白酒公司競爭能力分析怎么寫，求白酒在國內(nèi)市場的SWOT分析

我就不給你寫SWOT分析了，授人魚不如授人以漁，你還是要自己進行思考和結(jié)合的。 優(yōu)勢：在文化、市場、消費者習慣和品牌等方面找； 劣勢：在年輕消費群和女性飲酒群體里的飲酒習慣方面找； 機遇：文化積淀深厚、白酒禮品等凸顯白酒文化等方面信息。 威脅：紅酒、啤酒等與白酒共享消費群體的飲品。

“五力”即 1行業(yè)競爭對手 2潛在入侵者 3供應商 4替代品生產(chǎn)商 5買方 其實也可以用S WOT分析法即 優(yōu)勢 劣勢 機會 威脅 （常用）去圖書館借本兒周三多編寫的《管理學》或第三版的《市場營銷學》看看 比葫蘆畫瓢就OK 啦或者 搜一些營銷策劃書看看或搜索“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)策劃大賽的相關視頻資料看看

多年來，全國白酒市場硝煙彌漫，眾多的企業(yè)為爭奪市場大打廣告戰(zhàn)、價格 戰(zhàn)、包裝戰(zhàn)，一批批企業(yè)在戰(zhàn)場中倒下，又不斷地有新生代繁衍而生。 　　“九五”初期，國家出臺了“限制高度酒發(fā)展，鼓勵發(fā)酵酒和低度酒的發(fā) 展，支持水果酒和非糧食原料酒的發(fā)展”的酒類產(chǎn)業(yè)政策，并要求白酒產(chǎn)量和生 產(chǎn)能力維持零增長或略有下降。此后，國家調(diào)控成效凸現(xiàn)，白酒的產(chǎn)量逐步下 降，產(chǎn)量由１９９６年的８０１．３０萬噸下降至１９９９年的５０２．２６萬 噸，基本完成了“九五”目標。去年，全國白酒產(chǎn)量進一步下降到４７６．１１ 萬噸，與社會消費需求基本相當。 　　今年上半年，國家又開始調(diào)整白酒消費稅征收辦法，對白酒實行從價和從量 相結(jié)合的復合計稅方法，在對糧食白酒和薯類白酒維持現(xiàn)行按出廠價的２５％和 １５％從價征收消費稅辦法不變的前提下，再對每５００克白酒按０．５元從量 征收消費稅，取消現(xiàn)行的以外購酒勾兌生產(chǎn)酒的企業(yè)可以扣除其購進酒已納消費 稅的抵扣政策。此次消費稅調(diào)整在國內(nèi)白酒行業(yè)引起軒然大波，它對國內(nèi)白酒業(yè) 的影響巨大，除有一部分企業(yè)關閉之外，還必將有相當一部分企業(yè)實行空前的大 兼并大組合。專家說，在白酒市場即將出現(xiàn)翻天覆地變化的關鍵時刻，白酒企業(yè) 要在競爭中立于不敗之地，必須從以下方面做起： 　　第一，加快行業(yè)結(jié)構調(diào)整和改組步伐，形成合理行業(yè)結(jié)構。根據(jù)國家“十 五”規(guī)劃和食品行業(yè)“十五”規(guī)劃，白酒行業(yè)必須在控制總量上做好文章，使產(chǎn) 量與消費需求相適應。要達到這個目標，白酒行業(yè)必須盡快壓縮過剩的生產(chǎn)能 力，關閉不合格企業(yè)，大幅度地減少白酒企業(yè)的數(shù)量

有假貨 路邊店鋪普遍比超市的貴 銷售都不錯 一些老白干，大曲，老窖 較受歡迎。

企業(yè)名稱：市南孔酒業(yè)有限公司 住址：市三衢路258-8號 主要業(yè)務：生產(chǎn)中、高度白酒 注冊資本金：500萬。我們分析，酒精飲料行業(yè)面臨的宏觀因素主要有：消費升級對酒精飲料行業(yè)影響主要體現(xiàn)在“縱向”拉動上，也就是消費者從中低端向高端升級換代的過程。而酒精飲料企業(yè)近年來的主要產(chǎn)品結(jié)構就是高端化。高端化意味著高毛利，這是近年來酒精飲料行業(yè)景氣度不斷增加的主要原因。(1)高端產(chǎn)品競爭加劇問題在于，雖然居民消費能力增加，但這是個長期過程。且居民收入的金字塔結(jié)構和消費選擇由低到高的金字塔結(jié)構短期內(nèi)將不會改變。(2)所得稅：從2008年1月1日起，企業(yè)所得稅率統(tǒng)一調(diào)整為25%。由上表中可見，目前重點酒精飲料上市公司所得稅率平均為34.23%，而調(diào)整后稅率降為25%，凈利潤平均增幅13.55%。市南孔酒業(yè)有限公司的競爭對手主要來源于以下幾個方面：1、 市白酒與外來強勢品牌的競爭。這部分競爭者主要是川酒品牌、貴州酒品牌、皖酒品牌、東北酒品牌、湘贛酒品牌等。2、市白酒品牌之間的競爭。地方保護與白酒消費的地域特征，使得市各地方白酒品牌之間的競爭更加激烈。 3、市白酒品牌酒與雜牌酒的競爭。監(jiān)管政策的不到位，使得各地小酒廠蜂擁而上，蠶食和擾亂品牌酒的市場。二、 替代品的競爭力 白酒作為一種人際溝通的特殊媒介，雖然會長期存在，但隨著人們健康觀念的轉(zhuǎn)變和兌健康的日益重視，整體上處于行業(yè)整體萎縮的狀態(tài)。除了“飲酒傷身”觀念的影響，替代品的競爭占據(jù)了白酒的市場份額。 1、啤酒。浙江是啤酒大省，啤酒產(chǎn)量與消費量都居前列，而且越來越多的年輕消費者更青睞于口感細膩的的啤酒，而疏遠了白酒。2、果酒。市葡萄酒廠近年開始了大規(guī)模的推廣，力圖將“果酒＋白酒”的概念灌輸給消費者，果酒對白酒的地盤之爭開始發(fā)力。3、黃酒及補酒。秋冬季進補的傳統(tǒng)消費觀念使得即墨老酒、至寶三鞭酒及勁酒、枸杞酒等在消費旺季蠶食傳統(tǒng)白酒的份額。 三、 新進入者的競爭力 白酒行業(yè)的所謂“暴利”，吸引著形形色色的新進入者，與現(xiàn)有白酒品牌形成競爭，主要有以下幾類：1、 資本型的新進入者。主要來自于白酒行業(yè)以外，如市新興酒業(yè)。2、投機型的新進入者。主要來自兩個方面，一個是靠在大酒廠周邊的“李鬼”式的小酒廠的不斷涌現(xiàn)；一個是職業(yè)操手操作“買斷品牌”。

產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競爭根植于其基礎經(jīng)濟結(jié)構，并且遠遠超越了現(xiàn)有競爭者的行為范圍。一個產(chǎn)業(yè)內(nèi)部的競爭狀態(tài)取決于五種基本競爭作用力——進入威脅、替代威脅、買方侃價能力、供方侃價能力、行業(yè)內(nèi)競爭，這些作用力匯集起來決定著該產(chǎn)業(yè)的最終利潤潛力。一個產(chǎn)業(yè)的競爭大大超越了現(xiàn)有參與者的范圍。顧客、供應商、替代品、潛在的進入者均為該產(chǎn)業(yè)的“競爭對手”，并且依具體情況會或多或少地顯露出其重要性。 二、中國白酒產(chǎn)業(yè)環(huán)境“波特五力模型”分析 1、行業(yè)內(nèi)競爭 行業(yè)內(nèi)競爭：現(xiàn)有競爭對手以人們熟悉的方式爭奪地位，戰(zhàn)術應用通常是價格競爭、廣告戰(zhàn)、產(chǎn)品引進、增加顧客服務及保修業(yè)務。發(fā)生這種爭奪或者因為一個或幾個競爭者感到有壓力，或者因為它們看到了改善自身處境的機會。在大多數(shù)產(chǎn)業(yè)中，一個企業(yè)的競爭行動對其競爭對手會產(chǎn)生顯著影響，因而可能激起競爭對手們對該行動進行報復或設法應付。 在中國白酒生產(chǎn)領域，業(yè)內(nèi)競爭激烈，中小型企業(yè)數(shù)量較多，市場不規(guī)范。 2、買方侃價能力 買方的產(chǎn)業(yè)競爭手段是壓低價格、要求較高的產(chǎn)品質(zhì)量或索取更多的服務項目，并且從競爭者彼此對立的狀態(tài)中獲利。 在中國白酒行業(yè)里，買方的侃價能力體現(xiàn)在生產(chǎn)企業(yè)對于原料供應方的影響。中國白酒行業(yè)廠商的原料侃價能力相對比較弱，這與中國農(nóng)產(chǎn)品價格政策有一定關系。 3、賣方侃價能力 供應商們可能通過提價或降低所購產(chǎn)品或服務的質(zhì)量的威脅來向某個產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)施加壓力。供方壓力可以迫使一個產(chǎn)業(yè)因無法使價格跟上成本的增長而失去利潤。 在中國白酒生產(chǎn)行業(yè)里生產(chǎn)商對于下游行業(yè)是賣方，知名企業(yè)產(chǎn)品價格控制力相對較強，侃價能力較高；但小企業(yè)侃價能力比較低。 4、進入威脅 加入一個產(chǎn)業(yè)的新對手引進新的業(yè)務能力，帶有獲取市場份額的欲望，同時也常常帶來可觀的資源。結(jié)果價格可能被壓低或?qū)е率爻烧叩某杀旧仙麧櫬氏陆?。有一些公司從其它市場通過兼并擴張進入某產(chǎn)業(yè)，他們通常用自己的資源對該產(chǎn)業(yè)造成沖擊。 在中國白酒行業(yè)，由于國內(nèi)競爭比較激烈，新進者有一定的困難。 5、替代威脅 廣義地看，一個產(chǎn)業(yè)的所有公司都與生產(chǎn)替代產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)競爭。替代品設置了產(chǎn)業(yè)中公司可謀取利潤的定價上限，從而限制了一個產(chǎn)業(yè)的潛在收益。 替代品所提供的價格—性能選擇機會越有吸引力，產(chǎn)業(yè)利潤的“上蓋”壓得就越緊。 目前中國白酒行業(yè)的替代品較多，中國白酒行業(yè)面臨著大量替代產(chǎn)品競爭壓力。

筆者曾提出了社會責任是企業(yè)提升競爭力的重要手段，當然也是提升品牌競爭力的一個重要手段。這里不再一一贅述。 一個酒品在市場上長久暢銷，贏得消費者的認同，是一個企業(yè)取得較好效益的重要表現(xiàn)，而支撐一個酒品在市場長久、獲得認可的原因是什么？筆者認為，除上面所說的社會責任外，還有最根本的兩個因素，即質(zhì)量與文化。 品牌是酒類產(chǎn)品價值體現(xiàn)的重要外在特征，質(zhì)量才是品牌的生命，品牌的合格需要產(chǎn)品質(zhì)量的支撐。 在現(xiàn)代市場經(jīng)濟中，一個消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的期望值比以往任何時候都要高的時代，企業(yè)必須首先保證產(chǎn)品的質(zhì)量，才能創(chuàng)造出具有廣泛社會基礎和強大生命力的品牌。誠實不欺是企業(yè)的倫理底線，也是合格品牌應該具有的另一個基本要求。一個不誠實經(jīng)營的企業(yè)不可能獲得長遠發(fā)展，當然也很難在市場競爭中立足。很多例子已經(jīng)給予了我們很多的啟示。 質(zhì)量是品牌的基礎和生命，是品牌的靈魂，消費者喜愛品牌、青睞名牌，甚至不惜高價購買的原因，就是因為品牌或名牌體現(xiàn)出了質(zhì)量的優(yōu)勢，為企業(yè)塑造了良好的公眾形象。品牌是一種無形資產(chǎn)，是難以評估的無價之寶，它代表了企業(yè)和產(chǎn)品較高的市場知名度和美譽度。質(zhì)量差了，品牌也就隨之倒了。 質(zhì)量的核心又是什么？是科技?？萍际堑谝簧a(chǎn)力，好的產(chǎn)品質(zhì)量需要不斷創(chuàng)新的技術，精益求精的工藝，嚴格的產(chǎn)品檢驗，良好的售后服務……在科技更替非?？斓慕裉欤还苁裁雌放?，質(zhì)量是它崛起的基礎。質(zhì)量的要求就是“精益求精”。 而那些只想靠討巧做名牌、做品牌的企業(yè)，就不是在產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，而是“朝小道、走捷徑”，在“廣告、策劃、操作”上投機，企圖把品牌炒出來的做法，完全是短期行為。當虛擬的光環(huán)被拆穿了露出丑柄的身軀的時候，就只能倉皇而退了。 品牌的另一個核心是文化。中國的酒文化源遠流長，而這里所說的文化只是單指品牌文化。筆者認為，文化是酒類品牌價值體現(xiàn)的內(nèi)在成因。 當前酒類市場上一些品牌所倡導的“福文化”、“家文化”以及“緣文化”等，都是力圖抓住中國人對傳統(tǒng)文化的情感與愿望，在酒類品牌上賦予精神與文化的內(nèi)涵，引起消費者的共鳴。 而在品牌文化形成過程中，企業(yè)要根據(jù)市場和顧客的需要，不斷檢驗品牌文化的定位和延伸，在此基礎上進行品牌文化的創(chuàng)新或整合。這里要注意的是，我們在做品牌文化時，一定要保持原有的、積極的文化涵義，即挖掘品牌物理屬性和人們主觀意識對其所產(chǎn)生的內(nèi)涵決定作用。同時，創(chuàng)造新的文化涵義，實現(xiàn)從文化環(huán)境到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)移，提升或重新改變消費者對于品牌的認知。 近幾年來，酒類品牌在挖掘文化方面其實走了很多彎路，一些“裝神弄鬼”的所謂文化，一些“帝王將相”的所謂文化，嚴重彎曲了真正的酒文化，使酒類品牌短命、企業(yè)短命。 品牌與文化是將中華民族傳統(tǒng)文化緊緊聯(lián)系在一起的，企業(yè)創(chuàng)建品牌在追求個性和特色的同時，也要充分考慮到其社會適應性和人們的文化背景與知識背景、語言環(huán)境、民情習俗、宗教禁忌、審美情趣。人們在享受產(chǎn)品本身帶來的愉悅時，也同時獲得一種超出產(chǎn)品本身的精神愉悅。而這種愉悅又必須是積極的、健康的，這才是一個長久的品牌所應該追求的東西。

搜一下：酒類品牌的核心競爭力是什么

競爭是酒店經(jīng)營環(huán)境的重要因素之一。隨著酒店業(yè)的日益發(fā)展，酒店業(yè)的競爭日趨激烈，競爭形勢日趨嚴峻，不同的競爭形勢會對酒店營銷產(chǎn)生不同的影響。在酒店的經(jīng)營活動中，每一個酒店經(jīng)營者，要頻繁地不斷地分析競爭對手的數(shù)量與規(guī)模，競爭對手的供應量、競爭手段等，從而得出有效的競爭策略，爭取在競爭中取得優(yōu)勢。 營銷人員在進行競爭分析時，一般步驟如下。 一、確定酒店主要競爭對象 競爭分析的過程中，首先要明確誰是本酒店目前和潛在的競爭對手。只有如此，酒店的競爭分析工作才能有的放矢，制定出來的競爭策略才有可能行之有效。確定酒店競爭對手的方法很多，既可以根據(jù)目標市場來確認競爭對手，也可以根據(jù)酒店的星級或檔次來確定。所謂競爭對手指那些地理位置相近，提供的產(chǎn)品和服務在內(nèi)容和檔次上相似或相同，其面對的客源市場也相同的酒店。 二、進行競爭情況分析 對酒店競爭情況進行分析比較，可從兩方面著手，首先，從分析各自酒店產(chǎn)品——服務組合情況人手，了解本酒店競爭對手在設施和服務上各具有何種優(yōu)勢和劣勢。酒店的競爭優(yōu)勢和劣勢可以從酒店的地點、設施、服務、價格、氣氛、停車場地、建筑風格、周圍環(huán)境等方面體現(xiàn)出來；其次。分析了解各自酒店的營銷活動及銷售情況。認真分析以上情況，營銷人員才能了解到酒店和競爭對手分別進行了哪些營銷活動及各種活動的效果，從而掌握競爭情況。 三、確定本酒店的競爭優(yōu)勢和劣勢 從以上競爭情況分析中，營銷人員就能容易地分析出本酒店在競爭中所占的優(yōu)勢和劣勢，進而做到知己知彼。 四、確定酒店競爭對策 酒店競爭分析的最終目的是希望通過分析能策劃本酒店有效的競爭對策和競爭地位。通常，競爭于同一目標市場的酒店，因其營銷目的、資源和實力不同，各自處于不同的競爭地位，各酒店又因競爭地位的不同要采取不同的競爭策略。 在酒店競爭中，通?？赡艹霈F(xiàn)四種不同競爭地位的酒店，它們分別為市場主導者、市場挑戰(zhàn)者、市場跟隨者和市場利基者。這四種競爭地位既可針對一個酒店，也可針對酒店的某一經(jīng)營項目如餐飲、客房等。同一個酒店的產(chǎn)品可能處于不同的競爭地位，針對不同情況采取不同策略。 1．市場主導者及策略 市場主導者指在相關產(chǎn)品的市場競爭中占有領先地位的酒店，通常為同行所公認。為維護其競爭優(yōu)勢。保住其主導地位，常采用三種措施：第一。擴大市場需求量，包括建新的客房、開辟產(chǎn)品的新用途、增加客戶對產(chǎn)品的使用量等具體措施；第二，保持市場占有率，在產(chǎn)品創(chuàng)新、提高服務水平方面作出不懈努力，同時抓住對手的弱點主動出擊；第三，搶占市場，市場主導者通過酒店營銷組合策略的調(diào)整等努力提高市場占有率水平。 2．市場挑戰(zhàn)者及其策略 處于市場從屬位置的酒店，為了奪取市場主導地位而向競爭者挑戰(zhàn)，即為市場挑戰(zhàn)者。挑戰(zhàn)者的戰(zhàn)略目標常是提高市場占有率，它們采用各種進攻型的策略，對市場主導者或?qū)εc自己實力相當者展開進攻。通常挑戰(zhàn)者應設計一套策略組合，一套整體策略，借以改善自己的市場地位。然而，并非所有居于次位的酒店都可充當挑戰(zhàn)者。如果沒有充分的把握不應貿(mào)然進攻市場主導者，充當跟隨者也未嘗不可。 3．市場跟隨者及其策略 安于市場次級地位的酒店，在共存狀態(tài)下追求盡可能多的收益，這就是市場跟隨者。它與市場挑戰(zhàn)者不同，并不向主導者發(fā)起進攻，而是跟隨在主導者之后自覺維持共處的局面。跟隨者常用的策略有緊密跟隨、有距離的跟隨及有選擇的跟隨。 4．市場利基者及其策略 在酒店行業(yè)中，關注市場上的細小部分，在這些小市場上通過專業(yè)化經(jīng)營獲得最大限度的收益，也就是在大企業(yè)的夾縫中求得生存和發(fā)展的酒店就是市場利基者。這種有利的市場地位在西方市場營銷學中被稱為“利基”。所謂市場利基，就是選擇一個最有利的位置，在此位置獲最大利益。事實上，這種市場地位不僅對小型企業(yè)有意義，而且對某些大酒店中的較小部門也有意義。他們常設法尋找一個或幾個既安全又有利的市場位置。通常情況下，具備足夠市場潛力和購買力，且有繼續(xù)增長的能力，對主要競爭者又不具吸引力，企業(yè)有能力占據(jù)且能依靠自己的信譽對抗主要競爭者，可視為最有利的市場地位。 閱讀更多相關知識，返回【 酒店管理知識 】欄目列表