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1，中國北方什么酒最出名
說幾個最有名酒類類型的代表。
茅臺、
汾酒、寧夏枸杞酒、
通化葡萄酒等
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2，天氣太冷了在北方適合喝什么酒呢
北方，那必須得喝燒酒。喝燒酒，就必須得喝二鍋頭酒，喝二鍋頭酒，就必須得喝
紅星二鍋頭。紅星二鍋頭是北方最出名的酒，南茅臺，北紅星。紅星的酒，有烈的，比如大小二的56度，也有不烈的，比如北京特釀36度，藍(lán)瓶藍(lán)標(biāo)比較柔，有53度43度，任君選擇。這是北京人最認(rèn)可的酒，是俄羅斯人（對，就是喝伏特加的俄羅斯們）最愛的禮物，嘗嘗吧，保管一喝就忘不了。
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3，北方人喜歡喝什么酒
白酒~高度數(shù)的因為北方寒冷 有酒可以抵御風(fēng)寒!
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4，內(nèi)蒙古的白酒你們喝過哪些
蒙古的冬天非常寒冷，而喝酒就可以起到很好的驅(qū)寒效果，內(nèi)蒙古人最愛喝的便是高度白酒。最早曾有過這樣的一段話來形容內(nèi)蒙古的酒：內(nèi)蒙古有多少河流就有多少酒廠，而有多少酒廠就有多少個旗縣。內(nèi)蒙古共有十二盟市及兩個口岸城市，包括有101個旗縣區(qū)，酒廠總數(shù)超過了100家。呼倫貝爾的海拉爾白酒，興安盟的紅云磁化酒，歸流河的科爾泌王，通遼的蒙古王酒，赤峰的寧城老窖、陳曲，錫林郭勒盟的草原白，烏蘭察布市的奧淳酒、九星酒、化德王，呼市的呼白酒、托王酒，包頭的轉(zhuǎn)龍液、金駱駝，鄂爾多斯市的鄂爾多斯酒、響沙酒，巴彥淖爾的河套王，烏海的沙漠傳奇、二鍋頭、成吉思汗酒，阿拉善盟的蓯蓉酒，扎蘭屯的秀水泉酒，通遼的扎賚特二鍋頭······品牌眾多，種類也多樣。1.草原白酒草原白酒產(chǎn)自內(nèi)蒙，酒精度數(shù)高達(dá)65度，俗稱“悶倒驢”，有清香型，濃香型兩種。草原白酒以高粱為原料，經(jīng)過連續(xù)蒸煮發(fā)酵而成，酒質(zhì)濃香甘爽，香氣濃郁，入口綿柔甘烈，香味協(xié)調(diào)，綿甘適口，回味悠長。?2. 蒙古王酒產(chǎn)于內(nèi)蒙古通遼市，建于1921年，史稱"東泰隆·西燒鍋"，是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和"老字號"企業(yè)。采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，濃香型白酒，具有"窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長"之特點，是草原百年
佳釀質(zhì)的升華。?3.河套酒 河套酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古巴彥淖爾杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)，始于1952年，至今已有60多年的歷史。河套王以高粱、糯米、大米、小麥為原料，輔以公主泉泉水，經(jīng)大曲泥窖發(fā)酵而成，具有酒窖香氣濃郁，甜，香，和諧等特點。?4.寧城老窖 寧城老窖位于內(nèi)蒙古寧城縣八里罕鎮(zhèn)，被譽(yù)為“塞外茅臺”， 旗下多種飲料、葡萄酒、等產(chǎn)品，此酒具有綿柔爽凈，醇香回味等特點。?5.金駱駝金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，于1951年創(chuàng)建，在2000年轉(zhuǎn)制成駱駝酒業(yè)。屬于清香型白酒的一種。酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細(xì)膩、華貴、爽凈。 河套酒產(chǎn)自河套酒業(yè)，其前身為1952年，內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府在整合原有手工釀酒作坊的基礎(chǔ)上，組建的內(nèi)蒙古國營陜壩制酒廠?，F(xiàn)河套酒業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品有以“河套王”、“河套老窖”系列為代表的濃香型白酒，以“金馬酒”為代表的復(fù)合香型白酒，以“河套陳藏”為代表的清香型白酒和以“御膳春”保健酒、“百吉納”奶酒為代表的營養(yǎng)滋補(bǔ)型四大系列多個品種。河套王酒是內(nèi)蒙古自治區(qū)人民政府指定接待用酒。? “窖香幽雅、綿甜醇厚、諧調(diào)甘爽、味凈香長”的獨特風(fēng)格，是北方淡雅濃香型酒的典型代表。?貳蒙 古 王? 蒙古王產(chǎn)自蒙古王酒業(yè)，始建于1921年，史稱“東泰隆·西燒鍋”，是內(nèi)蒙古自治區(qū)白酒行業(yè)骨干企業(yè)和“老字號”企業(yè)。集藏、蒙、漢及其他民族釀造之精華，并結(jié)合阿拉伯人獨有的先進(jìn)釀造設(shè)備——蒸餾設(shè)備于一體，創(chuàng)造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪稱酒中珍品。并形成了獨具特色的“六蒸六釀”釀造工藝，（據(jù)《蒙古酒烤》記載：“酒經(jīng)六蒸六釀工藝流程者為上品”。）由此開創(chuàng)出中國酒文化的新里程，并使用中國酒的蒸餾技術(shù)延用至今。? 采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精釀而成，具有“窖香濃郁，入口綿甜，諸味協(xié)調(diào)、余味悠長”之特點，是草原百年佳釀質(zhì)的升華。?叁草 原 白 酒? 草原白產(chǎn)自內(nèi)蒙古錫林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，還有52度簡裝草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分為黃盒包裝、和綠盒包裝）、壇草等，簡稱為高草、低草、金草、壇草、綠草、黃草、紅草、小草，深受廣大草原人民喜愛。內(nèi)蒙部分地區(qū)也稱其為“悶倒驢”，讓很多人聞風(fēng)喪膽。? 以玉米、高粱為原料，具有“清香純正，綿甜醇和，余味爽凈”等特點。?肆金 駱 駝? 金駱駝酒產(chǎn)自內(nèi)蒙古駱駝酒業(yè)股份有限公司，該酒廠前身包頭市制酒廠，于1951年創(chuàng)建，在2000年轉(zhuǎn)制成駱駝酒業(yè)。? 酒色清澈透明，由香致雅，清香純正，細(xì)膩、華貴、爽凈。?伍寧 城 老 窖? 寧城老窖產(chǎn)于內(nèi)蒙古寧城老
窖酒廠，其前身是寧城縣八里罕酒廠，該廠始建于一九五八年。酒廠位于內(nèi)蒙古自治區(qū)寧城縣中西部八里罕鎮(zhèn)，憑借八里罕鎮(zhèn)內(nèi)三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享譽(yù)酒林內(nèi)外。? 寧城老窖口感更具“綿柔爽凈，醇香回味”，為全國創(chuàng)新型麩曲濃香，即綿香型白酒的典型代表。
5，北方人一般適合喝什么類型的白酒
白酒是嗜好性酒精飲料，不同的區(qū)域喜歡不同的口感。不過全國市場而言，濃香型白酒的接受受眾要多些。
6，什么牌子的酒比較好喝幫忙推薦幾款白酒適合北方中年人喝的
白酒按照香氣風(fēng)格特點可分為醬香型，濃香型，清香型，米香型，兼香型，
鳳香型，特香型，豉香型，藥香型，芝麻香型和
老白干香型。 醬香型 醬香型的白酒最出名，它的名氣得益于國酒茅臺。其特色是：醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香，幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長。茅臺酒當(dāng)屬醬香型白酒中最好的。其中醬香酒的老二當(dāng)屬
郎酒，其中紅花郎、
青花郎、老郎酒當(dāng)屬就郎酒粉絲耳熟能詳?shù)漠a(chǎn)品。還有一個不能忽略的是
習(xí)酒，它可以和郎酒勢均力敵，其中金習(xí)和銀習(xí)廣受歡迎。醬香酒中還有一些也挺出名的，比如珍酒、金沙回沙酒、
國臺酒、
釣魚臺等等。 濃香型 濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點。濃香型白酒占據(jù)著整個白酒市場的70%，其中名氣最大的當(dāng)屬
五糧液，是中國高檔白酒，被稱為“茅五劍”之一。五糧液系列有52度五糧液、真藏五糧液、五糧液百年古窖典藏、55度五糧液、55度金標(biāo)五糧液、48度五糧液、五糧液
金樽、五糧液金壁圣宴、八O一五糧液、五糧液1618珍釀、金玉滿堂酒、五糧液酒
神酒、五糧液窖藏酒。緊隨其后的是
瀘州老窖，它被譽(yù)為“濃香型白酒的鼻祖，酒中的泰斗”，其中最出名的是“國窖1573”，濃香型的酒友們都覺得它是酒中珍寶。
劍南春是濃香型白酒三朵金花之一，在濃香型白酒市場上的名聲也不小。 其中當(dāng)屬珍藏級劍南春、珍藏品劍南春、劍南春國寶這三款是“劍粉”中最耳熟能詳?shù)牧恕庀阈椭?a href="/pinpai/yanghe/">洋河、
古井貢、
水井坊、
沱牌舍得等都占據(jù)著濃香型白酒的一片天下。 清香型 清香型白酒可以概括為：清、正、甜、凈、長五個字，即清香、純正，醇甜、柔和，自然諧調(diào)，余味爽凈、回味悠長。清香型白酒當(dāng)中典型的代表是山西的汾酒，其中最經(jīng)典的是
老白汾酒。清香型老二是河南的
寶豐酒，其次黃鶴樓酒，再接著就是最常見的紅星二鍋頭、
牛欄山二鍋頭。它們以親民的價格，貼近消費者。 米香型 米香型具有酒體春和、米香純正、清雅、綿甜爽冽、回味暢怡的特點，米香型白酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，還有全州湘山酒、廣東長樂燒、玉冰燒、九江雙蒸等小曲米酒。米香型的白酒的市場主要集中在農(nóng)村、小城鎮(zhèn)居。 兼香型 兼香型主要指醬香和濃香混合香型。細(xì)分為兩類：第一類醬中帶濃型，表現(xiàn)為芳香，舒適，細(xì)膩豐滿，醬濃協(xié)調(diào)，余味爽凈悠長；如湖北
白云邊酒 。第二類濃中帶醬型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，諸味協(xié)調(diào)，口味細(xì)膩，余味爽凈。如，黑龍江玉泉酒。 以上白酒都適合北方中年人喝，依據(jù)個人口味挑選即可。 朋友。給朋友推薦幾款真正固態(tài)發(fā)酵純糧食酒。每一瓶，每箱都有保險股份有限公司公司承包產(chǎn)品責(zé)任險，保證純糧食酒，不是純糧食酒賠十萬，少喝酒，喝好酒，售價25～50元都有。簡裝白酒，去掉華麗外包裝，錢真正花到酒的品質(zhì)上面 我建議你喝這個酒，純糧食酒，棉柔醇香，一瓶2斤裝，開瓶整個屋子都是酒香，真正的白水
杜康酒廠出品 在北方很多人現(xiàn)在開始喝醬香型白酒，喝過第二天不口干，不頭疼，不耽誤正常工作。
飛天茅臺價格太高，平常喝習(xí)酒，漢醬，最近喝到一款醬香酒金醬世家，口感很好，價格不高，性價比很高。試試這款酒，真心的不錯 衡水老白干酒 1.衡水老白干是北方人比較喜歡高度酒.糧食酒。 2衡水老白干酒是中國白酒老白干香型的典型代表，具有醇香清雅、酒體諧調(diào)、醇厚甘冽、回味悠長的典型風(fēng)格。衡水老白干酒采用優(yōu)質(zhì)東北高粱為原料，以本地優(yōu)質(zhì)小麥通過曲房自然接種、控制發(fā)酵培養(yǎng)制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑。采用傳統(tǒng)的續(xù)茬配料、混蒸混燒老五甑手工工藝，地缸發(fā)酵，緩火蒸餾，分段掐酒，分級入庫，陶壇貯存，精心勾調(diào)而成。千百年來，她以口傳心領(lǐng)，師徒相延的方式代代相傳，并不斷創(chuàng)新和發(fā)展，是不可用現(xiàn)代技術(shù)替代的技藝. 3，公司被國家商務(wù)部批準(zhǔn)認(rèn)定為“中華老字號”，這些無一不體現(xiàn)著國家對衡水老白干酒釀造這一民族產(chǎn)業(yè)及自主知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)和支持。衡水老白干酒是具有濃郁民族特色及地方特色的 歷史 文化遺產(chǎn)，挖掘和保護(hù)傳統(tǒng)釀造工藝，大力培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的傳統(tǒng)技藝傳承人隊伍，使衡水老白干酒傳統(tǒng)釀造工藝能夠代代相傳，具有重要意義。 4，老年人飲酒適量。 沒有最好的只有最適合的。首先要確認(rèn)這個人喜歡喝什么香型的白酒，因為白酒有很多種香型，每種香型都有獨特的特點，我們不以香型來評論白酒的好壞，但是一定要適合自己的口味。 首先不管什么品牌的喝酒，我這個人建議要喝純糧食酒。不要和固液結(jié)合法，也不要和液態(tài)法，要喝就喝固態(tài)法！固態(tài)法的好處，不上頭，口感好，對身體影響比較小。 本人是做純糧小燒的，我給你詳細(xì)解釋一下，每種酒之間的區(qū)別再做一下推薦。 一般中年人喝酒啊，都喜歡喝度數(shù)高一點的，在53度到55度之間。尤其是50歲以上的人群，從年輕的時候就開始喝白酒，年輕的時候喝到的酒都是純糧食酒，傳統(tǒng)的工藝，現(xiàn)在瓶裝酒市場基本上買不到以前的味道了，只有像我這樣的純糧小燒酒廠，仍然使用的傳統(tǒng)工藝而不是新工藝。 這里提到了兩個關(guān)鍵詞，一個是傳統(tǒng)工藝，另外一個是新工藝。 其中的傳統(tǒng)工藝是指固態(tài)法把高粱，大米，玉米這些糧食，蒸熟之后拌曲，然后發(fā)酵，最后蒸餾，這種酒的香氣自然，口感渾厚，不上頭，所以很多人都喜歡喝這種酒，目前瓶裝酒市場很難買到這種酒，即使買到價格也特別昂貴。 而新工藝是指液態(tài)法。用食用酒精香精食品添加劑勾兌出來的白酒，這種酒的食用酒精是用淀粉含量比較高的農(nóng)作物，發(fā)酵蒸餾出來的。主要是土豆地瓜這些農(nóng)作物發(fā)酵周期比較短，所以口感不怎么好喝，后期要進(jìn)行勾兌，加上食品添加劑和香精，來滿足口感。這種酒的缺點就是口感不好喝，而且容易上頭，它的優(yōu)點就是成本比較低，所以有更多的資本可以去做廣告去做營銷。 所以我推薦你瓶裝酒，可以選50多塊錢的波分，口感還不錯。還有瀘州老窖的d系列。還有很多品牌，只要是固態(tài)法的都可以，液態(tài)法和固液結(jié)合法這兩種，千萬不要喝。 汾酒就挺好的，52度
黃蓋汾酒，經(jīng)常喝，口感好，不上頭。 推薦國臺酒 現(xiàn)在白酒市場魚龍混雜，每個地方都有自己的本地酒，大多數(shù)人還是喝自己本地酒的，就像內(nèi)蒙的悶倒驢，青海那邊的青稞酒，陜西的
西鳳酒，甘肅的金徽。除了一些全國性的白酒就像茅臺，不管地域，有錢任性。1、 北方冬季干燥嚴(yán)寒，所以選擇一些高度酒比較好，最好45度以上的白酒。 2、還有一點就是你喜歡哪種口味的，中國白酒有12大香型，每個人都有自己喜歡的味道，有人喜歡醬香的，有人喜歡濃香的，有人喜歡清香的，有人喜歡鳳香的。這個就要按照自己的口味選擇了，這是最重要的一點。3、還有一點就是價位，自己喝就選擇一些好一點的酒，這里的好指的是酒質(zhì)好，就是純糧酒。自己喝不管價位怎么樣，酒質(zhì)是關(guān)鍵，不一定一千多的就是純糧酒，一百左右的就不是好酒。總結(jié)下:第一酒質(zhì)要好，第二口感香型自己喜歡，第三酒度最好45以上。
7，東北什么品牌的白酒好
東北蒙人參高粱白酒 不錯高度的烈酒，
北大倉。陜西西鳳酒好鳳香型白酒 喝著頭不疼 沒有后勁 推薦喝西鳳酒我喝過
西鳳酒1952標(biāo)準(zhǔn)版 鳳香型正宗的西鳳酒 宴請送禮首選參酒
8，河北名酒有什么
1、衡水老白干 “大
小青花，多少隨意” ，提起這句廣告語，河北人應(yīng)該不陌生。衡水老白干是河北地方名酒之一，以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。 衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。 2、保定
劉伶醉 “賈島醉來非假倒，劉伶飲盡不留零” ，從這副對聯(lián)就能看出劉伶醉酒的 歷史 非比尋常。劉伶醉酒為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長，深受廣大消費者青睞， 先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。 3、邯鄲叢臺酒 叢臺酒，顧名思義就是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒， 因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。叢臺酒于1877年問世， 是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，吸收國內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗，去粗取精，釀造出來的，酒質(zhì)無色透明，具有芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點。 4、承德山莊老酒 “山莊老酒”系列酒， 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒 ，依托承德避暑山莊悠久的 歷史 文化和皇家文化，歷經(jīng)300年的皇家文化，300年 歷史 積淀， 從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì)，集皇家風(fēng)范于一身。 山莊老酒獲得 “中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。 5、承德板城燒鍋 板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型，飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。 2005年，“板城”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。 2006年，板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號 。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國。 以上都是享譽(yù)全國的河北名酒，河青君簡單列舉了5種，從中也可以看出， 中華民族的酒文化博大精深，而河北作為燕趙文化重地，一直在積極傳承和發(fā)揚(yáng)這一經(jīng)典文化。 作為河北人，我們要 主動做起河北名牌的代言人， 將河北的名酒介紹給更多人，讓河北名酒走出中國，走向世界！ 文/河北青年報綜合 編輯/馬小丫 河北名酒都有什么？河北酒有哪些？說到河北酒很多人第一時間想到的是衡水老白干，沒錯，衡水老白干確實是河北的名酒，而且它在全國乃是世界也是比較有名的。下面給大家介紹一下河北十大名酒品牌！河北酒有哪些？說到河北酒很多人第一時間想到的是衡水老白干，沒錯，衡水老白干確實是河北的名酒，而且它在全國乃是世界也是比較有名的。下面給大家介紹一下河北十大名酒品牌！ 1、衡水老白干 衡水老白干是河北著名的白酒品牌，享譽(yù)全國，而且現(xiàn)在已經(jīng)走出國門，銷往東南亞等地。 2、板城燒鍋酒 板城燒鍋酒在河北當(dāng)?shù)胤浅Ｊ芟M者的喜愛，“ 板城燒鍋酒，可以來一點”這句話在當(dāng)?shù)乩仙俳灾?，可見此產(chǎn)品的知名度有多高。 3、山莊老酒 300年的皇家文化與 歷史 積淀，賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì)。山莊老酒一直受河北人的歡迎。 4、劉伶醉酒 劉伶醉酒的故事相信大家都聽過，而且在酒類市場里，劉伶醉酒也屬于響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，非常受消費者的喜愛，醇香而綿厚的酒質(zhì)深受大眾喜愛。 5、泥坑酒 泥坑酒是河北地方名酒之一，在河北省白酒行業(yè)前6位，它是邢臺老酒的傳承。6、小刀酒 小刀酒的代言人，張國強(qiáng)，盡顯男人本色，在河北到處可以看到張國強(qiáng)代言的廣告。7、御河老酒 滄州酒廠有限公司御河老酒、老滄州、鐵獅子系列酒 全國五百家最大飲料制造企業(yè)之一，成為傳承滄酒文化的唯一載體。 8、五合窖系列酒 五合窖系列酒是保定五合窖酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的，此酒在燕趙大地出奇的受歡迎。 9、昌黎葡萄酒 河北昌黎干紅葡萄酒也是非常有名的，而且由于優(yōu)越的地理位置、地貌和氣候、土壤條件，造就了昌黎成為國際、國內(nèi)公認(rèn)的著名葡萄與葡萄酒產(chǎn)區(qū)。 河北人熱情好客，愛喝酒，河北本地的名酒有不少！光是白酒一種隨手一數(shù)就有很多，衡水老白干、山莊老酒、叢臺酒、劉伶醉、御河春、板城燒鍋酒等等，還有本地的啤酒，藍(lán)星啤酒，生力啤酒，很多人愛喝的。 說起來河北的名酒，相信很多愛喝酒的朋友第一想起來的還是衡水老白干了。衡水的老白干給人的第一印象是高度數(shù)酒了，尤其是67 的最有名氣，一星到五星也是不一樣的價格，據(jù)說五星的價格都到一千了，一般飯桌上的糧食酒還沒什么人喝。喝不慣高度白酒的，一下子很難習(xí)慣的，還會覺得燒得慌。 承德的板城燒鍋是國內(nèi)百強(qiáng)企業(yè)白酒之一了，有著八百年的 歷史 。重建等等時候分有板城燒鍋酒、乾隆醉、紫塞明珠三大系列，特點是濃淡香型，最重要的是喝多了不上頭啊~中=有著中華老字號這樣的名頭。相傳是乾隆皇帝喝過的酒，本人不愛喝酒，不知道喝過的朋友感覺怎么樣？ 還有一個劉伶醉，保定產(chǎn)的酒。也是老字號了，少說也得有一千年的 歷史 ，純糧釀造，這個酒勾兌的少 ，口感極佳。酒席上不難看到他的身影，說明這個酒還是比較上檔次的。 對于酒這方面我沒有太多的了解，這個問題相信平時愛喝酒對酒的文化了解較多的朋友來回答的話相信更全面一些，說的不到位的歡迎大家在評論里指出。 河北名酒知道的有邯鄲叢臺酒，廣府春、太極春、永滏酒，雞澤五糧液，衡水老白干，大名老白干，大名府等等好多，數(shù)不勝數(shù)。 石家莊：廉州宮、古欒春、味道府、棗木杠、嘉禾啤酒； 保定：劉伶醉（全國馳名）、保定大曲； 張家口：
長城葡萄酒； 承德：山莊老酒、板城燒鍋、九龍醉； 唐山：玉田老酒； 廊坊：迎春酒； 滄州：獻(xiàn)王酒，三井十里香； 衡水：衡水老白干（全國馳名）； 邢臺：未知； 邯鄲：叢臺酒； 秦皇島：未知。 喝過才有發(fā)言權(quán) 其實河北各地級市都有屬于自己的白酒品牌吧，以下舉一些例子: 一、承德:板城燒鍋系列，山莊老酒系列，承德老酒系列，九龍醉系列，鹿苑系列； 二、張家口:沙城老窖，康保老窖，赤城寶典，三祖龍尊等； 三、秦皇島:天馬系列，地王系列，求仙貢酒等； 四、唐山:曹雪芹家酒，貫頭山酒，玉田老酒，孤竹國酒等； 五、廊坊:燕潮酩，迎春，燕南春等； 六、保定:劉伶醉，保定王，保定大曲，一畝泉酒系列，祁州老酒，五合窖等； 七、石家莊:冀窖，石家莊大曲，正定子龍醉，味道府酒，西柏坡
荷花酒等； 八、滄州:獻(xiàn)王酒系列，小刀酒系列，十里香系列，御河春系列，獅城酒系列； 九、衡水:衡水老白干系列，景縣老濁酒，甘陵春，沱陽春等； 十、邢臺:古順酒，泥坑系列，興臺酒系列，水仙花酒系列等； 十一、邯鄲:叢臺酒系列（叢臺大曲，活分子等），貞元增酒，趙王酒，永不分離酒等； 以上為本人知曉的各地級市產(chǎn)白酒，因燕趙大地思域遼闊，物產(chǎn)豐富 許多白酒品牌并不是完全知曉，歡迎各位大神補(bǔ)充（讓大家漲漲知識），讓我們燕趙大地的白酒品牌擴(kuò)散出去，讓全國的酒友們知道并有機(jī)會品嘗我們燕趙大地的特產(chǎn)白酒。 大家聽說過天下糧倉嗎？ 在筆者上學(xué)的時候經(jīng)常路過天下糧倉的工廠，也就是徐水遂城，那里盛產(chǎn)白酒，但是以貼牌勾兌酒為主。 現(xiàn)在保定徐水有名的當(dāng)屬劉伶醉酒了，自從被巨力集團(tuán)收購，加大宣傳力度，效果很明顯。保定的一畝泉和保定王也在本地市場有較大的影響力。 如今雄安特曲宣傳力度很大，不曉得如何！河北這5種白酒還算有名 1、衡水老白干 衡水老白干是河北地方名酒之一。 2、保定劉伶醉 劉伶醉酒為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長。 劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞，先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。3、邯鄲叢臺酒 叢臺酒，是河北省邯鄲所產(chǎn)的名酒，因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。 4、承德山莊老酒 “山莊老酒”系列酒， 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒。 5、承德板城燒鍋 板城燒鍋酒以其獨特的淡濃香型，飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。 衡水老白干 叢臺十年，叢臺廿十年，叢臺三十年
9，冬天東北喝什么酒
你好，東北冬季適合喝，紅棗和枸杞泡酒，暖身，降壓，軟化血管，抗癌，希望會幫到您。老村長泡的藥酒.仆夫行不進(jìn)，駑馬若維縶。老村長過去以白酒為主，尤其喜歡高度的原漿酒，有點類似俄國的伏特加?，F(xiàn)在變了，東北人也喜歡各種口味的白酒了。年輕人還是喜歡啤酒。
10，東北三省有什么有名的白酒
東北無陳釀，所以沒有窖藏難出好酒。 爺爺?shù)臓敔攼酆缺贝髠}，孫子的孫子還是愿意喝北大倉。這個廣告我看了很多回，我覺得如果世世代代都喝北大倉的話，那么這種東北酒應(yīng)該是最厲害的了吧？ 東北糧食好，水好 所以燒出來的白酒更好 問題來了 為啥東三省沒有出名的白酒呢 歷史 文人墨客東三省沒有 東北人太容易滿足現(xiàn)狀，也不愿意宣傳自己 東北白酒行業(yè)也沒有過出色的領(lǐng)軍人物 前幾年，經(jīng)?？匆娔衬骋夯疖囈后w罐 在東北拉走玉米酒精 理由說多就有推脫的嫌疑 東北的小燒特別是東三省小燒 只要喝過的，沒有說不好的 洮兒河，大泉源，北大荒，老村長，洮南香，榆樹錢 1、北大倉酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 北大倉酒是黑龍江省齊齊哈爾市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中華老字號，釀造工藝被載入“黑龍江非質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，先后被評為黑龍江省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、國家輕工業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)白酒精品等榮譽(yù)稱號。據(jù)MAIgoo編輯了解，北大倉酒酒質(zhì)清亮透明，呈微黃色，醬香突出，幽香純正，入口醇正，柔和綿甜，余香不息，屬醬香型白酒。 2、老龍口白酒 3、大泉源酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 大泉源酒是吉林省通化縣特產(chǎn)，東北十大名酒之一，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。大泉源酒保持了古井礦泉，純糧釀造，固態(tài)發(fā)酵，酒海貯藏的中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造技藝，使酒的品質(zhì)優(yōu)異。大泉源酒先后榮獲“關(guān)東名酒”、“首屆中國食品博覽會金獎”、“巴黎國際博覽會特別金獎”、“吉林名牌”、“吉林省行業(yè)名酒”、“中國 歷史 文化名酒”等多項殊榮。 4、玉泉酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 玉泉酒是黑龍江省
哈爾濱市阿城區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。玉泉酒取黑龍江高粱小麥之精，泉水之靈，承千年蒸餾傳現(xiàn)世釀制，陶壇窖藏，自然老熟，口感好，醇厚香味典雅。兼香型玉泉白酒，因其“芳香優(yōu)雅，濃醬協(xié)調(diào)，綿厚甜爽，圓潤怡長”的獨特風(fēng)格，先后兩次被評為國家優(yōu)質(zhì)酒，并和湖北白云邊酒一起，被中國釀酒工業(yè)協(xié)會認(rèn)定為濃醬兼香型白酒的代表酒。 5、洮南香酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 洮南香酒是吉林省洮南市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，時有“隔壁飲酒千家醉，雨后開瓶十里香”之美譽(yù)，遂取地名“洮南”及其酒“香”的特點名為“洮南香酒”。洮南香酒的釀造源自于清末洮南府的“東海涌”燒鍋，已有100余年的 歷史 。1961年，洮南香酒成品酒出廠，以其獨特的香氣和口感，被命名為“吉林四大名酒”之一，遠(yuǎn)銷東北三省和內(nèi)蒙等地區(qū)，洮南香酒走進(jìn)了廣大消費者的視野，知名度不斷提升。 6、凌塔白酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 凌塔白酒是遼寧省朝陽縣柳城鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，采用四百多年古傳秘方釀造，以無色清亮透明，想起清雅純正，綿甜醇和，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，飲后無酒氣的獨特風(fēng)格而聞名。據(jù)MAIgoo編輯了解，凌塔白酒是以高粱為原料，稻皮為輔料，麩曲和固體產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用清立清燒、發(fā)酵期為20，量質(zhì)接酒，分楂別貯存，貯存期為1年。 7、富裕老窖酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 富裕老窖酒是黑龍江省齊齊哈爾市富裕縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，其釀造工藝入選黑龍江省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。得益于特殊的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝，富裕老窖酒具有“色澤清澈、芳香濃郁、純正舒口、甘美清爽、入口芳馥、回味余香、尾凈醇厚、濃香顯著”的特點，屢獲殊榮。 8、榆樹錢酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 榆樹錢酒是吉林省榆樹市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆樹錢酒嘉慶十七年（1812年）誕生，已有200年的傳奇 歷史 。榆樹錢系列白酒，歷經(jīng)7代釀酒大師傳承，采納天下酒藝之精，融匯南北臻釀之美，以“真藏真釀”著稱于世，被譽(yù)為北派濃香型白酒典范。曾榮獲“巴黎金獎”等百余項國際酒類行業(yè)評比殊榮，其釀造技藝列入吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 9、圣元春酒 圣元春酒是1913年建廠燒酒的百年東北 歷史 名酒?，F(xiàn)在圣元春酒業(yè)傳承百年釀酒絕技，恪守傳統(tǒng)工藝流程，厚古通今，古法揉新，采用茅臺、瀘州原廠高溫大曲，發(fā)酵60天，儲藏三年后方準(zhǔn)出廠，所得酒體，醇馥幽郁，清純通透。深厚的 歷史 和地理環(huán)境沉淀出來的“圣元春酒”，地地道道，紅糧久釀，泥池老窖，讓您品出醇樸、醇正、醇厚。 10、老村長酒 老村長酒產(chǎn)自中國東北黑龍江，年生產(chǎn)能力超過萬噸，為東北特色低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，被中國食品工業(yè)協(xié)會評為中國優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)品。老村長酒特選松嫩平原紅高粱、糯米、大米、小麥和玉米為原料，得益于億萬年植物分解而成的黑土盛產(chǎn)的金糧，且生長周期超過150天，得益于冰雪巖溢水；集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成，酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢。 11、北大荒白酒 北大荒白酒產(chǎn)自黑龍江省哈爾濱，以北大荒潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源為優(yōu)勢，采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，其全部過程運(yùn)用微機(jī)程控系統(tǒng)。目前已開發(fā)出清香、濃香、兼香三大系列，高、中、低檔，高、中、低度70多個品種，其酒質(zhì)穩(wěn)定，清亮透明，優(yōu)雅細(xì)膩，綿甜柔順，回味悠長。 12、鳳城老窖酒 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 鳳城老窖是中華十大文化名酒之一，遼東第一名酒，以麩曲醬香，口感純正著稱。依靠鳳城優(yōu)越的地理環(huán)境和自然條件，以東北優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，采用傳統(tǒng)堆積工藝與現(xiàn)代 科技 手段相結(jié)合的生產(chǎn)技術(shù)，取鳳凰山天然泉水經(jīng)多輪次發(fā)酵，長期貯存，精心勾兌生產(chǎn)出鳳城老窖。鳳城市位于 遼東半島東部，鳳城地區(qū)屬遼東山地丘陵地貌類型，北部是海拔1000米以上的侵蝕構(gòu)造地形，境內(nèi)山多林密，野生資源繁多，水質(zhì)為純碳酸鈣優(yōu)質(zhì)飲用水，是釀造業(yè)和輕工業(yè)的理想用水。 13、黑土地酒 來自黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司的黑土地酒正是濃縮了黑土地上的精華，將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)相結(jié)合，采用1800米深的巖溢泉水，以生長周期超過150天的高粱、大米為主料，傳承600年的釀造工藝，經(jīng)手工分摘，以正其品，陶壇窖藏，以蘊(yùn)其厚。黑土地酒窖香濃郁，口味豐滿，且有飲后不上頭的特性，深受廣大消費者的喜愛。 14、山雁王酒 遼寧山雁王酒業(yè)有限公司位于遼寧省鐵嶺市全國著名產(chǎn)糧大縣昌圖縣境內(nèi)風(fēng)光秀麗的天橋山腳下，現(xiàn)有生產(chǎn)線三條，每小時可灌裝7000瓶以上，日可產(chǎn)白酒10噸以上。相繼開發(fā)出：山雁系列、山雁王系列、山雁王藍(lán)色系列、罕王醉系列、山雁老窖系列等五大品系。產(chǎn)品覆蓋遼寧省內(nèi)，產(chǎn)品知名度高，質(zhì)量過硬，深受用戶好評。 15、北方佳賓白酒 北方佳賓酒是東北十大名酒之一，采用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵工藝，實行清蒸清入純種培養(yǎng)的生產(chǎn)技術(shù)，利用北方良好天氣變化，適時控溫，分質(zhì)分存、微機(jī)勾調(diào)優(yōu)化配方設(shè)計，以其獨特的生產(chǎn)工藝條件，釀造出清亮透明、清香純正、綿甜諧調(diào)，余味爽凈的風(fēng)格獨特的清香型白酒。 東北比較低調(diào)，不做宣傳，自給自足。南方的都是各種宣傳，為了企業(yè)價值。不一定好喝，還死貴 黑龍江地區(qū)地大物博，盛產(chǎn)的白酒數(shù)不勝數(shù)，那么被譽(yù)為“中國糧倉”的黑龍江，究竟有哪些好酒？ 哈爾濱 玉泉酒 兼香型 玉泉酒濃醬協(xié)調(diào)，為北派兼香的代表，產(chǎn)地阿城市玉泉鎮(zhèn)被譽(yù)為中國蒸餾酒的發(fā)祥地。玉泉酒芳香優(yōu)雅、綿厚甜爽，在黑龍江省的覆蓋面很廣。 北大荒 濃香型 潔凈無污染的自然環(huán)境和得天獨厚的糧食資源造就了北大荒白酒。北大荒采用傳統(tǒng)釀造工藝，結(jié)合現(xiàn)代的勾調(diào)技術(shù)，使得其酒質(zhì)穩(wěn)定。酒液清亮透明，口感優(yōu)雅細(xì)膩、綿甜柔順、回味悠長，深受黑龍江人的喜愛。 龍濱酒 醬香型 龍濱酒采用特殊工藝，用黑龍江省優(yōu)質(zhì)高粱釀制而成，醬香舒適、口感醇綿、酒體細(xì)膩、回味悠長的獨特醬香酒。 哈爾濱老白干 老白干香型 哈爾濱老白干的色澤微黃透明，清香風(fēng)格明顯，口感醇厚豐滿、純甜干凈、余味綿長，風(fēng)格為典型的老白干風(fēng)格。 齊齊哈爾 北大倉 醬香型 北大倉號稱北國茅臺，被公認(rèn)為我國北方醬香白酒經(jīng)典。酒瓶設(shè)計很有特點，酒液清澈，色澤微黃，醬香突出，醇香濃郁，具有入口柔和，回味綿長的獨特風(fēng)格。 雙城 老村長 濃香型 老村長屬于東北特色的低檔白酒中的優(yōu)質(zhì)品牌，目前也是黑龍江的老大。以小麥、玉米、高粱、大米、糯米為原料，集原始釀造工藝及現(xiàn)代技術(shù)精釀而成。其酒質(zhì)口感柔和，甘甜順暢，飲后頭不痛，口不干，有一種極為舒服的感覺，實屬純糧上乘佳品。 黑河 嫩江春 清香型 嫩江春酒以黑龍江特產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的紅高粱為主要原料，酒液清亮透明，酒質(zhì)綿柔醇厚。嫩江春酒之所以有上好的口感和所處的優(yōu)越地理位置密不可分：西傍嫩江，東依小興安嶺，絕佳的地理環(huán)境造就了這款清雅凈爽的清香型白酒。 黑龍江的白酒干凈爽利，和黑龍江人的性格有點像。黑龍江的部分白酒就介紹到這，黑土地、花園酒、富裕老窖、東北王等也不錯，酒友可以去品一品。 沈陽老龍口， 哈尓濱玉泉大曲， 齊齊哈爾北大倉！ 當(dāng)然應(yīng)該是紅高粱白酒了吧？喝醉了可以躺在荘稼地里干那個! 真正東北喝酒的都喝小燒誰家的好喝就買誰家的。
11，東北哪種酒最好喝
來東北當(dāng)然要喝一點白酒，遼吉兩省不太了解，咱就說說黑龍江吧。來哈爾濱您可以喝到白、啤、色、汽、格了瓦斯全系列.......個人建議您都嘗一嘗，每一個品種里都有黑龍江的特色產(chǎn)品，保您滿意！白酒來哈爾濱喝白酒最好喝點當(dāng)?shù)丶兗Z釀造的小燒。這個季節(jié)當(dāng)年的新酒還沒下來，不過說真心話，當(dāng)年新酒并不好喝。所說的陳年老酒就是這個道理。如果您喜歡喝高度酒，那就整小燒沒錯！不過所說的頭流兒酒最好別喝，勁兒太大了。平平常常60度，我還見過70多度的小燒，跟喝汽油沒啥區(qū)別。
12，河北最好喝的酒是什么酒
河北的地方酒品種很多，幾乎各個地方都有過酒廠，燕趙之地，自古就喜歡喝酒，喜歡喝酒的地方就離不開酒廠。不過河北的水和糧，并不是釀酒的最好原材料，比貴州四川等地稍遜一籌，所以十大名酒里，河北無一上榜，不算白酒的優(yōu)良基地。 可是河北還是有幾種 歷史 悠久的白酒的，最負(fù)盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯鄲叢臺等，因為他們的 歷史 悠久，所以白酒也久負(fù)盛名。 不過在最近幾十年，好多的白酒都盛況不在，河北名氣最大，銷量最多的前三個白酒，應(yīng)該是承德的山莊老酒，板城燒乾隆醉，和衡水老白干。 山莊老酒是承德平泉生產(chǎn)，那里是三省交界地，遼河源頭，當(dāng)?shù)氐乃吝m合釀酒，酒品上乘，而且營銷做的不錯，現(xiàn)在是河北第一名酒。 金木水火土，板城燒鍋酒，這兩句對聯(lián)是一個民間傳說，他說的是承德縣的紫塞酒廠的板城燒燒鍋酒的來歷，板城燒燒鍋酒發(fā)源自乾隆年間，也是 歷史 名酒，酒品口碑都是上乘。 衡水老白干，他最讓人留戀的就是高度白酒，喝一口那種感覺就像古龍小說里描寫的燒刀子，一直是河北的頭部白酒，最近幾十年中國人都注重 養(yǎng)生 ，所以山莊老酒和板城燒這樣相對綿柔的白酒，受到大家的喜歡，而衡水老白干那樣的烈酒，逐漸喝的人少了，成為小眾喜歡烈酒的人的心頭所愛，他們推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以讓出了榜首。 其實河北的各地的酒，都有自己的特點，許多都是真正的純糧釀造，甚至好多地方小作坊，純糧燒出的小燒酒，都是難得一見的真正白酒了，在勾兌酒盛行的今天，太多人都懷念那些名不見經(jīng)傳的白酒。 一度風(fēng)靡的白酒還有滄州白，鹿苑大曲俗稱扳倒驢，泥坑老酒等等。 每個人口味不同。河北最貴的是衡水老白干酒廠的1915。當(dāng)然比價格低的好喝。不過老白干是清香型，有很多喜歡濃香的。承德的山莊老酒還不錯。有特色的，邯鄲有個永不分梨，保定有個柿子酒，石家莊有個羊羔酒。老百姓喝的比較多的還是自己當(dāng)?shù)鼐?。邢臺泥坑。邯鄲叢臺。張家口沙城老窖。石家莊唐山經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，十八酒坊和名酒為主。 河北有很多名不見經(jīng)轉(zhuǎn)的中小型酒廠 ，他們?nèi)穗m然名聲不大 ，但他們堅持純糧釀造 ，刻苦專研 ，精益求精 也釀出啦 ，很香很醇的美酒佳釀 。就像河北館陶乾隆御酒廠 ，自建廠以來始終秉承，不忘初心 ，純糧釀造 幾十年如一日 。他們釀造的白酒 ，雖然不是名牌產(chǎn)品 ，但其酒窖香優(yōu)雅， 綿甜爽凈 ，柔和協(xié)調(diào)，尾凈香長，特別是他們潛心研究數(shù)年而成 的，國內(nèi) 果糧 發(fā)酵型 白酒，國內(nèi)獨家起草并制定了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) （Q/QCY00015一2018）的杞棗貪黑酒 ，其酒是在傳統(tǒng)白酒生產(chǎn)工藝上 ，添加了枸杞 、大棗 、黑小麥三種原料，共同入池發(fā)酵釀造而成的 ，其酒具有 果香優(yōu)雅 ，綿軟甜凈，諸味協(xié)調(diào) ，溫潤茹玉 ，回味悠長 ，具有大 健康 ，大營養(yǎng)功效 ，是不可多得的稀世珍品 。 來看看河北人愛喝的4種白酒。 1.衡水老白干 衡水老白干是一種比較有名的白酒，不僅河北人愛喝，而且在其它地方也有不少人喜歡喝，第一種白酒不少人都是喝過的，衡水老白干具有的 歷史 時間是比較久的，在唐代就很有名的，后來經(jīng)過發(fā)展還是比較受到歡迎的，喝起來醇香清雅、甘冽豐柔，口感是不錯的，難怪河北人會愛喝這種白酒。 2.板城燒鍋酒 可能有人是沒有聽說過板城燒鍋酒的，板城燒鍋酒是河北承德地區(qū)的特產(chǎn)，是我國地理標(biāo)志性產(chǎn)品，這種白酒是用塞外高寒作物作為原料，然后用上傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀造出來的白酒是獨具特色的，喝起來味甜柔順、細(xì)膩豐滿，喝了不口干又不上頭，是一種品質(zhì)較好的白酒，是可以嘗嘗這種白酒，我喝過一次是覺得口感是較好的。 3.叢臺酒 叢臺酒是河北邯鄲的一種名酒，在 歷史 上還被譽(yù)為了美酒，這種白酒是用華北地區(qū)的高粱作為原料，再加上小麥、稻皮等等，用上傳統(tǒng)的釀酒工藝，釀造出來的白酒口感是很好的，喝起來芳香濃郁、入口綿軟、落口甜凈，在河北有很多河北人都是愛喝的，還有在其它地方也是比較受到歡迎的。 4.泥坑酒 可能有些人聽到泥坑酒這個名字就會感到比較奇怪的，之前我第一次聽說的時候，就是感到比較奇怪的，泥坑酒是河北的地方名酒之一，在河北地區(qū)是很有名的，有不少河北人都是很愛喝的，這種白酒是用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成的白酒，口感上是比較有特色的，喝起來是不錯的。 河北省也是我國白酒的一個產(chǎn)銷大省，河北省的白酒長期在國內(nèi)的白酒市場上處于不顯山不露水的狀態(tài)。河北省的白酒市場規(guī)模大概是200億附近，排在全國前十；2020年河北省白酒產(chǎn)量位居全國第八位。但是由于河北省的白酒營銷手段比較差，所以河北的白酒在全國甚至是區(qū)域的知名度都比較差，但河北人對河北酒還是有一定的地方依賴性。 提起河北省的名酒，您一定能夠想到的一款名酒就是衡水老白干，但是除了老白干之外河北還有幾款比較好的白酒。在上世紀(jì)的時候，中國白酒專家周恒剛先生在河北省指導(dǎo)過不少白酒酒廠，所以在上世紀(jì)的名酒評選上，河北省還是有一批優(yōu)質(zhì)酒上榜的。今天就來說一說河北省的這些好喝的名酒。 衡水老白干是河北省唯一一家白酒的上市企業(yè)，雖然和衡水老白干被稱作河北酒王，但是其布局主要在河北省中部和南部地區(qū)，這一點衡水老白干在第一季度業(yè)績報告中提到過。曾經(jīng)憑借著一句“衡水老白干，喝出男人味兒”，火遍大江南北，但是也給自己打上了烈性酒的標(biāo)簽。 在以前的時候，衡水老白干是屬于清香型白酒，但是它的生產(chǎn)工藝釀造過程與清香型有略微的差異，所以衡水老白干一直想成立一個獨立的香型。所以他創(chuàng)立了獨樹一幟的老白干香型，但是消費者對此并不買賬，仍是把它當(dāng)做清香型白酒看待。 為了擺脫自己的烈性酒標(biāo)簽，衡水老白干孵化了子品牌“十八坊”；后來又推出了高端系列衡水老白干1915，最開始上市的零售價為1688，但這只是39度的；衡水老白干1915的度數(shù)越高，售價也就越高，67度的售價甚至突破了3000元?，F(xiàn)在的廣告也換成了“喝老白干，不上頭”。但是衡水老白干最經(jīng)典的那一款仍然是67度的青花瓷。 2018年衡水老白干收購了豐聯(lián)旗下的四款地方酒，包括山東的
孔府家、湖南的武陵酒、安徽的文王貢、河北的板城燒鍋。那個時候衡水老白干，野心勃勃提出了營收100億的目標(biāo)，提出了“稱霸河北，名震全國”的口號。很明顯在近期來看，這個目標(biāo)是不可能實現(xiàn)的。但是衡水老白干確實是河北省唯一一個在全國比較有知名度的白酒品牌。 邯鄲叢臺酒屬于大曲濃香型白酒，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，叢臺酒曾獲得第三屆和第五屆名酒評選中的國家級優(yōu)質(zhì)酒稱號。所以叢臺酒并不是一款簡簡單單的地方酒，它是有一定的實力作為支撐的。 叢臺酒的名字也具有一定的 歷史 意義。邯鄲是戰(zhàn)國時期趙國的都城，當(dāng)時建筑的叢臺為有名的 歷史 古跡，酒廠位于叢臺的東算，所以叢臺酒以此得名。在以前叢臺酒的銷量還不錯，不過在最近幾年的確實大不如前。 53度紅瓶的叢臺酒比較經(jīng)典，具有無色透明、入口綿軟、落口甜凈、回味悠長的特點，顯示出了較為明顯的濃香型風(fēng)格。 廊坊迎春酒屬于麩曲醬香型白酒，它曾經(jīng)獲得過第三、第四、第五屆國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。從質(zhì)量上來看，迎春酒確實是河北省的幾家醬香酒中做的最好的，有著“北方小茅臺”之稱。 迎春酒由中國著名釀酒專家，白酒界泰斗周恒剛先生生前主持研制。是在借鑒茅臺酒釀造工藝的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新設(shè)計根據(jù)北方自然環(huán)境的特點，選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成的麩曲醬香型白酒。是我國“北方優(yōu)質(zhì)醬香白酒生產(chǎn)基地”。 相比較川黔派麩曲醬香酒，以迎春酒為代表的北派麩曲醬香酒，酒體偏純凈一些，酸度要低一些，焦味也要淡一些。 當(dāng)你來到三河市燕郊鎮(zhèn)時，很遠(yuǎn)就會嗅到一股醇香濃郁的酒香味兒，這里就是著名的燕潮酩酒的產(chǎn)地。燕潮酩酒屬于麩曲濃香型白酒，曾經(jīng)在第三，第四，第五屆名酒評選中榮獲國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。 1974年全國著名釀酒專家周恒剛先生駐廠指導(dǎo)，試制麩曲濃香型白酒。打破了只使用大曲和老窖方可釀造優(yōu)質(zhì)白酒的傳統(tǒng)工藝釀酒。到了1976年試制成功，在1979年建朝名酒就獲得了國家級優(yōu)質(zhì)酒的稱號。 在名酒評選會上，一些品酒專家曾這樣評價燕潮酩酒：“燕潮酩酒芳香濃郁，清爽甘洌，綿甜柔靜，回味悠長”。著名作家浩然曾感嘆道：“嘗遍天下酒，最愛燕潮酩”。 劉伶醉酒是河北省級優(yōu)質(zhì)白酒代表，劉伶醉酒的釀酒工業(yè)技術(shù)被評選為國家級工業(yè)遺址，是河北省惟一一個被評上的白酒企業(yè)。要是論 歷史 文化來說，劉伶醉酒是當(dāng)之無愧的河北省第一 歷史 名酒。主要得名于東晉竹林七賢中的名士——劉伶，關(guān)于劉伶飲酒的故事，至今還流傳著許多 歷史 佳話。 但是在市場經(jīng)濟(jì)條件下，靠著講故事，拼 歷史 文化是完全行不通的，在省內(nèi)外的多重名酒的沖擊下，劉伶醉酒的市場占有率越來越小。直到2010年巨力集團(tuán)出巨資收購劉伶醉酒廠，劉伶醉酒又迎來了新的希望。雖然最后也邀請過甄子丹，周潤發(fā)，黃圣依等明星做代言，但是劉伶醉的銷售額始終在幾個億附近。劉伶醉酒在河北中西部一帶，還是有一定的影響力的。 山莊老酒和板城燒鍋是承德市兩款比較著名的白酒，但是板城燒鍋已經(jīng)被衡水老白所收購，而山莊老酒現(xiàn)在仍保持著獨立的品牌，主要是借用承德避暑山莊的名氣而發(fā)展起來。 山莊老酒是承德避暑山莊集團(tuán)生產(chǎn)的一款白酒，屬于濃香型白酒，也是帶有著一定的 歷史 意義。山莊老酒以優(yōu)質(zhì)的高粱，大麥等食材為原料，同時選用古井的優(yōu)質(zhì)泉水，經(jīng)高溫釀制，泥窖發(fā)酵等傳統(tǒng)過程而打造的一款優(yōu)質(zhì)白酒。具有醇香撲鼻，回味悠長的特點。 泥坑酒產(chǎn)自邢臺市寧晉縣，濃香型白酒。泥坑酒始終在河北省保持著一定的活躍度，是河北 歷史 名酒之一。在今年春季的成都糖酒會上，泥坑酒作為河北省代表參加，并且我還看到了泥坑酒擁有獨立的展廳來展覽自身的產(chǎn)品。 泥坑酒是采用傳統(tǒng)釀造工藝，用獨有的泥池純糧發(fā)酵而成的一種白酒及釀造工藝，被列入河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。泥坑酒的包裝也是精心設(shè)計而成，有古色古香，簡單大氣之風(fēng)，無論是聚會送禮還是宴會等等，都是一款比較實惠的白酒。 河北省最早的國家級優(yōu)質(zhì)酒是滄州的鐵獅子牌薯干白酒，但是，由于現(xiàn)在薯干白酒都已經(jīng)絕跡了，所以在上文中也沒有提到。以上提到的都是河北省比較著名的白酒品牌，河北省還有許多比較好的地方優(yōu)質(zhì)白酒?；旧厦總€市都有酒廠，但是由于知名度較低，在這里就不一一列舉了。 河北省的名酒不太多，也就靠著媒體吹出來的，但是，也有確實不錯的酒，如邯鄲的原邯鄲大曲，后改成什么叢臺酒了，滄州的甘陵春在上世紀(jì)是很不錯的酒，保定的一畝泉后改成劉伶醉了，廊坊的燕潮銘，迎春等，按理說衡水老白干應(yīng)該是河北省最具有代表性的河，但是這種酒也走上了勾兌的大軍里，被國家剔出了名酒的行列，真是河北人的悲哀。在北宋時，定州的黃米酒很有名，被列為貢酒，后來紛紛造假，被官府取締，本來，白酒的度數(shù)不低于50%以下才為正宗，可是，河北省的白河為了謀取暴利，把酒的度都降到了40%左右，被國人認(rèn)為河北省是最出低度酒的災(zāi)區(qū)。所以，河北省永遠(yuǎn)出不了名酒！ 說到河北的酒，大家應(yīng)該都會想到衡水老白干吧。 衡水老白干是出自河北衡水地區(qū)，是河北地方名酒之一，它是以其獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。 衡水老白干酒典型風(fēng)格的酒香型分為濃香、醬香、清香型。衡水老白干以高粱為主料，精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑，以新鮮的稻皮清蒸后作填充料，采取清燒混蒸老五甑工藝，低溫入池，地缸發(fā)酵，酒頭回沙，緩慢蒸餾，分段滴酒，分收入庫，精心勾兌而成。可長時間儲存。 還有一個是劉伶醉，屬于河北保定地區(qū)。劉伶醉酒這款為濃香型白酒，酒色明凈清澈，酒質(zhì)綿甘醇和，飲后余香留長。 劉伶醉酒嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。深受廣大消費者青睞，先后榮獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。 叢臺酒是河北邯鄲所產(chǎn)的名酒，叢臺的名字由來是因因酒廠坐落在戰(zhàn)國時代的趙國叢臺附近，故酒以“叢臺”命名。 叢臺酒于1877年問世，是在邯鄲酒廠原產(chǎn)的邯鄲大曲酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，吸收國內(nèi)名酒的先進(jìn)經(jīng)驗，去粗取精，釀造出來的。叢臺酒，以華北特產(chǎn)的紅高粱為原料，用小麥制曲，稻皮作副料，采取高溫制曲，清蒸輔料，回醅發(fā)酵，回酒發(fā)酵，分批蒸燒，緩慢蒸餾，分級摘酒，分質(zhì)貯存，精心勾兌等工藝而成，酒質(zhì)無色透明，芳香濃郁，入口綿軟，落口甜凈，回味悠長的特點。 再來就是承德的山莊老酒，“山莊老酒”系列酒， 歷史 源頭正是4200年前的夷狄造酒，依托承德避暑山莊悠久的 歷史 文化和皇家文化，歷經(jīng)300年的皇家文化，300年 歷史 積淀，從而賦予了山莊老酒與生俱來的尊貴品質(zhì)，集皇家風(fēng)范于一身。 山莊老酒獲得 “中國地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”、“全國用戶滿意產(chǎn)品”等多項殊榮。成為了承德白酒市場的第一品牌。 還有承德板城燒鍋是以其獨特的淡濃香型，飲后不上頭的特點暢銷燕趙大地，成為北方濃香型白酒的代表。2005年，“板城”被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)。2006年，板城燒鍋酒獲得商務(wù)部“中華老字號”、“中華文化名酒”等稱號。板城燒鍋酒這一有著濃郁地方特色和深厚文化底蘊(yùn)的品牌正快速走向全國。 看到了很多酒友提到河北最好喝的酒就是衡水老白干，非常開心，也衷心地感謝各位酒友的認(rèn)可。衡水老白干是傳統(tǒng)地缸釀造，酒中雜醇油含量低，遠(yuǎn)低于國家標(biāo)準(zhǔn)，不到醬香型和濃香型的一半，這就使得衡水老白干有“醉得慢，醒得快，不上頭”的優(yōu)勢，這也是眾多消費者覺得衡水老白干“好喝不上頭”的根本。未來，衡水老白干將持續(xù)釀造更多好喝不上頭的白酒，來滿足不同消費者的需求。再次感謝各位酒友的認(rèn)可。 河北不缺好酒，差的是營銷！ 河北幾乎每個城市都有代表酒：比如石家莊的冀窖、味道府，衡水的衡水老白干、十八酒坊，邯鄲的叢臺酒、滴溜酒，邢臺的泥坑酒，保定的劉伶醉，滄州的十里香，張家口的沙城老窖，承德的板城燒鍋酒、避暑山莊酒，唐山的曹雪芹酒等等，還有張家口和秦皇島的紅酒。但是就白酒來說，河北目前沒有“中國名酒”。 中國名酒是指建國后的五次品酒大會，有“四大名酒”、“老八大名酒”、“八大名酒”、“十三大名酒”和“十七大名酒”。當(dāng)然沒有一個河北品牌。但是這并不代表河北沒有好酒，以上都算得上是河北的地方名酒。 河北的酒主要分為兩種香型，最著名的當(dāng)屬衡水老白干和十八酒坊，都是“老白干香型”，和清香型酒口感很像，他們是近親。北京二鍋頭，山西汾酒就是清香型白酒的代表。當(dāng)然北京老白干也是地方名酒，而且是誕生于河北的北京名酒。 其他的幾乎就都是濃香型白酒了，其中叢臺酒和五糧液是師徒關(guān)系，深得五糧液的真?zhèn)鳎≡诤颖币彩桥旁诘谝惶蓐牭摹? 至于“最好喝的酒”那就見仁見智了，老白干香型不如濃香型白酒受眾廣泛，但是實實在在的是河北銷售量最高的地方白酒。叢臺板城都只能使勁去追了！ 其實在白酒技術(shù)高度成熟的今天，想喝到好酒很容易的，簡單來說就是純糧食酒都不錯，放幾年的更醇香。還有，喝白酒也是需要“醒酒”的哦。 我的老家是河北唐山的，那里有很多的親戚，一般二、三年都會回去一次走親訪友，親友招待自然少不了美酒作伴。 唐山人是比較能喝酒的，因為那邊盛產(chǎn)紅薯，所以河北的白酒大多是地瓜干釀的白酒，而且私人小酒廠特別的多。 當(dāng)?shù)厝颂貏e喜歡喝地瓜干釀的散白酒，尤其是愛喝酒精度高的散白，用他們的話說:“那是原漿?！? 瓶裝酒在河北人口中被稱為“棒子酒”，一般宴席上會使用瓶裝酒。但是河北人的婚宴和宴請用酒很少會用到河北本地產(chǎn)的白酒，基本都是以瀘州老窖和洋河
藍(lán)色經(jīng)典為主。 用他們的話說:“地產(chǎn)白酒不上講!” 河北要說最出名的白酒品牌，也最為外地人所熟知的，那么非衡水老白干莫屬。不過衡水老白干的香味有些特別，這個不是每個人都能駕馭的了的。倒是劉伶醉這款白酒在很多家的酒柜中能夠看到，其它的河北地產(chǎn)白酒品牌即使是當(dāng)?shù)厝艘埠苌俸取? 河北最好喝的酒我覺得不是白酒，倒是河北昌黎出的長城干紅葡萄酒不錯，還有就是唐山的唐啤因為有不次于大烏蘇的勁道而感覺喝起來“忒嘚”。 昌黎的葡萄酒好喝是有原因的: 1.昌黎這個秦皇島下屬的臨海縣城，它所在的北緯40 跟法國的酒葡萄產(chǎn)區(qū)波爾多屬于同一緯度，而且昌黎自古就是瓜果之鄉(xiāng)。這里出產(chǎn)的京白梨、葡萄本身就特別的有名，而且現(xiàn)在的酒葡萄種植面積也很大。 2.因為出產(chǎn)釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)葡萄，加上從國外引進(jìn)的赤霞珠等優(yōu)良釀酒葡萄品種，所以昌黎的葡萄酒還是值得一試的，并且因為背靠中糧集團(tuán)這個大企業(yè)，葡萄酒的質(zhì)量和加工技術(shù)自然也能得到保證。
13，東北的白酒有哪些
北大倉,黑土地,蒙古醇,富裕老窖,蓮花白,大慶老窖,龍江春,泰康老窖,廣義泉燒鍋 聽說是 末代皇帝侍衛(wèi)長的 酒坊 挺有名氣的呢 一直 賣散白 不到 灌裝 沒？遼寧沈陽產(chǎn)糧大縣法庫有一家古香古色的酒廠,全是青磚青瓦建造,叫沈陽老北味酒業(yè).這家酒廠真叫絕了,我和幾個朋友是在今年夏天時去的,全是純糧釀造的,酒廠跟故宮似的,酒也相當(dāng)?shù)牟诲e,喝了不上頭,而且口感好,真是不枉此行啊!大家有機(jī)會都過去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),保你們不后悔,后悔也是沒早去!記住了"老北味"!光知道黑土地