葡萄基地，中國(guó)葡萄的主要產(chǎn)地在哪里

新疆葡萄產(chǎn)區(qū)，吐魯番、和田、石河子、烏蘇、烏魯木齊、克拉瑪依和伊犁等地；甘肅及青海東部葡萄產(chǎn)區(qū)，甘肅河西走廊西部的敦煌、安西、玉門、酒泉和甘南；青海西寧南部黃河沿岸；內(nèi)蒙古葡萄產(chǎn)區(qū)，烏海、包頭、呼和浩特等地；；寧夏葡萄產(chǎn)區(qū)，主要在石嘴山以南銀川平原黃河灌區(qū)；陜西葡萄產(chǎn)區(qū)，主要在西安、咸陽、寶雞和渭南；山西葡萄產(chǎn)區(qū)，陽高、大同、清徐、榆次、太谷、汾陽、太原、臨汾、運(yùn)城和長(zhǎng)治等地；遼寧葡萄產(chǎn)區(qū)，錦州、北寧、蓋州、大連、沈陽、鞍山等地；河北葡萄產(chǎn)區(qū)，張家口、唐山、秦皇島、滄州、廊坊和石家莊；京津葡萄產(chǎn)區(qū)，北京的延慶、通州、順義和大興，天津的薊縣和漢沽；山東葡萄產(chǎn)區(qū)，煙臺(tái)、蓬萊、平度和青島等地。

中國(guó)的四大葡萄基地是新疆吐魯番地區(qū)、太原清徐縣、河北宣化以及安徽蕭縣。新疆吐魯番地區(qū)的土壤主要是砂質(zhì)土，氣候干燥，日照充足，晝夜溫差大，無病蟲害，適合葡萄的生長(zhǎng)，有利于葡萄積累糖分。太原清徐縣也是全國(guó)四大葡萄基地之一，每年葡萄成熟時(shí)，清徐縣都會(huì)舉辦葡萄采摘月活動(dòng)；河北宣化也是葡萄基地之一，其葡萄種植歷史悠久，有半城葡萄半城鋼的美稱；安徽蕭縣葡萄也有很悠久的歷史，蕭縣葡萄在2013年也獲得全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。葡萄的價(jià)值葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì)，可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞擴(kuò)散，有較強(qiáng)的防癌抗癌功能。此外，白藜蘆醇還具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫能力等作用。

世界上種植面積分布很廣，特別是歐洲各國(guó)種植很多。我國(guó)于1871年由美國(guó)傳教士倪氏首先引入山東煙臺(tái)，1892年又從西歐引入，是我國(guó)分布最廣的品種之一；各主要葡萄產(chǎn)地均有栽培，國(guó)內(nèi)以天津市漢沽區(qū)茶淀鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)的茶淀玫瑰香葡萄最有名，而且都有一套較完整的栽培管理技術(shù)，同時(shí)它還是一種著名釀酒葡萄。該品種對(duì)肥水和管理技術(shù)要求較高，若肥水充足，栽培管理措施得當(dāng),其產(chǎn)量高、品質(zhì)好，反之易落花落果,出現(xiàn)大小粒、穗松散、"水罐子"病等現(xiàn)象。栽培管理應(yīng)采取花前摘心、掐穗尖和控制產(chǎn)量等技術(shù)措施以保證品質(zhì)。擴(kuò)展資料：玫瑰香葡萄其保水保肥能力較強(qiáng)，多數(shù)較為肥沃，在葡萄生長(zhǎng)旺盛時(shí)，較易流花和單性結(jié)果，在高溫光照條件好時(shí)，結(jié)實(shí)好、產(chǎn)量高。低溫日照少時(shí)，結(jié)果不太好，產(chǎn)量低；粘質(zhì)土透氣性較差，但保肥保水較好、養(yǎng)分分解及吸收較慢，初期較少徒長(zhǎng)現(xiàn)象、流花及單性果現(xiàn)象較少，但發(fā)育后期容易徒長(zhǎng)。果穗果粒雖大，但糖度及肉質(zhì)往往不太好，應(yīng)多施高碳有機(jī)質(zhì)或加少量砂加以改良，酸性土壤最好使用適量石灰中和。

1、岳陽新墻是湖南著名的“葡萄之鄉(xiāng)”，具有“湘北吐魯番”的美譽(yù)。經(jīng)過18年的國(guó)家、省、市級(jí)專家技術(shù)指導(dǎo)，葡萄種植基地超過5000畝，紅寶石、金手指、夏黑、美人指、巨峰等葡萄品種達(dá)20多個(gè)，其面積之大和品種之多為岳陽市之最。 2、大澤山葡萄產(chǎn)于山東省平度市大澤山鎮(zhèn)，是山東省著名特產(chǎn)之一，有上百年的栽培史。大澤山葡萄風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，穗大粒飽，色澤鮮艷，皮薄肉嫩，口味宜人。廣泛栽培的品種有十幾個(gè)，玫瑰香栽培最多。 3、安徽的蕭縣葡萄果穗完整、松緊適度、穗形美觀、果粒均勻、果肉細(xì)膩、糖酸比協(xié)調(diào)、酸甜適口，具有品種特有風(fēng)味。蕭縣已形成了以北部黃河故道為主的中晚熟葡萄生產(chǎn)基地、東南山區(qū)為主的早熟鮮食葡萄基地和中部釀酒葡萄生產(chǎn)的三大葡萄生產(chǎn)基地。 4、有“中國(guó)葡萄之鄉(xiāng)”美譽(yù)的河北懷來縣，與世界著名葡萄產(chǎn)地法國(guó)波爾多、美國(guó)加州一起被并稱為世界葡萄種植北緯四十度三大黃金地帶?！皯褋砥咸选痹耘嘁云錃v史悠久、生產(chǎn)規(guī)模大、品質(zhì)好而享譽(yù)全國(guó)，特別是以白牛奶和龍眼葡萄而著稱。

樹葡萄種植基地主要在福建、四川等地，但在東北、天津等地也已經(jīng)有了不小規(guī)模的大棚種植園地。樹葡萄原產(chǎn)于美洲巴西，也叫做嘉寶果樹，引入我國(guó)后因?yàn)槠鋸?qiáng)大的抗逆性在大部分地區(qū)都有所種植。其中，種植較為集中的區(qū)域還是在臺(tái)灣以及大陸的東南沿海一帶，這也是大多數(shù)樹葡萄種植基地的分布場(chǎng)所。值得一提的是，雖然樹葡萄種植基地主要在福建、四川等地，但在東北、天津等地也已經(jīng)有了不小規(guī)模的大棚種植園地。嘉寶果是桃金娘科樹番櫻屬植物。常綠灌木，成長(zhǎng)緩慢，樹高4-15米，枝梢分枝與成枝能力較強(qiáng)，樹姿開張，樹冠為自然圓頭形。葉對(duì)生，葉柄短，有茸毛，葉片革質(zhì)，深綠色有光澤，披針形或橢圓形?；ù厣谥鞲珊椭髦ι希袝r(shí)也長(zhǎng)在新枝上，花小，白色，雄蕊多數(shù)。花落后，小幼果三五成群地探出來，果實(shí)球型，果實(shí)從青變紅再變紫，最后成紫黑色。成熟的果實(shí)直徑1.5-4厘米。具1-4顆種子。果皮外表結(jié)實(shí)光滑。原產(chǎn)于南美洲的巴西、玻利維亞、巴拉圭和阿根廷東部地區(qū)。中國(guó)臺(tái)灣在20世紀(jì)60年代引進(jìn)種植，福建、浙江、廣東、四川、湖北、廣西、江蘇和云南等地均有種植。喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，一般生長(zhǎng)在海拔1000米以上、年降水量1200毫米的地區(qū)，適宜溫度22-25℃，具有一定的耐低溫特性。

一、太原清徐縣：清徐縣隸屬于山西省太原市，地處太原市城郊，依山面川，是全國(guó)葡萄產(chǎn)地之一。清徐縣在每年葡萄成熟的時(shí)候，都會(huì)舉辦清徐葡萄采摘月活動(dòng)。每年采摘月主題活動(dòng)分為葡萄詩詞、名人書畫聯(lián)展、“葡萄文化與價(jià)值”論壇，記者、攝影師攝影、采風(fēng)活動(dòng)、“清徐的葡萄甜盈盈”市民采摘游園活動(dòng)、葡萄酒類產(chǎn)品、葡鄉(xiāng)特產(chǎn)展銷會(huì)暨葡萄開榨儀式和品酒活動(dòng)、葡萄樹認(rèn)養(yǎng)活動(dòng)。二、新疆吐魯番：吐魯番是我國(guó)葡萄主要生產(chǎn)基地，總產(chǎn)量占全疆的52.84％，是全中國(guó)的五分之一。由于這里氣溫高、日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大，特別適合葡萄的生長(zhǎng)。現(xiàn)有葡萄品種有無核白、紅葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多種，僅無核白葡萄就有20個(gè)品種，它的含糖量可高達(dá)22％－24％?？胺Q“世界葡萄植物園”。1990年6月9日，吐魯番葡萄節(jié)組委會(huì)在自治區(qū)人民會(huì)堂吐魯番廳舉行首次新聞發(fā)布會(huì)：從1990年起，每年8月20日在吐魯番舉辦中國(guó)絲綢之路吐魯番葡萄節(jié)。三、河北宣化：宣化自古以盛產(chǎn)葡萄而遠(yuǎn)近馳名，故得“葡萄城”之譽(yù)。相傳漢朝張騫出使西域時(shí)，通過“絲綢之路”從大宛引來葡萄品種，經(jīng)過當(dāng)?shù)毓r(nóng)世代精心栽種，繁衍至今。葡萄栽培在宣化有1300年的歷史，“半城葡萄半城鋼”之稱足見宣化葡萄在宣化經(jīng)濟(jì)中的地位。宣化白牛奶葡萄以其皮薄肉脆、酸甜適口、刀切不流汁、品質(zhì)上乘的特點(diǎn)而享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，是中國(guó)北方最好的鮮食葡萄品種之一。宣化區(qū)葡萄有3000畝左右，鮮果年產(chǎn)量在1500噸。從2001年開始，宣化區(qū)全面啟動(dòng)了牛奶葡萄提純復(fù)壯工程，努力恢復(fù)品性，提高品質(zhì)。四、安徽蕭縣：蕭縣葡萄，蕭縣特產(chǎn)，安徽著名特產(chǎn)。蕭縣葡萄已有1000多年的歷史，在明嘉靖十九年（1540年）所編《蕭縣志·物產(chǎn)篇》中就有記載。安徽蕭縣為全國(guó)四大葡萄基地縣之一。2013年蕭縣葡萄獲全國(guó)“名特優(yōu)新”農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)。2014年獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品稱號(hào)。截至2017年，蕭縣有國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)葡萄園1個(gè)、梨園2個(gè)，省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)果園5個(gè)。該縣建成了以園藝總場(chǎng)、東南山區(qū)為主的“蕭縣葡萄”基地5萬畝。擴(kuò)展資料：人類栽培、釀造葡萄歷史悠久，中國(guó)是世界上葡萄較早栽培地之一。葡萄原生地在黑海和東地中海沿岸一帶及中亞細(xì)亞地區(qū)。大約五六千年以前，在今中亞地區(qū)已開始栽培葡萄和進(jìn)行葡萄酒的釀制，后來逐步傳入他國(guó)。西漢張騫出使西域，引進(jìn)大宛葡萄品種，中原內(nèi)地葡萄種植的范圍開始擴(kuò)大，葡萄酒的釀造也開始出現(xiàn)，葡萄、葡萄酒有關(guān)的文化逐漸發(fā)展。葡萄和葡萄酒作為文學(xué)家詩賦等創(chuàng)作的題材顯著增加，葡萄、葡萄酒與宗教信仰關(guān)系繼續(xù)發(fā)展，葡萄文化的宗教信仰色彩濃厚。唐時(shí)，佛教文獻(xiàn)是葡萄文化的重要載體。參考資料：百度百科-葡萄

在我國(guó)北緯250~450廣闊的地域里，分布著各具特色的葡萄、葡萄酒產(chǎn)地，但由于葡萄生長(zhǎng)需要特定的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)程度也有差異，這些產(chǎn)地的規(guī)模較小，較分散，多數(shù)在中國(guó)東部。1、 東北產(chǎn)地：包括北緯45℃以南的長(zhǎng)白山麓和東北平原。這里冬季嚴(yán)寒，溫度在-30℃~40℃，年活動(dòng)積溫為2567~ 2779℃，降水量635~679mm，土壤為黑鈣土，較肥沃。在冬季寒冷的氣候條件下，歐洲種葡萄不能生存，而野生的山葡萄因抗寒力極強(qiáng)，已成為這里栽培的主要品種。2、 渤海灣產(chǎn)地：包括華北北半部的昌黎、薊縣丘陵山地、天津?yàn)I海區(qū)、山東半島北部丘陵和大澤山。這里由于近渤海灣，受海洋的影響，熱量豐富，雨量充沛，年活動(dòng)積溫為3756~4174℃，年降水量有560~670mm，土壤類型復(fù)雜，有砂壤、海濱鹽堿土和棕壤。優(yōu)越的自然條件使這里成為我國(guó)最著名的釀酒葡萄產(chǎn)地，其中昌黎的赤霞珠，天津?yàn)I海區(qū)的玫瑰香，山東半島的霞多麗、貴人香、赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠、梅鹿輒、佳利釀、白玉霓等葡萄，都在國(guó)內(nèi)負(fù)有盛名。渤海灣產(chǎn)地是我國(guó)目前釀酒葡萄種植面積最大，品種最優(yōu)良的產(chǎn)地。葡萄酒的產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的1/2。3、 沙城產(chǎn)地：包括河北的宣化、涿鹿、懷來。這里地處長(zhǎng)城以北，光照充足，熱量適中，晝夜溫差大，夏季涼爽，氣候干燥，雨量偏少，年活動(dòng)積溫3532℃，年降水量413mm，土壤為褐土，質(zhì)地偏砂，多丘陵山地，十分適于葡萄的生長(zhǎng)。龍眼和牛奶葡萄是這里的特產(chǎn)，近年來已推廣赤霞珠、梅鹿輒等世界釀酒名種。4、 清徐產(chǎn)地：包括山西的汾陽、榆次和清徐的西北山區(qū)，這里氣候溫涼，光照充足，年活動(dòng)積溫3000~3500℃，降水量445mm，土壤為壤土、砂壤土、含礫石。葡萄栽培在山區(qū)，著色極深。清徐的龍眼是當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，近年的赤霞珠、梅鹿輒也開始用于釀酒。5、 銀川產(chǎn)地：包括賀蘭山東麓廣闊的沖積平原，這里氣候干旱，晝夜溫差大，年活動(dòng)積溫3298~3351℃，年降水量為180~200mm，土壤為砂壤土、含礫石，土層有30~100mm。這里是西北地區(qū)新開發(fā)的最大的釀酒葡萄基地，主栽世界釀酒品種赤霞珠、梅鹿輒。6、 武威產(chǎn)地：包括甘肅武威、民勤、古浪、張掖等位于騰格里大沙漠邊緣的縣市，也是中國(guó)絲綢之路上的一個(gè)新興的葡萄酒產(chǎn)地。這里氣候冷涼干燥，年活動(dòng)積溫2800~3000℃，年降水量110mm。由于熱量不足，冬季寒冷，適于早中熟葡萄品種的生長(zhǎng)，近年來已發(fā)展了梅鹿輒、黑品諾、霞多麗等品種。7、 吐魯番產(chǎn)地：包括低于海平面300米的吐魯番盆地的鄯善、紅柳河，這里四面環(huán)山，熱風(fēng)頻繁，夏季溫度極高， 達(dá)45℃以上，年活動(dòng)積溫5319℃；雨量稀少，全年僅有16.4mm。這里是我國(guó)無核白葡萄生產(chǎn)和制干基地。十幾年前，著名葡萄酒專家郭其昌在這里試種了赤霞珠、梅鹿輒、歌海娜、西拉、柔丁香等釀酒葡萄。雖然葡萄糖度高，但酸度低，香味不足，干酒品質(zhì)欠佳，而生產(chǎn)的甜葡萄酒具有西域特色，品質(zhì)尚好。8、 黃河故道產(chǎn)地：包括黃河故道的安徽蕭縣，河南蘭考、民權(quán)等縣，這里氣候偏熱，年活動(dòng)積溫4000~4590℃，年降水量800mm以上，并集中在夏季，因此葡萄旺長(zhǎng)，病害嚴(yán)重，品質(zhì)低。近年來一些葡萄酒廠新開發(fā)的釀酒基地，通過引進(jìn)赤霞珠等晚熟品種，改進(jìn)栽培技術(shù)，基本控制了病害的流行，葡萄品質(zhì)有望獲得改善。9、 云南高原產(chǎn)地：包括云南高原海拔1500米的彌勒、東川、永仁和川滇交界處金沙江畔的攀枝花，土壤多為紅壤和棕壤。這里的氣候特點(diǎn)是光照充足，熱量豐富，降水適時(shí)，在上年的10~11月至第二年的6月有一個(gè)明顯的旱季，降水量為329mm（云南彌勒）和100mm（四川攀枝花），適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)和成熟。利用旱季這一獨(dú)特小氣候的自然優(yōu)勢(shì)栽培歐亞種葡萄，已成為西南葡萄栽培的一大特色。以上9個(gè)產(chǎn)地是經(jīng)歷了幾十年發(fā)展才逐步形成的，它構(gòu)筑了21世紀(jì)我國(guó)釀酒葡萄產(chǎn)地的基本框架。葡萄的常用別名有草龍珠、山葫蘆、蒲桃。性平，味甘微酸。歸肺、脾、腎經(jīng)。其含有蛋白質(zhì)、葡萄脂肪、碳水化合物等。葡萄中含的酒石酸能助消化，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；葡萄中含有的白藜蘆醇可以阻止健康細(xì)胞的癌變，對(duì)預(yù)防肝硬化癌變有一定的食療作用。適用量是每天100克。葡萄屬落葉藤本植物，掌葉狀，3~5缺裂，復(fù)總狀花序，通常呈圓錐形，漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。主要產(chǎn)于新疆、甘肅、山西、河北、山東等地。