一．一斤橄欖能泡多少酒
1．可以泡6斤左右的酒。下面介紹橄欖泡酒的做法供參考，首先準(zhǔn)備材料：橄欖、高度白酒、白糖、鹽。首先把橄欖放到大盆中，倒入適量的清水和少許鹽，然后搓洗干凈。
2．洗干凈后，撈出來控干水分?？馗伤趾螅匦碌谷氪笈柚?，然后倒入適量的白酒，再清洗一遍。洗干凈后，把橄欖撈出來晾干水分。
3．水分晾干后，把橄欖倒入玻璃容器。接著倒入適量的高度白酒和白糖。最后蓋上蓋子，然后用膠帶把瓶口密封起來，放陰涼處浸泡4個(gè)月。
二．橄欖果泡酒的好處
1．橄欖酒 目前主要出產(chǎn)于我國地區(qū)甘肅省隴南市武都區(qū)境內(nèi)。橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。
2．度數(shù)46度。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用我國首家油橄欖酒生產(chǎn)企業(yè)隴南市豐海油橄欖科技有限公司以油橄欖為重點(diǎn)進(jìn)行綜合開發(fā)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營企業(yè)。
3．公司創(chuàng)建于1997年，已建成標(biāo)準(zhǔn)化油橄欖園2500畝，于2006年開發(fā)占地63畝的“豐海牌”橄欖油及橄欖酒生產(chǎn)項(xiàng)目，該項(xiàng)目于2006年10月竣工投入生產(chǎn)。
4．公司采用科研 基地 農(nóng)戶的模式，將種植、加工、開發(fā)研究、銷售融為一體，現(xiàn)已研究開發(fā)出“豐海牌”橄欖油及“金橄欖”、“橄欖情”、“橄欖醇”等酒類產(chǎn)品，“橄欖香醋”、“橄欖醬油”等系列產(chǎn)品，特別是生產(chǎn)的橄欖酒在2007年第二屆甘肅經(jīng)濟(jì)發(fā)展年度峰會(huì)上榮獲2007甘肅經(jīng)濟(jì)創(chuàng)新杰出企業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。
5．公司還曾被甘肅省評(píng)為“光彩事業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目”、“標(biāo)準(zhǔn)化良好行為AA級(jí)企業(yè)”、“計(jì)量保證能力暨‘C’標(biāo)志”企業(yè)、市(區(qū))“先進(jìn)私營企業(yè)”。
6． 如果你只需想喝，你可以到力杰路果酒商城去購買就行了，力杰路果酒商城上面的果酒種類非常的齊全，并與二十多個(gè)果酒廠家合作， 橄欖酒是利用水、鮮橄欖果、高粱、大米、糯米、小麥、玉米共同釀造而成。
7．度數(shù)46度。橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用 制作方法： 釀制果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質(zhì)。
8． 補(bǔ)加18％的白砂糖進(jìn)行前發(fā)酵，攪拌均勻后，接入人工培養(yǎng)的原果野生酵母5～7％(破碎前，采用木制器具擊碎，嚴(yán)禁與鐵接觸)。
9． 前發(fā)酵溫度一般掌握在20～25℃，發(fā)酵時(shí)間5～7天。 后發(fā)酵結(jié)束后，陳釀貯存1～2月，而后與浸泡原酒按比例小試至擴(kuò)大比例生產(chǎn)，貯存1～2月。
10． 貯存期滿后，進(jìn)行澄清處理，過濾。調(diào)配合格，再貯存陳釀半年以上使用。 陳釀期滿后，進(jìn)行過濾，裝瓶殺菌，一般采用水浴，溫度在65～70℃，保持15鐘，自然冷卻，包裝成品入庫。
11．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 感官指標(biāo)：色澤：黃色、淡黃色。清亮透明，無明顯的懸浮物，無沉淀物。香氣：果香與酒香諧調(diào)，橄欖果清香突出。
12．滋味及風(fēng)格：入口清爽，圓潤豐滿，果香純正，回味綿長，具有橄欖酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。 理化指標(biāo)：酒精度(20℃)14±0。
三．這個(gè)是什么酒 價(jià)格多少
1．佐餐級(jí)是葡萄酒中最低的一個(gè)等級(jí)，相當(dāng)于法國的“日常餐酒（VDT）”等級(jí)，這個(gè)等級(jí)的葡萄酒一般價(jià)格便宜，可以每天買來飲用。
四．橄欖酒怎么制作
1．橄欖酒是以橄欖果為主要原料，采用浸泡與發(fā)酵相結(jié)合的工藝，進(jìn)行陳釀，精心調(diào)配而成的低度果酒。制作方法 釀制果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質(zhì)。
2．補(bǔ)加18％的白砂糖進(jìn)行前發(fā)酵，攪拌均勻后，接入人工培養(yǎng)的原果野生酵母5～7％(破碎前，采用木制器具擊碎，嚴(yán)禁與鐵接觸)。
3．前發(fā)酵溫度一般掌握在20～25℃，發(fā)酵時(shí)間5～7天。后發(fā)酵結(jié)束后，陳釀貯存1～2月，而后與浸泡原酒按比例小試至擴(kuò)大比例生產(chǎn)，貯存1～2月。
4．貯存期滿后，進(jìn)行澄清處理，過濾。調(diào)配合格，再貯存陳釀半年以上使用。陳釀期滿后，進(jìn)行過濾，裝瓶殺菌，一般采用水浴，溫度在65～70℃，保持15鐘，自然冷卻，包裝成品入庫。
5．質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 感官指標(biāo)：色澤：黃色、淡黃色。清亮透明，無明顯的懸浮物，無沉淀物。香氣：果香與酒香諧調(diào)，橄欖果清香突出。
6．滋味及風(fēng)格：入口清爽，圓潤豐滿，果香純正，回味綿長，具有橄欖酒獨(dú)特的典型風(fēng)格。理化指標(biāo)：酒精度(20℃)14±0。
