文中酒廠窖池，茅臺(tái)鎮(zhèn)的鼎源酒業(yè)和文中酒廠是不是一個(gè)老總

不是文中酒業(yè)是建臺(tái)水泥廠投資的酒廠，由王純陸，王純義管理

你的酒不是茅臺(tái)酒。只是茅臺(tái)鎮(zhèn)的一個(gè)酒廠產(chǎn)的酒，價(jià)格也就離茅臺(tái)酒很遠(yuǎn)了。茅臺(tái)的原料，工藝，窖池是其他酒廠難以望其項(xiàng)背的

五星酒廠是仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè)，是遵義市白酒工業(yè)一大十星企業(yè)，主推的產(chǎn)品是茅臺(tái)鎮(zhèn)“鎮(zhèn)酒”，采用茅臺(tái)地區(qū)的本地紅高糧和大曲醬香的傳統(tǒng)工藝精心釀造，長(zhǎng)期窖藏、精心勾兌，酒質(zhì)是很有保障的。

是一家實(shí)實(shí)在在釀酒的酒廠，釀的酒都是純糧釀造的。

看到這個(gè)問(wèn)題才知道前天回答的一個(gè)類似的問(wèn)題有誤。是這樣的，前天有問(wèn)丟糟池作用，當(dāng)時(shí)回答暫存需要丟棄的糟子或窖泥，可能有誤，應(yīng)該是當(dāng)做糧糟池的酒糟可以循環(huán)繼續(xù)續(xù)使用，放入丟糟池里的酒糟發(fā)酵后即當(dāng)做丟糟棄之不用。一般酒廠在生產(chǎn)中一部分窖池發(fā)酵期會(huì)適當(dāng)延長(zhǎng)，當(dāng)糟子經(jīng)過(guò)多輪發(fā)酵后，里面的谷殼已經(jīng)沒(méi)有韌性，香味物質(zhì)也不很豐富，沒(méi)有再繼續(xù)使用的價(jià)值，包括一些面糟，就會(huì)放在一起加入一些曲在發(fā)酵一排，之后丟掉。丟糟池是每一次需要的酒糟最后一次被使用的發(fā)酵池。

你好！其實(shí)我對(duì)那個(gè)也不是很清楚，就是常看到老家的那個(gè)釀酒的鄰居，我總看到兩個(gè)池子，一個(gè)也就是專門用來(lái)放置沒(méi)用的酒糟的，也就是不要了的，拿鄰居去喂豬了如有疑問(wèn)，請(qǐng)追問(wèn)。