1，白酒最高多少度什么酒的度最高
58度
的在內(nèi)蒙看到過76度的，叫悶倒驢。
56度
2，68度白酒看酒花怎么判斷
最近酒友們在討論酒花是否能辨別出醬香酒的高低度，有酒友說高度酒到處時氣泡聲音稍微偏大，且持續(xù)時間長達40多秒，低度酒只能持續(xù)20多秒左右；還有人說能根據(jù)酒花來判斷酒的質(zhì)量，認為酒花多的是好酒，少的則使質(zhì)量較差，酒花消失得越快酒的度數(shù)越高。那么酒花真的可以判斷出酒度數(shù)高低和質(zhì)量？對于老酒鬼而言，拿到一杯酒基本上都會輕晃動酒杯，或者倒酒是看酒花，進而判斷酒的好壞。進而導致大多數(shù)酒友問我，為什么有些好酒酒花為什么不好？其實僅以酒花判斷酒的好壞確實不靠譜，現(xiàn)在不少無粱商家為了讓酒賣相比較好，添加各種著色劑，讓酒花變得完美無瑕。雖然不能用于判斷酒的優(yōu)劣，但可以辨別醬酒的度數(shù)。今天我們就來看看酒花大小如何判斷酒的高低度！按理來說酒廠的取酒師取酒身上會雖是帶著溫度計，時刻測量酒的度數(shù)，但是時刻帶著溫度計比較麻煩，且工作量較大、員工需求量的大很難完成測量工作，因此不使用該方法。經(jīng)檢驗酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，晃動酒時會形成的酒花的大小、持留時間也不同。因此取酒師便以此來判斷酒的高低度。對于醬香酒而言并不像其他香型的酒那樣最高度數(shù)可達65度以上，我們醬香酒最高度數(shù)也就在57度左右。接下來我們就來看看取酒師是怎么靠眼力來判斷醬酒度數(shù)高低！酒花有大清花小清花之分，小清花酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花之后所流出的酒都是酒尾。酒尾再經(jīng)過二次蒸餾之后，再次摘取高度酒。在取酒過程中酒花從小米粒到高粱米粒大小，酒花持續(xù)時間在20秒鐘左右，則酒精度數(shù)大約在53°～55°之間。這也是優(yōu)質(zhì)醬香酒的酒精度。如果酒花如米粒大小，存續(xù)時間相對較長，那么這個酒酒度在40~50度之間。如看到形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米。存留時間與云花相似，酒度在15~40%之間。油花酒花如小米的1/4，布滿液面。大多為高級脂肪酸形成的油珠，此時的酒度在5左右綜上，我總結(jié)下來：酒花大，散得快，酒度高；酒花小和少，散得慢，酒度越低。現(xiàn)在網(wǎng)絡發(fā)達，不少酒友可以在網(wǎng)上鏈接到許多醬酒知識，但是很多東西都是零碎及片面的，不少酒友也會因此將酒花大小作為判斷酒度數(shù)高低的唯一標準。好酒雖有但是不乏存在無良商家為了謀取私利，在酒花劑和增稠劑來混淆欺騙消費者，導致消費者上當受騙！因此，酒花并不一定能作為判斷酒的度數(shù)和酒的品質(zhì)唯一的標準，要判斷一款酒的好壞還是要綜合判斷，我覺得最好的辦法便是直接進自己嘴里，酒畢竟是喝的東西，無論外觀怎么花哨，品質(zhì)好不好一喝便知道！歡迎留下您寶貴的意見。
3，酒的度數(shù)最多是多少度
72度啊,相信我,
俺是調(diào)酒師,
五糧液最高就68度和72度
我見過最高的就是衡水老白干67度,再高就是酒精了吧
76度
4，酒的度數(shù)最多是多少
最高是70度的高度烈酒~！
我家里有70度的酒頭
國外的伏特加78度
純酒精100度!
我見過67的
5，酒的度數(shù)最高多少度醉低多少度多少度會容易醉
內(nèi)蒙??悶倒驢，最高應該是69度左右。沒有最低的標準吧，白酒至少都得35度以上，啤酒才幾度。對于一個人來說，肯定是度數(shù)越高越容易喝醉，不過，度數(shù)高也只是一個必要條件，喝醉還有其他更多的因素。
度數(shù)就是酒精含量。一般就最多也就60多度。俄羅斯有90多度的酒，很少人喝的。肯定越高喝的越容易醉，不過也要看和了多少和自己的酒量
6，你好請問在釀酒過程中酒花最多的那段酒是好酒嗎
酒花多少不能決定酒水好壞，白酒蒸餾過程看酒花為的是判斷酒度大小。通過酒度變化進行分級貯存。酒花大，說明酒度高，酒度高的部分在蒸餾過程中的前端，酒度在70度以上，品嘗結(jié)果是放香好，口感刺激性強。隨著蒸餾繼續(xù)，酒度逐漸降低，酒花也隨之減小。到了末段，酒花不易破滅，這時候酒花最多，酒度在50~60度之間，口感相當適中（釀酒師傅口中的好酒），這時候的酒水專業(yè)角度不是好酒，放香不好。前段酒易揮發(fā)物質(zhì)含量高，酒水好。若是直接喝，最佳的酒段是蒸餾放酒：看酒花判斷：一抓對時候的酒水最佳，就是酒水接到水瓢里晃動兩個酒泡不一樣大，酒泡不多，兩個酒泡挨著，這種情況持續(xù)時間很短，一甑酒里面大約1~2斤就沒了，之后酒度迅速下降。
應該不是吧。
7，白酒最高多少度
1.白酒的度數(shù)一般比都較高，我國市場上白酒度數(shù)常規(guī)的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、53度、56度。2.度數(shù)越高，酒精含量越高。3.青海的一種青稞酒75度。
自釀糧食酒可達75度 據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國上市的白酒中，瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達75度，“度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對內(nèi)臟有害，建議大家少喝?！?/div>
國家標準規(guī)定白酒最高酒度限制67度。白酒：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。
我知道的有72°的
8，白酒中酒精濃度最高可達到多少
原酒，最高可達72度
酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
表示酒精含量也可以用重量比，重量比和體積比可以互相換算。
西方國家常用proof表示酒精含量，規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒。如100proof的酒則是含酒精50％。
啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生產(chǎn)原料，也就是麥芽汁的濃度，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。
啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來的，由此可知，酒精度低于12度。如常見的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。
啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的。我國規(guī)定是在溫度20℃時檢測。也就是20℃時,100毫升酒中純乙醇含量多少
我見過68度的酒 再高的沒見過
67度的衡水老白干和67度的邯鄲大曲是常見的最高的