澳洲白酒哪個好喝，澳大利亞什么酒最好

奔富Penfolds，黛富德Dalefold，天鵝莊

奔富penfolds，黛富德dalefold，天鵝莊

國內(nèi)現(xiàn)在主要法國卡斯特比較流行，不過剛樓上那朋友說的那個首彩葡萄酒據(jù)說在深圳，廣東很有名，口碑不錯，送禮的話可以考慮下首彩葡萄酒，嘗嘗新鮮。

朋友，生活條件挺不錯嘛。紅酒說起來當然是拉菲最好了，不過這個太貴了，一般都不喝的 ，我知道一款澳洲的酒還可以，叫做“首彩”不知道你們那里有沒有的，口味比較符合我自己，希望朋友你能喜歡吧

葡萄酒若可以控制在適當?shù)臏囟蕊嬘?，就可以有更好的風味。 一般來說，年份近的、清淡的白葡萄酒飲用溫度要比年份遠的、濃郁的白葡萄酒低，甜白葡萄酒應冰到4—6℃，清淡的白葡萄酒可冰到6—10℃。而酒精度較高的、品質(zhì)較佳的、酸度也較高的、年份遠的白葡萄酒，其適飲溫度為10—12℃。 淡雅的紅葡萄酒在12℃左右，酒精度稍高的為14—16℃，口感濃郁豐厚的為18℃，但最高不應超過20℃。因為溫度太高，會使酒快速氧化而揮發(fā)，使酒精味太濃，氣味變濁；而太冰又會使酒香味凍凝而不易散發(fā)，易出現(xiàn)酸味，氣泡酒的試酒溫度也應在5—6℃。

紅葡萄酒絕大部分由紅葡萄釀制而成（也有少數(shù)紅葡萄酒混入少量白葡萄釀制），紅葡萄酒的顏色主要來自于黑、紅葡萄的果皮。白葡萄酒由白葡萄或紅葡萄釀制而成，雖然原料有白葡萄也有紅葡萄，但紅、白葡萄均需榨汁后再進行發(fā)酵，只有白葡萄會進行低溫浸皮，果皮里的色素沒有釋放到酒液中去，所以白葡萄酒不呈現(xiàn)紅顏色，而是葡萄汁的原色。每一瓶酒都有它自己的特點，只要適合自己的就是好酒。

2014高仕柏西拉紅葡萄酒，2014麝香蜜唇甜白低醇葡萄酒，2014麝香蜜唇粉紅低醇葡萄酒

如今的人們消費，可不僅僅能只有產(chǎn)品本身，同時還能夠體現(xiàn)出一種品味，蘇源洋河酒不僅產(chǎn)品品質(zhì)高，而且真正的體現(xiàn)出了酒文化的內(nèi)涵，是各種重要場合不可缺少的飲品，是當前白酒招商市場最受關(guān)注的一個品牌! 綿柔型蘇源洋河酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉水精工釀制而成。采用長期儲存的綿柔型原酒，與洋河藍色經(jīng)典使用同樣的基酒。 結(jié)合消費者飲后舒適度，蘇源洋河酒同時采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術(shù)，每款蘇源洋河都經(jīng)白酒加盟專業(yè)調(diào)酒師精心勾兌而成。 蘇源洋河酒具有“低而不淡，高而不烈，柔而不寡，綿長而尾靜，豐滿而協(xié)調(diào)”的特點。更適合現(xiàn)代人的飲酒習慣。而且它采用百年老窖發(fā)酵生香，在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風格的基礎上，突出綿柔、淡雅的獨特風格，并可根據(jù)區(qū)域消費特征作適當調(diào)整。

買幾瓶RECORDERLIG的果味CIDER就好了啊。。。完全木有酒味。。四度。。

酒這種東西純是主觀感受，很難有客觀標準。你隨便買一瓶20刀的紅酒，就說是2000刀買的，沒有人敢說它難喝。因為喝酒的人害怕別人笑話自己不會品酒。你買一瓶2000刀的紅酒說20刀買的，很少會有人會說它好喝，因為喝酒的人害怕自己被人笑話沒有見識。鬼佬能喝出茅臺和散裝白酒的區(qū)別嗎？國內(nèi)的茅臺五糧液真的就那么好喝，外在因素的影響遠遠大于酒本身。個人意見，僅供參考。

I like Wolf Blass. Among Mainland Chinese, Jacob Creek is popular. I also like it.

想買點比較流行大眾口味的。

酒這東西完全得靠自己品，紅的白的香檳的都不同你去個酒窖的門市部，隨你嘗

推薦moscato吧，fruity的，酸酸甜甜的，提前冰桶冰好會更甜，果酸和酒酸味更小，我認識的女孩子沒有不喜歡喝的。產(chǎn)地也沒有很重要，去餐廳喝了幾次店家推薦的，覺得McLaren Vale的最順口。

澳洲酒作為新世界葡萄酒的代表，近年來可謂獨領風騷，在世界各國都受到了好評，其銷售量節(jié)節(jié)上升。1、澳大利亞銳意創(chuàng)新的釀酒扶、多元文化背景的釀酒經(jīng)，以及崇尚保留葡萄品種的最高度原味和果香的釀酒哲學，使得澳洲葡萄酒充滿個性和活力。2、南澳洲以得天獨厚的優(yōu)良環(huán)境成為澳大利亞最大的葡萄酒生產(chǎn)地，其產(chǎn)量超過全澳洲的一半。這里氣候溫暖，出產(chǎn)的葡萄酒濃郁而豐滿，顏色深濃。澳洲最著名、最昂貴、榮獲國際大獎的葡萄酒幾乎都產(chǎn)自這里。3、澳大利亞的葡萄農(nóng)在釀酒時，普遍采用橡木桶儲存及低溫發(fā)酵技術(shù)，故制造出的葡萄酒以口感豐腴，并帶有巧克力和水果香為其特色。4、澳洲人特有的簡單、純樸、憨厚、不視金錢為唯一目的，而把信用和快樂生活視為第一追求，也是他們可以釀造出質(zhì)優(yōu)價廉的世界級美酒的決定因素。5、不管是出于什么考慮，敢于創(chuàng)新，是“新世界”產(chǎn)區(qū)的特點，也有利于葡萄酒普及消費的需要。新世界產(chǎn)區(qū)的代表之一 ——澳大利亞在葡萄酒包裝方面在世界上引領風騷。在澳大利亞得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋。這種相對于傳統(tǒng)的軟木塞包裝屬于“異類”的螺旋帽瓶蓋，其對葡萄酒酒體的影響程度在行業(yè)內(nèi)已經(jīng)爭論多年，但最終在消費者特別是新世界產(chǎn)區(qū)的消費者認可下大行其道，慢慢侵蝕著軟木塞的地盤。參考：http://www.huanbo.cc/bbs/thread-1818-1-1.html

紅酒

澳洲好的酒莊在南澳巴羅莎谷的較多。像奔富、禾富、皮德利蒙都是不錯的，奔富不用說了，就是澳洲葡萄酒的代表，還有一個富倫谷酒莊也不錯的，是在奔富酒莊的旁邊。是澳大利亞五星酒廠，也是2014北京APEC官方合作伙伴。首先，澳洲紅酒與法國紅酒最主要的區(qū)別就是釀造工藝的區(qū)別。法國作為舊世界的代表，現(xiàn)在仍然沿用傳統(tǒng)釀造工藝。而澳洲紅酒則采用現(xiàn)代技術(shù)，工業(yè)化生產(chǎn)。如果說法國釀酒業(yè)屬于農(nóng)業(yè)范疇的話，澳大利亞的釀酒業(yè)則應稱為工業(yè)。法國嚴格遵循的傳統(tǒng)釀酒方式，使酒質(zhì)與氣候密切相關(guān)，遇到不好的年份，酒的品質(zhì)會受到很大的影響。澳大利亞則多為大型酒廠，采用先進的釀造工藝和現(xiàn)代化的釀酒設備，再加上澳大利亞穩(wěn)定的氣候條件，每年出產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)也相對穩(wěn)定。所以在購買時不必像挑選法國紅酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產(chǎn)區(qū)所具有的銳意創(chuàng)新，出類拔萃的釀酒技術(shù)，使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年，在其年輕時飲用味道就已極佳。其次，口感不同。法國酒復雜，有個性，左鄰右里作出來的酒都不一樣。不同產(chǎn)區(qū)的葡萄品種也不一樣，原材料不一樣，口感也不一樣。而且法國就需要時間等，就是我們常說的醒酒，不同的釀造年份，儲存時間，甚至不同的醒酒時間都會造成口感的不同。法國紅酒普遍單寧較重，口感更加酸澀。而澳洲紅酒因穩(wěn)定的氣候條件以及工業(yè)化的生產(chǎn)，使酒的口感比較穩(wěn)定。另外澳洲紅酒果香味更佳吐出，并含有巧克力味道，單寧更佳柔順，容易入口。更適合作為入門級紅酒，也更加符合亞洲人的口味。澳洲紅酒性價比更高。若論世界頂級紅酒那么非法國莫屬，可是若論性價比最高的紅酒，那么絕對是澳洲紅酒。奔富 黃尾袋鼠 威爾士家族 奔富稍貴一些 但是口感很好

奔富penfold是澳洲最著名的商標，其王牌品種grange可以說是澳洲的國寶級紅酒。在中國，bin389, bin407都是愛好者爭購的對象，但目前價格相對于法國酒，處于被低估的狀態(tài)。奔富的酒莊酒品質(zhì)有充分保障。私人窖藏一般來源于奔富初產(chǎn)酒在批發(fā)拍賣時期由內(nèi)行的藏家以較低價格批量購得，在私人酒窖儲存幾年之后，等市場價格上升，進行銷售獲利。高品質(zhì)紅酒在恰當?shù)膬Σ貤l件下窖藏數(shù)年后，品質(zhì)會變的更好，加上相對稀缺，可以價值倍增。因此，藏家的資質(zhì)，窖藏條件，有否多次轉(zhuǎn)手，運輸?shù)鹊?，對高等級酒品是否至關(guān)重要，如果沒有可信的資料，購買需慎重。（簡單的說明如上；具體情況需要具體分析。）