白酒裹標怎么貼,釀造出的原酒不經(jīng)任何調(diào)制直接裝瓶貼上商標

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1,釀造出的原酒不經(jīng)任何調(diào)制直接裝瓶貼上商標

只要你指標符合國家標準要求,是可以的。
支持一下感覺挺不錯的

釀造出的原酒不經(jīng)任何調(diào)制直接裝瓶貼上商標

2,白酒的質(zhì)量等級采用加貼方式標注是否允許

白酒的國家標準中都是有質(zhì)量等級的規(guī)定, 在標注時一定要按照設(shè)計或生產(chǎn)時產(chǎn)品滿足的質(zhì)量等級進行標注,不得另外加貼、補印或篡改。
這個是有國家標準的.他分級是嚴格按起進行標識.主要原理是按酒的成分、度數(shù)、香味、口感、感官、固形物等定下來的。不同香型的指標又各有不同。如清香型的就是乳酸、乙酸、乳酸乙酯、乙酸乙酯、香味、口感、感官、固形物、酒度定的?。?!一般來講特級>優(yōu)級>一級>二級,一般只到二級?。。?/div>

白酒的質(zhì)量等級采用加貼方式標注是否允許

3,紅酒的中文標要怎么貼貼哪里

1、你的長度是9.8,寬度是2.5的話,那么你長與寬相乘的面積是小于25,所以這是不可以的.(商標圖樣的話只要是面積不大于10*10,不小于5*5的話都可以.)至于商標說明那里,如果你是中英文相結(jié)合的話,那么你就應(yīng)該寫出“自設(shè)計商標,"***"英文的中文含義為...”(*代表您商標中的英文),如果英文沒有含義的話你也可以直接寫上"***”無含義。 2、而且如果我不建議你指定顏色去申請商標,因為如果指定了顏色的話那么您申請下來的商標以后就只能是用你申請時的顏色,而不能用其他的顏色了。如果不是指定顏色的話,您反而保護的會更多。所以我建議您使用黑白申請。 3、如果您是自然人申請的話,那么,你必須提供個體工商的營業(yè)執(zhí)照,而且您申請的類別也必須與您的執(zhí)照中的類別相同。這是2006年年底時出臺的新規(guī)定。不知道你是否在此之前已經(jīng)遞交呢? 4、如果您不打算通過代理機構(gòu)遞交的話,那么您就一定得親自去到北京商標局遞交。而且以后的一些后續(xù)的工作也必須自己去完成。不過一般要是順利的話應(yīng)該后續(xù)的工作也不多。
貼在紅酒瓶后面,貼在原標簽上方就可以了

紅酒的中文標要怎么貼貼哪里

4,酒類倉庫的管理方法

酒類倉庫的管理方法如下:  一、倉庫酒類標識  酒分為白酒、洋酒和啤酒。將酒按照類別擺放,分別貼上標識。  二、明確各類酒的保管方法  1、啤酒要放在陰涼處?! ?、葡萄酒最佳儲存溫度在15-20攝氏度之間,要保持平立存放,存在黑暗的地方?! ∪?、庫房內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁攜帶易燃物品進入庫房?! ∷?、要保持庫房環(huán)境衛(wèi)生,干燥清潔,溫度合適?! ∥?、酒類的入庫和出庫要及時登記好,入庫時要按質(zhì)驗收,酒品出庫要堅持以舊換新。  六、每月進行一次大盤點,定期與財務(wù)核對。參考文獻:http://wenku.baidu.com/link?url=Pro1Amh2AG4C7LFfywPUQX1rwYo-3z__V4Q5rVY74Ow0T7GTMr-wgcngQsLhq5tBwoz-ECXiaPeDD8C-FLBYIitnLU2qxzgTTVa_OBWe25W
你好!可以買個便宜的庫存管理軟件。當然要給每一種酒加編號,根據(jù)編號查庫存報表就能知道每種還有多少貨,出了多少、進了多少、剩下多少根據(jù)條碼掃描那種,需要加大投入,購買條碼槍,不合算希望對你有所幫助,望采納。
跟企業(yè)里管理倉庫一樣,進出入賬,銷賬,品種分清,但必須是入倉前就要數(shù)據(jù)明確,和出倉后要記錄在案,如果是小倉庫,用一個賬簿記錄也可,最好用電子檔案,呵呵,如果要根據(jù)條形碼,當然要對每瓶酒編號。。。。

5,公司賣紅酒可是拿到的紅酒沒有中文背標應(yīng)該怎樣貼中文背標

  按照國家進出口商品,國家衛(wèi)生部和國家商標法的規(guī)定,進口酒的中文標示內(nèi)容必須包括十項內(nèi)容,但是分為二種情況:  一種是原產(chǎn)國酒廠的酒標簽(就是一般所說的正標),這個正標的文字可以是原產(chǎn)國的官方語言,或者國際通用語言?! ×硪环N則是進口商或者是原產(chǎn)國酒廠按進口商及政府的規(guī)定附上的中文酒標簽(背標)。如果產(chǎn)品銷往中國,那么這個標示必須是中國官方語言文字,也就是中文?! ”鎰e是否是真的進口酒,完全可以查詢酒瓶上的商標條形碼,這是唯一的認證方式?! ∫唬?酒標簽常見的內(nèi)容有以下幾項:  (1)葡萄品種;  (2)葡萄酒名稱;  (3)收成年份;  (4)等級;  (5)產(chǎn)區(qū);  (6)裝瓶者;  (7)酒廠名;  (8)產(chǎn)酒國名;  (9)凈含量;  (10)酒精濃度?! 《焊黜梼?nèi)容的具體解釋:  1、葡萄品種  并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等生產(chǎn)國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上,才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定,如德、法,標簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時,表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較??吹綐耸酒贩N名稱?! ?、葡萄酒名稱  葡萄酒的名稱通常是酒莊的名稱,也有可能是莊園主特定的名稱,甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱?! ?、收成年份  酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū),特別是在北方的葡萄種植區(qū)由于天候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定,所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時,年份也是一項重要參考因素,由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同年份的葡萄混成,除了少數(shù)(如汽酒、加度酒等)例外,都是品質(zhì)不算好的葡萄酒?! ?、等級  葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴格的品質(zhì)管制,各國的酒等級劃分方法不同,通常舊世界的產(chǎn)品,由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度,所以沒有標出?! ?、產(chǎn)區(qū)  就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說,酒標上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒,就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎等于該瓶酒的名氣?! ?、裝瓶者  裝瓶者不一定和釀酒者相同。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示“原酒莊裝瓶”。一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴?! ?、酒廠名  著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證。以布根地為例,同一座葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有,因此選購時若只看產(chǎn)區(qū),有時很難分辨出好壞,此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產(chǎn)品一般生產(chǎn)者和裝瓶者都是同一企業(yè)?! ?、產(chǎn)酒國名  該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國?! ?、凈含量  一般容量皆為750ml,也有專為酒量較小的人所設(shè)計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和為多人飲用和宴會設(shè)計的1500ml、 3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品?! ?0、酒精濃度  通常以(。)或(%)標示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的濃度比較高(約18%-23%),而德國的白酒酒精含量一般較低(10%以下),且酒帶有甜味。

6,誰能告訴我加工白酒的全部工序啊

一、工藝規(guī)程: 1、原料采用綠色食品基地生產(chǎn)的玉米、大米,選用無霉變、籽粒飽滿者制酒。 2、粉碎:大米、玉米分別粉碎,玉米去胚、皮處理后,篩選粒度為1-1.5mm,小查為釀酒原料。大米粉碎成小查后,作釀酒原料。 3、潤料糊化:粉碎后的原料,加入70-80℃的熱水拌料,加水量是原料重量的55-60%,潤料3-4小時,然后入甑蒸料,裝甑時要求均勻壓汽撒入,裝甑后,待蒸汽上勻后,再用60℃熱水潑在表面,以促進糊化,時間以裝完甑算80-100分鐘,蒸煮后要求達到熟而不粘,內(nèi)無生心。 4、混料:將糊化好的料出鍋冷卻到27-30℃,加入半成品拌勻,取酒后的中糟攤涼至27-30℃,與上述熟料進行混合,糧醅比1:3:3.5混合后入堆積室。 5、入窖發(fā)酵:降溫至20-22℃(冬季25-26℃)拌入4萬單位曲子,用量5‰,釀酒高活性干酵母,用量1‰,即可入窖發(fā)酵,入窖時中糟和蓋糟之間用少量熱稻殼隔開。入完后用塑料布封好,自封窖之日起發(fā)酵3-15天。入窖原料要求如下: 水份:50-52%;淀粉:16-18%;酸度:1.0-1.5。 6、蒸餾:開窖時將霉糟取出丟掉,蓋糟、中糟及窖底糟分開蒸餾,分開貯存。蒸酒時間汽裝甑,要做到輕撒勻鋪,避免塌氣。蒸餾時要求緩火蒸酒,火力均勻,入庫酒度在50-52℃。 7、貯存:新酒在陳貯過程中發(fā)生著緩慢的物理變化和化學變化,這兩種變化的快慢受溫度的影響較大,為了加快酒的老熟,即使在冬季貯存溫度也必須控制在15℃以上,新酒入庫時應(yīng)評定等級,分別貯存,對各級別不同的酒和調(diào)味酒應(yīng)編號,在容器上掛上標簽,詳細建立庫存檔案。貯存期為一年,調(diào)味酒二年。 8、勾兌:貯存到期的酒,用色譜分析其微量成分,并品嘗口感特點,勾兌小樣,勾兌出符合基礎(chǔ)酒標準的樣品,再經(jīng)色譜分析和品嘗評定。才能進行大批量勾兌,大批量勾兌要按小樣勾兌比例進行,大批樣組合后,再進行色譜分析和品嘗評定,直到符合質(zhì)量要求為止。 9、調(diào)味:勾兌出合格基礎(chǔ)酒后,加入少量精華酒調(diào)味,突出本品風格,再品嘗、檢驗、合格后貯存10-15天。 二、灌裝工藝規(guī)程 1、過濾:半成品酒達到貯存期后,即可過濾。要求過濾后酒質(zhì)清亮透明,無懸浮物,達到標準的酒即可進入下道工序。 2、選瓶:選擇符合產(chǎn)品標準,無破損的新酒瓶,進入下道工序。破損率不超過1%。 3、刷瓶、沖瓶、控瓶:選瓶后,酒瓶直接進入刷、沖瓶機,刷洗。標準:瓶中剩水不超0.5ml,瓶內(nèi)外無異雜物。 4、灌裝:空瓶空檢合格后。進入灌裝機灌裝,要求:灌裝量不多于或少于標準量10毫升。 5、燈檢:灌裝后,進入燈檢工序,合格酒才能進入下道工序, 6、壓蓋:標準,壓蓋后檢驗瓶蓋無歪斜現(xiàn)象,瓶破損率不超千分之一。 7、貼標、裝盒、裝箱:標,必須貼正不許歪斜,圓瓶貼標位置離瓶底15cm。盒,必須方正。箱,封口要對齊,縫隙不許超過2mm。 8、產(chǎn)品質(zhì)量指標符合NY/T432-2000標準。
制作白酒的普遍程序可分為: 1選用精材料,如玉米。高粱。麥子。。 2對其材料進行發(fā)哮給予密封設(shè)置。 3對其進行高溫蒸餾抽取。 4對其蒸餾氣給予冷卻,形變?yōu)橐簯B(tài)水。在給予濃度調(diào)解。
白酒分很多種,工藝各不相同! 按生產(chǎn)工藝分分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。 按酒的香型可分為: 1.醬香型白酒 也稱為茅香型白酒,以茅臺酒為代表。醬香柔潤為其主要特點。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。 2.濃香型白酒 以瀘州老窖特曲、五糧液洋河大曲等酒為代表,以濃香甘爽為特點,發(fā)酵原料是多種原料,以高梁為主,發(fā)酵使用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。 3.清香型白酒 以汾酒為代表,其特點是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。 4.米香型白酒 以桂林三花酒為代表,特點是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。 5.其它香型白酒 這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型、醬香型、或清香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。

7,怎樣拿紅酒杯是正確的拿法

原發(fā)布者:chenlei668899紅酒杯,底部有握柄,上身較白酒杯為深,且更為圓胖寬大。主要用于盛載紅葡萄酒和用其制作的雞尾酒。紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。糾錯 編輯摘要目錄?1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法??1簡介?2選購原則?3類型?4基本構(gòu)造?5拿法?6從端姿勢看性格?7因酒而配?紅酒杯-簡介紅酒杯紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。通過顯微鏡可以觀察到,水晶的表面的凹凸要比玻璃多,更掛杯,用來裝香檳酒的時候,氣泡的表現(xiàn)會更出色,同時杯壁上的小凹凸能更持久地留住這些泡沫,這正是香檳酒的靈魂所在。在一個浪漫或溫馨有加的情境中飲用葡萄酒,宜選擇設(shè)計大方、無綴飾、透明、球狀或郁金香狀的酒杯,雖然酒杯的選擇并不影響酒的質(zhì)感,不過對於飲酒的主觀感受而言,使用設(shè)計高雅的酒杯能更增飲酒風情。酒杯的大小宜適中約為十盎司的容量,而斟酒不宜超過酒杯的一半,而能有足夠杯身方便搖晃酒以發(fā)散酒的香氣。而通常紅酒比白酒的酒杯杯口略開一些,不過杯口仍應(yīng)略向內(nèi)縮以聚集酒的香味。紅酒杯-選購原則在選購時仍有共通的基本原則:1.無色透明;2.杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色;3.材質(zhì)不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。紅酒杯-類型image
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大,可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。喝紅酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡。在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。擴展資料紅酒杯的保養(yǎng):在日常的保養(yǎng)過程中,要注意將酒杯清潔干凈,不要留下任何污漬和水痕。使用前用干凈的細絲綢擦干凈酒杯,再進行飲用。飲用過后的酒杯,需當日清洗干凈。紅酒杯屬易碎品,高檔的水晶杯更是價格昂貴,因此不可和陶瓷器皿、刀叉等餐具混合洗滌,也不可用洗碗機來洗。紅酒杯洗滌后要倒掛于杯架上或?qū)⒈诔狭⒎?,以免積存某些異味,再存放在酒柜里。洗酒杯時一定要握住杯身,不能捏著杯腳。切記不要將酒杯倒扣在紙制品上,紙漿的氣味對品嘗有一定的影響。
以杯腿中部為界點,拇指指肚放在界點左右,與另外的三個手指的指肚到第一關(guān)節(jié)的部分捏住,小指也順勢貼在杯腿上,不要翹起。
盛紅酒的酒杯杯腳較短, 杯身較肥大, 可以用食指和中指夾住杯角,喝時不宜拿近杯身,手的溫度影響紅酒的口感。 而在品白蘭地時應(yīng)用手拖住杯身使酒香更好的散發(fā)出來。 盛白葡萄酒及香檳的酒杯為高腳杯,喝時拿住杯腳下面部分,手不要碰到杯身, 因為白葡萄酒及香檳喝時通常是要冰凍的,而手的溫度會使它溫熱起來。 敬酒時可以用拇指、無名指和小指牢牢握住杯腳下方,中指扶著杯腳,食指輕搭在杯腳與酒杯連接處。手指盡量伸直,顯現(xiàn)手部優(yōu)美曲線。 在敬酒與人碰杯時,自己的杯身比對方略低時,表示你對對方的尊重。 喝酒時絕對不能吸著喝,而是傾斜酒杯,像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香,但不要猛烈搖晃杯子。杯底應(yīng)該留有少量剩余,不可一飲而盡. 一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子時不要用整只手環(huán)繞拿杯子,而應(yīng)該用拇指和食指捏緊杯身一半高度的地方,將杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松,不可以拿的過于靠上,尤其是給別人拿杯子,那樣手指的細菌會沾染在杯口,很不衛(wèi)生. 如果要敬酒給別人,要用右手握杯左手手指輕輕托在杯底,以示敬意.
品紅酒,應(yīng)該先看酒色,把紅酒杯傾斜到一定角度,透過光線看酒色,一般顏色較好的紅酒在燈光下會呈現(xiàn)較為均勻的顏色,且酒汁不會掛杯壁。第二部是輕搖酒杯,因為紅酒是有生命的,喝之前要先輕輕搖勻,把紅酒內(nèi)的分子全部喚醒,這樣有助于紅酒更好的釋放出它的香醇。第三部當然是聞酒香嘍,最后才是品酒味。 拿紅酒杯的正確方法是:用手指輕拿杯柱。切忌不可以用手指端住杯角,也不可以用手掌托住杯子,這兩種手法都是錯誤的哦!
用右手食指、中指和大拇指持酒杯,捏的地方離酒越遠越好(防止加快酒精的蒸發(fā))。
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