紅葡萄酒 750ml 中糧酒業(yè) 市場(chǎng)價(jià):88.00元 長(zhǎng)城莊園解百納 中糧長(zhǎng)城葡萄酒(煙臺(tái)) 市場(chǎng)價(jià):119.00元 長(zhǎng)城金色莊園 中糧長(zhǎng)城葡萄酒(煙臺(tái))有限公司 市場(chǎng)價(jià):339.00元

長(zhǎng)城干紅7年窯藏解百納多少錢一瓶

3,長(zhǎng)城干紅葡萄酒長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格2012最新的

長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格按酒的色澤分為紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格三大類。  【長(zhǎng)城干紅葡萄酒】2012年長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格大全:http://blog.sina.com.cn/s/blog_60df34f90102dwni.html  網(wǎng)上報(bào)價(jià),供參考  根據(jù)長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量,又可分為干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格 和甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格也可按同樣的方法細(xì)分為干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半 甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格和甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。  按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),各種長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量如下所述:  干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖(以葡萄糖計(jì))小于或等于4.0 g/L;  半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖在4.1~12.0 g/L;  半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖在12.1~50.1 g/L;  甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖等于或大于50.1 g/L。  一 按酒的顏色  1.白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格:選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,這類酒的色澤應(yīng)近似無色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃。顏色過深不符合白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求?! ?.紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格:選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄,采用皮汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求。  3.桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格:此酒是介于紅、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格之間,選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色,或玫瑰紅、淡紅色?! 《?按酒內(nèi)糖分  1.干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格:亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?.4%以下,口評(píng)時(shí)已感覺不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格品種,也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少,所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分,通過對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低,從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵,也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)?! ?.半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖量在4-12克/升之間,歐洲與美洲消費(fèi)較多?! ?.半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格,含糖量在12-40克/升之間,味略甜,是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種?! ?.甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格:長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格含糖量超過40克/升,口評(píng)能感到甜味的稱為甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料,在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵,使糖分保留在4%左右,但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。
1.長(zhǎng)城有很多品項(xiàng),分佐餐酒、長(zhǎng)城大產(chǎn)區(qū)酒、長(zhǎng)城小產(chǎn)區(qū)酒以及全球酒莊酒;2.每個(gè)級(jí)別都有大致的產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間,上述為由低到高!不知道您所問的是哪一款酒,以上資料希望能幫到您!

長(zhǎng)城干紅葡萄酒長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格2012最新的

4,長(zhǎng)城干紅葡萄酒怎樣制作

長(zhǎng)城干紅葡萄酒制作之一、此時(shí)的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時(shí),長(zhǎng)城干紅葡萄酒制作一般會(huì)產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。長(zhǎng)城干紅葡萄酒制作之二、 二次發(fā)酵中會(huì)有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。長(zhǎng)城干紅葡萄酒制作之三、兩至三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),采用虹吸法將酒液倒入其 他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時(shí)的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。長(zhǎng)城干紅葡萄酒制作之四、如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點(diǎn)沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長(zhǎng)保存時(shí)間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高,又有較高的酒精度(最高可達(dá)15度),不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。
長(zhǎng)城干紅葡萄酒的制作方法葡萄酒對(duì)身體有很多好處,這已經(jīng)是經(jīng)過科學(xué)論證過的了,如果自己釀造葡萄酒,又好喝,又省錢(一斤不到2.5元,5斤葡萄可釀4斤葡萄酒),又不用擔(dān)心有化學(xué)成分。并且喝到自己釀造的葡萄酒會(huì)覺得更美味的。 自己釀制葡萄酒,不用添加發(fā)酵劑,也不添加任何防腐劑和澄清劑。家釀的葡萄酒利用野生酵母菌分解葡萄中的糖份轉(zhuǎn)化為酒精,另加點(diǎn)糖提高酒精度。一般保質(zhì)期不超過兩年,所以成酒后應(yīng)在兩年內(nèi)喝光。以下就是釀酒的方法。 一:釀酒所需的工具: 1、主發(fā)酵器。建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇、不銹鋼瓶或能耐受酒精又對(duì)人無害的塑料瓶、塑料罐等,大小不拘。 2、二次發(fā)酵容器及裝酒的容器??梢杂每站破?、飲料瓶、礦泉水瓶等。 3、一根細(xì)塑料管。用來在發(fā)酵完成后利用虹吸法將葡萄酒從發(fā)酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用來在發(fā)酵過程中攪拌葡萄皮和葡萄汁。 5、絲襪或細(xì)紗布。用來過濾葡萄酒汁。二、材料: 非常簡(jiǎn)單,主料是成熟、顏色深的葡萄,業(yè)余條件下如巨豐、玫瑰香等。輔料是冰糖或白糖。用于發(fā)酵的葡萄和糖的重量比例為10:1。三、過程: 1、將主發(fā)酵器(即玻璃壇等)充分洗干凈,控干。 2、將葡萄摘除壞珠、癟珠,浸泡,然后沖洗干凈、晾干至表面沒有水珠。洗時(shí)不要用手搓,因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)要利用葡萄皮上的白霜(上面有大量野生酵母)進(jìn)行發(fā)酵。3、把手洗干凈,將葡萄捏破,葡萄肉擠到主發(fā)酵器中,然后將葡萄皮也放進(jìn)發(fā)酵器中,千萬別把葡萄皮扔掉,一是葡萄皮上有野生酵母菌,可以啟動(dòng)自然發(fā)酵,二是葡萄酒需要葡萄皮的顏色。 如果發(fā)酵器較小,可以一顆葡萄一顆葡萄的擠,如果發(fā)酵器較大,可以同時(shí)抓住三五顆葡萄,把手伸到容器中捏破,然后松手將破碎葡萄放下。 4、當(dāng)把葡萄裝到發(fā)酵器容量的70%左右時(shí),停止裝葡萄,蓋上蓋子,但不要完全擰緊。發(fā)酵時(shí),會(huì)產(chǎn)生大量二氧化碳?xì)怏w,如果裝的過滿,會(huì)把寶貴的葡萄酒汁溢出;蓋子擰的過緊,可能會(huì)產(chǎn)生瓶子爆炸;另外葡萄發(fā)酵也需要微量氧氣。 5、將裝好葡萄的發(fā)酵器放在陰涼通風(fēng)處。葡萄裝入發(fā)酵器后,大約會(huì)在12個(gè)小時(shí)以內(nèi)啟動(dòng)發(fā)酵,表現(xiàn)為葡萄汁中有較多氣泡產(chǎn)生。 6、在發(fā)酵啟動(dòng)后,每天兩次用木棒或筷子將葡萄皮壓入酒液中,然后蓋上蓋子。 7、發(fā)酵啟動(dòng)后一到兩天內(nèi),放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,如10斤葡萄放半斤糖,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。 8、發(fā)酵啟動(dòng)后三到四天時(shí),再放入相當(dāng)于發(fā)酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖,即兩次放的糖的總重量為葡萄重量的1/10,將糖浸入葡萄汁中攪拌均勻。 9、葡萄酒發(fā)酵一般需要在室溫下發(fā)酵6~8天,如北京夏天需要6天左右,秋天需要8天左右,當(dāng)發(fā)酵器中很少有氣泡,并且基本上只剩下沒有顏色的葡萄皮和葡萄籽,品嘗酒液基本沒有甜味時(shí),說明酒精發(fā)酵完成了。 10、當(dāng)酒精發(fā)酵完成后,首先利用虹吸法,將葡萄酒汁倒入二次發(fā)酵器,然后將剩下的葡萄皮、籽、糟等用絲襪或細(xì)紗布過濾,過濾后的酒液也混入二次發(fā)酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次發(fā)酵器留有1/10空隙,蓋子也不要擰的很緊。放在陰涼處。 11、此時(shí)的葡萄酒汁較為渾濁,顏色也不大好看,但喝起來已經(jīng)是干紅葡萄酒的味道了。在溫度大于22度時(shí),葡萄酒一般會(huì)產(chǎn)生第二次發(fā)酵,二次發(fā)酵主要是蘋果酸-乳酸發(fā)酵,不再產(chǎn)生酒精。 12、二次發(fā)酵中會(huì)有少量潔白、細(xì)膩的泡沫上升。兩至三周后,二次發(fā)酵基本完成,酒液變得清澈起來(但因沒加澄清劑,不如買的酒清澈),采用虹吸法將酒液倒入其他容器,盡量裝滿,蓋子擰死。這時(shí)的酒叫葡萄原酒,是完全意義上的干紅葡萄酒了。將剩余的沉淀物(死酵母泥等)扔掉。 如果不是馬上喝,可以在酒中添加一點(diǎn)沒有雜味的高度白酒(如二鍋頭),放入冰箱存放起來。加白酒能起到提高葡萄酒精度的作用,延長(zhǎng)保存時(shí)間,這樣的葡萄酒一般可以存放兩年。但如果釀制的葡萄酒質(zhì)量很高,又有較高的酒精度(最高可達(dá)15度),不加白酒也可以經(jīng)得住陳釀。 四、注意事項(xiàng): 1、各類容器一定要洗干凈,葡萄在釀制過程中不能碰到油污、鐵器、銅器、錫器等,但可以接觸干凈的不繡鋼制品。 2、在發(fā)酵時(shí),發(fā)酵器的蓋子一定不要蓋死,防止爆炸。 3、糖不要多放,那樣會(huì)影響發(fā)酵過程,產(chǎn)生我們不希望的成分,如果想喝甜葡萄酒,可以在發(fā)酵完成后飲用時(shí)加糖。 4、酒雖好喝,注意節(jié)制。

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