72度白酒的配方是多少，72度白酒基酒勾兌55度須水的比例

以10ml72度酒的比例算，水的添加量為：72*100/55-100ml。

這個問題好解決，只要注意兩點：1.待生產(chǎn)出來70度的酒自然沉淀并冷卻至室溫，取上清液按比例兌制。2.用水必須是純凈水，溫度同酒溫一致。也可用蒸餾水但造價高。勾兌后用儀器檢測度數(shù)，達到要求既可。變渾濁的主要原因是水不夠純，含有雜質(zhì)和鈣、鎂、鈉、鐵等離子，和酒產(chǎn)生了反應造成的。要想灑的品質(zhì)好看一些，你可以試一試加0.1%的甘油，灑可掛杯。要是好用記著給我送點純二流酒哦！呵呵！

72度五糧液用純凈水兌著喝。以五糧液為代表的中國白酒，有著4000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液酒產(chǎn)自世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之一、中國酒都宜賓，以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料，以古法工藝配方釀造而成。是世界上率先采用五種糧食進行釀造的烈性酒，其多糧固態(tài)釀造歷史傳承逾千年。在五糧液酒的生產(chǎn)過程中，總結(jié)提煉出“釀、選、陳、調(diào)”四字秘訣，其釀酒古窖池群始于明洪武元年（1368年），活態(tài)釀造延續(xù)至今，是全國重點文物保護單位。其傳統(tǒng)釀造技藝被認定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。五糧液是中國濃香型白酒的典型代表與民族品牌，多次榮獲“國家名酒”稱號，并首批入選中歐地理標志協(xié)定保護名錄。五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料。 以“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，以陳年老窖池為發(fā)酵設備，依托獨有的“跑窖法”工藝，通過泥窖發(fā)酵、分層起糟、看糟配料、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇”傳統(tǒng)工藝特色 等一百多道工序釀造而成，以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處。