一．法國的葡萄酒如何
法國的葡萄酒不管是在葡萄的品質(zhì)還是對酒的認(rèn)證方面都比較嚴(yán)格，雖然法國各個地方的葡萄酒口味不同，但法國的葡萄酒真的不錯
二．法國葡萄酒
1．波爾多（BORDEAUX）位于法國西南部，加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū)，有葡萄園近11萬公頃，年均產(chǎn)酒5億瓶左右，是公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地。
2．由于地廣土肥，葡萄品種齊全，幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn)，有香醇味濃的紅葡萄酒，有帶辣味或甜味的白葡萄酒，還有玫瑰紅葡萄酒等。
3．從高級佳釀到普通佐餐酒，應(yīng)有盡有，尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。梅多克（MEDOC）位于吉龍德河左岸，波爾多地區(qū)的西北部，地勢平坦，表土多為沙礫鵝卵石質(zhì)，下層土為赤褐色含鐵土質(zhì)，較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個地區(qū)，并以村名作葡萄酒名。
4．圣·愛斯臺夫村（ST。ESTEPHE)所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色，濃郁甘美。名酒有CH。COSD’ESTOURNEL。
5．菩依樂村 (PAUILLAC)是出產(chǎn)最高級的波爾多紅葡萄酒的葡萄園，所產(chǎn)紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色，香味優(yōu)雅，口味細(xì)膩，是經(jīng)過長期成熟的紅葡萄酒，在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村，如:拉費特羅氏查爾德堡(CH。
6．LAFITROTHSCHILD)，拉杜堡(CH。LATOUR)等。圣·于連村(ST。JULIEN)與普衣克毗鄰，所產(chǎn)葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色，因為澀味與酸度控制調(diào)和得很圓滿，所以該地區(qū)產(chǎn)的紅葡萄酒十分著名。
7．但產(chǎn)量不多，價格較貴。如:LEVOVILLE-LAS-CASES，LEOVILLE-POYFERRE等。
8．瑪歌cu(MARGAUX)生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗，呈紅寶石色。以生產(chǎn)澀味較弱，口味柔軟細(xì)膩的葡萄酒為主，因澀味和酸味調(diào)和恰當(dāng)，口味芳醇可口。
9．此村擁有AOC法規(guī)，所有產(chǎn)品商標(biāo)上都有注明，如極品中的瑪高堡(CH。MARGAUX)。莫麗斯村(MOULIS)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊，產(chǎn)品中公認(rèn)為高級葡萄酒的并沒有，但品質(zhì)優(yōu)良可取。
10．波爾多地區(qū)葡萄種植園很多，產(chǎn)品又各自相對獨立，為了控制其質(zhì)量，法國政府于1855年對此進(jìn)行分類，1973年又進(jìn)行第二次分類，其結(jié)果基本與1855年相同:頭苑4種，二苑15種，三苑14種，四苑10種，五苑18種。
11．格拉芙(GRAVES)位于加龍河左岸，該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒，也有一些佳釀產(chǎn)品。較有名的村莊有紅顏容酒莊(CH．HAUT-BRION)和帕佩。
12．克勒芒特(PAPECLEMENT)。該區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒比麥多克區(qū)來得更濃厚強(qiáng)烈，香味也很特別，而白葡萄酒又分甜味與辣味兩種。
13．其中以辣味的品質(zhì)較為優(yōu)良。1855年麥多克進(jìn)行的葡萄酒分類，將奧·伯里翁城堡列入頭苑。蘇玳地區(qū)(SAUTERNES)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之包圍，擁有波米斯等5個村莊。
14．該區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒，且生產(chǎn)方法獨特，酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟，葡萄葉凋落后，陽光直射葡萄，使過熟的葡萄糖份得以濃縮，不但糖份充足，而且會因菌類作用而形成“貴腐“狀(NOBLEROT)，這種現(xiàn)象更增加了葡萄糖份的產(chǎn)生，因此發(fā)酵后葡萄酒中仍有甜味殘留，從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
15．巴薩克村是該區(qū)5個村中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園，葡萄酒口味與其他4村不太法國葡萄酒相同，甜味較少，香味濃郁。
16．圣達(dá)美隆(ST．EMILION)該地區(qū)以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名，所產(chǎn)葡萄酒色調(diào)呈淡紅寶石色，澀味少，成熟快，酒體勻稱，著名酒品有:烏召尼堡(CH．AUSONE)白馬堡(CH．CHEVAL-BLANC)等。
17．寶物隆(POMEROL)位于圣·艾米利翁西北部的一個小葡萄種植園，該地產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅，柔軟芳醇，耐力好，能長久儲藏而不變質(zhì)。
三．法國進(jìn)口干紅葡萄酒，怎么樣，口感如何
1．法國進(jìn)口干紅葡萄酒也有很多個品種，你喜歡的又是哪一種呢？口感好不好，適合自已的就是好的了。我個人喜歡澳洲豹桃紅葡萄酒。
四．法國葡萄酒好么？和國產(chǎn)的相比有什么優(yōu)勢？
1．法國葡萄酒以口味醇美最為稱頌，優(yōu)勢就是口感更加的豐富，而且技術(shù)更加的先進(jìn)，不過現(xiàn)在我們也有不錯的產(chǎn)品，通天山葡萄酒選擇的就是可以和法國波爾多相媲美的鴨綠江河谷的野生山葡萄釀制而成的甜紅葡萄酒，口感香醇濃郁，也是不錯滴葡萄酒！
