一．白酒泡大蒜
1．大蒜泡酒方法一材料：糧食白酒2000克，1000克大蒜頭制法：大蒜剝掉外皮，直接放入白酒中，密封，浸泡2周即可。
2．器皿最好選擇玻璃的，白酒度數(shù)在40-60度之間。功效：大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效，體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。
3．大蒜泡酒方法二材料：白酒2斤，白砂糖250克，大蒜頭400克制法：大蒜剝掉外皮，洗凈，拍裂，大的大蒜可以切成3片，放入裝有白酒的瓶子里，加入白糖，密封，放2-3個月。
4．功效：抗菌健胃，能夠預(yù)防感冒腹瀉，軟化血管，防病，治療失眠。大蒜泡酒方法三材料：白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一個干凈的紗布袋里，扎緊口，放入白酒瓶，密封，春夏兩季浸泡3天左右，秋冬兩季浸泡一周。
二．白酒泡發(fā)芽的蒜可以嗎
你好，大蒜可以泡酒喝的，沒有什么副作用的，大蒜是食物，可以放心食用指導(dǎo)意見：大蒜可以殺菌，保護(hù)胃腸粘膜，經(jīng)常吃大蒜可以增強(qiáng)抵抗力，但是如果胃腸敏感，不要一次性吃太多
三．白酒泡大蒜有什么用
1．吃酒泡大蒜、喝蒜浸白酒4個月后，頭昏腦漲及手臂麻木的癥狀明顯減輕，半年后，一切病癥全部消失。2大蒜是人體的'清道夫’，能稀釋血液，降低膽固醇，防止動脈硬化；浸過大蒜的酒，可以擴(kuò)張血管，使血管中的渣不能粘附在血管壁上，有利于將其排除體外。
2．3用大蒜泡的酒涂抹穴位，能達(dá)到治病養(yǎng)生的目的。4長期食用大蒜會“傷肝損眼”，所以眼病患者應(yīng)該盡量不吃大蒜，身體差，氣血虛弱的病人也要注意，否則時間長了會出現(xiàn)視力下降，耳鳴，頭重腳輕，記憶力減退等癥狀。
3．對得重病、正在服藥的病人，則有明顯的副作用，不但會使藥失效，還有可能與藥物產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，使病人遭到危險。
四．白酒泡大蒜是什么意思?
1．這種酒具有強(qiáng)力殺菌、防治腫瘤和癌癥、排毒清腸、降低血糖、防治心腦血管疾病、補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神、保護(hù)肝功能的功效但是，放過多大蒜泡的酒，喝了易動火，耗血，對胃腸道也有刺激作用。
