2斤米酒多少白酒，一斤米得多少斤白酒

一斤米發(fā)酵黃酒，需要加水來做，酒度不太低的話，可以做到去渣后2斤以上；發(fā)酵白酒的話，55度以上，能做到200克左右。

3斤糧食可生產1斤純糧固態(tài)(傳統(tǒng)工藝)白酒，1.5～1.7斤糧食或糧食替代物可生產1斤酒精，而1斤酒精可以加工約1.5斤液態(tài)發(fā)酵白酒。

4或5斤糧食釀1斤酒就很好了.....得0.2斤左右.....

大約 5斤2500毫升=2.5升=2.5千克=5斤米酒的密度大約是水的0.85-0.9倍,也就是說2400毫升米酒大約是4斤半到4斤八兩的樣子.

大約 3斤1500毫升=1.5升=1.5千克=3斤米酒的密度大約是水的0.85-0.9倍,也就是說1500毫升米酒大約是3斤半到3斤3兩的樣子

凡是沾 酒 字,密度就小于1g/cm3，　610毫升米酒如果不包含米都是酒的話，大概1斤1兩半到1斤二兩，　如果包含米，那就可能不到1斤了。

4斤

2公斤,4斤

不到2公斤，白酒酒精度不同，重量也會不一樣的！一般3.4—3.7斤之間吧！

已知:m=0.5kg p酒精=800kg/m3 1m3=1000dm3=1000升 1斤=0.5kg 求: v酒精=? 解: v=m/p酒精=0.5kg/800kg/m3=0.000625m3=0.625dm3=0.625升 答:白酒1斤等于0.625升。 酒與水的比重是0.9:1。所以一升酒=1.8斤 因為酒的種類不一樣密度也會有差異，所以同樣體積的酒密度不一樣，質量上也會有一定差異，但是這種偏差應該不會有太大的影響 2L就等于3.6斤

一桶2L白酒約等于3.5斤

2L等于2kg,就是4斤。 要根據(jù)物體的密度來計算物體的質量。2L=0.002立方米,0.002立方米乘物體密度等于其質量(千克),1千克=2斤。

2升白酒約等于2公斤左右！

我試過，1斤半糯米算上摻的水的話做出的有3斤多。反正最起碼能翻倍

1 首先泡糯米，大概兩三個小時吧，久一點沒關系的，2 瀝干水分再用清水沖洗干凈，3 蒸 （不知道你是用什么東西蒸的，我們家里是用木做的那種以前專門蒸飯的，大概要蒸一個小時，你自己看吧，熟透了就好，）4 倒到一個大點的東西裝，5 用涼開水拌酒粉，6 把酒粉連水一起跟米混均勻，用手拌反復好幾偏，總之一定要均勻，7 最后把它裝起來，壓緊，再把中間挖個洞，深點（出酒了那里才能看到）裝的東西最好用泥燒的崗，其他東西裝的我沒做過過個兩三天就會出酒了，對著酒釀到個兩三碗涼開水，這樣再放幾天就可以喝了，如果你想多做點酒出來你就再加涼開水進去，多少都可以，加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放著一年都不會壞，現(xiàn)在天很熱做好了，一段時間就要喝要不然很快就壞了，如果冬天做酒要把他圍起來放，也就是保溫，要到一定的溫度才會出酒，大概的溫度就是用手摸感覺暖暖的就行，出酒了就可以把圍的東西拿掉了1 首先泡糯米，大概兩三個小時吧，久一點沒關系的，2 瀝干水分再用清水沖洗干凈，3 蒸 （不知道你是用什么東西蒸的，我們家里是用木做的那種以前專門蒸飯的，大概要蒸一個小時，你自己看吧，熟透了就好，）4 倒到一個大點的東西裝，5 用涼開水拌酒粉，6 把酒粉連水一起跟米混均勻，用手拌反復好幾偏，總之一定要均勻，7 最后把它裝起來，壓緊，再把中間挖個洞，深點（出酒了那里才能看到）裝的東西最好用泥燒的崗，其他東西裝的我沒做過過個兩三天就會出酒了，對著酒釀到個兩三碗涼開水，這樣再放幾天就可以喝了，如果你想多做點酒出來你就再加涼開水進去，多少都可以，加越少水的就是越好料做酒最好要在冬天做，（立春之前）做好的可以一直放著一年都不會壞，現(xiàn)在天很熱做好了，一段時間就要喝要不然很快就壞了，如果冬天做酒要把他圍起來放，也就是保溫，要到一定的溫度才會出酒，大概的溫度就是用手摸感覺暖暖的就行，出酒了就可以把圍的東西拿掉了

100斤米可以做20斤米酒，原料和成品的比例為5:1左右，米酒做法如下：材料糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g做法1.用清水淘兩遍。2.保持水分，泡24小時。3.泡過24小時后的糯米。4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.準備蒸鍋，下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時候，要把水瀝干。8.蒸半個小時，關火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水，攪拌進蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水攪拌糯米均勻后，中間挖個坑。11.蓋上蓋子，把鍋放在窗臺上曬（家里現(xiàn)在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。12.裹上毛巾被，發(fā)酵3天，溫度最好能保持30度以上。13.觀察：第一天可以聞見酒香了。14.觀察：第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。

主料：糯米500g、安琪米酒曲3g　　輔料：涼開水400g　　步驟　　1.選上好的糯米　　2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲后依然可以沒過米?！　?.泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了　　4.將蒸鍋里鋪上屜布，泡好的米最好再淘洗一遍放入，中火蒸1個小時　　5.蒸好的米放室內涼至溫度在30--40度，不要完全放涼，這樣做出來的米酒才更甜香。米倒入一個干凈無油的帶蓋的盆里，用涼開水（最好也是30度左右）把米沖散。加水時要一點點的加，加入后就立即把米弄散，逐漸把全部的米都弄散，不再成團，但也不要用過多的水，以米散開又沒有水分留在盆里為宜?！　?.加入2克米酒曲充分攪拌均勻　　7.把拌好米曲的米用筷子一點點壓實，再從中間弄一個洞，這叫做窩，是讓米曲更好的發(fā)酵和后期出酒?！　?.此時用1克米酒曲均勻的撒到表面，洞洞里面也撒一點，最后再用涼開水小心的注入洞里一點，不要倒?jié)M洞洞，2/3位置即可，也不要倒到米上，把蓋子蓋上?！　?.開始進入發(fā)酵階段，最好是放入25--30度的保溫環(huán)境，發(fā)酵24小時，24小時后，就可以看到有液體露出米面，這就是已經(jīng)出酒了，而且可以聞到發(fā)酵的酒香味，此時再倒入半杯溫度不超過30度的涼開水，蓋蓋繼續(xù)30度發(fā)酵，　　10.再過12--24小時后，可以看到出酒很多，米則是整塊的漂浮在酒水的上面，這樣就做好了?！　?1.我用勺子壓一下你看看，米是整團的　　12.舀起來看看更清楚。發(fā)酵成功的米酒，米一定是這樣整團的棉絮狀的漂浮著的。否則就不成功。這樣狀態(tài)的米酒酒香濃郁，味道純正甜香。否則即使發(fā)酵了，味道也會發(fā)酸。到了這種程度時就再加入一大杯的涼開水。不用再保溫發(fā)酵了，加水只是為了稀釋一下。

五斤

1、做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發(fā)霉長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干，還要把您的手洗凈擦干。2、發(fā)酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經(jīng)常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱，然后再蓋上，使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵（這是我的土招）。3、酒釀的制作過程很干凈，所以，如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象（有時是因為發(fā)酵時間過長），除去毛毛，酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛，又是五顏六色的，估計是哪個操作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了，我勸您還是別吃了，就當這回交學費了。4、我用普通的大米也做過酒釀，效果也不錯。制作條件： 1．買到酒曲和糯米。 2．穩(wěn)定的30℃左右的發(fā)酵條件（夏季除了空調房一般的可以了）。 3．勤勞智慧的MM。步驟： 1．先用水將糯米泡半天，漂洗干凈，然后蒸熟成米飯： 在蒸鍋里放上水，蒸屜上墊一層紗布，燒水沸騰至有蒸汽。將糯米撈放在布上蒸熟，（約一小時，自己嘗一下就知道了），嘗一嘗糯米的口感，如果飯粒偏硬，就灑些水拌一下再蒸一會，蒸好后盛到發(fā)酵用的容器中（電飯鍋、湯盆或者塑料、玻璃容器），用勺攪幾下，涼至不燙手的溫度（30左右利用中溫發(fā)酵，米飯?zhí)珶峄蛱珱?，都會影響酒曲發(fā)酵的）。2．拌酒曲： 用勺將糯米弄散攤勻，將酒曲均勻地撒在糯米上（稍微留下一點點酒曲最后用），然后用勺將糯米翻動，目的是將酒曲盡量混均勻。3．保存： 用勺輕輕壓實。抹平表面（可以蘸涼開水），作成平頂?shù)膱A錐型，中間壓出一凹陷窩，將最后一點酒曲撒在里面，倒入一點涼開水（目的是水慢慢向外滲，可以均勻溶解拌在米中的酒曲，有利于均勻發(fā)酵），但水不宜多。 4．發(fā)酵： 將容器蓋蓋嚴，放在適宜的溫度下（30℃左右），如果房間溫度不夠，可以用厚毛巾等將容器包上保溫）；發(fā)酵。 5．中間可以檢查，看有無發(fā)熱，發(fā)熱就是好現(xiàn)象。1天后就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的，有汁液，氣味芳香，味道甜美，酒味不沖鼻，（時間可以根據(jù)個人口味，時間長，酒味酸味就濃，但太沖也不好），大約發(fā)酵24-48小時，將容器蓋打開（有濃郁的酒香就成了），加滿涼開水，再蓋上蓋后，放入冰箱（為的是終止發(fā)酵）或直接入鍋煮熟（也是停止發(fā)酵）。注意事項： 1．拌酒曲一定要在糯米涼透至30℃以后。2．做酒釀的關鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油3．發(fā)酵中途（12小時、24小時）可以打開蓋子看看（別經(jīng)常開蓋），如果沒有酒香味、米飯還沒有結成豆腐塊的趨勢，可以將容器放30℃溫水中水浴加熱一下，使米不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵。4．練習掌握一個度：如果發(fā)酵過度，糯米就空了，全是水，酒味過于濃烈。如果發(fā)酵不足，糯米有生米粒，硌牙，甜味不足，酒味也不足。拌酒曲的時候，如果水放得太多了，最后糯米是空的，也不成塊，一煮就散。你自己試一下吧.

100斤米可以做20斤米酒主要原料是江米，所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發(fā)酵而成的一種甜米酒。其釀制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛[ 。我國用優(yōu)質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成為農家日常飲用的飲料?，F(xiàn)代米酒多采用工廠化生產 。人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х??！边@說明在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍?，則標志著這是初級的果酒?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術是從中國引進的。早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀，中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術，在于最早使用曲來釀酒，并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過程中不斷加進熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術，它釀出了高濃度的飲料。這種技術只是在數(shù)世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國。

前往百度APP查看回答您好，很高興為您解答問題人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х??！边@說明在堯時，酒已流行于社會。“千鐘”二字，則標志著這是初級的果酒。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實際上是中國人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術是從中國引進的。早在公元前 1500 年，中國的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀，中國古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國優(yōu)越的造酒技術，在于最早使用曲來釀酒，并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過程中不斷加進熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術，它釀出了高濃度的飲料。這種技術只是在數(shù)世紀前才流傳到日本以及世界各國。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國。更多1條

1斤大米一般可以出米酒5-7兩，當然根據(jù)個人的口味和做法不同，有些也可以產出兩斤左右米酒，米酒中的糟可以吃,營養(yǎng)高。這里舉例：100斤米可以做20斤米酒，原料和成品的比例為5:1左右，米酒做法如下：材料糯米1.5公斤，清水200ml，酒曲10g做法1.用清水淘兩遍。2.保持水分，泡24小時。3.泡過24小時后的糯米。4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.準備蒸鍋，下面墊塊籠布。6.把糯米放在籠布上。7.放糯米的時候，要把水瀝干。8.蒸半個小時，關火。放涼至人體溫度。9.把酒曲就涼開水，攪拌進蒸好的糯米里。10.酒曲就涼水攪拌糯米均勻后，中間挖個坑。11.蓋上蓋子，把鍋放在窗臺上曬（家里現(xiàn)在用煤氣，沒有水箱蜂窩煤了）。12.裹上毛巾被，發(fā)酵3天，溫度最好能保持30度以上。13.觀察：第一天可以聞見酒香了。14.觀察：第二天能看見較明顯的發(fā)酵了。15.觀察：第三天大約過三天就好了，中間隨時檢查，看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第三天就可以嘗嘗。