1. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單
食材
(主料)土豆2：1：0.5
(主料)雞胸肉適量
(主料)白洋蔥適量
(主料)面粉適量
(主料)雞蛋適量
(主料)面包糠適量
(主料)黃油適量
(主料)鹽適量
(主料)白糖適量
(主料)白胡椒粉適量
(主料)番茄醬適量
步驟
1.
準(zhǔn)備材料
2.
土豆去皮切塊，上鍋蒸熟；
3.
雞胸肉剁成肉末；
4.
白洋蔥切成碎??；
5.
鍋中放入黃油融化；
6.
炒香洋蔥??；
7.
放入雞肉碎炒變色，調(diào)入鹽、白糖、白胡椒粉炒勻；
8.
土豆蒸熟碾壓成泥；
9.
倒入炒好的雞胸肉攪拌均勻；
10.
取適量揉團(tuán)后壓成餅狀；
11.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
12.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
13.
依次沾裹上面粉、雞蛋液、面包糠；
14.
將剩余的都做好，備用；
15.
熱油鍋，將處理好的可樂餅胚放入油炸；
16.
兩面成金黃色，即可撈出
17.
用廚房紙吸油裝盤，擠上番茄醬即可。
2. 可樂雞塊的做法大全家常
可樂全雞做法步驟，先洗干凈雞，再把雞剁塊，切好佐料生姜，米椒，第一步放入油，把生姜炒香，再放入雞塊翻妙，再放入鹽，醬油，小米椒，放入可樂嬈十至一五分鐘
3. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單好吃
1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要?jiǎng)澋叮獾糜绊懨烙^。
大蔥切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，腌制10分鐘以上。
2.把雞翅腌入味以后，鍋內(nèi)燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉里面的血沫子。水燒開后，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗后，仔細(xì)洗凈表皮的沫子，然后擠干水分備用。
3.鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋后倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時(shí)候不會(huì)粘鍋，然后把雞翅依次放入鍋內(nèi)開始煎。
4.煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動(dòng)雞翅，要不停的晃動(dòng)鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色后。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收干后就可以出鍋裝盤了。1.首先我們準(zhǔn)備一下食材，為了雞翅更入味，在雞翅反面劃上幾刀，正面不要?jiǎng)澋?，免得影響美觀。
大蔥切成圈，生姜切成片放入盆中，倒入料酒給雞翅去腥，放入食鹽，上一下底味，把料酒，食鹽抓勻，腌制10分鐘以上。
2.把雞翅腌入味以后，鍋內(nèi)燒水，把雞翅涼水下鍋，涼水下鍋可以煮出雞肉里面的血沫子。水燒開后，焯水1分鐘左右倒出，用清水沖洗后，仔細(xì)洗凈表皮的沫子，然后擠干水分備用。
3.鍋內(nèi)燒油，充分滑鍋后倒出熱油，倒入涼油，熱鍋涼油是為了在煎雞翅的時(shí)候不會(huì)粘鍋，然后把雞翅依次放入鍋內(nèi)開始煎。
4.煎雞翅的過程，要開小火，不要翻動(dòng)雞翅，要不停的晃動(dòng)鍋，把一面煎至金黃，再翻過來煎至另一面，雞翅兩面都成金黃色后。
5.倒入料酒，可樂，生油，可樂的量要沒過雞翅，蓋上鍋蓋，開小火煮20分鐘，熬至湯汁粘稠，放入白糖，慢慢收汁，湯汁收干后就可以出鍋裝盤了。
4. 可樂雞塊的做法簡(jiǎn)單又好吃
可以啊
做法:主料：翅中，可樂（一罐）
輔料：鹽生姜等
．．制作方法：
1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中
2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，
浸泡15分鐘
3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺
略去表面的渣滓
4.小火繼續(xù)燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)
料，適時(shí)添加少量水，繼續(xù)煮10-15
分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
．．小技巧：
1.愛吃辣的朋友可以加點(diǎn)小干辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用
建怡可樂
3.將熟的時(shí)候加少量醬油可使色澤更紅潤(rùn)
有空你可以試試哦
5. 可樂雞塊的做法家常做法
材料：雞1只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油
準(zhǔn)備工作：雞切塊洗凈，用料酒反復(fù)搓洗，這樣可是去除腥味。然后，在清水中泡30分鐘以上。
做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起制成腌料。
2、撈出瀝干，用干凈毛巾吸取多于水分，飽蘸腌料，放入盤中，最后，把多余的腌料倒在雞肉上，腌制入味1個(gè)小時(shí)。
3、炒糖色。這是關(guān)鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時(shí)，關(guān)小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動(dòng)，開中火，使糖融化，變色后一冒泡，便小心放入雞塊，開大火翻炒。
4、使每個(gè)雞塊都充分被糖色浸過后，倒入盤中多余的腌料和半桶可樂，以沒過雞塊為準(zhǔn)，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時(shí)或2/3時(shí)，即成。
6. 最正宗可樂雞塊的做法
可樂雞翅做法如下：
食材：雞翅、可樂、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、鹽。
1、把雞翅洗凈，如果有血的話需要用水焯一下，沒有血的話用清水洗洗即可！
2、倒油，低油溫放蔥花和姜片爆香，然后放入雞翅翻炒。
3、雞翅翻炒變色后加入醬油和可樂，中火直至湯少即可出鍋。
注意事項(xiàng)：
1、全程大火，雞肉不像豬肉等大型牲畜的肉，沒有小火燉的時(shí)候，這樣做出來不僅入味，雞翅造型完整完美，而且疾馳的骨頭稍微扭動(dòng)就能抽出，脫骨容易。
2、雞翅不用劃口，保證菜品原料造型的完整很重要，而且劃口使雞肉纖維斷開容易造成燒制過程中原料散掉。
7. 可樂雞塊的做法 最正宗的做法
準(zhǔn)備材料：
一只處理過的雞、一罐300ml的(百事/可口)可樂、一袋鹽、一袋味精、一瓶生抽、一瓶料酒、三塊生姜、五個(gè)八角、五片香葉、一瓶花椒粉、一瓶金龍魚玉米油。
做法：
步驟一 將整只雞用刀，剁成大概兩指節(jié)塊狀，并用溫水清洗兩三次，至水不混濁。
步驟二 加入兩勺鹽、一勺味精、一勺花椒粉、姜片、四勺生抽、五個(gè)八角、五片香葉、適當(dāng)料酒腌制大概三十分鐘。
步驟三 煎鍋清洗干凈，在煎鍋中放適當(dāng)玉米油，燒至油溫七成熱。
步驟四 將腌制好的雞塊放入煎鍋中，煎至雞塊略金黃。
步驟五 往煎鍋中倒入一罐300ml的可樂，大火煮沸，至雞塊熟了。
步驟六 加入一勺鹽和糖，悶煮至可樂收汁。
步驟七 最后裝盤/盆，簡(jiǎn)易版可樂雞完成。
8. 可樂雞塊怎么做?
可樂雞做法做豆種可樂雞做法
用料
雞 半只
醬油 2勺
可樂 150毫升
蒜 5瓣
沙姜 3片
鹽 1勺
做法步驟
1、焦糖口味的雞肉，咸甜適宜，雞肉嫩滑～
2、多了焦糖加持，顏色也是亮澤誘人～
3、熱油；
4、加入雞肉煎一下；
5、煎至兩面金黃；
6、煎制雞肉出的油可以先倒出來，太多油吃起來會(huì)膩，把油倒出來后加入蒜瓣；
7、再加入沙姜片；
8、倒入醬油翻炒；
9、再倒入可樂；
10、可樂的分量剛剛末過雞肉即可；
11、煮至可樂差不多干時(shí)加鹽調(diào)味即可，煮久一些會(huì)出現(xiàn)焦糖口感；
12、美味出爐～
9. 可樂雞塊兒的做法家常
當(dāng)然可以，可樂燒雞挺好吃的 把雞塊切好，用開水勞一下，土豆也是一樣。
雞塊土豆塊差不多大。把雞塊放進(jìn)鍋里用油抄幾遍并放進(jìn)槳油也出色耒，把可樂倒入，燒半小時(shí)左右，倒入士豆塊.，再燒二十分鐘放入調(diào)料抄幾遍就OK了