古井貢酒命名，古井貢酒有多少種

這個(gè)不好說(shuō)，要看什么種類(lèi)的。估計(jì)至少有50多種吧，不防到古井貢酒519商城看看，新的也多舊的也多。

2008.05古井貢最新價(jià)格五年陳釀古井貢酒 108.00元古井貢之946淡雅美酒 668.00元古井四連冠 80.00元/瓶古井貢酒（典藏1995） 275.00元/瓶1995古井貢酒紀(jì)年酒 158.00元/瓶精品銀古井 4.00元/瓶425ml精品幽雅古井貢酒 118.00元/瓶精品淡雅古井酒 68.00元/瓶

古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱(chēng)、被稱(chēng)為中國(guó)八大名酒之一。古井貢酒在中國(guó)釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于公元196年曹操將家鄉(xiāng)亳州產(chǎn)的“九醞春酒”和釀造方法晉獻(xiàn)給漢獻(xiàn)帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨(dú)特風(fēng)格，贏(yíng)得了海內(nèi)外的一致贊譽(yù)。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國(guó)評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng)，榮獲中國(guó)名酒稱(chēng)號(hào)。1988年在第13屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)上榮登榜首。古井集團(tuán)以古井貢酒為主導(dǎo)產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展成為集酒業(yè)、酒店業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)等為一體，跨地區(qū)、跨行業(yè)、多元化發(fā)展的國(guó)家大型一檔企業(yè)。

古井貢酒(八年十六年)的呈香、呈味的酯類(lèi)物質(zhì)，在種類(lèi)和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。通過(guò)目前的定量分析，古井貢酒所含有的80多種香味物質(zhì)的 種類(lèi)比其他濃香型酒多15-30種，并且這些香味物質(zhì)的含量是其他濃香型酒的2--3倍。同時(shí)，在古井貢酒中還擁有一個(gè)完整的有機(jī)酸丙酯系列，這是其他濃香型大曲酒所沒(méi)有的。另一方面，古井貢酒含有適量的醇類(lèi)和高級(jí)脂肪酸酯，這使得它入口綿甜、醇香清怡、口感飽滿(mǎn)，并且在醇甜柔順中透出幽香。特別是新發(fā)現(xiàn)的5-羥甲基糠醛物質(zhì)，其適當(dāng)?shù)暮颗c酒中的醇類(lèi)、酯類(lèi)、酸類(lèi)、醛類(lèi)、酮類(lèi)、酚類(lèi)共同形成了古井貢酒幽香淡雅的濃香型獨(dú)特風(fēng)格。俗話(huà)說(shuō)水為酒之血、名酒必有佳泉，古井貢酒釀造用水，即是千年古井水系。從現(xiàn)代科學(xué)的角度來(lái)看，水是一種極好的溶媒，對(duì)釀酒的糖化快慢、發(fā)酵的良差、酒味的優(yōu)劣，都有很大的關(guān)系。經(jīng)北京鈾礦地質(zhì)研究所對(duì)古井的水質(zhì)進(jìn)行檢驗(yàn)分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)古井鎮(zhèn)地下水富含鍺、鋅、鍶等多種有益微量元素，完全符合國(guó)家優(yōu)質(zhì)礦泉水標(biāo)準(zhǔn)。含這種礦物質(zhì)的礦泉水正是釀制古井貢酒的最佳水質(zhì)?？梢哉f(shuō)，沒(méi)有古井的水是絕對(duì)釀造不出正宗的古井貢酒的。

是杜康起名的?。?！

酒類(lèi)品種繁多，命名方法各異。就我國(guó)而言，歸納起來(lái)大致有以下十種方法。 （1）以原料命名： 如五糧液、薯干酒、高粱酒、青梅酒、桔子酒、紅果酒、蘋(píng)果酒、梨酒、葡萄酒等。 （2）以產(chǎn)地命名： 如茅臺(tái)酒、董酒、汾酒、紹興酒、即墨酒、洋河大曲、雙溝大曲、西陵特曲、襄樊特曲、北京大曲、玉祁雙套等。 （3）以用曲命名： 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲香酒等。 （4）以特殊工藝命名： 如老窖酒、加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。 （5）以顏色命名： 如紅葡萄酒、白葡萄酒、珍珠紅酒、元紅酒、茉莉青、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、黑酒等。 （6）以復(fù)合名稱(chēng)命名： 如瀘洲老窖特曲、桂林三花、通州老窖、常德大曲、丹陽(yáng)封缸酒、上海啤酒、中國(guó)紅葡萄酒等。 （7）以加入藥料、香料命名： 如丁香葡萄酒、桂花陳酒、人參葡萄酒、五加皮酒、五味子酒、廣州三蛇酒、鹿茸酒、三鞭酒等。 （8）以名勝古跡命名： 如三游春、黃鶴樓大曲、白沙液、龍?zhí)洞笄诉_(dá)嶺大曲、盧溝橋大曲、二泉酒、烏江酒、九龍液、臥虎泉酒、善卷啤酒等。 （9）以古代名人命名： 如太白酒、杜康酒、文君酒、劉伶醉酒、呂仙醉酒、貴妃醉酒、昭君酒等。（10）以歷史上酒名命名： 如劍南春、古井貢酒、桑落酒等。

酒類(lèi)品種繁多，命名方法各異。就我國(guó)而言，歸納起來(lái)大致有以下十種方法。 （1）以原料命名： 如五糧液、薯干酒、高粱酒、青梅酒、桔子酒、紅果酒、蘋(píng)果酒、梨酒、葡萄酒等。 （2）以產(chǎn)地命名： 如茅臺(tái)酒、董酒、汾酒、紹興酒、即墨酒、洋河大曲、雙溝大曲、西陵特曲、襄樊特曲、北京大曲、玉祁雙套等。 （3）以用曲命名： 如大曲酒、小曲酒、陳曲酒、六曲香酒等。 （4）以特殊工藝命名： 如老窖酒、加飯酒、沉缸酒、封缸酒等。 （5）以顏色命名： 如紅葡萄酒、白葡萄酒、珍珠紅酒、元紅酒、茉莉青、竹葉青、黃啤酒、黑啤酒、黑酒等。 （6）以復(fù)合名稱(chēng)命名： 如瀘洲老窖特曲、桂林三花、通州老窖、常德大曲、丹陽(yáng)封缸酒、上海啤酒、中國(guó)紅葡萄酒等。 （7）以加入藥料、香料命名： 如丁香葡萄酒、桂花陳酒、人參葡萄酒、五加皮酒、五味子酒、廣州三蛇酒、鹿茸酒、三鞭酒等。 （8）以名勝古跡命名： 如三游春、黃鶴樓大曲、白沙液、龍?zhí)洞笄诉_(dá)嶺大曲、盧溝橋大曲、二泉酒、烏江酒、九龍液、臥虎泉酒、善卷啤酒等。 （9）以古代名人命名： 如太白酒、杜康酒、文君酒、劉伶醉酒、呂仙醉酒、貴妃醉酒、昭君酒等。（10）以歷史上酒名命名： 如劍南春、古井貢酒、桑落酒等。