燉排骨什么時(shí)候加白酒，燉排骨什么時(shí)候放料酒

回答 排骨料酒如果是燉排骨湯的話，放到鍋里的時(shí)候就可以放進(jìn)去一起燉湯了，如果是紅燒類，您就焯水的時(shí)候放一些就可以了，焯水的時(shí)候放料酒生姜去腥 希望我的回答可以幫助到您 [ok啊][比心] 更多1條 

可以。但是不要多放。白酒和料酒不同，雖然也有解腥去膻的功效，但是白酒的特殊味道比料酒強(qiáng)烈的多。如果有料酒或黃酒紹興酒最好不用白酒。燉排骨是最常見的一道菜。有多種做法，但主料均為排骨;可根據(jù)自己的口味和需要配以不同的輔料，如:蘿卜、白菜、冬瓜、椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 排骨料酒如果是燉排骨湯的話，放到鍋里的時(shí)候就可以放進(jìn)去一起燉湯了，如果是紅燒類，您就焯水的時(shí)候放一些就可以了，焯水的時(shí)候放料酒生姜去腥 希望我的回答可以幫助到您 [ok啊][比心] 更多1條 