高粱圖片,紅高粱長什么樣子請附張高清度圖片

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紅高粱長什么樣子請附張高清度圖片

2,高粱是什么

高粱,拉丁文名:Sorghum bicolor (L.) Moench 禾本科、高粱屬一年生草本植物。稈較粗壯,直立,基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉;葉舌硬膜質(zhì),先端圓,邊緣有纖毛。[1] 性喜溫暖,抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。中國栽培較廣,以東北各地為最多。食用高粱谷粒供食用、釀酒。糖用高粱的稈可制糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰干青貯,或曬干后可作飼料;穎果能入藥,能燥濕祛痰,寧心安神。屬于經(jīng)濟作物。一年生草本。稈較粗壯,直立,高3-5米,橫徑2-5厘米,基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉;葉舌硬膜質(zhì),先端圓,邊緣有纖毛;葉片線形至線狀披針形,長40-70厘米,寬3-8厘米,先端漸尖,基部圓或微呈耳形,表面暗綠色,背面淡綠色或有白粉,兩面無毛,邊緣軟骨質(zhì),具微細小刺毛,中脈較寬,白色。圓錐花序疏松,主軸裸露,長15-45厘米,寬4-10厘米,總梗直立或微彎曲;主軸具縱棱,疏生細柔毛,分枝3-7枚,輪生,粗糙或有細毛,基部較密;每一總狀花序具3-6節(jié),節(jié)間粗糙或稍扁;無柄小穗倒卵形或倒卵狀橢圓形,長4.5-6毫米,寬3.5-4.5毫米,基盤純,有髯毛;兩穎均革質(zhì),上部及邊緣通常具毛,初時黃綠色,成熟后為淡紅色至暗棕色;第一穎背部圓凸,上部1/3質(zhì)地較薄,邊緣內(nèi)折而具狹翼,向下變硬而有光澤,具12-16脈,僅達中部,有橫脈,頂端尖或具3小齒;第二穎7-9脈,背部圓凸,近頂端具不明顯的脊,略呈舟形,邊緣有細毛;外稃透明膜質(zhì),第一外稃披針形,邊緣有長纖毛;第二外稃披針形至長橢圓形,具2-4脈,頂端稍2裂,自裂齒間伸出一膝曲的芒,芒長約14毫米;雄蕊3枚,花藥長約3毫米;子房倒卵形;花柱分離,柱頭帚狀。
高粱(Sorghum bicolor (L.) Moench),是禾本科一年生草本植物。稈較粗壯,直立,基部節(jié)上具支撐根。葉鞘無毛或稍有白粉;葉舌硬膜質(zhì),先端圓,邊緣有纖毛。圓錐花序疏松,主軸裸露,總梗直立或微彎曲;雄蕊3枚,花藥長約3毫米;子房倒卵形;花柱分離,柱頭帚狀。穎果兩面平凸,淡紅色至紅棕色,熟時寬2.5-3毫米,頂端微外露。有柄小穗的柄長約2.5毫米,小穗線形至披針形,花果期6-9月。高粱喜溫、喜光,并有一定的耐高溫特性。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。高粱米味甘,性溫、澀,和胃消積,溫中澀腸,主治脾虛濕困,消化不良等癥。
高梁就色澤而言,有紅、白高梁之分;從性質(zhì)上講,則有糯、粳高梁的區(qū)別。糯紅高梁基于其品種的特殊性,僅只適宜南方部分地區(qū)栽種,因而種植面積在全國范圍遠遠少于普通高梁。瀘州地區(qū)種植的糯紅高梁(當(dāng)?shù)厝朔Q之“紅糧”),皮薄紅潤、顆粒飽滿,桿矮而粗壯結(jié)實,穗大而籽粒豐碩沉淀,最大穗長50厘米,千粒重40—50克,產(chǎn)籽米近1市斤。這種糯紅高梁淀粉含量為62.8%,其支鏈淀粉比額超過90%,富含的單寧、花青素等成分,其微生物酚元化合物可賦予白酒特有的芳香。
高粱,禾本科,高粱屬。1年生草本。稈實心,中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米,厚而窄,被蠟粉,平滑,中脈呈白色。圓錐花序,穗形有帶狀和錘狀兩類。穎果呈褐、橙、白或淡黃等色。種子卵圓形,微扁,質(zhì)粘或不粘。性喜溫暖,抗旱、耐澇。按性狀及用途可分為食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等類。我國栽培較廣,以東北各地為最多。谷粒供食用、釀酒(高粱酒)或制飴糖。糖用高粱的稈可制糖漿或生食;帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚;嫩葉陰干青貯,或曬干后可作飼料;穎果能入藥,能燥濕祛痰,寧心安神。
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