1,崇明特產(chǎn)崇明老白酒十月白多少錢一瓶
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2,崇明老白酒哪里可以買到
去崇明前衛(wèi)村538號老范農(nóng)家樂吧!環(huán)境不錯的,蔬菜都是自己家種的!還有糯米酒和崇明糕都很好的!有興趣的話提前預(yù)定還可以學(xué)著做呢!
我可肯定,農(nóng)工商金沙江路店大賣場有的。其他農(nóng)工商大賣場也許也有,但不是天天都有賣的。他們每次進貨都不是很多。還是樓上說的對,去崇明農(nóng)家樂買,基本是最正宗的。
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當(dāng)然是在上海崇明了,其他地方也應(yīng)該有。告訴你廠址把:公司名稱: 上海崇明老白酒釀造有限公司萬寶廠 聯(lián)系人: 施永權(quán) 電 話: 86-021-67895067 傳 真: 86-- 手 機: 郵 編: 202156 所在地: 上海 上海 崇明 街道地址: 上海市崇明縣新河鎮(zhèn) Email: 網(wǎng) 址: http://wanbaojc.china315.com
3,崇明老白酒開瓶后可以喝幾天
老白酒的保存,一般根據(jù)氣候條件,有所不同。酒一般入秋以后制作,來年開春前需喝完。保存需要陰涼無日光照曬且密閉放置。夏季崇明人一般不制作老白酒,溫度高酒容易發(fā)酵過度,口感變酸且酒水易變質(zhì)。如果是購買的酒廠出的白酒,更需注意:1)生產(chǎn)日期過長的,建議1~2天喝完。2)如果近期(30日以內(nèi)),且秋冬季(15攝氏度以下),建議一周內(nèi)喝完。
崇明老白酒以純大米釀制而成,又稱“米酒”。早在百余年前,崇明老白酒已馳名滬蘇地區(qū)。大多用粳米,然農(nóng)戶自飲的選料更考究———用糯米。米蒸熟淋后拌上酒藥,發(fā)酵之后加適量冷開水,去槽即成可口的老白酒。崇明老白酒酒度適中,一般在12至13度,入口微甜又略帶酸味,酒香濃郁,獨具風(fēng)味。它不只是家常酒,而且足可“上臺盤”,城鄉(xiāng)居民娶嫁做壽,都用它款待賓客;有朋自島外來,也必有“崇明十大農(nóng)副產(chǎn)品”之一的老白酒登臺亮相。海外游子、服務(wù)于外省市的崇明籍人士回鄉(xiāng),呷上老白酒,返鄉(xiāng)回親之感覺油然倍增。春秋季節(jié),崇明老白酒是“冷飲”的,入冬以后“熱飲”,隔水燉至酒面略泛泡即可,一杯入肚,通筋活血,渾身暖和。還得提醒初嘗崇明老白酒的異鄉(xiāng)客,這酒好上口,但頗有“后勁”,喝多了也會醉,且醉得很深哩。