茅臺酒廠窖池標準尺寸是多少，茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒標準窖池裝幾甑

茅臺酒廠的是裝15甑（按投糧時算的）

窖池容積14-20立方，窖池深度1.8-2米，長方形，寬度控制在1.5米左右。酒窖其實是對一些與酒有關的空間的總稱。其中包括：釀酒酒窖和儲酒酒窖。 我們所指的是酒窖主要是葡萄酒窖與洋白酒窖?？偟膩碚f，不管是葡萄酒還是洋白酒，都需要經(jīng)歷酒窖陳釀后方可出廠，至于出廠后是繼續(xù)放在酒莊儲酒酒窖還是在私家酒窖，就各有所異了。簡介酒窖陳釀過程是對酒來說非常重要的一部分，這時對酒窖要求也非常高，但出廠后相對要求要低一些，就好像一個人成年了一樣，相對來說對環(huán)境適應性要強。下面所說的主要是指私家葡萄酒窖，即葡萄酒陳釀出廠后所需要的儲酒場所，主要針對那10%左右的有長期陳年能力的好葡萄酒。

6立方窖池投糧大概450斤左右。3噸的酒糟。再加上曲糧比高達1：1的酒曲，還有稻殼，基本上裝滿了。酒糟的密度大約是0.5噸每立方米，那么一立方米酒糟的質量算法是，1立方米×0.5噸/立方米=0.5噸。那么6立方就是3噸。按最大限度，就算一個立方可以投糧500斤，一個窖池也就是7000斤糧食。算式：14立方?500斤／立方＝7000斤投糧如果按照古法“12987“釀造工藝，根據(jù)公開數(shù)據(jù)，不含酒曲基本上需要5斤糧食才得到一斤醬香酒。標準的窖池形狀與尺寸介紹“千年老窖萬年糟，酒好需得窖池老”。好酒出好池，窖池是釀酒的基礎，因此窖池于釀酒而言十分關鍵。醬香型白酒發(fā)酵窖為紫紅泥底砂條石窖，大小不一，老酒窖規(guī)格2.7mx2.0mx2.6m(長x寬x高），容積14立方米。窖用方塊石和黏土砌成，外面再涂以黏土，窖底有排水溝，上面以紅土筑成新建窖池規(guī)格4.0mx2.4mx3.3m(長x寬x高），容積25立方米，用沙條石砌成，窖底同樣有排水溝，以紅土筑成。

窖池深度尺寸1.8-2米，長方形，寬度控制在1.5米左右。窖池一般有兩種規(guī)格：如果人工起窖，可用3mX2mX2m（長、寬、高）的窖池；如果使用行車起窖，窖池可適當放大，長寬之比根據(jù)地形可按（1.5~2）：1，深度可按2m左右為宜。根據(jù)窖池生產(chǎn)場地情況，將要建窖池窖的部分全部下挖2.8左右，在下部密排∮10~15的卵石，務實，灌滿黃泥漿，然后上面加上“二合土”（黃泥拌和生石灰）務緊后再在上面密排小卵石，務緊后再灌以黃泥漿，然后用好優(yōu)質黃泥密鋪務緊，厚度不低于20cm。窖池窖泥培養(yǎng)的材料：窖池黃泥：黃泥是窖泥微生物及營養(yǎng)物質的主要載體，應選擇黏度強、含鐵含鈣等金屬離子少、含沙雜質少、微酸性的土質。窖池窖皮泥：窖皮泥又叫封窖泥，是在入窖糟醅全部進入窖池后用以封窖池的黃黏泥，起著保護糟醅水分和防止空氣及空氣中中雜菌進入窖池的作用。因封窖長期使用，其顏色逐漸由黃變（褐）黑，而且有窖泥的氣味，其中含有已經(jīng)適應窖內(nèi)發(fā)酵的微生物和因原料帶入的營養(yǎng)、腐殖質等。

茅臺酒500ml出口棕色啤酒瓶尺寸：瓶身直徑是75mm,高度238mm，瓶重是430克，一般355ML的啤酒瓶差不多20\21CM高，所以說直徑4.8-5.0CM左右，14CM左右收瓶徑，上口直回徑約2.0CM。瓶身外徑用卡尺和量規(guī)測量瓶身中部，其同一水平上的任一角度均應符合規(guī)定，瓶高用高度尺或測高裝置測定，瓶壁、瓶底厚度用測厚儀測定，同一瓶壁厚薄比用測厚儀在瓶身同一水平面上測量。瓶口、瓶頸用專用通過式量規(guī)或卡尺測定，瓶內(nèi)頸量規(guī)插入深度不小于35mm，酒瓶多以"醬油瓶式"、玻璃材質、信息量少、不重裝飾的簡單樣式呈現(xiàn)于世人面前。白酒瓶瓶口是沒有標準的尺寸的，都是根據(jù)容量、產(chǎn)品形狀來確定瓶子的尺寸，陶瓷酒瓶的，提供一個比較常見的陶瓷酒瓶尺寸給的，內(nèi)直徑：17mm外直徑：23mm。擴展資料：茅臺酒小故事：首相醉茅臺1984年12月19日下午5日時半，中英兩國在北京人民大會堂聯(lián)合法發(fā)表聲明，正式舉行簽字儀式，這是關系香港前途具有歷史意義的一刻，應邀前來參加這次簽名儀式的有一百零一位香港各界人士，他們親友目睹這一莊嚴的儀式。世界人民以及十億中國人民，包括香港五百五十萬市民，都從熒屏上觀看到中英關系史上閃光的一頁。英國前首相瑪格麗特。撒切爾夫人在即將訪問中國之際，一向對妻子關懷備、體貼入微的丈夫撒切爾再三告訴他她，到中國后，千萬要注意，不要被中國的茅臺酒醉倒。簽字儀式結束，這位年過花甲，但卻依然風姿焯約的撒切爾夫人，步伐輕盈，十分瀟灑地進入宴會廳，正為中英雙方處理好香港歸還中國問題這件大事而高興。國宴開始，由中央領導人主持，懸掛國旗，席間致祝酒辭，按照慣例，宴會用的是茅臺酒。撒切爾夫人一來心里高興，二來自持海量，早把臨別時丈夫的忠告忘的一干二凈。在賓主熱烈友好的氣氛中她竟接連喝了三杯。這三杯茅臺酒下肚，撒切爾夫人竟飄飄然起來，可她還言不由衷的說道：“好酒，好酒我沒醉?！币馑际沁€想再喝，香港總督尤德爵士一看不妙，擔心撒切爾夫人在高興中喝多了會鬧出笑話，便和英國駐華大使伊文思攙扶著她回釣魚臺國賓館休息。當撒切爾夫人步出宴會廳，抬腳下漢白玉石梯的時候，突然推開了攙扶她的尤德爵士和伊文思，要回頭看一下中國人民大會堂的風采。當她抬頭看著莊嚴肅穆的人民大會堂，不知是出于激動，還是茅臺酒的功力發(fā)作，她踉蹌了一下，差點摔了一跤。 各國記者正準備拍下這個鏡頭，可惜，說時遲那時快，撒切爾夫人很快被伊文思和尤德扶了起來，大家都連說：“可惜！”撒切爾夫人回到英國，看到“美聯(lián)社”專門報道了她因喝茅臺，醉倒在中國人民大會堂國徽下時，夫妻倆不禁歡快的笑了起來。