1，黃老五花生酥怎么做好吃
1、花生米稱重。2、綿白糖稱重。3、入微波爐中火烤制5分鐘，中間翻動兩次。4、烤好的花生米。5、放入特百惠手動叫隨機里。6、蓋住蓋另一只手拉動鏈接里面的手柄3次左右即可。7、絞碎的花生米。8、對比一下。9、撥出去花生皮。10、特百惠鍋里放上白糖。11、電磁爐用小火。12、用鏟子輕輕攪動見上面有冒泡即刻下入和花生碎攪拌。13、攪拌好的花生碎取出放面板上。14、用兩只刀整理成型。15、用搟面杖搟成5~8毫米厚的片。16、用刀切成15毫米寬的條。17、再切成方塊。18、切好的花生糖。
黃老五，專業(yè)做花生酥，宋丹丹代言的。很好吃。。。
2，黃老五花生酥怎樣做
花生酥怎樣做原料：油120ml、面粉200克、花生100克 （用160度烤5分鐘，放涼后可輕松去皮）、雞蛋一個、泡打粉2.5克、小蘇打粉1克、鹽3克做法：1、先把鹽、泡打粉、小蘇打粉與面粉拌均后過篩；2、把雞蛋打成蛋液取一半與油一起倒入面粉中拌均勻；3、將烤好的花生仁放入保鮮袋中，用搟面杖壓碎；4、把壓碎的花生仁放入面中拌勻；5、把拌好的粉團均勻分成十三等分，放在鋪好錫紙的烤盆中壓扁；6、在花生酥表面上涂上一層蛋液，放入180度的烤箱先烤15分鐘，取出再刷一次蛋液，放入烤箱繼續(xù)烤8分鐘即可。做出來的花生酥咸香可口，非常酥，放涼后花生非常脆，作為下午茶的點心很不錯。家人吃了連連贊道：好吃！
