仰韶酒與彩陶王酒業(yè)的關(guān)系，河南十大名酒有哪些

河南十大名酒：鹿邑宋河，仰韶，寶豐，張弓，祥龍四五，皇溝，賒店，杜康，臥龍玉液，百泉春。1、鹿邑宋河河南省宋河酒業(yè)股份有限公司是根植于中原深厚文化沃土成長(zhǎng)起來(lái)的國(guó)內(nèi)大型白酒釀造企業(yè)，地處淮河名酒帶的源頭，位于老子故里、道家文化發(fā)祥地中國(guó)鹿邑棗集鎮(zhèn)(現(xiàn)宋河鎮(zhèn))，是我國(guó)著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)。宋河釀酒歷史久遠(yuǎn)，始于春秋，盛于唐宋，可上溯3600多年的歷史，所釀美酒被宋太宗趙光義欽定為“宮廷貢酒”，有“天賜名酒，地賜名泉”“棗集美酒，名不虛傳”之美句流傳，更被譽(yù)為中國(guó)古代 “十大宮廷貢酒”。2、杜康河南伊川（河南汝陽(yáng)），濃香型。2009年洛陽(yáng)伊川和汝陽(yáng)兩家合并，共稱洛陽(yáng)杜康。杜康酒以優(yōu)質(zhì)小麥高中溫制曲，精選糯高粱為釀酒原料，并采取"香泥封窖、低溫入池、長(zhǎng)期發(fā)酵、混蒸續(xù)槽、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、陳釀酯化、精心勾兌"等先進(jìn)工藝，具有酒質(zhì)清亮、窖香濃郁、甘綿純凈、烈而不暴、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。杜康酒是中國(guó)歷史名酒，因“杜康釀酒”傳說(shuō)而得名，自古有“貢酒”、“仙酒”之譽(yù)。是歷代墨客文人與它結(jié)下不解之緣，常以詩(shī)詠酒，以酒釀詩(shī)，詩(shī)增酒意，酒助詩(shī)興，觥籌交錯(cuò)，華章汗牛。3、宋河濃香型白酒，河南省鹿邑縣棗集鎮(zhèn)（我國(guó)著名的傳統(tǒng)酒鄉(xiāng)），使用古宋河地下礦泉水，以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，歷經(jīng)千年、愈研愈精的傳統(tǒng)釀制工藝與現(xiàn)代化科技的完美結(jié)合釀造，得到窖香濃郁，綿甜爽口，回味悠長(zhǎng)等特點(diǎn)。宋河佳釀被古人譽(yù)為“天賜名手，地賜名泉”，1988年在全國(guó)名酒評(píng)比中，榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)和“中國(guó)名酒”稱號(hào)。2004年榮獲“中國(guó)馳名商標(biāo)” 。

聽(tīng)說(shuō)過(guò)陶香型白酒嗎？對(duì)，你沒(méi)有聽(tīng)錯(cuò)?？赡芎芏嗳硕紱](méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)這個(gè)香型的白酒，其實(shí)這也不怪你，因?yàn)檫@個(gè)香型是近些年才推出的。提到貴州省大家首先就會(huì)想到醬香白酒，提到四川白酒大家首先會(huì)想到濃香型，提到山東會(huì)想到芝麻香，提到山西大家首先想到清香汾酒。每個(gè)省市地區(qū)都有一個(gè)讓人過(guò)目難忘的白酒品牌和讓人記憶深刻的香型。而豫酒從原來(lái)的“六朵金花”變成現(xiàn)在的“五金五銀”！除了濃香和清香之外再?zèng)]其他，而濃香又競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)四川、清香也競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)汾酒和二鍋頭！就是因?yàn)檫@樣，導(dǎo)致豫酒沒(méi)有代表香型，也走不出河南！即使有走出的，銷量也是微乎其微！于是，仰韶推出彩陶坊（陶香型），采用獨(dú)特的釀造工藝。即在陶窖中產(chǎn)生，在陶甑中強(qiáng)化，在陶壇中老熟，在陶瓶中陳化和穩(wěn)定，成就了陶香型美酒獨(dú)特的風(fēng)格。一改以往的局面。以后河南也有了代表名酒，那就是“仰韶”，相信不久后只要提到河南大家都會(huì)想到“仰韶彩陶坊”。彩陶坊目前一共推出四款產(chǎn)品，分別是：天時(shí)：地利：人和：獻(xiàn)禮：其中天時(shí)是最高端的產(chǎn)品，獻(xiàn)禮走的平民路線。全部采用的是9+1葫蘆狀，即上面是50ml的70度酒頭，下面則是450ml的46度低度酒?？梢宰约汉?jiǎn)單勾兌喝，也可以單獨(dú)喝。聽(tīng)說(shuō)仰韶“四陶工藝”正在研究之中。也就是在原有的四大香型工藝的基礎(chǔ)上，釀造出了陶醬型、陶清型、陶濃型、陶兼型等多香型，風(fēng)格上面自成一格。酒體充分體現(xiàn)了一個(gè)“融”字，融合度前所未有，具備“陶香”的獨(dú)特口感。雖然目前在外地并不知名，但酒的質(zhì)量確實(shí)很不錯(cuò)。希望不久的將來(lái)，仰韶能走向全國(guó)，大家都能喝到陶香型白酒，喝過(guò)后都說(shuō)“中”！提起河南大家都會(huì)首先想到“仰韶陶香”。以上如有不對(duì)之處歡迎指出改正。以上圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。