1. 榴蓮餅干的
用料
榴蓮 100克左右
牛奶 50克
植物油 20克
面粉 260克
奶粉 15克
榴蓮餅干麻花卷的做法步驟
步驟 1
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所有材料活成團(tuán)，牛奶的多少根據(jù)你榴蓮的多少來(lái)定，榴蓮泥多牛奶量就可以少點(diǎn)，只要面團(tuán)是那種不太硬的能輕輕搟平就可以，稍微醒醒，然后就可以搟平成薄薄的成面片，然后切條，然后卷卷卷就可以了，我的面團(tuán)稍軟，我在搟的時(shí)候撒的面粉，這樣就不會(huì)粘了，然后碼入烤盤放入預(yù)熱好的烤箱~
步驟 2
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看看成品，我是165，15分鐘.時(shí)間請(qǐng)自行調(diào)整呦~出爐后因?yàn)槲揖淼臅r(shí)候因?yàn)橛泻裼斜〔痪鶆蛩杂械牡胤筋伾涂窘沽?，很脆很甜口感很不錯(cuò)的說(shuō)，哈哈，解饞真不錯(cuò)~
步驟 3
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噔噔~哈哈?歪歪扭扭斜斜~
2. 榴蓮餅干的質(zhì)量控制
食材
(主料)雞蛋（大）4只
(主料)低筋面粉35g
(主料)玉米油30g
(主料)普通酸奶/牛奶40g
(主料)朗姆酒（可?。┮恍∩?/p>
(主料)糖70g
(主料)內(nèi)餡適量
(主料)鮮奶油100-150g
(主料)榴蓮/芒果100-200g
(主料)糖鮮奶油的1/10
步驟
1.
分蛋，蛋白放無(wú)油無(wú)水盆，冰箱冷藏。
2.
先做蛋黃糊：酸奶和油先拌勻，加入朗姆酒，加入低粉。手動(dòng)打蛋器劃之字形拌勻到無(wú)干粉，加入蛋黃再之字形抽到均勻。
3.
預(yù)熱烤箱180度
4.
三分之一蛋白糊加入蛋黃糊，翻炒式攪拌到均勻，再加1/3蛋白，最后全部倒一起拌勻。
5.
裝進(jìn)中號(hào)（5cm底）紙杯，到7/8分滿，可以分12杯。入烤箱中層170度，15-17分鐘，牙簽戳入底部拔出，沒(méi)有面粉糊就算好了。我覺(jué)得爆頭分層塌縮都不要緊。拿出來(lái)完全冷卻。
6.
兩大瓣榴蓮粉碎機(jī)打到果泥，第一次我加了一瓣，和淡奶油打一起后覺(jué)得榴蓮味道淡，就又double了。芒果泥有點(diǎn)太濕了，可以考慮連果肉用勺子碾碎就行。
7.
淡奶油分三次加糖，一般加1/10的克數(shù)，不過(guò)我每次都減，也能打得起來(lái)，打發(fā)到8分，加入榴蓮（芒果）再打均勻。
8.
裝入裱花袋，用刮板把奶油刮到前端。擠奶油我是帶手套的，以防融化淡奶油。
9.
把裱花嘴插入完全冷卻的蛋糕內(nèi)，看蛋糕先是塌下來(lái)的。
10.
用力擠，能明顯感覺(jué)到蛋糕表面鼓起來(lái)了，奶油已經(jīng)充滿了蛋糕體。當(dāng)心側(cè)面別頂破了。
11.
最后慢慢把裱花袋提起來(lái)，留頂端一點(diǎn)點(diǎn)奶油?？季康目梢院Y些糖粉。
12.
完成，放冰箱冰一下也很好吃，個(gè)人覺(jué)得比加topping的杯子蛋糕好吃。
3. 榴蓮餅干的功效與作用
選榴蓮薄餅的時(shí)候，看著榴蓮肉肉多的就選那個(gè)
4. 榴蓮餅干的做法
餅干可以做很多果醬的限量，比如說(shuō)草莓的橙子的藍(lán)莓的，還有香蕉的，蘋果的還有榴蓮的，各式各樣的餅干，只要你想吃的那哪種口味，你就可以做哪種餡料，根據(jù)自己不同的喜好去做各種不同的餡料，因?yàn)楝F(xiàn)在的每個(gè)人的口味都不一樣，都不相同，所以這個(gè)品種也比較多。
5. 榴蓮餅干的做法 烤箱
四季的榴蓮曲奇味道還可以 ，榴蓮曲奇最重要的是要榴蓮味濃郁 ，四季的榴蓮曲奇 榴蓮味不是特別突出 ，但是帶有一些黃油餅干的味道 ，雖然榴蓮味不突出 但是整體還是不錯(cuò)的 ，如果把它當(dāng)做一個(gè)普通的曲奇去吃 味道還是很好吃的 ，但如果追求榴蓮口味 就不建議嘗試了 。
6. 榴蓮餅干的熱量是多少卡
古茗榴蓮新品的熱量是380大卡。
食材：?jiǎn)ㄠü麅觯?00克，榴蓮20克，木瓜，冰塊，果糖適量
做法:
1 冰塊100克，榴蓮肉20克，果糖，在攪拌機(jī)打成細(xì)冰沙入杯。
2 冰塊120克，果糖在攪拌機(jī)打成細(xì)冰沙入杯。
3 切5-8粒榴蓮裝飾。
7. 榴蓮餅干的廣告語(yǔ)
生活就要像榴蓮，越過(guò)越好，越吃越甜
8. 榴蓮餅干的質(zhì)量控制要考慮什么屬性
1.5-1.8斤榴蓮肉。榴蓮在挑選的時(shí)候要選果刺比較粗的，有包的榴蓮，這樣的榴蓮果肉比較飽滿，榴蓮不能挑裂口比較大的，裂口太大的的榴蓮水分已經(jīng)流失，吃起來(lái)口感會(huì)比較差。榴蓮還能做很多的美食，例如榴蓮薄餅，榴蓮酥，榴蓮披薩等。哈哈哈哈哈