1，怎樣讓白酒香味更濃
你買一些純糧食釀的酒，然后封好口，埋在土地下，三年以上再拿出來，醇厚芳香。
2，怎么樣讓酒變得更香
這位同志，咳咳，高中化學(xué)課本有介紹的。 酒里有酒精，而酒精時(shí)間長了會(huì)和乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成具有香味的乙酸乙酯。所以，酒越陳越香，越甘甜。
釀久點(diǎn)酒自然會(huì)香，陳酒更香
3，用高粱釀造白酒時(shí)怎樣才能增加酒的香味與口感
首先釀酒的高梁要品質(zhì)好、2在蒸完酒后、在成品酒里面按比例加入高梁香精、食用甘油、除苦劑、再密封一兩天！香味和口感要提升一個(gè)檔次！
各類酒價(jià)格實(shí)惠，味道巴適。買酒還送冰糖枸杞大棗，酒千客的酒最大的特色是喝醉不上頭！喉嚨不干，是朋友聚會(huì)，家宴，最好選擇?。?/div>
4，酒是如何變香的
西方的酒品，在蒸餾之后放入橡木桶，儲存在溫度變化不大的酒窖之中，原酒吸收了橡木的味道，除了變成晶瑩的琥珀色，還會(huì)因?yàn)椴煌木祁惗a(chǎn)生不同的香味。例如威士忌，白蘭地等等。
傳說中國用酒壇子儲存老酒，深埋地下，然后越陳越香，這是理論上的，至少現(xiàn)在沒人這么干。
存放酒品的地方，盡量溫度濕度恒定，避免氣候因素影響，這樣酒的品質(zhì)才會(huì)穩(wěn)定。
5，自釀酒不夠香純怎么辦
首先，自己釀的，因?yàn)橹皇呛唵蔚闹肋^程，有可能時(shí)間溫度什么的都沒有把握好，其次，酒本身是越放越香的，還有自辦自己佳釀的跟市面上買的有很大的區(qū)別，市面上的酒，出來成品之前是有很多道工序的，而且每個(gè)酒，因?yàn)榈胤讲煌?，原料不同，釀造時(shí)間溫度不同，出來的味道都是不一樣的，所以樓主自己做的不香是正常的。
自醇的酒沒有經(jīng)過提純這道手續(xù)，當(dāng)然不夠純。再看看別人怎么說的。
6，白酒釀制后怎樣讓它更好喝
剛剛釀好的白酒 有很濃的酒糟味 或 曲子味 需要放在酒窖里 困一段時(shí)間才好喝 所以 我們在市面上見到的 好酒 年頭越多 越貴 越好喝
白酒加雪碧 加冰塊 雪碧不要冰鎮(zhèn) 不讓沒氣泡
白酒剛釀好蒸餾出來可以放一段時(shí)間，讓它陳化，或者過催陳機(jī)，就可以使口感更好。傳成釀造的催陳機(jī)不錯(cuò)的。
加果汁 蘇打水
我認(rèn)為加一點(diǎn)熬好的藍(lán)梅汁更好喝
7，自己釀的白酒怎么能和瓶裝酒一樣香
瓶裝白酒和自己釀的白酒香氣和工藝上有很大的區(qū)別，用的曲藥不一樣，發(fā)酵時(shí)間不一樣，儲存時(shí)間不一樣，分析和勾調(diào)工藝不一樣，過濾工藝不一樣，因此，其實(shí)是兩個(gè)不同的產(chǎn)品，是沒有辦法進(jìn)行比較的。這需要依照個(gè)人的口感和對酒的認(rèn)識來進(jìn)行分別認(rèn)定。好酒是釀出來的，自己釀的酒如果弄清楚了很多發(fā)酵原理和生產(chǎn)原理，做出來的酒不會(huì)比瓶裝酒差的。
白酒的保存瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過300c，嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。