酒廠放酒員的崗位職責(zé)，白酒廠包裝車間管理制度及其人員崗位職責(zé)

倉庫管理制度

本人只對醬香型白酒基酒管理員職責(zé)做解釋,該職位負(fù)責(zé)收取和管理第一到第七個(gè)輪次的基酒,這是新酒,另外,還有裝滿一年后的基酒需要酒師碰勾(當(dāng)然這個(gè)工作是酒師的),碰勾以后成為成品基酒,基酒管理員工作也就還包括這個(gè).

陪老女人喝酒，然后送她回家

哈哈！就是把酒推銷出去。

我個(gè)人覺得：其實(shí)整個(gè)銷售行業(yè)的銷售技巧都是通用的，主要是你對顧客的消費(fèi)心理和行業(yè)內(nèi)的信息的了解，會分析自己所做的產(chǎn)品與竟?fàn)帉κ值膬?yōu)劣勢就可以啦。

還是一樣的行政工作哈.主要是熟練辦公軟件.EXCEL和WORD.會用傳真機(jī),打印機(jī)和復(fù)印機(jī).工作銜接做好就可以了.~

你好！我會繼續(xù)學(xué)習(xí)，爭取下次回答你如有疑問，請追問。

1. 認(rèn)真完成上級分配的任務(wù)，做到賓客至上。 2．具體執(zhí)行上司的工作分配，按規(guī)范操作。 3．具體服務(wù)所有客人，如：開茶、清臺、上酒水等。 4．除上級有其他工作分配外，要堅(jiān)守工作崗位。 5．留意自己和工作崗位的清潔衛(wèi)生。 6．做好儀容、儀表的整潔，講究個(gè)人衛(wèi)生。 7．認(rèn)真做好開臺前的準(zhǔn)備和收尾工作。 8．細(xì)心觀察客人的情況，及時(shí)提供需求服務(wù)。 9．積極參加培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。 10．服從上級的工作安排、調(diào)動，凡事先服從后上訴。 11．清楚每天的特別介紹、估清單（收牌）。 12．對食物及飲食有深切了解，遵照經(jīng)營方針工作，按照規(guī)定的服務(wù)工作程序做好服務(wù)工作。 13．盛情款待及注意觀察顧客的需要，要求隨時(shí)保持酒樓臺椅的整潔、整齊、準(zhǔn)確無誤地將食物或飲品送到客人臺上。 14．遇到客人投訴時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告上級處理。 15．客人離去后，盡快清理現(xiàn)場，重新擺設(shè)餐臺，繼續(xù)做生意。 16．按實(shí)際需要，做好餐前準(zhǔn)備工作，預(yù)備醬汁及補(bǔ)充工作臺的餐廳器皿及其它用具。 17．擦亮餐具并經(jīng)常保持餐廳環(huán)境及各項(xiàng)用具的整潔，使其符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。按酒樓定下的操作程序及規(guī)則，做好各項(xiàng)開市工作。 18．分工不分家，與各級同事充分協(xié)作，為顧客提供良好的服務(wù)，又快又好地完成接待任務(wù)。 19．熱心指導(dǎo)新入職的服務(wù)員。 20．以主動、熱情、禮貌、耐心、周到、微笑去接待每一位客人。 21．席間服務(wù)時(shí)注意添加酒水，更換餐具、煙缸，主動為客人點(diǎn)煙，跟菜，客人結(jié)賬時(shí)將點(diǎn)菜單交給領(lǐng)班或主任。 22．上班時(shí)集中精神，控制情緒，保持良好心態(tài)服務(wù)客人；不可幾人聚在一起閑談從而影響工作及形象。 23．遵守酒樓制定的各項(xiàng)規(guī)章制度，完成上級指派的其它工作。

面帶三分笑 ，做事要認(rèn)真。

你好！1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。希望對你有所幫助，望采納。

(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各管理工作(一)、崗位職責(zé)：1、車間主任對總經(jīng)理(分管副總經(jīng)理)負(fù)責(zé)，在公司生產(chǎn)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)車間各項(xiàng)管理工作2、負(fù)責(zé)車間生產(chǎn)、質(zhì)量、安全及設(shè)備的管理，確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。強(qiáng)化車間主任是“產(chǎn)品質(zhì)量第一負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)第一負(fù)責(zé)人”意識。3、組織實(shí)施生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，全面完成生產(chǎn)任務(wù)。4、負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)公司會議精神、各項(xiàng)管理制度與措施。5、負(fù)責(zé)車間的人身、設(shè)備安全，確保安全文明生產(chǎn);6、負(fù)責(zé)管好、用好、維護(hù)、保養(yǎng)好在制品、設(shè)備、附件、工具、量具及工位器具。7、負(fù)責(zé)車間員工的日常管理，不斷提高員工綜合素質(zhì)。8、對本車間的工藝紀(jì)律執(zhí)行情況負(fù)責(zé)。9、對車間各類報(bào)表、原始資料的及時(shí)性、真實(shí)性負(fù)責(zé)。10、有權(quán)調(diào)整車間內(nèi)的勞動組織和調(diào)配職工。11、有權(quán)按有關(guān)規(guī)定對車間員工提出獎懲建議。12、有權(quán)對上道工序轉(zhuǎn)來得不合格產(chǎn)品提出異議。13、有權(quán)對車間條件無法滿足制造質(zhì)量要求的生產(chǎn)計(jì)劃提出申訴和修改意見(二)、工作內(nèi)容：1、根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，布置生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作，根據(jù)本車間設(shè)備人力情況，編制車間《日生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃》，組織均衡生產(chǎn)，保證按月完成各項(xiàng)生產(chǎn)計(jì)劃、新產(chǎn)品試制計(jì)劃2、重視員工素質(zhì)提高，對車間員工開展教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn)3、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后推廣實(shí)施。按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎勵、懲罰4、重視車間的基礎(chǔ)管理，搞好工段與班組建設(shè)，貫徹公司各項(xiàng)定額，加強(qiáng)對車間原輔材料使用的控制，不斷降低生產(chǎn)成本5、按照公司質(zhì)量目標(biāo)要求，制定、修改車間質(zhì)量管理辦法，加強(qiáng)質(zhì)量控制，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識，保證質(zhì)量指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)6、加強(qiáng)設(shè)備的預(yù)防性維護(hù)及保養(yǎng)，教育員工嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)7、嚴(yán)格執(zhí)行工藝紀(jì)律，在分配工作的同時(shí)要備齊加工產(chǎn)品的所有工藝文件，并教育指導(dǎo)員工嚴(yán)格執(zhí)行8、積極開展現(xiàn)場6S活動，強(qiáng)化定置管理，創(chuàng)造美好生產(chǎn)環(huán)境，提高員工素養(yǎng)9、每日召開車間內(nèi)部調(diào)度會，檢查生產(chǎn)進(jìn)度、產(chǎn)品質(zhì)量、設(shè)備維護(hù)、現(xiàn)場管理完成情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決10、按時(shí)參加公司會議與培訓(xùn)，不遲到，不早退，不得無故請假11、在調(diào)查分析的基礎(chǔ)上結(jié)合實(shí)際要求，提出車間員工培訓(xùn)計(jì)劃12、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定13、積極開展員工的合理化建議活動，為不斷提升企業(yè)竟?fàn)幠芰ψ鲐暙I(xiàn)14、正確處理車間的突發(fā)事件，并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展，對于無法處理的事件要及時(shí)請示15、建立健全各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)臺帳，各項(xiàng)原始記錄資料要完整、準(zhǔn)確，生產(chǎn)在制品做到帳、物相符16、保證按時(shí)上報(bào)各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)、核算報(bào)表并保證各項(xiàng)數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確17、積極配合各部門工作，協(xié)調(diào)好各部門之間的關(guān)系18、積極完成上級及會議交待的臨時(shí)性工作。車間主任是車間的主要負(fù)責(zé)人，在車間副主任的協(xié)助下負(fù)責(zé)對車間進(jìn)行全面管理。車間主任對(分管副)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。具體職責(zé)為：1、組織實(shí)施生產(chǎn)物料部下達(dá)的生產(chǎn)計(jì)劃，保質(zhì)保量地完成生產(chǎn)任務(wù);2、貫徹、執(zhí)行公司的成本控制目標(biāo)，加強(qiáng)對車間原材料使用的控制，確保在提高產(chǎn)量、保證質(zhì)量的前提下不斷降低生產(chǎn)成本;3、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃核算人員需求，確保計(jì)劃順利執(zhí)行;根據(jù)公司對車間發(fā)展的規(guī)劃擬定人員編制，并報(bào)公司批準(zhǔn);4、擬定車間管理制度，經(jīng)公司批準(zhǔn)后在車間推廣實(shí)施;5、按照公司制度和車間管理制度對車間員工進(jìn)行獎勵、懲罰;6、根據(jù)公司質(zhì)量部門的要求，配合車間質(zhì)檢人員作好員工的質(zhì)量培訓(xùn)，提高員工的質(zhì)量意識;7、對車間員工展開教育、培訓(xùn)，宣傳公司的各項(xiàng)方針政策;8、深入貫徹公司的安全生產(chǎn)制度，確保安全文明生產(chǎn);9、領(lǐng)導(dǎo)車間做好5S管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，以身作則，提高員的養(yǎng);10、處理車間的突發(fā)事件，并隨時(shí)向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)事件處理進(jìn)展，對于無法處理的事件要及時(shí)請示;11、積極深入員工，了解員工的思想動態(tài)，采取合理的措施確保車間的穩(wěn)定;12、配合公司其他部門開展工作，做好橫向溝通.

1、配合技術(shù)部搞好技術(shù)文件（勾調(diào)工藝、配方）的記錄、保密工作。2、負(fù)責(zé)原輔材料的領(lǐng)用或退貨，使用符合標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)合格的材料。3、嚴(yán)格按照工藝標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范配制每一款酒，及時(shí)準(zhǔn)確提供每一款符合標(biāo)準(zhǔn)的散成品酒。4、配合相關(guān)部門搞好新產(chǎn)品的開發(fā)、落實(shí)小樣配制工作。5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)防火防盜、安全衛(wèi)生工作。6、負(fù)責(zé)所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量必須符合國家及企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。

迪廳服務(wù)員崗位職責(zé) 1、 準(zhǔn)時(shí)上班，穿者整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準(zhǔn)時(shí)參加例會，接受主管的工作安排。 3、 做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、 按照迪廳服務(wù)程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務(wù)。 5、 做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 6、 參加營業(yè)后例會，認(rèn)真聽取主管總結(jié)、意見。 7、 積極參加各部門培訓(xùn)，提高自己業(yè)務(wù)知識水平。 8、 嚴(yán)格遵守，《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分工。 迪廳包房服務(wù)員崗位職責(zé) 1、 準(zhǔn)時(shí)上班，穿者整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準(zhǔn)時(shí)參加例會，接受主管的分房安排。 3、 做好營業(yè)前的包房衛(wèi)生及準(zhǔn)備工作。 4、 與包房DJ密切聯(lián)系，為包房客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、 做好營業(yè)后的包房衛(wèi)生，關(guān)閉電器，檢查有否隱患。 6、 積極參加班后例會，認(rèn)真聽取主管意見。 7、 積極參加部門培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)知識水平。 8、 嚴(yán)格遵守，《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分工。 演藝酒吧服務(wù)員工作程序及規(guī)范 一、營業(yè)前： 1、準(zhǔn)時(shí)上班（以打卡、換好制服為準(zhǔn)），提前10分鐘到崗。 2、參加班前例會（認(rèn)真聽取主管及領(lǐng)班工作安排及禮貌用語培訓(xùn)）。 3、 做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作及區(qū)域衛(wèi)生。 二、開始營業(yè)： 4、 站立自己區(qū)域以崗姿站好，恭迎賓客做到面帶微笑、昂首挺胸、雙手背后。 5、 客人來時(shí)，做到熱情有禮貌，歡迎客人并鞠躬問候：“晚上好、歡迎光臨”音響聲音大時(shí)可點(diǎn)頭微笑代替。 6、 主動為客人帶位并拉椅讓座，注意五指并攏并做請的手勢。 7、 賓客點(diǎn)單時(shí)，鞠躬請問：“先生/小姐、喝點(diǎn)什么”同時(shí)記住推銷公司的特別產(chǎn)品及新推出的產(chǎn)品。點(diǎn)完酒水時(shí)，可繼續(xù)推銷公司的生果、小吃等促銷手段全部點(diǎn)完后，報(bào)上所點(diǎn)物品、酒水名稱，同客人核對，記入消費(fèi)單之后報(bào)出總共食物價(jià)格，“麻煩先生/小姐、總共是**元”，收錢時(shí)雙手接錢點(diǎn)清，同時(shí)說：“先生/小姐、收您**元”，并說退下語請稍等，馬上為您送來。 8、 馬上去收銀處蓋章，（消費(fèi)酒水單也就是出品單，開單時(shí)須認(rèn)真填寫工號或姓名及臺號，出品單一式四聯(lián)、一聯(lián)交收銀、二、三聯(lián)交于出品部門、四聯(lián)部門保管，并于下班后統(tǒng)一交給部門主管統(tǒng)計(jì)）。迅速出品，出品時(shí)禮貌地說：“對不起，讓您久等了”送上所點(diǎn)物品，注意呈上客人物品時(shí)女士及年長者優(yōu)先。東西上完后做出請的手勢說：“請慢用”，如有找零“這是找您的**元錢”，并說退下語：“如果有什么需要請各位盡管吩咐，祝您玩的開心”。完成服務(wù)流程。 9、在行走或工作中，遇見賓客應(yīng)主動問好，如不慎碰撞了客人、不準(zhǔn)推卸要及時(shí)表示歉意，如遇路上有紙巾、煙頭等雜物，應(yīng)立即拾起放入垃圾捅，不得從客人中間穿行。 10、工作之中做到四勤（眼、手、嘴、腿）。 A、 做到眼觀六路、耳聽八方、察言觀色、靈活主動，根據(jù)客人的行動、舉止判斷客人的要求，及時(shí)主動給予滿足。 B、 到有問必答、有呼必應(yīng)，請問“先生/小姐有什么吩咐，請盡管吩咐”。 C、 做到在自己區(qū)域范圍內(nèi)走走看看，及時(shí)的端擦收送。 D、 煙缸內(nèi)煙頭以三個(gè)為限需及時(shí)跟換，做到把自己崗位區(qū)域內(nèi)的桌面衛(wèi)生及地面衛(wèi)生搞干凈，讓客人在這里玩得舒適。 11、清潔臺面衛(wèi)生時(shí)說：“對不起、打擾一下”盡量避免長時(shí)間妨礙客人之間的談笑。 12、當(dāng)營業(yè)結(jié)束客人起身走時(shí)，要作手勢恭送客人“謝謝光臨、請慢走、歡迎下次光臨”。 13、在工作中碰到客人有投訴時(shí)，自己能解決的問題自己解決，解決不了的及時(shí)通知領(lǐng)班或主管。 14、在上司安排工作時(shí)，要做到先服從后上訴。 三、營業(yè)結(jié)束： 15、營業(yè)結(jié)束后，清理區(qū)域內(nèi)所有桌面及地面衛(wèi)生，以及使用過的營業(yè)用具（煙缸、杯具、椅子等）。 16、 加班后例會，認(rèn)真聽取領(lǐng)班或主管對當(dāng)日工作的評價(jià)，總結(jié)意見等。 演藝酒吧酒水員工作程序 一、 營業(yè)前 1、準(zhǔn)時(shí)上班（以打卡、換好制服為準(zhǔn)），提前10分鐘到崗。 2、參加班前例會（認(rèn)真聽取主管及領(lǐng)班工作安排及禮貌用語培訓(xùn)）。 3、做好營業(yè)前的一切準(zhǔn)備工作，備好工作用品（筆、開瓶子器、打火機(jī)、篩盅等）并認(rèn)真清理好區(qū)域衛(wèi)生。 二、開始營業(yè)： 4、 未上客時(shí)站立于自己崗位，恭迎賓客做到面帶微笑、昂首挺胸、雙手背后。 5、 客人來時(shí)，做到熱情有禮貌，歡迎客人并鞠躬問候：“晚上好、歡迎光臨”音響聲音大時(shí)可點(diǎn)頭微笑代替。 6、 如賓客在自己所屬區(qū)域落座，須熱情問候，了解客情。及時(shí)提供相關(guān)服務(wù)及酒水服務(wù)。 7、 賓客點(diǎn)單時(shí)須準(zhǔn)確下單，收取現(xiàn)金。全部點(diǎn)完后，報(bào)上所點(diǎn)物品、酒水名稱，同客人核對，記入消費(fèi)單之后報(bào)出總共食物價(jià)格，“麻煩先生/小姐、總共是**元”，收錢時(shí)雙手接錢點(diǎn)清，同時(shí)說：“先生/小姐、收您**元”，并說退下語請稍等，迅速交于服務(wù)員取送酒水 8、 認(rèn)真收存自留單據(jù)，同時(shí)熱情為客提供語言服務(wù)，介紹公司消費(fèi)情況，了解賓客需求，如有可能請賓客留下聯(lián)系方式。在服務(wù)過程中須注意及時(shí)清理臺面衛(wèi)生并做好推銷工作。 9、 如因工作需要須外出離開崗位，在行進(jìn)中如遇賓客，須主動問好。路遇地面有紙巾、煙頭等雜物，應(yīng)立即拾起放入垃圾捅，不得從客人中間穿行。 10、 當(dāng)營業(yè)結(jié)束客人起身走時(shí)，要熱情恭送客人“請慢走、歡迎下次光臨”。 11、 在工作中碰到客人有投訴時(shí)，自己能解決的問題自己解決，解決不了的及時(shí)通知領(lǐng)班或主管。 12、 在上司安排工作時(shí)，要做到先服從后上訴。 三、營業(yè)結(jié)束： 13、 營業(yè)結(jié)束后，清理區(qū)域內(nèi)所有桌面及地面衛(wèi)生，以及使用過的營業(yè)用具（煙缸、杯具、椅子等），認(rèn)真回收可利用物品。 14、 參加班后例會，認(rèn)真匯報(bào)當(dāng)日工作問題，及時(shí)匯總所了解賓客信息（聯(lián)系方式及姓名等客情）聽取領(lǐng)班或主管對當(dāng)日工作的評價(jià)，總結(jié)意見等。 演藝酒吧服務(wù)員崗位職責(zé) 1、 準(zhǔn)時(shí)上班，穿著整齊，保持儀容、儀表良好。 2、 準(zhǔn)時(shí)參加例會，接受主管的工作安排。 3、 做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、 按照迪廳服務(wù)程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務(wù)。 5、 做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 6、 參加營業(yè)后例會，認(rèn)真聽取主管總結(jié)、意見。 7、 積極參加各部門培訓(xùn)，提高自己業(yè)務(wù)知識水平。 8、 嚴(yán)格遵守，《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分工。 演藝酒吧酒水員崗位職責(zé) 1、準(zhǔn)時(shí)上班，穿著整齊，認(rèn)真畫好淡妝，保持儀容、儀表良好。 2、準(zhǔn)時(shí)參加例會，接受主管的工作安排。 3、做好營業(yè)前準(zhǔn)備工作及區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。 4、按照酒吧服務(wù)程序，熱情、主動、迅速、禮貌地為客人提供最佳服務(wù)、語言服務(wù)。 5、認(rèn)真接待每一位賓客，細(xì)心掌握每一位賓客喜好及聯(lián)系方式，通過自身努力為部門增加客源，提高經(jīng)濟(jì)效益。 6、班后做好營業(yè)后的區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生。參加營業(yè)后例會，認(rèn)真聽取主管總結(jié)、意見。 7、積極參加各部門培訓(xùn)，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)知識，努力提高自己業(yè)務(wù)知識水平。 8、格遵守，《員工守則》及各項(xiàng)規(guī)章制度，服從分工。