1,昭通葡萄井酒廠的葡泉二曲如何
現(xiàn)在昭通已經(jīng)沒有葡萄井酒廠所產(chǎn)的葡泉二曲了,也不知道從什么時(shí)候起,葡泉二曲就成為了昭通人甚至是云南人心目中永遠(yuǎn)的回憶。過去在云南,最出名的酒就叫做“葡泉大曲”,這個(gè)酒就是來(lái)自昭通的葡萄井酒廠出產(chǎn)的。但早在上世紀(jì)九十年代,這個(gè)價(jià)廉物美,名滿全滇,廣受好評(píng)的酒突然在市場(chǎng)上消失了。消失的原因,可能也是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過渡造成的斷裂,具體原因不明。在以前,云南人對(duì)葡泉酒總是有一種特殊的情懷,葡泉酒的瓶身主要為白瓶,上面有著紫色商標(biāo),包裝特別簡(jiǎn)單,并且價(jià)格也很低廉,一開始只賣一塊多一瓶,后面賣到三塊多。雖然裝飾很簡(jiǎn)單,但是這個(gè)酒卻一直為很多愛酒之人津津樂道,不僅好喝,而且口感綿軟有勁,現(xiàn)在很多人提起這個(gè)酒,估計(jì)都會(huì)咽口水了。并且,這款曾經(jīng)名聲赫赫的云南名酒還曾經(jīng)獲得全國(guó)銀獎(jiǎng),在全國(guó)的大小商店都有它的身影,可見其當(dāng)時(shí)的受歡迎程度。葡泉酒廠位于昭通八大景之一的“葡萄井”,這里有著一口古井,俯瞰井底,總是能看到一串又一串的水泡冒出,圓滾滾的就跟葡萄一樣,所以被稱為“葡萄井”。葡泉酒廠倒閉以后,昭通本地幾乎沒有出現(xiàn)過像“葡泉大曲”、“葡泉二曲”這么出名的酒,包括后來(lái)的鹽津廟壩包谷酒、水富醉明月等。雖然令無(wú)數(shù)酒友魂?duì)繅?mèng)縈的葡泉酒已經(jīng)不復(fù)存在,但它曾經(jīng)帶給我們的記憶卻是不可磨滅的。人們總是說失去的才是最好的,或許葡泉酒在人們心中也是這樣的存在吧。
2,云南釀酒酒曲哪家最好
咨詢記錄 · 回答于2021-09-29
云南釀酒酒曲哪家最好
您好,個(gè)人認(rèn)為這三家一、玉林泉玉林泉是云南玉林泉酒業(yè)有限公司的品牌。玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn),它是中國(guó)小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。云南玉林泉酒業(yè)有限公司坐落在玉溪市峨山縣玉林泉水資源自然保護(hù)區(qū)內(nèi)。玉林泉酒始終固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝,堅(jiān)持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨(dú)特風(fēng)格及個(gè)性魅力,獲得了廣大消費(fèi)者的喜愛。是中國(guó)白酒銷量排名最好之一。二、醉明月云南醉明月酒業(yè)有限公司是云南省唯一與宜賓五糧液酒廠同一區(qū)域、同一氣候條件、同一工藝生產(chǎn)多糧濃香型白酒的企業(yè)。酒廠位于云南昭通水富,與酒都四川宜賓一江之隔。酒廠于2012年9月,更名為:“云南醉明月酒業(yè)有限公司”?!白砻髟隆逼放茦s獲布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽銀獎(jiǎng)。是具有白酒品牌價(jià)值的白酒之一。三、楊林楊林是云南楊林肥酒有限公司的品牌。楊林肥酒是云南歷史名酒,云南十佳名酒,其釀造源于明朝云南著名藥物學(xué)家、詩(shī)人蘭茂所著的《滇南本草》。 1880年,云南嵩明縣楊林鎮(zhèn)釀酒業(yè)主陳鼎依據(jù)《滇南本草》中的“水酒十八方”,創(chuàng)制了楊林肥酒。因品質(zhì)獨(dú)特,楊林肥酒甫一問世,便廣受歡迎,暢銷不衰。1956年,嵩明縣政府成立了國(guó)營(yíng)云南楊林肥酒廠,專營(yíng)楊林肥酒的生產(chǎn)和銷售,擴(kuò)大了楊林肥酒的生產(chǎn)規(guī)模,有效地延續(xù)了這一品牌。2004年,龍潤(rùn)集團(tuán)收購(gòu)了云南楊林肥酒廠,成立了云南楊林肥酒有限公司和云南龍潤(rùn)酒業(yè)有限公司,生產(chǎn)、銷售楊林肥酒、云南綠酒系列產(chǎn)品,為楊林肥酒注入了新的活力。