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- 1,我用酸奶機(jī)做米酒總長(zhǎng)黑毛消過(guò)毒了請(qǐng)幫忙
- 2,甜酒長(zhǎng)霉 甜酒發(fā)黑霉了還能吃嗎
- 3,米多奇輝縣有幾家做食品廠
- 4,為什么高度數(shù)的黑糯米酒不是黑色而是白色的
- 5,我本人系黔南州甕安人生病在惠水縣惠興醫(yī)院綜合門診部私人醫(yī)
- 6,達(dá)豐集團(tuán)在上海究竟有幾個(gè)廠區(qū)為什么每次看到的電話和地址都不一
- 7,做的米酒為什么會(huì)發(fā)霉
1,我用酸奶機(jī)做米酒總長(zhǎng)黑毛消過(guò)毒了請(qǐng)幫忙
放在通風(fēng)干燥的地方,別放潮濕處,密封嚴(yán)格!
2,甜酒長(zhǎng)霉 甜酒發(fā)黑霉了還能吃嗎
肯定不能啊
應(yīng)該不能吧。
3,米多奇輝縣有幾家做食品廠
就一家,在孟莊鎮(zhèn)。
工資很低。。。。
4,為什么高度數(shù)的黑糯米酒不是黑色而是白色的
因?yàn)槭钦麴s好的高度酒精了呀,不蒸餾的話就叫酒釀了
因?yàn)槊资前椎摹?大米是特別大的米。 所以它也是白的。
5,我本人系黔南州甕安人生病在惠水縣惠興醫(yī)院綜合門診部私人醫(yī)
如果該私人醫(yī)院建立醫(yī)療合作的就可以。
可以報(bào),私立醫(yī)院黑??!惠興醫(yī)院外省人開(kāi)的,醫(yī)生素質(zhì)一般,全靠賣藥檢查拿提成!就算能報(bào),也劃算不到哪去的!
如果該私人醫(yī)院建立醫(yī)療合作的就可以。再看看別人怎么說(shuō)的。再看看別人怎么說(shuō)的。
6,達(dá)豐集團(tuán)在上海究竟有幾個(gè)廠區(qū)為什么每次看到的電話和地址都不一
達(dá)豐有七個(gè)廠區(qū)f1-f7 不過(guò)都是在松江出口加工區(qū)這里是上班地點(diǎn),面試地點(diǎn)都是在美年達(dá)路方塔北路交叉口達(dá)豐招募中心這邊。你投的網(wǎng)上招聘的基本上都是中介勞務(wù)派遣發(fā)布的招聘信息。達(dá)豐是沒(méi)有直招的,正規(guī)的招聘的就是達(dá)豐的六大勞務(wù)派遣公司,小中介就不要去相信了基本上都沒(méi)有保障,六大勞務(wù)派遣之一的申祥就在達(dá)豐面試中心旁坐六路車到榮樂(lè)東路方塔北路站下車有個(gè)松江寅特尼人才市場(chǎng)就是申祥派遣公司的所在
7,做的米酒為什么會(huì)發(fā)霉
造成發(fā)霉有以下幾點(diǎn)原因:1、制做酒釀的器具一定要干凈,特別是不能有油跡,并用熱水燙一遍,再拿紙巾抹干凈。2、拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒(méi)動(dòng)靜。3、最好不要用手直接碰糯米飯,建議戴塑料手套或者隔一層保鮮膜。4、酒釀長(zhǎng)白毛說(shuō)明溫度太高,但是還可以吃;如果長(zhǎng)有色毛就是材料不干凈,建議不要吃了。5、如果發(fā)現(xiàn)飯粒粘上空氣中很小黑粒,如果確定還不是長(zhǎng)毛,建議及早把飯粒撿出扔掉。帶黑點(diǎn)的飯粒很容易長(zhǎng)黑毛。6、在拌酒曲之前,糯米飯的溫度不能高于30度,太低也最好不要,否則做出的酒釀會(huì)發(fā)酸。擴(kuò)展資料:注意事項(xiàng):1、制做酒釀的器具一定要干凈,特別是不能有油跡,并用熱水燙一遍,再拿紙巾抹干凈。2、拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒(méi)動(dòng)靜。3、最好不要用手直接碰糯米飯,建議戴塑料手套或者隔一層保鮮膜。4、酒釀長(zhǎng)白毛說(shuō)明溫度太高,但是還可以吃;如果長(zhǎng)有色毛就是材料不干凈,建議不要吃了。5、如果發(fā)現(xiàn)飯粒粘上空氣中很小黑粒,如果確定還不是長(zhǎng)毛,建議及早把飯粒撿出扔掉。帶黑點(diǎn)的飯粒很容易長(zhǎng)黑毛。6、在拌酒曲之前,糯米飯的溫度不能高于30度,太低也最好不要,否則做出的酒釀會(huì)發(fā)酸。
那可能是方法不對(duì),或者細(xì)節(jié)出問(wèn)題了1、制做酒釀的器具一定要干凈,特別是不能有油跡,并用熱水燙一遍,再拿紙巾抹干凈。2、拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的, 要么就沒(méi)動(dòng)靜。3、最好不要用手直接碰糯米飯,建議戴塑料手套或者隔一層保鮮膜。4、酒釀長(zhǎng)白毛說(shuō)明溫度太高,但是還可以吃;如果長(zhǎng)有色毛就是材料不干凈,建議不要吃了。5、如果發(fā)現(xiàn)飯粒粘上空氣中很小黑粒,如果確定還不是長(zhǎng)毛,建議及早把飯粒撿出扔掉。帶黑點(diǎn)的飯粒很容易長(zhǎng)黑毛。6、在拌酒曲之前,糯米飯的溫度不能高于30度,太低也最好不要,否則做出的酒釀會(huì)發(fā)酸。
可能是因?yàn)楦咕昧窟^(guò)多或繁殖過(guò)于旺盛,就會(huì)導(dǎo)致米酒上面長(zhǎng)出一層白毛,白毛就是根霉菌的菌絲。釀造甜米酒的酒曲:酒曲里含有酵母菌、根霉菌,甜米酒釀造過(guò)程就是根霉菌與酵母菌共同作用的過(guò)程,缺一不可。但是如果根霉菌用量過(guò)多,就會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)白毛,發(fā)霉的現(xiàn)象。
溫度高又沒(méi)有密封好
糯米酒,又稱江米酒、甜酒、酒釀、醪糟( láo zāo),主要原料是糯米,釀制工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛(ài)。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。