蓮藕汁，蓮藕怎么做汁

老蓮藕汁的作用，在于其中之淀粉，榨下后應當將渣打洗，洗出渣中淀粉過濾后煮天開服用。嫩蓮藕洗好涼干后榨汁是可以生飲

蓮藕汁　　【材料】藕節(jié)5段、適量蜂蜜 　　【作法】藕節(jié)洗凈、壓段后，將土洗凈后，放入果汁機中，榨汁去渣，再加入適量蜂蜜及冰開水，放入冰箱中，冰涼飲用。 　　【說明】 　　藕節(jié)具有清熱涼血作用，一般在中藥店買到的是干品，現在是『蓮藕』之季節(jié)，吃蓮藕常把藕節(jié)去掉，因其纖維多而不好吃，卻不知到此乃是夏日最好的食物。 　　藕節(jié)含有抗氧化之多酚類成分，禁與金屬、鐵器相遇，會起化學反應而變黑色，因此切時最好用不銹鋼刀具。 　　藕節(jié)是指蓮之地下莖藕之節(jié)部，具有收斂止血作用，新鮮者具有清熱涼血的作用，因心急、煩熱易造成末梢之血管張而臉色紅嫩，另有些原本有胃不適或潰瘍、有胃出血傾向者，或咳嗽時略有血絲，此時則宜選擇具有熱之新鮮藕節(jié)。 　　涼血乃為中國醫(yī)學之名辭，以現代藥理學解釋，乃降低血流量，減少血管壁之壓力，而達止血之效用。 [編輯本段]蓮藕汁-中藥方　　蓮藕汁 　　【藥物組成】蓮藕、生葛根。 　　【處方來源】《仙拈集》卷二。 　　【方劑主治】熱毒下血。 　　【用法用量】各搗汁1鐘，和服。 [編輯本段]蓮藕汁品牌　　江蘇省揚州市寶應縣特產蓮藕，全國最大蓮藕出口生產加工基地，故有蓮藕只想的美譽。蓮藕汁品牌也十分眾多。 　　主要有 米蘭、厚福、千纖、怡味蓮等

鮮藕汁不用煮。

藕汁還有增強免疫力的效果，蓮藕汁有降壓預防心腦血管疾病的發(fā)生，而且還有助于睡眠，過度緊張的人都有很好的食療作用。對老年人還有安神的效果，也適合所有人飲用。藕汁是用新鮮的藕用炸汁機炸出來的，味道鮮美，它營養(yǎng)豐富，富含多種人體所需要的元素，喝藕汁you助于身體的健康，也可以作為一種解渴的飲料，直接就可以起到解渴的作用。藕汁的功效：1.藕是一種涼性的食物，可以起到降火涼血的功效，平常我們加班到深夜的時候可以吃下一杯藕汁來調理一下身子。2.藕可以用來止血，當我們不小心劃傷自己的時候可以用藕來止血，效果好，因為它含you單寧酸，而且沒什么副作用。3.食用藕可以you助于消化，開胃，you益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。4.含量成分豐富，可以起到補益氣血的功效。藕汁的作用：1.鮮藕汁具you清掃解毒的作用，如果覺得自己上火了可以喝一杯新鮮的藕汁來降火2.適用于脾胃虛弱，肺癆病人兼脾虛的人，可以起到改善的作用。3.對于流鼻血 吐血以及痰里面帶血的現象具you止血與涼血的作用。4.新鮮的藕汁營養(yǎng)豐富，可以補充人體所需要的營養(yǎng)，維持身體健康。蓮藕汁的食療功效也是非常多的，蓮藕汁有助于消化，健胃開胃而且還有很好的補氣、補血、止血、清肺等食療效果，適合老人、兒童、孕婦等都是可以飲用的，也是保養(yǎng)與養(yǎng)生者最好的選擇。

蓮藕：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康；藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”；藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。 　生吃鮮藕，能清熱除煩，解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑；鮮藕汁可清熱生津，對于流鼻血、吐血、痰中帶血以及產后出血，均有涼血止血的功效，還可消散瘀血。熟食蓮藕具有補脾養(yǎng)胃的功效，適用于脾胃虛弱，肺癆病人兼脾虛者。

蓮藕：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益；蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康；藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”；藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血，散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。 　生吃鮮藕，能清熱除煩，解渴止嘔。白糖拌藕片可清熱解暑；鮮藕汁可清熱生津，對于流鼻血、吐血、痰中帶血以及產后出血，均有涼血止血的功效，還可消散瘀血。熟食蓮藕具有補脾養(yǎng)胃的功效，適用于脾胃虛弱，肺癆病人兼脾虛者。藕節(jié)有收斂作用，主要用于治療各種出血病癥。　梨：梨含有蛋白質,脂肪,糖,粗纖維,鈣、磷、鐵等礦物質,多種維生素等.梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效，常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子，可以保護噪子，預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。雪梨蓮藕汁 功效:潤燥止咳，除煩解毒。主料：蓮藕300克,雪花梨500克 　　調料：冰糖5克　1. 蓮藕去節(jié)及皮，洗凈切塊，搗碎后用紗布絞汁； 　　2. 雪梨去心和核，洗凈切塊，搗碎后用紗布絞汁； 　　3. 取蓮藕汁、雪梨汁混合一起，加少許水及冰糖攪勻，即可飲用。