小扎壺的白酒倒多少合適，夜場洋酒加多少冰調一扎壺

700ml的扎壺，加7分之3的酒（根據個人口味）加一盎司的冰塊，其他的就加軟飲！

你好！請問你知道嗎？僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

調酒的那個工具好像叫T,就那個鐵杯子.雞尾酒一般都是調酒師即興調的,沒有規(guī)定.

紅酒 （一個大扎.五分之一的冰，一罐七喜或雪碧和紅酒對沖到大扎里） 白酒 （一個大扎.三分之一的冰，話梅四至六顆用熱水泡三至五分鐘倒在大扎里，再到白酒的三分之一，再用一個空的大扎對沖七到八次） 橙皮跟話梅一樣的方法 檸檬兩到三塊，先擠出汁再用熱水泡三至五分鐘后面一樣

白蘭地1/3是對的。紅葡萄酒和白葡萄酒也應倒1/3左右；香檳應一次倒?jié)M，看氣泡從底部上升到液面（不然，香檳酒杯就不會設計成又細又高了）。

理盤轉盤 托盤潔凈，裝盤應內高外低，排列整齊，商標朝向客人 托盤姿勢 托盤姿勢正確，不擱臂，不碰胸、腰，操作時，托盤要 拉開，端平穩(wěn)，行走輕松自然，不扶瓶行走，斟倒時三步到位。 斟酒姿勢 左手托盤，右手握瓶下部，右腳伸入二椅之間側身斟酒，酒標朝向客人，斟酒時瓶口離杯口1-2cm，瓶口不碰杯口，斟完后旋轉瓶45°抽走，操作時要繞過椅背。 斟酒量 斟酒量要均勻，以紅七百八滿為好，斟倒時不滴、不灑、不溢

我作為一個專業(yè)吧臺調酒師建議： 一般酒吧都有一種叫洋酒杯的杯子。你先拿扎壺打三分之一的冰然后需要問客人想和濃一點的還是淡一點的。如果是濃點的就拿那個洋酒杯裝8分或9分滿的洋酒然后加一瓶軟飲這樣就正好是一扎。 如果是淡一點的就加5分或6分的洋酒然后再加軟飲。 照這樣下來扎壺還剩點地方，你調完之后讓客人試試。問他怎么樣如果感覺不夠濃就在加點洋酒 濃了就加點軟飲。 這樣你作為一個服務生就已經可以了。 畢竟不是專業(yè)的調酒師 。。 我也做過服務生，專業(yè)培訓的時候跟我的這基本一樣。 記住冰一定要看好。不一定就是三分一。 也許是三分之一點五。 多了就裝不下軟飲了。少了就會顯得不夠滿。

我是來看評論的

1. 海馬酒 取白酒500克，海馬1對。將海馬洗凈，放入酒罐內；將白酒倒入酒罐中，蓋好蓋，浸泡15天即成。每日服3次，每次9毫升。 本方補腎壯陽，活血化瘀。適用于腎陽虛衰引起的陽痿、腰酸膝軟；夜尿多；尿頻；亦可用于各種腫塊；腫痛；跌打損傷等。 2. 鹿茸酒 用白酒500克，山藥30克，鹿茸3克。將鹿茸，山藥切片，放入酒壇內，加白酒，蓋好蓋，浸泡7天即成。每日服3次，每次9毫升。 本方補益腎陽，固攝膀胱。適用于腎陽不足，精氣寒冷，陽痿，小腹冷痛，白帶，夜尿頻多等癥。 愛心提示：以上介紹用(法、方)藥，請務必咨詢當地正規(guī)(中醫(yī))醫(yī)院，結合自身生理特點和不同的病理變化，辨證選擇使用。

一般補虛的藥酒有杜仲、生地、熟地、菟絲子、黨參等等，藥和酒的配比為1:10,不能放過多的藥，而且泡藥酒用42度以上白酒，時間一般在30-100天就可以喝了。喝的時候，最好如果你是60以下，每周最多3次，每次不要超過7毫升。特別小心。60以上，每周3-5次，每次最多10毫升，根據身體狀況調節(jié)。其它藥酒要看你想針對什么用藥

酒窖白酒最佳的儲存地方是酒窖。假如沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。白酒最佳的儲存地方是哪？酒窖。假如有酒窖，把封好口的酒瓶放進酒窖里就可以了，假如沒有，可以把瓶裝酒放在壇子里，埋在地下，盡量深一些，越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓，主張存入地下室，那里沒有陽光直射，相對來說溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后，千萬不能經常觸碰。否則，瓶子或酒標一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。另外，不同品牌，不同香型的白酒不要放在一起存放，經過漫長的時間，各種氣味會混雜在一起，影響酒的收藏品質，價值也會大打折扣。白酒收藏并不簡單，也是要講究方法和技巧的，用正確的保存方法，酒的品質才能得到保證，也只有這樣，白酒在歷經多年儲藏后會愈久愈香醇，價值也會越來越高。用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產好后是以大壇子寄存的，把壇子密封起來。這個很重要，陶瓷的壇子里的礦藏質對能使白酒的質量十分好，而且越放越香。用壇子裝好密封后，挑選深窖貯藏，最佳是地下一百米以下的地窖，那里恒溫、恒濕、無光照的環(huán)境，最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時刻不少于三年，寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。

雞尾酒是非常專業(yè)的一門學問 別看在酒吧里那些調酒師 隨便拿幾瓶往搖壺里一到 隨便耍兩下 就調出一杯酒 而且還死貴 其實是按照基酒，輔酒，果汁，飲料以及新鮮水果 按照標準規(guī)定的比例混合而成的 看上去很容易其實很難的 一兩句是說不清楚地 要是去百度搜呢 那只會越看越亂 如果真的感興趣的話 不如找個培學校 去學習學習也算是豐富一下自己 而其也能學到一項不錯的職業(yè)技能 再次附送一款既簡單又好喝的雞尾酒 由于專業(yè)的問題 用量就不用盎司來計算了 也方便你制作準備：一個扎壺（朋友來聚會可以給他們露一手） 蘋果 橙子（根據扎壺大小決定是用一個還是半個）紅酒（沒必要太好超市買的二三十塊的就行了） 下面的東西有條件的話盡量準備齊全 有些大超市應該會有賣的洋酒 GIN金酒（或者叫杜松子酒，沾酒，琴酒 各地區(qū)叫法不一樣但是是一樣的東西） vodka伏特加酒 RUM朗姆酒 cointreau君度（甜橙酒） 盡量準備準備齊全最好 一兩種也可以 最后就是雪碧 開始制作：先把扎壺內加滿病 把橙子和蘋果去籽切成小碎粒 放入扎壺 倒入所有準備的洋酒 所有酒的量加在一起 占扎壺的四分之一就行 然后倒入紅酒 倒到扎壺還剩下四分之一的空間最后把雪碧倒?jié)M...雞尾酒是非常專業(yè)的一門學問 別看在酒吧里那些調酒師 隨便拿幾瓶往搖壺里一到 隨便耍兩下 就調出一杯酒 而且還死貴 其實是按照基酒，輔酒，果汁，飲料以及新鮮水果 按照標準規(guī)定的比例混合而成的 看上去很容易其實很難的 一兩句是說不清楚地 要是去百度搜呢 那只會越看越亂 如果真的感興趣的話 不如找個培學校 去學習學習也算是豐富一下自己 而其也能學到一項不錯的職業(yè)技能 再次附送一款既簡單又好喝的雞尾酒 由于專業(yè)的問題 用量就不用盎司來計算了 也方便你制作準備：一個扎壺（朋友來聚會可以給他們露一手） 蘋果 橙子（根據扎壺大小決定是用一個還是半個）紅酒（沒必要太好超市買的二三十塊的就行了） 下面的東西有條件的話盡量準備齊全 有些大超市應該會有賣的洋酒 GIN金酒（或者叫杜松子酒，沾酒，琴酒 各地區(qū)叫法不一樣但是是一樣的東西） vodka伏特加酒 RUM朗姆酒 cointreau君度（甜橙酒） 盡量準備準備齊全最好 一兩種也可以 最后就是雪碧 開始制作：先把扎壺內加滿病 把橙子和蘋果去籽切成小碎粒 放入扎壺 倒入所有準備的洋酒 所有酒的量加在一起 占扎壺的四分之一就行 然后倒入紅酒 倒到扎壺還剩下四分之一的空間最后把雪碧倒?jié)M扎壺 用攪棒或者是吸管 干凈的筷子也行 把它攪拌均勻 就可以飲用了 這個雞尾酒的名字叫桑格利特 是英國人過年才喝的一款家庭是雞尾酒 希望你能喜歡（僅代表個人觀點）