1，崇明特產(chǎn)崇明老白酒十月白多少錢一瓶
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2，崇明老白酒用什么酒曲
要分香型的。醬香型：高溫曲、多菌種復(fù)合曲；濃香型：中高溫曲、復(fù)合酶制劑；清香型：中溫曲、麩曲，各個香型的白酒對曲種的要求是不一樣的?！ ⊙a充： 傳統(tǒng)的酒曲，其本質(zhì)之一就是粗酶制劑。但傳統(tǒng)的酒曲的最大缺點是酶活較低?，F(xiàn)代，由于酶制劑工業(yè)的發(fā)展，在酒的生產(chǎn)過程中，適當(dāng)加入一部分酶制劑以代替部分傳統(tǒng)酒曲。迄今所使用的酶制劑主要是液化酶和糖化酶兩大類。酶制劑的使用可降低酒的生產(chǎn)成本，但所產(chǎn)生的問題是酒的香味受到一定的影響。因此在一些名酒廠，傳統(tǒng)的酒曲仍是必不可少的。
用的是酒藥。不是酒曲
3，求問一種酒的名稱
是崇明老白酒，屬于米酒類，上海崇明縣出產(chǎn)，崇明特產(chǎn)。
這種酒應(yīng)該是清酒，是用糧食釀制而成，其味微甜，度數(shù)小，韓國人也喜歡喝。但是最早是原自中國唐末，真露！
冰銳
上海產(chǎn)的石庫門酒。
是一種米酒，前天在酒店有看到，忘了名字了。大概制作是這樣的：黃酒的度數(shù)也不高，通常是把你喝得這種低度酒窖藏若干年后酒開始發(fā)黃，所以稱之為黃酒，你喝的是窖藏前的黃酒。古代中國人之所以能大碗大碗的喝酒，最重要的原因就在于古代的酒度數(shù)基本不高～～
4，宴請賓客多數(shù)朋友會選擇怎樣的白酒呢
只有那瀘州老酒坊的白酒，才是最好的選擇了，它的酒質(zhì)甚佳，最適合公司聚會拿來喝了。選擇這個品牌白酒，效果好，放心選擇個了。
宴請客人，估計還是要體面一些，才能顯得重視，在選酒上也有很多的講究，知名度高的品牌自然好。但是也不能太奢侈了，這樣不合時宜。瀘州老酒坊里面有很多系列，也有檔次高的。是個不錯的選擇。
首先要看你的自身經(jīng)濟狀況，有人請客二三十可以，有人請客二三百可以~
5，崇明老白酒哪里可以買到
去崇明前衛(wèi)村538號老范農(nóng)家樂吧！環(huán)境不錯的，蔬菜都是自己家種的！還有糯米酒和崇明糕都很好的！有興趣的話提前預(yù)定還可以學(xué)著做呢！
我可肯定，農(nóng)工商金沙江路店大賣場有的。其他農(nóng)工商大賣場也許也有，但不是天天都有賣的。他們每次進貨都不是很多。還是樓上說的對，去崇明農(nóng)家樂買，基本是最正宗的。
我可肯定，農(nóng)工商金沙江路店大賣場有的。其他農(nóng)工商大賣場也許也有，但不是天天都有賣的。他們每次進貨都不是很多。還是樓上說的對，去崇明農(nóng)家樂買，基本是最正宗的。
當(dāng)然是在上海崇明了，其他地方也應(yīng)該有。告訴你廠址把：公司名稱： 上海崇明老白酒釀造有限公司萬寶廠 聯(lián)系人： 施永權(quán) 電 話： 86-021-67895067 傳 真： 86-- 手 機： 郵 編： 202156 所在地： 上海 上海 崇明 街道地址： 上海市崇明縣新河鎮(zhèn) Email： 網(wǎng) 址： http://wanbaojc.china315.com
6，崇明島有些什么特產(chǎn)
崇明特產(chǎn) 崇明老白酒 ·崇明老白酒，是以糯米為原料，經(jīng)淋飯后拌藥加水精心釀制而成，加上該酒味道甜潤，色呈乳白，故又有甜白酒、米酒、水酒之稱，在崇明已有數(shù)百年釀造歷史。 ·崇明老白酒質(zhì)量地道，風(fēng)味獨特，有別于一般的白酒與黃酒。該酒上口甜而微酸，香味醇厚，酒度適中（120～130），后勁足，有回味，是深受歡迎的低度酒，其中尤以“菜花黃”和“十月白”兩個品種為最佳。1987年，且有50多年釀酒歷史在崇明東明釀造廠，又研制成功了“清甜型”和“糯液香”兩種崇明米酒。這兩種新產(chǎn)品，因質(zhì)量優(yōu)異，風(fēng)味尤佳，更受海內(nèi)外各界人士的青睞。1993年3月這兩種新產(chǎn)品，經(jīng)上海市人民政府有關(guān)部門審定，被批準(zhǔn)為上海市“名牌產(chǎn)品”，這在上海市酒類生產(chǎn)企業(yè)中，是第一個獲得“名牌產(chǎn)品”稱號。 崇明白山羊 ·崇明白山羊，是在崇明島特定水土條件下孕育而成的特產(chǎn)。崇明白山羊?qū)倨っ饧嬗眯推贩N，體型中等偏小，體格健壯，具有適應(yīng)性強、繁殖率高、肉質(zhì)特別鮮美等特點，經(jīng)國家批準(zhǔn)，被命名為“長江三角洲白山羊”，系全國重點保護和發(fā)展的家畜品種。崇明白山羊，毛潔白而富有彈性，是制筆的好原料，羊肉更是營養(yǎng)豐富，味道鮮美，是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋補佳品。 崇明老毛蟹 ·崇明老毛蟹，原名中華絨螯蟹，因其兩只大螯上有絨如毛，故崇明人稱之為“老毛蟹”。世界上共有300多種螃蟹，可供食用的大約20多種，而最負(fù)盛名的要數(shù)我國的中華絨螯蟹。中華絨螯蟹中最有聲譽的是白洋淀的勝芳蟹、陽澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹。唯崇明老毛蟹獨具風(fēng)味，它個小、殼薄，肉質(zhì)細蜜而有香味，雌性蟹黃足，雄性蟹脂多。馳名海內(nèi)外。 ·崇明老毛蟹在食用時要做到“三去”：一是去腮，二是去胃，三是去腸。 ·崇明老毛蟹營養(yǎng)豐富，每百克蟹肉中含蛋白質(zhì)14克，脂肪5.9克，維生素5960個國際單位， 鈣129毫克，磷145毫克，鐵13毫克，核黃素0.71毫克，含熱量139千卡，是水產(chǎn)品中的珍品。
太多了,隨便舉幾個,崇明4白:老白酒,白扁豆,白山羊,白米蝦
崇明老毛蟹,長江3魚,還有許多特產(chǎn)什么的,你可以去www.baodao163.com看看，特產(chǎn)分類里面有很多介紹
蟹、草雞、糕
白山羊，黃金瓜，崇明蟹，崇明老白酒
7，崇明的三白是哪三白
崇明棉白羊”、“崇明老白酒”和“崇明白扁豆
崇明是中國的三大島之一，排前的是臺灣島、海南島，這還是學(xué)生時代學(xué)地理知識知道的。以后經(jīng)常想去，就是缺少機會。 有幸的是去年12月初得以成行。也由此，得知了崇明的“三白”。 崇明“三白”謂之曰：“崇明棉白羊”、“崇明老白酒”和“崇明白扁豆”。 崇明棉白羊真的是純白如雪，十分可愛。而且它的白，不僅是毛白，皮膚也白。有時你就會想到“唐僧肉”或是白面書生。崇明棉白羊不僅好看，而且好吃。不信，你可以買半只崇明棉白羊，洗凈后，用鍋盛水，煮沸后，將水逼凈，放上料酒、鹽、糖，一把大蒜，隨后將兩瓶啤酒倒入鍋中（以蓋住羊肉為好），代替水，將羊肉煮熟至煮爛，再放些味精。這時，一鍋羊肉，烹香撲鼻，你真想大快剁頤，一飽口福。 崇明老白酒香醇、甘甜，吃口很好。就是吃口好，使不少第一次喝崇明老白酒的人上當(dāng)不小。這不，我有一位叫云的朋友，他去崇明島3次，前兩次因為是工作關(guān)系，吃的是客飯，沒有酒喝。這次去是游玩，第一次喝到崇明老白酒，欣喜之后，有些忘乎所以，上午喝了4杯，話多了許多。晚上更是一氣喝了7杯（就是那種喝茶的茶杯），剛喝完不久，人就連著打了20多個噴嚏，隨后就腿腳發(fā)軟，語無倫次，好不容易將他弄到賓館，合衣倒在床上，不久就睡下?？墒谴藭r心里卻如火焚燒，難過得左躺也不是，右睡也不成。與他同室的朋友已經(jīng)脫完衣服，正準(zhǔn)備洗澡，突然聽到“嘭”的一聲巨響。他衣服也來不及穿，趕緊從浴室跑出，發(fā)現(xiàn)床上已經(jīng)沒了云的蹤影。急忙到床前查看，見云已躺在了床下，面前一堆嘔吐物，人卻還是不醒。沒辦法只得用吃奶的力氣，將云拖上了床。 喝崇明老白酒醉酒，持久性特強。一般的醉酒，睡一夜大多都沒事了?？墒浅缑骼习拙坪茸砭蜎]有這么幸運了，它常常使人要兩天才能恢復(fù)酒精中毒造成的體能。云就是如此，醉酒的第二天，依然是頭疼欲裂，嘔吐不止，出盡了洋相。有朋友戲稱：云被甜酒釀搞倒了。 崇明白扁豆個子大、晶瑩剔透，很是招人喜愛。它不僅中看，而且好吃。上海其它地方的白扁豆不僅沒有這么大，而且燒不爛。你不妨試一試，買一斤白扁豆、一只番茄和一只青椒，將白扁豆煮熟，將番茄和青椒切成絲，油煸后，再將白扁豆一起拌炒片刻，瞬時，一碗色、香、味俱全的佳肴就呈現(xiàn)在眼前。 崇明發(fā)展擺脫了傳統(tǒng)的模式，走的是生態(tài)旅游的路子，這條路走對了。人民的生活富裕了，生活的質(zhì)量提高了，旅游自然成了香餑餑。旅游業(yè)的發(fā)展，必將促進飲食業(yè)的發(fā)展，崇明三白也會更有市場。
這個問題本來我想問的 哈哈 有人代我問了 還解決了 我關(guān)注下
