酸梅粉，什么是酸梅粉

酸梅粉選用純天然青梅，山楂，甘草，桂花等具有藥用價值的材料為原料，經(jīng)現(xiàn)代設備及科學的方法精致而成。

酸梅粉就時用已采摘好的梅子果，經(jīng)過加工成粉，因為這中果的味道是酸溜溜的，所以就叫酸梅粉

80后和90左右的小時候吃的一種小零食。也是80后經(jīng)典的兒童零食之一..

櫻桃李粉（野酸梅粉）是選用野生櫻桃李漿果為原料，經(jīng)清洗、揀選、破碎打漿、壓榨、過濾、提取、濃縮殺菌、低溫噴霧干燥等工藝生產(chǎn)，很好地保持了櫻桃李的營養(yǎng)成份、色澤及風味。櫻桃李，俗稱野酸梅，薔薇科，落葉灌木或小喬木，是世界上極為珍貴和罕見并瀕危滅的原始野生林果。據(jù)檢測，櫻桃李含糖5-7%，有機酸4-7%。果膠15%，還富含穩(wěn)定的花青苷類紅色素、多種人體必需的氨基酸（其含量比藍莓果高出30％）、β-胡蘿卜素（其含量達10-20mg/100g）、維生素A、B1、B2以及鉀、鈣、硒等有益人體的成分，尤其是鉀含量高達3000mg/kg。并富含有機酸，能夠增加人的食欲、幫助消化；其鈣的含量為水果之冠，對幼兒及老年補充鈣質十分合適。櫻桃李中含有相當多的鉀鹽，有軟化血管功能，此外還有開胃醒酒、保肝護脾、抑制高血壓和高血脂、提高人體免疫力等保健作用，其在健康保健和高級化妝品等方面的開發(fā)價值不會亞于藍莓果和蔓越桔。

酸梅粉是從傳統(tǒng)飲料—酸梅湯引發(fā)而來，在民間有“清宮異寶”之美譽，是以中藥酸梅、山楂經(jīng)熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料，由于內含烏梅，因此有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神之功效。 酸梅中富含花青素--這種植物化學物質可以幫助身體有效地排出脂肪和毒素。喝一杯酸梅湯，你的身體的清潔程序就大大加速，肝臟也就能將你體內那些可能引起肥胖的物質迅速而徹底排出體外。因此有減肥養(yǎng)顏，防癌，調節(jié)血脂，去油膩和解酒護肝的功效。 滋味濃郁，酸甜適口，該產(chǎn)品可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品。