一．洋酒應(yīng)該如何存放？
1．這首先要看你的酒的種類(lèi)，如果是葡萄酒或洋酒，一般在16度左右的陰涼處和通風(fēng)保存，不然會(huì)嚴(yán)重影響酒的味道。
2． 是避光也是很重要的，不過(guò)，溫度高低的要注意。 最重要的是濕度要夠70%，恒溫酒柜的話確最好的存放地方。
二．軒尼詩(shī)XO需要像紅酒一樣平放儲(chǔ)存嗎？
1．不需要。雖然都是軟木塞，但是開(kāi)啟方式不一樣制造工藝不一樣，干邑塞子是會(huì)釋放自然包漿來(lái)跟玻璃瓶身粘合的。
三．洋酒如何收藏，是不是放了時(shí)間越長(zhǎng)越好
1．要看酒的種類(lèi)，有的酒不適合存放久。洋酒種類(lèi)太多了，不同的洋酒是不一樣的。最常見(jiàn)的如白蘭地和威士忌，酒的年限指的是裝瓶前在橡木桶中存放的年限，年限越久酒的品質(zhì)越好，等到裝瓶后，酒的品質(zhì)就不會(huì)繼續(xù)優(yōu)化了。
2．比如一瓶X。O級(jí)別的白蘭地只要已經(jīng)裝瓶，你就是再放二十年也不會(huì)對(duì)酒有什么影響，所以也就談不上升值。當(dāng)然也不排除國(guó)外有的釀造酒和葡萄酒類(lèi)似，在裝瓶后酒質(zhì)能繼續(xù)優(yōu)化。
3．?dāng)U展資料：洋酒的品嘗建議：紅葡萄酒。室溫18~20℃，開(kāi)瓶后，得等待15~30分鐘之醒酒時(shí)間，方斟酒才會(huì)圓潤(rùn)柔順易入口。
4．宜搭肉類(lèi)、 洋蔥、奶酪。酒杯廣口直立厚杯型。白葡萄酒。10~12℃ 開(kāi)瓶前先于冰桶內(nèi)冰涼。斟酒量不超過(guò)杯容二分之一，宜搭配海鮮食物。
5．酒杯郁金香型高腳杯。白蘭地。室溫，斟酒量不超過(guò)杯容1/飲用時(shí)以手掌捧握杯底，使掌心溫度將白蘭地漸漸升溫，并隨時(shí)搖動(dòng)酒杯，使香氣徐逸，聚在杯口，邊聞邊嘗，慢慢品酌，可幫助消化，促進(jìn)血液循環(huán)。
6．酒杯口小腹圓矮腳杯。威士忌。常溫純飲或加冰塊及礦泉水 通常于直立杯內(nèi)先加1/3冰塊，再斟酒以不超過(guò)冰塊之量。
