白酒產(chǎn)量怎么計(jì)算，根據(jù)發(fā)酵醪的酒度如何計(jì)算酒精的產(chǎn)量

一般酒度是指每100ml所含的酒精的體積分?jǐn)?shù)如：100ml含酒精1ml就是1度酒精。成熟的發(fā)酵醪的酒度有10—12度指100ml發(fā)酵醪含酒精10到12ml。酒精的產(chǎn)量：如10度的發(fā)酵液，有10l，則產(chǎn)生的酒精就是10*10%=1L

白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值等于當(dāng)月產(chǎn)品產(chǎn)量乘以產(chǎn)品銷售單價(jià)。包括半成品，散酒。如需白酒推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。【→點(diǎn)擊免費(fèi)領(lǐng)取茅世原散酒】白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值包括：本期生產(chǎn)成品價(jià)值、對(duì)外加工費(fèi)收入、自制半成品及在制品期末期初差額。1、本期生產(chǎn)成品價(jià)值是指企業(yè)本期生產(chǎn)，并在報(bào)告期內(nèi)不需再進(jìn)行加工，經(jīng)檢驗(yàn)合格、包裝入庫(kù)的全部工業(yè)成品和對(duì)外銷售的半成品的價(jià)值總和。2、對(duì)外加工費(fèi)收入是指企業(yè)在報(bào)告期內(nèi)完成的對(duì)外承接的工業(yè)品加工(包括用訂貨者來(lái)料加工的產(chǎn)品)的加工費(fèi)收入，和對(duì)外承接的工業(yè)性作業(yè)所取得的加工費(fèi)收入。3、自制半成品及在制品期末期初差額是指企業(yè)報(bào)告期自制半成品、在制品期末減期初的差額價(jià)值。該指標(biāo)核算與各企業(yè)的會(huì)計(jì)核算口徑一致，未設(shè)半成品科目的企業(yè)可不計(jì)這部分價(jià)值，產(chǎn)品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)和中間投入的計(jì)算也應(yīng)與之保持同口徑。想要了解更多關(guān)于白酒企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)堅(jiān)持做自己，堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信，始終以開放的態(tài)度與合作伙伴展開密切合作，構(gòu)建合作共贏的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈。貴州茅世原酒業(yè)堅(jiān)持五大原則，讓企業(yè)不斷發(fā)展壯大，讓這一項(xiàng)古老而傳統(tǒng)的釀酒技藝得以傳承。

酒是糧食精越喝越精神，關(guān)于酒的俗語(yǔ)有很多關(guān)于酒的詩(shī)句也有很多，酒給中國(guó)人帶來(lái)了很大的享受，正是因?yàn)榫频拇嬖?，讓人們?cè)诤芏囡堊郎辖涣髌饋?lái)更加順暢更加有氣氛。我國(guó)酒的品種也非常多，無(wú)論是曲酒還是其他的酒，都被不同地區(qū)的人們盡情享用著，哪怕是現(xiàn)在，只要逢年過(guò)節(jié)，家家戶戶的飯桌上都會(huì)備一瓶酒。有的是用糧食釀造的，這在我國(guó)占用了大部分，也有一部分酒是摻起來(lái)的，也就是勾兌酒，那你知道一斤糧食可以做出多少酒嗎？有人說(shuō)糧食酒越來(lái)越少了，對(duì)此你怎么看？醬香型白酒出酒率為5：1，即5kg糧食能產(chǎn)約1kg白酒（53%vol）；濃香型白酒約3.5kg純糧食另加酒曲出一kg52度白酒；清香型基本在2.5-3kg高粱出一斤50度白酒。在農(nóng)村里用來(lái)釀酒的原料主要有高粱、稻谷、玉米、小麥等，正常情況下，一斤糧食的出酒率是在三兩左右，稍微淡一些的則能達(dá)到四兩，如果再繼續(xù)釀制的話，那酒精度就很低了，酒的品質(zhì)就會(huì)大打折扣，所以在民間所說(shuō)的三金糧食一斤酒，這種說(shuō)法是比較靠譜的。尤其在過(guò)去的農(nóng)村，很多人家都會(huì)釀制糧食酒，，而現(xiàn)在釀酒的越來(lái)越少了，這主要是有以下幾個(gè)方面的原因：首先，懂得釀酒的人越來(lái)越少了，掌握這門手藝的人也越來(lái)越少。其次，購(gòu)買瓶裝酒比釀酒更方便，并且上面上的各種瓶裝酒也是數(shù)不勝數(shù)，價(jià)格相對(duì)不貴，所以購(gòu)買瓶裝酒比釀酒更方便。如今在農(nóng)村里，只有少數(shù)對(duì)酒品質(zhì)追求比較高的人還會(huì)不怕麻煩用自家的糧食或是購(gòu)買糧食來(lái)釀酒喝。畢竟自己所釀制的糧食酒喝起來(lái)更加的健康、放心。隨著人們生活質(zhì)量提高，對(duì)于各種食物的要求已經(jīng)不僅限于飽腹，對(duì)于酒自然也有了比以前多的要求，事實(shí)上純糧食釀造的酒也有很多，只不過(guò)價(jià)格肯定相對(duì)高就是了，畢竟很多東西都是一分錢一分貨的。