白酒洋酒怎么存放，洋酒要怎么儲(chǔ)存

柜子、木箱子、冰箱、泡沫箱、地下室都可以較好的儲(chǔ)存洋酒。注：如果要保存的酒比較少的話，柜子、木箱子、冰箱、泡沫箱都是比較好的儲(chǔ)存方法，既不占地方，也非常的方便；如果酒的數(shù)量較多，可以選擇在地下室保存，在釀酒的地方利用地下室來保存酒是非常常用的方法，所以可以放心儲(chǔ)存。

香檳酒一類的氣泡葡萄酒，都用軟木塞來封口，因此保存時(shí)一定要臥放，或者倒置在香檳酒架上，切切不要豎直放，對(duì)此不僅酒吧、商店里須注意，家庭中也是如此，并同時(shí)把酒放在陰涼處．這是因?yàn)榕P放會(huì)使酒液滲入軟木塞內(nèi)，使其膨脹后把瓶口封住，這樣就不易漏氣漏酒，外面的空氣也不易進(jìn)入，酒質(zhì)就能保持較長(zhǎng)的時(shí)間。紅、白葡萄酒一類的靜止葡萄酒，也要藏在陰涼干燥處，要側(cè)臥而不能直放，否則木塞容易干燥收縮，造成空氣進(jìn)入而使酒氧化。上述兩類酒，一旦開啟飲用，最好一次喝完或短期內(nèi)喝完，否則與空氣接觸，其芬芳新鮮的果香和淡雅細(xì)膩的酒味就會(huì)逐漸消失。強(qiáng)化葡萄酒和加香葡萄酒這類酒度較高的葡萄酒，有較強(qiáng)的適應(yīng)力，能經(jīng)受得起運(yùn)輸途中的震動(dòng)，故不需要特殊照顧。開啟后，可分幾次喝完，只要把塞子擰緊，即能保存較長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等酒度在40YV/v左右的烈性酒類，開啟后只要把蓋旋緊或?qū)⒛救麎簩?shí)，可以任意分多次喝完。這些酒平時(shí)以直立放置在涼爽處為宜。

氣泡葡萄酒：保存時(shí)要臥放，或者倒置在香檳酒架上，不要豎直放，并同時(shí)把酒放在陰涼處。靜止葡萄酒：側(cè)臥放置在陰涼干燥處。酒度較高的葡萄酒：把塞子擰緊，即能保存較長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。烈性酒類：把蓋旋緊或?qū)⒛救麎簩?shí)，直立放置在涼爽處儲(chǔ)存即可。 洋酒的正確保存方式： 1、香檳酒一類的氣泡葡萄酒：都用軟木塞來封口，因此保存時(shí)要臥放，或者倒置在香檳酒架上，不要豎直放，并同時(shí)把酒放在陰涼處。臥放會(huì)使酒液滲入軟木塞內(nèi)，使其膨脹后把瓶口封住，不易漏氣漏酒，外面的空氣也不易進(jìn)入，酒質(zhì)就能保持較長(zhǎng)的時(shí)間。 2、靜止葡萄酒： 如紅、白葡萄酒一類，放置在陰涼干燥處，要側(cè)臥而不能直放，否則木塞容易干燥收縮，造成空氣進(jìn)入而使酒氧化。 3、酒度較高的葡萄酒：如強(qiáng)化葡萄酒和加香葡萄酒等，這類葡萄酒有較強(qiáng)的適應(yīng)力，能經(jīng)受得起運(yùn)輸途中的震動(dòng)，故不需要特殊照顧，只要把塞子擰緊，即能保存較長(zhǎng)時(shí)間而不變質(zhì)。 4、烈性酒類：如白蘭地、威士忌、朗姆、伏特加、金酒等，只要把蓋旋緊或?qū)⒛救麎簩?shí)，直立放置在涼爽處儲(chǔ)存即可。