1. 竹簽蝦菜品圖片
用料主料蝦10個調(diào)料蒜2瓣料酒1/2湯匙生抽1/2湯匙蠔油1/2湯匙番茄醬1/2湯匙細(xì)香蔥1根黑胡椒粉1/2茶匙竹簽蝦的做法1.將蝦開背后挑出泥腸2.蒜剁碎和蔥花,蠔油,生抽,料酒,黑胡椒粉,番茄醬一起拌勻3.將蝦放入調(diào)制好的醬汁中腌制4.腌20分鐘后將蝦串在竹簽上5.烤箱150度預(yù)熱后將蝦放入,上下火烤10分鐘即可
2. 竹簽蝦圖片大全
就是用鐵絲架一個長方體的龍骨,形狀可以由個人喜好決定,然后用紗布(類似那紗窗的)或者蚊帳那樣的布蒙起來,側(cè)面或底端留一個小動,讓小魚蝦進(jìn)來容易出去難,使用時在蝦籠里放上魚食或者雞骨頭火腿腸什么的誘餌,然后將其完全沉在水里,過十幾分鐘撈上來,只要水里有魚,應(yīng)該就有所收獲了~不過希望樓主愛護(hù)生命,撈上來的小魚能放就放了,好生之德~~
3. 竹簽串串蝦
原料:青蝦、生姜、蔥白、干辣椒、大蒜、嫩蒜青、十三香、新奧爾良腌料、料酒、生抽、食用油。
做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備新鮮大蝦子。
第2步、蝦子清洗干凈,生姜切絲、三分一頭大蒜切片、蔥白切段、干辣椒剪圈、十三香1.5克、新奧爾良1克【口重的可以多下調(diào)料】。
第3步、所有材料都倒入盛有大蝦子的碗內(nèi)借用工具攪拌均勻。
第4步、攪拌均勻后蓋上保鮮膜靜止30分鐘【夏天可以冷藏靜止】。
第5步、30分鐘后在盛有大蝦子的碗內(nèi)加入一湯勺食用油。
第6步、用盛油的湯勺再次攪拌一下,讓每只大蝦子都均勻涂抹上一層食用油。
第7步、準(zhǔn)備烘焙錫紙適量。
第8步、剪下一張錫紙,用手折成一個錫紙盒放烤網(wǎng)上備用。
第9步、將腌制好的大蝦子小心倒入錫紙盒內(nèi)。
第10步、烤箱無需預(yù)熱,直接230度,時間擰10-12分鐘。
第11步、烤箱烘烤時我們開始搗蒜蓉,這是剩余的三分之二頭大蒜。
第12步、搗好的蒜蓉內(nèi)加入一湯勺食用油,兩勺料酒,一茶勺生抽拌勻備用。
第13步、烘烤時間到后取出蝦子把搗好的蒜蓉均勻倒入蝦子上,簡單的翻拌一下后繼續(xù)送入烤箱230度,時間10-12分鐘。
第14步、時間到就可以出爐了,出爐后灑上嫩蒜青就可以開吃了。
第15步、美味快手菜,大蝦肉質(zhì)飽滿鮮嫩多汁,一道不用考驗廚藝的烤箱菜。咸淡適宜味道很鮮美。
4. 風(fēng)味竹簽蝦
1.買回的蝦用清水再養(yǎng)一會
2.剔除蝦泥腸,剪去蝦腳,蝦須和蝦槍
3.再次沖洗干凈
4.熱鍋冷油加入生姜煸炒出香味
5.把蝦倒入鍋里,先加老抽翻炒上色
6.加入一些生抽翻炒幾下
7.點入料酒翻炒一下后再倒入一些料酒
8.加半碗水,加一勺糖,調(diào)味,煮開燜2分鐘,撒上蔥即可
5. 竹節(jié)蝦圖片大全
竹節(jié)蝦做法大全如下:
主料:竹節(jié)蝦7只 粉絲100g
輔料:油適量 鹽適量 料酒適量 生抽15ml 糖10g 蔥姜適量
步驟
1.竹節(jié)蝦取出解凍后洗干凈。
2.去除蝦頭和蝦殼,保留蝦尾。開背去腸線。
3.用料酒與少量的鹽抓勻,腌10分鐘
4.粉絲用溫水泡發(fā),蔥姜切粒
5.鍋內(nèi)熱油,下入姜末,爆出香味。
6.下蝦肉翻炒至蝦肉變成紅色。
7.加入生抽、糖以及少許水(以能被隨即下入的粉絲吸干為準(zhǔn))充分炒勻
8.下入粉絲,保持中火至湯汁完全被吸干,下入蔥末即可起鍋。
烤大蝦
主料:竹節(jié)蝦10個
輔料:油適量 鹽適量 蔥適量 姜適量 料酒適量 醬油少量
步驟
1.把蝦掏去泥腸,拿掉頭,因為蝦頭里面膽固醇太高。洗凈后裝盤裝備好。
2.放入小盆中加料酒,姜末,鹽,雞精淹制20分鐘。
3.鍋中入涼油燒熱。
4.投入蝦,燒一會兒,兩面燒紅。
5.加醬油,姜末,耗油,少量開水。燉一會兒。
6.直至湯汁收干,淋欠汁,撒上蔥末。
7.出鍋后點綴上香菜末。
蒜蓉開邊蒸竹節(jié)蝦
主料:竹節(jié)蝦240g
輔料:油適量 鹽適量 糖適量 蒜頭5粒 醬油適量
步驟
1.食材竹節(jié)蝦。
2.竹節(jié)蝦剪去蝦蘇。
3.鍋里下油,將蒜蓉炒熟。
4.裝起蒜蓉,加入適量的鹽糖醬油調(diào)味,攪拌均勻。
5.竹節(jié)蝦從蝦頭處切開兩半。
6.排到碟子上。
7.鋪上一層蒜蓉。
8.另一碟也是這樣。
9.然后再淋上少許花生油。
10.燒開水后,放進(jìn)蒸鍋里大火蒸5分鐘。
11.出爐,鮮味的蒜蓉蒸開邊竹節(jié)蝦
6. 椒鹽竹簽蝦的做法大全
烹飪步驟
步驟1
愉快的去買蝦,20只剛好半斤。在口袋里面蹦噠蹦噠的,小害怕(?>ω<*?)
步驟2
帶上手套,拿起小剪刀,剪掉蝦槍蝦須。 為了美觀就不剪掉蝦頭啦,挑出頭部里面五顏六色亂七八糟的東東,動作要輕,可以帶出整條蝦線。再用小刀或者剪刀在蝦背上從頭至尾劃一條口子,檢查蝦線是否完整取出。用水洗凈,晾干水分備用〔20只蝦花了姐40多分鐘,可見我多么細(xì)(sheng)心(shu)〕 (?????)っ
步驟3
將處理好的蝦放入小容器,加鹽和料酒腌制15分鐘左右。然后倒出多余水分,加入適量淀粉,裹勻備用。另準(zhǔn)備好蒜末姜末蔥段,辣椒(?>ω<*?)
步驟4
待鍋燒熱之后加足量油,大火,放入掛糊的蝦子們,炸至蝦體蜷縮兩面金黃。注意火要大(? ??_??)?,炸的時間別太久。
步驟5
炸好的蝦子盛出備用。顏色黃燦燦的食欲大大滴有木有@( ̄- ̄)@
步驟6
鍋中留少許油,放入蒜末姜末花椒辣椒等,炸出香味兒之后將蝦倒入,可加少量生抽翻炒。好香,可以出鍋啦(?? . ??)7. 竹簽基圍蝦的做法大全
把蝦洗干凈,然后用剪刀把蝦剪開。沿著蝦頭,往蝦尾剪,要剪深一點,但不要把蝦剪斷。然后逆向把蝦腳剪了。剪完之后,用料酒、生抽腌制。如果有胡椒粉或者花椒粉,可以適當(dāng)放一些。我是比較喜歡花椒味的,所以放了點。如果不喜歡的,可以不放。腌制大概20分鐘。
2
把米粉或者粉絲,用水泡開。然后放入滾燙的沸水中煮一下,撈起來,沖下冷水,晾干。把粉絲剪得約5厘米長,擺盤才好看。
3
把蒜頭剁成蒜泥,然后再熱油。把油燒熱,迅速倒入蒜泥,翻炒幾下,立刻關(guān)火。然后攪拌蒜蓉,讓蒜蓉在鍋的余溫中翻熱,這個過程可以適當(dāng)加點鹽,做一下調(diào)味,然后盛起來,放好。這一步這么做,是防止蒜蓉被炸黑。
4
然后再剁一點辣椒碎和蔥碎,做備用。
5
然后把蒜蓉塞入蝦中,擺上粉絲,放入鍋中蒸7到9分鐘,再蒸到快熟的時候,打開鍋,放上辣椒和蔥花,然后再繼續(xù)蒸一下,味道就很完美啦!剛才腌制蝦的那些調(diào)料,也可以倒入粉絲中,讓粉絲入味。一份香噴噴的蒜蓉粉絲基圍蝦就這么出爐啦!棒棒噠!
8. 竹簽椒鹽蝦的圖片大全大圖
用料
爬爬蝦
?適量椒鹽?適量料酒?適量蔥?適量姜?適量蒜?適量小米辣?適量小尖椒?適量干辣椒?適量干淀粉?適量
椒鹽爬爬蝦?2.0升級版的做法步驟
將做法保存到手機(jī)步驟 1space
沖洗干凈的蝦用料酒和鹽入味去腥,二十分鐘后將水瀝干
步驟 2
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然后將蔥姜蒜辣椒切碎備好
步驟 3
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下鍋炸之前在表面均勻的裹上淀粉,這樣可以防止油濺口感也會更酥脆哦
步驟 4
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等油溫六七成熱的時候下鍋炸… 耐心等待
步驟 5
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炸到殼翻白就炸好了
步驟 6
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鍋中留少許油把切碎的蔥姜蒜跟辣椒爆香
步驟 7
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把炸過的爬爬蝦倒進(jìn)去翻炒幾下
步驟 8
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最后撒上椒鹽就可以出鍋啦!
步驟 9
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這外酥里嫩的口感簡直不擺了
9. 竹簽蝦的做法大全集
食材:雞爪一斤,雞翅一斤,蝦一斤,土豆一個,胡蘿卜半個,玉米一個,洋蔥半個,蔥姜蒜適量
做法:
1. 所有食材清洗干凈,雞爪剪掉指甲,蝦剪掉須須去除內(nèi)臟,胡蘿卜土豆切塊,洋蔥切片,玉米切段,蔥姜蒜切好備用。
2. 水燒開,加料酒和生姜,將雞翅和雞爪焯水后沖洗一下。
3. 鍋里下一部分姜蔥蒜爆香,蝦下鍋炒到變色出鍋備用。
4. 重新起油鍋,下入剩下的姜蔥蒜爆香,將雞爪下鍋炒炒,加入適量料酒和料汁(豆瓣醬?生抽?蠔油?老抽),再加水淹沒雞爪,煮開后加入所有配菜,蓋上微壓力鍋蓋子,悶煮20分鐘。開蓋加入蝦煮五分鐘,再收汁,最后撒蔥花和白芝麻即可。
這樣煮出來的雞爪雞翅都非常軟爛入味,土豆綿軟,玉米鮮甜,每個都非常好吃。
10. 竹簽蝦菜品圖片大全大圖
松鼠種類赤腹松鼠圖片
赤腹松鼠最顯著特征腹部紅色。體細(xì)長,尾較長。吻較短。前足裸露,掌墊2枚,指墊4枚;后足踱部裸出,踱墊2枚,趾墊5枚。乳頭2對,位于腹部。
尤喜棲居于山毛櫸科植物的樹林中,在山崖灌叢一帶也有活動。終日均活動,一般早晨或黃昏前活動較為頻繁,活動時有一定的路線。 。喜群居,多半在樹上活動,善于高攀,在峭壁懸崖上都能穿行,善跳躍,尋食時常從一樹跳往另一樹,遠(yuǎn)達(dá)5—6米,故有“飛鼠”或“鏢鼠”之稱。