1，白酒基酒是什么
白酒基酒，從字面上理解即可理解為基礎酒，也可稱為半成品酒和原漿酒，只才生產(chǎn)出來的，未勾兌過。
2，白酒的基酒是什么
剛生產(chǎn)出來的白酒 度數(shù)一般在62到65之間 特點是沒有經(jīng)過任何勾兌 過濾 褪色 除臭處理 用來勾兌白酒的原酒就是基酒
就是酒曲。它從一開始就決定了這款酒的檔次。
3，在雞尾酒的調劑中通常是以什么酒作為基酒
基酒主要是洋酒中的六大烈酒（spirits)；伏特加Vodka 琴酒Gin 龍舌蘭Tequila 白蘭地Brandy 威士忌Whisky 朗姆酒Rum；有些少數(shù)雞尾酒配方也會用到；香檳、葡萄酒、中國的白酒和日本的清酒作為基酒。
小學生？ 。。。復制都不全
4，調酒基礎酒是屬于什么類型的酒
調酒多是指調制雞尾酒，而采用的基酒一般是烈性酒或葡萄酒，如伏特加（VODKA）、威士忌（Whisky）、朗姆酒(RUM)，琴酒(GIN)、龍舌蘭（Tequila）等，再配以果汁、蛋清、苦精（Bitters）、牛奶，咖啡，可可，糖等其他輔助材料。
雞尾酒。
5，請問白酒的基酒是什么有何價值如何勾兌
對白酒來說，釀造蒸餾出來，還沒有勾兌的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。
純糧原漿酒是老酒+新酒勾兌酒是純糧酒+香精+糖精+水
基酒就是一般來說的陳釀也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸餾水混合勾兌，每家的配方不同所如何勾兌不知道
發(fā)酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定時間再勾兌就是成品酒，可以灌裝了。
有，是的