酒泉特產(chǎn)，酒泉特產(chǎn)有哪些

酒泉特產(chǎn):夜光杯、鎖陽、蓯蓉、敦煌李廣杏、羅布麻、瓜州蜜瓜、玉門南瓜粉、清泉人生果、麻黃等等；此外酒泉有豐富的礦產(chǎn)資源；酒泉制種業(yè)發(fā)達(dá)，是多種農(nóng)作物制種基地，酒泉洋蔥出口日本、東南亞；酒泉有肅北阿克塞玉門大片草原，所以羊肉美味；美食有釀皮、糊鍋、嘉峪關(guān)羊肉串、鍋塊等。

五色沙療　　五色沙療千年長：沙療是敦煌養(yǎng)生一大特色，每年七八月的五色沙療節(jié)是敦煌人走出來曬腰腿的好時(shí)候。這個(gè)時(shí)候男女老少不畏強(qiáng)日曬來到炙熱的沙灘，把自己的身體埋進(jìn)熱乎乎的沙子里面祛濕驅(qū)寒治腰腿風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，此時(shí)的沙…風(fēng)干饃饃　　風(fēng)干饃饃瓜泡馕：敦煌氣候干燥，有風(fēng)干牛羊肉，風(fēng)干饃饃，風(fēng)干蜜瓜。風(fēng)干饃饃耐存放，干嚼起來咯吱咯吱掉末，像一塊干燥的海綿，吸水力很強(qiáng)，一般是泡水或者泡西瓜食用。風(fēng)干饃泡西瓜是敦煌夏日代替主食的吃法，一般…敦煌三寶　　敦煌三寶雪下藏：敦煌三寶也叫月牙泉三寶，很多人敦煌養(yǎng)生藥材羅布麻、鎖陽和肉蓯蓉稱為敦煌三寶。鎖陽的生長季節(jié)是在秋冬，一般在深秋時(shí)節(jié)開始發(fā)芽生長，早冬季出土，其最適合生長的溫度在零下20度作用，其生長的…羅布麻鞋　　羅布麻鞋保健康：敦煌羅布麻鞋起源于漢代或更早，麻鞋是一種制作精巧、美觀、經(jīng)濟(jì)、時(shí)尚、實(shí)惠，千年傳統(tǒng)民間的工藝品。羅布麻是一種草本植物，用莖皮纖維制成繩索、布，再編成麻鞋。不但具備養(yǎng)生護(hù)腳功能，而且還價(jià)…敦煌味道草原羊　　敦煌味道草原羊：敦煌往南海拔升高，就是祁連山以北的草原，這里有肅北草原和阿克塞草原。有草原就有肥美的牛羊馬匹，這當(dāng)中最為有名的就是草原羊肉。敦煌有烤羊肉，烤羊肉又分烤全羊、烤羊排、烤羊頭、烤羊腿、烤羊…卵石牛柳　　牛柳是指牛的里脊肉，是一種美味的食材，因其采用戈壁沙灘河道的卵石制作，故稱其名。卵石牛柳是敦煌獨(dú)有的一種特色風(fēng)味菜肴，因敦煌深處內(nèi)陸，受高山的阻礙，遠(yuǎn)離了潮濕的海洋氣流，屬極干旱大陸性的氣候，而卵石炒…蒜仔焗金瓜　　蒜仔焗金瓜里，南瓜經(jīng)過烹制后不但南瓜皮沒有塌，南瓜肉沒有失水分變皺、變干，口感極佳。烹調(diào)方法：焗味型：香甜味主料：南瓜600g輔料：蔥10g、姜5g、蒜20g調(diào)料：鹽5g、味精3g、雞精3g、色拉油7…仿唐駝蹄羹　　駝蹄用來制羹歷史悠久，據(jù)史料記載駝蹄羹的創(chuàng)始人是晉代的陳思王曹植，號(hào)稱“七寶羹”,一甌(ōu)值千金，唐代詩人杜甫詩曰“勸客駝蹄羹，霜橙壓香桔”。駝蹄羹是地道的唐菜，為唐玄宗和楊貴妃在驪山華清宮所用珍…鎖陽燉排骨　　鎖陽是敦煌沙漠戈壁中生長的一種多年生肉質(zhì)寄生草本植物，《本草綱目》記：鎖陽性溫，補(bǔ)腎、益精心，強(qiáng)陰興陽，潤燥養(yǎng)精，俗稱不老藥，素有“沙漠人參”之美稱?！版i陽燉排骨”把兩種食材巧妙結(jié)合，制成湯鮮味醇、肉…大漠風(fēng)沙雞　　“大漠風(fēng)沙雞”是近年來比較流行的一道創(chuàng)新菜，因成品雞肉表面好像有一層基色的沙子，所以稱之為大漠風(fēng)沙雞。烹調(diào)方法：炸味型：咸鮮微辣主料：約3.5斤左右的土雞1只輔料：蒜茸、面包糠、青紅椒沫調(diào)料：鹽、味精…敦煌手抓羊肉　　手抓羊肉是我國西北蒙、藏、回、維等民族喜愛的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。敦煌手抓羊肉采用敦煌當(dāng)?shù)馗瓯诜硼B(yǎng)的“綿羊”中的羯羊烹制。瘦肉多，肉質(zhì)嫩，易消化，無膻味。蛋白質(zhì)豐…陽關(guān)活魚　　“陽關(guān)活魚”是敦煌當(dāng)?shù)氐牡胤矫?，采用敦煌古城陽關(guān)下南湖天然湖泊養(yǎng)殖的虹鱒魚（草魚）為原料烹制而成，魚肉肉質(zhì)細(xì)嫩，而且味道鮮美，富含人體所需的氨基酸和微量元素，是一款美味食療菜品。烹調(diào)方法：蒸味型：咸…西域煎餅　　最早出現(xiàn)在唐代敦煌的啟蒙教材中，說明敦煌人在很早的時(shí)候就食用煎餅。煎餅的起源較早，在《俗務(wù)要名林》和《類書》中即有記載。因其制作簡單，快捷方便，口感軟糯，受到人們的喜愛?！L壽堿面　　敦煌生長的一種胡楊樹，當(dāng)?shù)厝朔Q“梧桐樹”。樹上流出的一種能食用的樹液堿，和面的時(shí)候加入適量樹液堿，制作成面條，特點(diǎn)是柔韌勁道，爽口舒胃，面條細(xì)長，厚薄均勻，湯汁鮮香，俗稱“堿面”。人們每當(dāng)老人過壽、小…燙面油餅　　據(jù)敦煌莫高窟文書P.2040卷子記載，唐五代時(shí)稱為“水餅”。由“燙”好的面，經(jīng)過搟薄，撒上香豆末，抹上油，烙熟。所以，口味略帶甜香，酥軟可口。有別于溫水和面，故稱“燙面油餅?！氯獫{水面　　據(jù)說取敦煌月牙泉之水，與一種野生草本植物羊奶蔓蔓發(fā)酵生成的漿汁。味美爽口、清涼解暑，與面條同食別具味道，因而得名“月泉漿水面”?！岸鼗臀臅鳳.3231卷平康鄉(xiāng)官齋藉中即有“漿水粥”、“漿水面”的記載?！┥今?wù)啤　●橊動(dòng)猩衬勖婪Q，駝?wù)乒排c熊掌并稱菜中珍品，駝?wù)瞥刹嗽催h(yuǎn)流長，敦煌創(chuàng)新菜肴雪山駝?wù)疲蠟槎鼗退?，菜名典雅有致，配以“雪山”造型，點(diǎn)綴西北景觀，簡潔而有韻味，高下相濟(jì)，觀之怡目，食則適口，既是一道…香酥羊腿　　香酥羊腿是由新疆風(fēng)味菜演變而來，選用腥味輕、肉質(zhì)嫩的敦煌地區(qū)綿羊肉，經(jīng)過腌、蒸、炸較為繁雜的操作過程烹制而成。菜品色澤焦黃，外酥里嫩，鮮香味美，油而不膩。羊肉有益氣補(bǔ)虛，溫中暖下，補(bǔ)腎壯陽，生肌健力，…紅燜大雁肉　　“上吃飛禽下吃魚”，飛禽的美味一直以來都是顧客們極常的追捧菜肴，大雁肉性味甘，具有補(bǔ)脾益肺，祛風(fēng)舒筋、壯筋骨、益陽氣、養(yǎng)臟腑之功效，雁脂還具備活血祛風(fēng)、清熱解毒的作用，被譽(yù)為“肉中之王”。而紅燜大雁肉…夜光杯雕　　甘肅省肅州區(qū)在歷史上曾稱為酒泉郡，自西漢置郡至今已有兩千多年的歷史，是著名的古河西四郡之一，也是絲綢之路上重要的歷史文化名城。酒泉夜光杯是一種琢玉而成的名貴飲酒器皿。據(jù)《十洲記》記載，周穆王時(shí)西域向朝…

酒泉特產(chǎn)，主要是一些手工業(yè)產(chǎn)品，漢唐以來，玉器、皮革、氈毯、毛褐等制品，傳世不絕。夜光杯，肅州窩窩久負(fù)盛名，其它如土紙、栽毛絨毯、毛氈。、靛張布、肅州水煙，芨芨草席等也暢鋪各地。近些年來，由于機(jī)制產(chǎn)品的增多，手工產(chǎn)品多被代替，有的已氣息奄奄。而其獨(dú)特風(fēng)格，精巧手藝，仍有保持與借鑒的必要。 一、夜光杯；夜光杯它是產(chǎn)于酒泉的各貴酒器，取材于祁連山的硌臣石。(又名酒泉玉)，精工雕琢而成，雕法細(xì)膩，造型生動(dòng)。色彩斑爛，盛酒味美醇香，為中外人士所喜愛。唐傅詩人王瀚作涼州曲而贊之，詩以杯名，杯以詩傳，頌為午秋佳話。實(shí)為陳列，宴賓和饋送親友的好禮品。 二、酒泉酒(肅州燒酒)：酒泉酒是以小麥培制的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以高梁、玉米、大米為原料，汲名泉之水，采用獨(dú)特工藝精釀而成，酒液清澈透明，芳香濃郁，綿甜醇厚，諸味協(xié) 調(diào)，別具一格，為宴請(qǐng)賓客，饋贈(zèng)親友的佳品。 酒泉酒，歷史悠久，清末已暢銷蘭州、青海、新疆等地，得到酒家好評(píng)。 三、栽毛絨毯：栽毛絨毯，由來已久，古時(shí)月氏族散居酒泉，月氏人善織絨毯。古樂府《隴西行》“請(qǐng)客北堂上，坐客氈戳毹”，約在西漢時(shí)，酒泉已能織栽毛絨毯，織毯原料以優(yōu)質(zhì)羊毛 或駝毛為主，采用傳統(tǒng)工藝，紡織而成，色彩典雅，圖案別致，壯觀大方，經(jīng)久耐磨，具有民族特色，譽(yù)為珍品，深受中外顧客的歡迎。 四、肅州水煙：肅州水煙的主要產(chǎn)地在城郊討賴河一帶，因土肥水足，所產(chǎn)煙葉色澤金黃，氣味芬芳，水煙的配料、炮制稚很講究，除煙葉外，還加油料香草、薄荷、當(dāng)歸、川芎、冰片， 麝香等藥材，別具特色。清末就有幾家作坊，如王家煙坊，陸家煙坊等，產(chǎn)品行銷河西各地。 五，肅州窩窩：肅州窩窩（毛制棉鞋），為明、清時(shí)代的肅州特產(chǎn)，以牛毛滲水洗搓而成，俗稱毛窩窩，形厚拙而御寒力強(qiáng)，經(jīng)久耐用，人多喜愛。 六、府州麻紙：肅州麻紙（土紙），俗稱麻紙，明、清時(shí)就有作坊，以破布、馬蓮、芨芨草、麻為原料，質(zhì)地精細(xì)，柔軟而堅(jiān)韌，細(xì)紙可供書寫印刷用，粗紙可供包裝或其他雜用，尤以白家 紙坊、焦家紙坊等幾家為著，現(xiàn)已組成土紙社，根據(jù)市場需要，制造多種質(zhì)地不同的紙張。 七、芨芨蔗：酒泉境內(nèi)到處都能生長芨芨草，農(nóng)民就地取材，利用農(nóng)閑，根據(jù)用途，編織成席，金色明亮、光潔整齊，修房、造橋、鋪炕都不可少，結(jié)實(shí)可靠，省錢耐用。 八、毛氈：酒泉各族人民雜居，農(nóng)牧業(yè)兼營，多畜產(chǎn)品，尤以毛氈最出名，制造工藝精細(xì)，毛質(zhì)純正，有紅黑白諸色和羊毛牛毛之分，制成后，富有彈力，柔軟耐用，隔潮保溫，為各族人 民喜愛的生活必需品。 九、靛張布：自明代以來，河西農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定，家家男耕女織，農(nóng)民種靛者甚多，因此，染布作坊在肅州崛起，城內(nèi)及農(nóng)村堡寨，都有人經(jīng)營染坊，大都以藍(lán)靛為主要染色原料，印染手工 織的棉布，色彩蘭中泛紫，還能印染蘭底白花的靛張布，抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，靛張布又盛極一時(shí)，后因機(jī)制布暢銷，靛張布被淘汰，染坊倒閉。 十、黑瓜籽：黑瓜籽也是酒泉的特產(chǎn)之一，具有個(gè)大肉厚，皮黑肉白，油多芳香的特點(diǎn)，深受省內(nèi)外顧客的歡迎． 十一，洋蔥：洋蔥，是酒泉著名的特產(chǎn)，農(nóng)民群眾積累了一整套裁培經(jīng)驗(yàn)，種植范圍日漸擴(kuò)大，它的特點(diǎn)是皮薄肉厚瓣肥碩，有清白的光澤，既是餐桌上的佳肴，更是健身良藥，可炒食、煮食，其味香甜，與大肉溫炒，香味特殊。 十二、皮革：酒泉土法制革，由來已久，其方法是先將獸皮浸泡數(shù)日后，以硝與黃米粉拌為稀糊，涂于皮上，復(fù)浸泡十余日后取出繃起，用刀刮剝脂肪，勻稱柔軟為度，做皮衣、皮帽及車 馬免具等，柔韌耐久，為用者所喜愛。原組織皮革組從事生產(chǎn)，現(xiàn)又成立皮革廠采用科學(xué)方法機(jī)器制做，精巧美觀，供應(yīng)需要。

酒泉之特產(chǎn)---夜光杯

酒泉之特產(chǎn)---夜光杯 夜光杯，是酒泉的名產(chǎn)，早在兩千多年西周時(shí)，夜光杯已成為西域向朝廷進(jìn)獻(xiàn)的貢品。那時(shí)都是在西域就已制成玉杯，運(yùn)往長安，洛陽等都城。后來，因玉杯在運(yùn)送途中易破損，就把西域和田等地的玉石運(yùn)到酒泉，由當(dāng)?shù)氐挠衿髯鞣患庸こ韶暺窎|運(yùn)。后來和田的玉供應(yīng)不上，工匠們就用在祁連山里發(fā)掘開采出的酒泉玉，也稱老山玉來制作夜光杯。從此，酒泉的夜光杯不僅作為貢品東運(yùn)到內(nèi)地，而且很大一部分作為商品向西經(jīng)過絲綢之路，遠(yuǎn)銷西亞各國。 夜光杯是以祁連山所產(chǎn)墨玉，黃玉，碧玉為原料，經(jīng)過選料、造型、雕刻、定型、拋光等30多道工序精雕細(xì)琢而成。這種玉質(zhì)地精細(xì),色彩斑瀾、花紋美麗、光滑潤膩，軟硬適度,是制作玉器的上品。其杯白如羊脂，墨綠似翠,紋飾天然,杯薄如紙,光亮似鏡,內(nèi)外平滑,玉色透明鮮亮.用其斟酒,甘味香甜,曰久不變。其杯型古樸典雅，色彩絢麗 ，光澤照人，當(dāng)杯中斟滿酒液時(shí),月光下波光粼粼，杯壁返光，與酒色相映成輝，似有奇異光彩，夜光杯之名也是由此而來。唐代詩人王翰在他的《涼州詞》中就有"葡萄美酒夜光杯"的佳句，從而使夜光杯名揚(yáng)千古。 夜光杯具有耐高溫，抗嚴(yán)寒的優(yōu)點(diǎn)。斟燙酒不爆不裂；寒冬時(shí)不凍不炸。盛酒后色不變；味更濃，被稱為白玉精。而且保管方式簡單，使用完畢不洗不刷，只要用干凈布輕輕擦拭，裝入盒內(nèi)。避免沾積塵垢，謹(jǐn)防煙熏，就能長久保存天然的光彩色澤。 夜光杯可分傳統(tǒng)型和仿古型兩大類．傳統(tǒng)夜光杯有大，中，小高腳杯，平底杯，啤酒杯，竹節(jié)杯，玉蓋碗等．仿古杯有爵杯，鳳尾杯，牛頭?。╣ong),龍頭觥等，另有各種式樣的酒具，茶具及玉雕等幾十個(gè)品種。是探親訪友，旅游饋贈(zèng)之佳品．

洋芋!

夜光杯

作為一個(gè)酒泉人，特產(chǎn)還是很多的哦！比如水果有;大紅蘋果、又水又甜的早酥梨。蔬菜就是大白菜哦！還有土豆又甜又沙！