廣州市橡木桶酒業(yè)有限公司，張?jiān)Ｏ鹉就案砂拙贫嗌?

65一瓶

LZ： 中糧長(zhǎng)城沒(méi)有出品這支產(chǎn)品。 請(qǐng)您在產(chǎn)品的酒瓶上看準(zhǔn)：中糧酒業(yè)有限公司出品。

他們有橡木桶干紅的，幾十塊錢(qián)的就估計(jì)沒(méi)有人去假冒的，沒(méi)有問(wèn)題的。

你是在那買(mǎi)的呢！可以去超市看看有沒(méi)有這種酒，如果超市有就沒(méi)有問(wèn)題！我就是代理王朝的在天津地區(qū)還沒(méi)有見(jiàn)到所說(shuō)的那種酒！

王朝沒(méi)有這款酒品種！

沒(méi)溶量不好說(shuō)。

長(zhǎng)城干紅葡萄酒橡木桶窖藏禮盒 ￥99.00

大概是400一瓶，不過(guò)這款酒業(yè)內(nèi)人士很質(zhì)疑，它的酒廠92年還沒(méi)建，可是酒卻有了，好的酒在橡木桶中要發(fā)酵至少一年半到兩年。價(jià)格確是惡貴的那種，不過(guò)口感不錯(cuò)，丹寧不強(qiáng)，適合國(guó)人喝，很像智利酒的味道。

打擦邊球的產(chǎn)品，山寨長(zhǎng)城而已。價(jià)格也就值個(gè)30-50元；不過(guò)有的朋友說(shuō)：“從生產(chǎn)日期看，一般情況下，長(zhǎng)城公司的葡萄酒不會(huì)放一年還沒(méi)有銷(xiāo)售掉?！辈桓移埻?，長(zhǎng)城也不是什么好酒，怎么就不能放一年呢？國(guó)內(nèi)的幾大葡萄酒，尤其是廣告做的很大普通消費(fèi)者都知道的，反而質(zhì)量問(wèn)題非常嚴(yán)重。真正的優(yōu)質(zhì)國(guó)產(chǎn)葡萄酒，消費(fèi)者一不知道、二也買(mǎi)不到，至于原因，自己在網(wǎng)上搜一下會(huì)有很多答案的。希望朋友采用我的回答，謝謝！

雜牌葡萄酒。橡木桶干紅只是一個(gè)吸引眼球的概念。長(zhǎng)城酒莊(香港)國(guó)際集團(tuán)有限公司，此類公司都有混淆長(zhǎng)城概念的嫌疑。常州不是我我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地。我過(guò)出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)地大都在長(zhǎng)江以北。關(guān)于價(jià)格問(wèn)題，那就看其質(zhì)量如何了。一般這種葡萄酒質(zhì)量平平。年份多半也是概念。從生產(chǎn)日期看，一般情況下，長(zhǎng)城公司的葡萄酒不會(huì)放一年還沒(méi)有銷(xiāo)售掉。特殊情況除外。

橡木桶好喝吧/

橡木桶儲(chǔ)酒歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，至今已有幾千年的歷史。世界著名的:軒尼詩(shī)、馬爹利、拿破侖、人頭馬等都是使用橡木桶陳釀而成的?！　?jù)英格蘭釀酒史記載，17世紀(jì)，英國(guó)的制酒商為抗拒政府征收的麥芽稅，制作了大小不一的像木桶,將所有的酒裝入橡木捅中貯放在山洞里?！　∫荒赀^(guò)后，他們將酒桶取出，奇跡出現(xiàn)了，酒的顏色變成金黃色，酒的味道異常香醇，并伴隨著一種從未有過(guò)的芬芳味?！　∪藗兘?jīng)過(guò)仔細(xì)研究才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是橡木桶的奇特功效。因?yàn)橄鹉颈旧砗瑔螌幩?，可快速催酒成熟，短時(shí)間內(nèi)使酒變得更加香醇、更接近琥珀色。于是，橡木桶貯酒法便產(chǎn)生了?！　∮孟鹉就百A存葡萄酒的目的，在于讓葡萄酒充分汲取橡木的精華，并發(fā)生一定程度的氧化?！　∠鹉揪哂辛己玫耐笟庑?，通過(guò)桶壁的“毛孔”適量的空氣將緩慢地滲透到桶內(nèi)，可以使葡萄酒發(fā)生適當(dāng)?shù)难趸瑥亩辜馑?、生澀的酒液變得柔和、圓潤(rùn)、細(xì)膩。　　同時(shí)，舒緩的氧化過(guò)程還可以為葡萄酒潤(rùn)色，使其色澤更加鮮明和穩(wěn)定，看起來(lái)更加賞心悅目。

歐洲的橡木一般香氣較幽雅細(xì)致、易于與葡萄酒的果香和酒香融為一體，而美洲白櫟的香氣較濃烈。較易游離于葡萄酒的果香和酒香之上。如果釀酒師喜歡釀制橡木味濃重單一的葡萄酒，一般多選用美國(guó)的白棟；如果想釀造橡木香、果香、酒香協(xié)調(diào)幽雅的葡萄酒則要選擇歐洲橡木。 第二、確定桶型 橡木桶的規(guī)格和型號(hào)很多。桶型有波爾多型、勃艮地型、雪利型等等、容量則有30升、l00升、225升、228升、300升、500升，甚至幾千升不等。選擇橡木桶型號(hào)時(shí)主要需要考慮兩個(gè)因素：一是操作的方便性；二是內(nèi)比表面積。多數(shù)情況下，人們通常選用225升勃艮地型的橡木捅。這種橡木桶不僅有合適的表面積容積比，而且移動(dòng)操作和清洗等都很方便。 第三、培烤程度 葡萄酒在橡木桶中貯存是為了汲取橡木中的芳香物質(zhì)單寧酸等有效成分。不同的橡木桶可提取的有效成分是不一樣的，這主要取決于橡木桶制作工藝中“培烤”的工藝。如果培烤程度不同，即使橡木種類、型號(hào)一致，貯存出來(lái)的同種葡萄酒的風(fēng)味也會(huì)有較大差異。人們?cè)趯?shí)踐中發(fā)現(xiàn)：經(jīng)過(guò)適度培烤的橡木桶會(huì)賦予葡萄酒更馥郁、更怡人的香氣，經(jīng)其陳釀的葡萄酒口感也更加柔和飽滿。而且，培烤程度不同的橡木桶賦予葡萄酒的滋味也有所不同。一般來(lái)說(shuō)，輕度和中度培烤的橡木，會(huì)賦予葡萄酒一種鮮面包的焦香和怡人的香味；而過(guò)度培烤的橡木會(huì)使在其中陳釀的葡萄酒產(chǎn)生一種象柴油一樣的味。因此，選擇橡木桶的培烤程度時(shí)一定要結(jié)合所釀葡萄酒的風(fēng)格仔細(xì)斟酌。 確定了合適的橡木桶之后，還要確定葡萄酒的橡木處理方法。葡萄酒橡木處理采取的方法有很多，紅白葡萄酒略有區(qū)別。白葡萄酒處理方法是在橡木桶中發(fā)酵，并在酒泥上陳釀；而紅葡萄酒則是在酒精發(fā)酵和蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵結(jié)束，并進(jìn)行簡(jiǎn)單的自然澄清之后再灌入橡木桶中進(jìn)行陳釀。 不管采用哪種方法，要想取得理想的效果，最重要的就是加強(qiáng)日常管理。必須做到控制陳釀的溫度和濕度；避免污染；及時(shí)添桶與攪拌。除此之外，定期品嘗與分析也是非常必要的。因?yàn)槠咸丫破鋵?shí)也是一種“生命體”，在其桶陳期間需要釀酒師的細(xì)心呵護(hù)和照料。除去保持滿桶儲(chǔ)存外，需要定期地對(duì)葡萄酒進(jìn)行品嘗。這樣就可以及時(shí)地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，如霉味、酸敗或其它異味等。還可以準(zhǔn)確地預(yù)期葡萄酒的成熟日期。乾杯網(wǎng)上有很多關(guān)于葡萄酒的小知識(shí)，所有的葡萄酒也是原裝原瓶從國(guó)外進(jìn)口的，你可以多來(lái)了解了解

在國(guó)內(nèi)眾多葡萄酒品牌中，威龍是最早抓住橡木桶概念的一家。據(jù)了解，威龍橡木桶陳釀僅在浙江湖州市區(qū)的銷(xiāo)量每個(gè)月就能達(dá)到4000箱左右(1x6瓶裝)，在湖州整個(gè)地區(qū)是6000箱。從浙江省的范圍來(lái)看，在終端，威龍的銷(xiāo)售額大概在4億元左右，其中，僅威龍橡木桶陳釀的銷(xiāo)售額就能達(dá)到2億元以上。 威龍橡木桶從醞釀到上市，再到現(xiàn)在的旺銷(xiāo)局面，到底是怎么做的呢?威龍橡木桶流行的原因是什么呢? 首先，橡木桶的概念被消費(fèi)者所認(rèn)知是威龍橡木桶流行的前提條件。橡木桶發(fā)酵是葡萄酒釀制過(guò)程中非常獨(dú)特的一個(gè)工藝環(huán)節(jié)，是白酒、啤酒等酒種所沒(méi)有的。經(jīng)過(guò)宣傳，“一個(gè)很大的橡木桶盛放著誘人的紅葡萄酒”在人們心目中形成很直觀的印象，那就是橡木桶屬于葡萄酒，而葡萄酒的釀制也離不開(kāi)橡木桶。橡木桶成就了葡萄酒本身所具有的獨(dú)特韻味，因此，消費(fèi)者認(rèn)知度很高。威龍就是抓住了消費(fèi)者的這種心理，在2001年推出了威龍95蛇龍珠橡木桶陳釀。 其次，威龍定位清晰，包裝獨(dú)特，產(chǎn)品逐漸形成體系。針對(duì)浙江市場(chǎng)上中檔酒沒(méi)有特別突出品牌的情況，威龍橡木桶干紅定位中高檔市場(chǎng)，其主推的威龍95蛇龍珠橡木桶陳釀商超價(jià)位55元／瓶，在酒店中單瓶售價(jià)80—110元，也屬于一個(gè)中檔偏高的價(jià)位。威龍橡木桶陳釀沒(méi)有采用通常的紅色包裝，而是采用了杏黃色的瓶標(biāo)，突出典雅、尊貴的理念，瓶標(biāo)上使用了橡木桶形象，直接提升了產(chǎn)品特色。后來(lái)，威龍推出了“二十三年樹(shù)齡，十年陳釀”，采用5升包裝，定價(jià)888元／瓶，主走禮品市場(chǎng)，完善了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。威龍依靠這些產(chǎn)品形成了一個(gè)遍及中高端的體系。應(yīng)該說(shuō)，清晰的定位，完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，對(duì)于后來(lái)威龍橡木桶陳釀的風(fēng)行提供了客觀條件。 最后也是最關(guān)鍵的在于產(chǎn)品推廣。威龍的橡木桶陳釀選擇以酒店作為重點(diǎn)突破口，利用威龍?jiān)谡憬袌?chǎng)上長(zhǎng)期運(yùn)作所形成的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，在浙江酒店的鋪市率很快就超過(guò)了80％，幾乎在所有的A、B酒店中都成功實(shí)現(xiàn)了鋪貨。然后，威龍又開(kāi)展了大規(guī)模的促銷(xiāo)活動(dòng)，如贈(zèng)品、促銷(xiāo)員、形象展示等。威龍?jiān)谛蜗笳故痉矫鎰e出心裁，根據(jù)產(chǎn)品特色，在一些重點(diǎn)酒店中配置了經(jīng)過(guò)加工的橡木桶，消費(fèi)者只要一進(jìn)酒店大門(mén)，就可以看到古樸的橡木桶，很快就引起了他們嘗試的欲望。這些橡木桶的頂部被斜著剖開(kāi)，分成上下兩層，上層放置了威龍的高端產(chǎn)品——十年橡木桶珍藏，下層擺放了威龍的95蛇龍珠橡木桶陳釀和96赤霞珠橡木桶陳釀等。這種形象展示貼近了產(chǎn)品自身特色，引起了消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的興趣，使得威龍橡木桶陳釀很快成了大家談?wù)撟疃嗟漠a(chǎn)品，知名度迅速打開(kāi)。

怎么說(shuō)呢，自己覺(jué)得值錢(qián)就好，趕哪天心情好有高興事兒打開(kāi)喝了吧。專業(yè)點(diǎn)說(shuō)，國(guó)產(chǎn)的葡萄酒不大適合長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存，葡萄酒也不是越久了越好，這東西是有生命的，橡木塞也會(huì)緩慢透氣，在保存得當(dāng)?shù)那闆r下（恒溫13-16攝氏度，恒濕60-70%，避光臥放，避免振動(dòng)）會(huì)緩慢熟成，多放個(gè)幾年還是可以的。但是考慮到目前國(guó)內(nèi)釀造葡萄酒的水平和葡萄品質(zhì)，還是盡早喝了吧。紅葡萄酒剛釀造出來(lái)是紫紅色的，隨著緩慢氧化，存放的時(shí)間越久顏色越淺，會(huì)慢慢變成寶石紅色、磚紅色，變成磚紅色就說(shuō)明這款酒已經(jīng)變老了，喝著也會(huì)索然無(wú)味。你要說(shuō)這酒值多少錢(qián)----你的這瓶酒可以說(shuō)一文不值，也可以說(shuō)是無(wú)價(jià)之寶。假如想把酒賣(mài)掉，雖然任何東西都可能有個(gè)買(mǎi)家，但商家從個(gè)人手里只買(mǎi)一瓶葡萄酒的可能性非常小。比如說(shuō)，芝加哥一家葡萄酒拍賣(mài)商和經(jīng)銷(xiāo)商hart davis hart公司寄賣(mài)業(yè)務(wù)資深副總裁本-尼爾森(ben nelson)告訴我們，他的公司正在尋找批量的陳年葡萄酒，要求品質(zhì)上佳、產(chǎn)地溯源清晰、儲(chǔ)藏狀態(tài)良好。他對(duì)單瓶陳年葡萄酒的建議跟我們相同：打開(kāi)享用吧。這瓶酒之所以是無(wú)價(jià)之寶，在于其內(nèi)涵的東西──不是葡萄酒本身，而是其中蘊(yùn)含的回憶