一．白酒難喝嗎?
白開水不難喝…酒難喝
二．白酒好不好喝
好喝
三．白酒好喝嗎
黑酒好喝
四．白酒真的好喝么?
1．白酒是否好喝要看個人喜好。但大多數(shù)人都喜歡喝。白酒的制作工藝決定了它的風味比起歐、美的蒸餾酒更難以被初飲者接受，特別是曲與窖產(chǎn)生出來的濃郁的發(fā)酵、腐殖質(zhì)的風味，很容易讓不習慣的人產(chǎn)生排斥感。
2．此外我們的白酒生產(chǎn)商也不會像麥芽威士忌或干邑的生產(chǎn)者那樣，通過使用類似橡木桶儲存、陳年管理等方式積極地謀求在后期進行風味物質(zhì)的再萃取以及口感的改善，因此我們所喝的白酒在表面上可能就會稍顯“粗糙”。
3．但是如果飲者愿意稍微抑制一下“口腹之欲”，主動運用瓶中陳年的方式改善自己的藏酒，白酒之美還是能夠領略得到的，畢竟在理論上白酒至少是蒸餾酒中風味復雜程度排名第一的（氣相色譜儀檢測分析結果）。