澳維酒業(yè)黑加侖，黑加侖怎么泡酒

1晾干黑加侖和容器。2放入黑加侖，白糖，枸杞，加入白酒。3常溫陰涼處放兩個(gè)月左右。喝的時(shí)候加入冰塊即可。4不要用塑料容器，選用玻璃或陶瓷容器注意：白酒要高度純糧食酒，不要有食用工業(yè)酒精勾兌出來(lái)的酒，推薦一款本人常用的一款糧食酒谷養(yǎng)康糧食酒京東酒仙有

黑加侖學(xué)名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。樣子像黑色的葡萄。

黑加侖酒是采用東北地區(qū)的優(yōu)質(zhì)黑豆為原料，原料要求果實(shí)糖度8~10%以上，酸度在2克/100毫升左右，嚴(yán)格分選，去除腐爛果、青粒果等。然后破碎，破碎度達(dá)98％以上，果漿加入亞硫酸，白砂糖以及脫臭酒精，攪拌充分，加入人工培養(yǎng)酵母進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵和分離，酒度達(dá)11％，殘?zhí)窃?％以下后進(jìn)行陳釀，由于黑豆原酒含酸量較高，陳釀要三年以上。脫臭酒精浸泡黑豆，浸泡原酒色澤深艷，果香濃，貯存后備用。發(fā)酵原酒和浸泡原酒按3:1的比例進(jìn)行調(diào)配即可。 【特點(diǎn)】：黑加侖酒呈深寶石紅色，澄清透明，有明顯的黑豆果香，果香和酒香協(xié)調(diào)，酒味純凈，酸甜適口，后味綿長(zhǎng)，具有獨(dú)特風(fēng)格。

黑加侖，原名：黑茶藨子，別名：茶藨子、旱葡萄、黑豆、黑加侖、黑果茶藨、哈日一哈達(dá)，拉丁文名：Ribes nigrum L. 虎耳草科、茶藨子屬落葉直立灌木，小枝暗灰色或灰褐色，無(wú)毛，皮通常不裂，幼枝褐色或棕褐色，具疏密不等的短柔毛，被黃色腺體，無(wú)刺；芽長(zhǎng)卵圓形或橢圓形，果實(shí)富含多種維生素、糖類和有機(jī)酸等，尤其維生素C含量較高，主要供制作果醬、果酒及飲料等。小型叢生灌木，株高50—150cm，喜光、耐冷涼，耐貧瘠，根系發(fā)達(dá)。定植第二年見(jiàn)果，第五年進(jìn)入盛果期。其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

... 黑加侖是一種什么東西，具體點(diǎn)？ 　　黑加侖學(xué)名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，哈薩克語(yǔ)卡拉哈特，屬虎耳草科，茶詞鹿子屬，為多年生小灌木。其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品?！　『诩觼龊蟹浅ＸS富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。該屬植物約有160種，廣布于北半球溫帶和寒溫帶。黑加侖的野生種分布333在歐洲和亞洲。16世紀(jì)開(kāi)始在英國(guó)、荷蘭、德國(guó)馴化栽培，至今只有400余年歷史。有關(guān)黑加侖栽培的首次記錄，出自英國(guó)17世紀(jì)初的藥物志上，因?yàn)樗墓麑?shí)和葉片的藥用價(jià)值而受到重視。

跟汽水差不多 一種飲料

界： 植物界 　　 黑加侖門： 被子植物門 　　綱： 雙子葉植物綱 　　目： 虎兒草目（1981年的克朗奎斯特分類法將其分入薔薇目，1998年根據(jù)基因親緣關(guān)系分類的APG 分類法將其列入新設(shè)立的虎耳草目） 　　科： 茶藨子科（Grossulariaceae） 也叫醋栗科（Ribesiaceae） 　　屬： 茶藨子屬 也叫醋栗屬（Ribesa） 　　種： nigrum 　　黑加侖學(xué)名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實(shí)為黑色小漿果，內(nèi)富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。 　　黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

黑加侖葡萄酒是由黑加侖釀造而成，而黑加侖又名黑穗醋栗，為虎耳科多年生小漿果，果汁含多種維生素、氨基酸和磷等礦物質(zhì)，為釀酒、加工糖果、制作清涼飲料的上品。用黑加倫陳釀精制的黑加倫葡萄酒，采用發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝，不加酒精，不加香料，不加色素，酒色紫紅，晶亮透明，醇香宜人，風(fēng)味獨(dú)特。利于人體消化吸收,常飲可提神醒腦、抗病、強(qiáng)身、使人保持旺盛精力。黑加侖葡萄酒的功效黑加侖葡萄酒中的黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。礦物質(zhì)元素中的鋅含量高，可作為供鋅來(lái)源;維生素C的含量極高，明顯高于柑橘、山楂，種子中亞油酸含量高，具有降血壓，降血脂和抗動(dòng)脈硬化等作用。另一種γ-亞麻酸，是人體不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用。

黑加侖可以釀酒，但就不叫葡萄酒了，黑加侖酒。 補(bǔ)充： 黑加侖(學(xué)名黑穗醋栗)酒，系選用東北地區(qū)的特產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)黑豆為原料，采用發(fā)酵、浸泡，陳釀，調(diào)配而成的一種風(fēng)格獨(dú)特的野生果酒。 黑加侖酒是采用東北地區(qū)的優(yōu)質(zhì)黑豆為原料，原料要求果實(shí)糖度8~10%以上，酸度在2克/100毫升左右，嚴(yán)格分選，去除腐爛果、青粒果等。然后破碎，破碎度達(dá)98%以上，果漿加入亞硫酸，白砂糖以及脫臭酒精，攪拌充分，加入人工培養(yǎng)酵母進(jìn)行發(fā)酵，經(jīng)過(guò)三次發(fā)酵和分離，酒度達(dá)11%，殘?zhí)窃?%以下后進(jìn)行陳釀，由于黑豆原酒含酸量較高，陳釀要三年以上。脫臭酒精浸泡黑豆，浸泡原酒色澤深艷，果香濃，貯存后備用。發(fā)酵原酒和浸泡原酒按3:1的比例進(jìn)行調(diào)配即可。