白酒泡酒后酒精度是多少，我買的六十度的白酒泡枸杞酒泡過后酒精度會是多少度謝謝

六十度的白酒浸泡枸杞做枸杞酒，浸泡15天左右即可。浸泡后酒精度會降低一些，過程攪拌等會揮發(fā)一些酒精成分，一般根據(jù)經(jīng)驗會少2度左右。

53度糧食酒泡酒后，一般在45度左右。白酒泡料有非常大的講究，動物之類的，酒精度下降的多一點，例如鹿血，鹿鞭等，因為酒精被吸收，被分解，時間不長的時間，度數(shù)也會下降好幾度。相反植物類的，像人參，蟲草等，下降的基本不明顯，就是口味有些變化，放泡多了，有樹木花草的土腥味。

52度白酒泡青梅以后是30～40度的。泡青梅酒選酒的度數(shù) 最好是選用52-60度的優(yōu)質(zhì)純糧酒最佳，泡出來的青梅酒度數(shù)在30-40度之間。用青梅泡酒，在青梅發(fā)酵過程中會產(chǎn)生大量的果酸，果酸會稀釋酒精，使酒精濃度降低。青梅酒的制作方法其實很簡單。青梅酒的原料僅是梅子和酒，沒有其他的輔料。制作過程也很簡單。青梅酒的泡法先挑出不新鮮，表皮破損的青梅。準備一盆鹽水，倒入青梅，翻動及揉搓，并且浸泡一小時左右去澀、去除農(nóng)藥殘留。然后清除梅蒂，再次清洗青梅。將青梅瀝去水份。再用布吸干水份，風(fēng)干看到青梅的絨毛就算干透。把青梅全部放進玻璃瓶中，加入白酒50度以上。讓青梅先泡兩星期再放糖，可令青梅成品鼓鼓的，不起皺紋。這時加入15-20片的干紫蘇葉，為梅酒再添上獨特風(fēng)味，一般靜泡6個月即可飲用，但是越久越好喝。