長(zhǎng)城干紅葡萄酒如何打開(kāi)，長(zhǎng)城干紅葡萄灑的蓋子怎么打開(kāi)

用專(zhuān)用開(kāi)瓶器！采納??！

用紅酒啟瓶器

先用刀切開(kāi)外層的薄膜，露出瓶口的軟木塞，用一塊干凈的布擦一下瓶口，再用螺旋開(kāi)瓶器從軟木塞正中鉆下去，一直鉆到螺旋頂部，這時(shí)把開(kāi)瓶器的兩個(gè)把手向下折回，這時(shí)軟木塞就慢慢被拉上來(lái)了，當(dāng)拉出大部分時(shí)，在把住開(kāi)瓶器輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)向上一提，瓶塞就打開(kāi)了。

紅酒那些酒瓶都是有專(zhuān)門(mén)的開(kāi)瓶器的，在這里介紹一下用海馬刀開(kāi)酒瓶。開(kāi)瓶過(guò)程如下：第一步，先用小鋸齒刀平整的切開(kāi)葡萄酒的膠冒。第二步，切開(kāi)膠冒以后，用海馬刀的螺旋鉆頭傾斜著鉆入木塞最中心的位置！不要擔(dān)心傾斜鉆入過(guò)一會(huì)酒刀會(huì)是歪的，它會(huì)在你旋轉(zhuǎn)的時(shí)候變正。第三步，旋轉(zhuǎn)螺旋鉆進(jìn)入軟木塞！注意如果你上一步做的漂亮，這時(shí)的酒刀會(huì)很正。第四步，螺旋鉆頭鉆入木塞到還有一環(huán)的時(shí)候用海馬刀的第一級(jí)卡住瓶口，一個(gè)手固定第一級(jí)，另一個(gè)手抬起海馬刀的手柄，用杠桿原理拔出軟木塞。第五步，用海馬刀的第一級(jí)橇起軟木塞，注意不要將軟木塞拔斷。第六步，第一級(jí)撬起木塞以后，用第二級(jí)繼續(xù)撬起下半部分。第七步，完全開(kāi)啟的木塞，就可以輕輕將它旋轉(zhuǎn)下來(lái)了。附：開(kāi)瓶器，有普通塑料開(kāi)瓶器，酒刀（小刀開(kāi)瓶器），歐式開(kāi)瓶器，T型開(kāi)瓶器，合金開(kāi)瓶器（蝴蝶開(kāi)瓶器），真空開(kāi)瓶器，電動(dòng)開(kāi)瓶器，臺(tái)式開(kāi)瓶器 ，墻掛式開(kāi)瓶器，迷你開(kāi)瓶器等。

如果你經(jīng)常用紅酒的話(huà)，建議你去買(mǎi)一套紅酒用具，包括開(kāi)瓶器，瓶塞，抽真空的。 干紅葡萄酒用來(lái)做面膜，原理就干紅里的有抗氧化的物質(zhì)，但如果你在開(kāi)瓶后沒(méi)保存好，接觸空氣，酒被空氣氧化了，你再用來(lái)做面膜就沒(méi)什么用了。要保存好紅酒，要先把里面的空氣抽出來(lái)，再用瓶塞封緊，一般原裝的木塞子第二次基本上是塞不進(jìn)出，就算免強(qiáng)塞進(jìn)去，也不會(huì)很緊。所以需要買(mǎi)一個(gè)瓶塞，買(mǎi)的瓶塞都是軟的，能適用不同的瓶子。再一個(gè)就是溫度，像現(xiàn)在夏天最好放冷藏室，如果沒(méi)冰箱，可以放在陰涼的地方。如果沒(méi)有開(kāi)瓶的葡萄酒，用來(lái)喝的，是不能放在冰箱的，因?yàn)楸淅锩婧芨稍?，不適合葡萄酒的存放。本人是做葡萄酒，我們公司也有長(zhǎng)城干紅葡萄酒，說(shuō)句實(shí)話(huà)，長(zhǎng)城的100元以下，都不是純葡萄汁的，都是加了人工色素和酒精和糖。所以，用來(lái)做面膜，效果可能~~~建議你用法國(guó)低端葡萄酒，也就幾十一瓶，但因?yàn)榉▏?guó)葡萄酒的制做是由法律控制的，所以質(zhì)量是非常有保障的。

最高端的是長(zhǎng)城桑干酒莊葡萄酒·長(zhǎng)城桑干酒莊05特別珍藏級(jí).價(jià)838.00元酒莊位置：河北葡萄品種：100%西拉發(fā)酵類(lèi)型與發(fā)酵時(shí)間：經(jīng)過(guò)嚴(yán)格精選完全成熟的西拉葡萄，采用微氧低溫浸皮發(fā)酵，靜謐中自然澄清，法國(guó)橡木桶中孕育至成熟裝瓶。陳釀?lì)愋团c陳釀時(shí)間：以45%新桶和55%的舊桶（均為法國(guó)橡木桶）陳釀24個(gè)月，瓶?jī)?chǔ)10個(gè)月。酒體分析：酒精度（%，v/v)：13.5酸度（g/l)：6.4糖度（g/l)：2.5年份（年）：2005中糧長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏級(jí)西拉干紅葡萄酒精選桑干酒莊優(yōu)質(zhì)的西拉葡萄，這款酒呈紫紅色，散發(fā)著甜美輕柔的香草和清新梅子的混合香氣。中糧長(zhǎng)城桑干酒莊特別珍藏級(jí)西拉干紅葡萄酒口感豐滿(mǎn)，酒體緊實(shí)，單寧醇厚。橡木桶中的陳釀在酒液原本的辛香中凝練出成熟濃郁的漿果味；時(shí)間的積淀更讓這款酒的潛力被充分釋放，綻放出胡椒、烘烤的氣息。