中國酒業(yè)咨詢，為什么國臺酒業(yè)的醬香型白酒更受歡迎

因為貴州國臺酒業(yè)集團股份有限公司，是天士力大健康產(chǎn)業(yè)投資集團歷經(jīng)20多年精心打造的政府授牌的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。擁有國臺酒業(yè)、國臺酒莊、國臺懷酒、國臺茅源四個生產(chǎn)基地，年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒過萬噸。截至2021年底，國臺共解決就業(yè)4100余人。歷獲“全國就業(yè)與社會保障先進民營企業(yè)”、工業(yè)和信息化部“綠色工廠”“貴州省省長質(zhì)量獎提名獎”“貴州省履行社會責任五星級企業(yè)”等榮譽，連續(xù)七年被評為貴州省“雙百強企業(yè)”；公司黨委多次被評為“先進基層黨組織”；國臺品牌三獲布魯塞爾國際金獎、兩獲貴州十大名酒金獎、美國第73屆WSWA烈酒大賽中國白酒唯一金獎等上百項殊榮。邀請著名表演藝術(shù)家唐國強代言，連續(xù)五年入選央視“品牌強國工程”，成功躋身中國一線白酒企業(yè)和醬香型白酒主流品牌。2021年，公司含稅銷售額過百億、品牌價值超千億、投產(chǎn)超萬噸、庫存基酒超5萬余噸，進入中國酒業(yè)百億酒企陣營，夯實了“大國醬香·國臺領(lǐng)航”的品牌和行業(yè)地位，朝著中國新名酒目標奮進，力爭用10年時間，建立中國新名酒內(nèi)涵體系，再用20年接續(xù)奮斗，進入中國名酒之林，為中國酒業(yè)、民族品牌作出新的更大貢獻。而且因為國臺酒業(yè)的醬香型白酒是全程高溫釀酒，而酒體中的有害物質(zhì)基本都是低沸點物質(zhì)，在高溫環(huán)境中易揮發(fā)。而且經(jīng)過長期儲存的酒，其中的醇類、酸類、酯類等有機物通過長時間的聚合等物理化學反應(yīng)，就形成了大分子的聚合物，這些大分子物質(zhì)入口后，需要慢慢分解，不會對腦部神經(jīng)造成刺激，也不會給身體增添負擔，所以國臺酒業(yè)的醬香型白酒相對比較健康。感興趣的請點一下，免費了解：【點擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】想要了解更多關(guān)于國臺酒業(yè)的相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)。貴州莊之酒酒業(yè)有限公司（以下簡稱莊之酒）位于貴州茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是一家專業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、銷售的規(guī)模化企業(yè)，莊之酒始終堅持“以人為本，自然健康，以酒為媒，共創(chuàng)共享”的核心價值，傳遞釀好酒，品人生的品牌理念。

中國白酒營銷源遠流長，早在1915年巴拿馬萬國博覽會上，就有了“怒擲酒瓶振國威”的佳話，讓幾代中國人激奮不已?，F(xiàn)在白酒營銷走過了一個世紀，品牌、文化、終端越來越被提及，尤其是互聯(lián)網(wǎng)的興起，讓白酒也有了觸網(wǎng)的“沖動”。盤點中國白酒行業(yè)營銷發(fā)展，很多第一人成了推動者和弄潮兒！王卓勝：中國白酒廣告營銷第一人上世紀90年代，王卓勝和秦池帶給白酒界的絕對是一場強勁的思想風暴。是他1995年將一個名不見經(jīng)傳的秦池酒廠帶到了央視“標王”的位置，一夜成名，家喻戶曉；是他讓剛剛扭虧的秦池在奪標之后，年銷售額飆升至10億元，創(chuàng)造了企業(yè)發(fā)展的現(xiàn)代神話；也是他快速終結(jié)了中國白酒的廣告營銷史。王卓勝，這個掀起了白酒界廣告狂潮的人，注定成為白酒企業(yè)發(fā)展進程中的一枚“歷史標簽”。吳向東：中國白酒實戰(zhàn)營銷第一人吳向東是中國賣酒商的一個符號，在中國白酒的隊列里，他集“品牌專家”、“渠道專家”、“整合專家”等于一身，以立志做“中國第一賣酒商”的卓越智慧和戰(zhàn)略眼光，創(chuàng)造了中國酒業(yè)歷史的一個奇跡和神話。從一個“貼牌”到“中國馳名商標”，從不產(chǎn)一滴酒到年銷售額超過20億，吳向東親自策劃打造的“金六福”品牌價值超過40億元，成為中國“新名酒”一個鮮能復制的經(jīng)典案例。王旭光：中國白酒概念營銷第一人王旭光是四川綿陽豐谷酒業(yè)集團總經(jīng)理，著有《概念營銷》，他是實戰(zhàn)派營銷人，帶領(lǐng)豐谷酒業(yè)不斷創(chuàng)造奇跡。豐谷酒業(yè)起源于清朝康熙年間（1700）的豐谷天佑燒坊，至今己有300余年的歷史。穆峰：中國白酒網(wǎng)絡(luò)營銷第一人穆峰之前一直被業(yè)界稱為“營銷少帥”，是“酷品牌”理論和“Feava IMC”整合營銷傳播體系（“飛舞”網(wǎng)絡(luò)整合營銷傳播）的創(chuàng)導者，2010年初應(yīng)贏道顧問總策劃鄧超明的邀請加盟贏道顧問，現(xiàn)任合伙人、快消品營銷中心高級顧問、北京火云咨詢中心副主任，在白酒行業(yè)擁有長期的研究、策劃與品牌推廣實戰(zhàn)經(jīng)驗，服務(wù)過白水杜康、汾酒、老戰(zhàn)士酒、福上福酒等，并主導完成了中國白酒行業(yè)第一份網(wǎng)絡(luò)營銷白皮書——《中國白酒行業(yè)網(wǎng)絡(luò)整合營銷傳播解決方案白皮書》，被《華夏酒報》、《經(jīng)理日報》等媒體廣泛報道，并接受了《中國酒業(yè)》專訪。據(jù)了解，贏道顧問由北京寒煙牧場信息技術(shù)有限公司投資創(chuàng)建，知名策劃人鄧超明擔綱總策劃，在家居建材、IT、家電、快速消費品等行業(yè)里服務(wù)了50多個品牌，享有盛譽。在穆峰加盟后，贏道顧問快消品項目中心正快速成長，成為贏道顧問旗下重要的項目中心，并且在中國快消品行業(yè)樹立起了網(wǎng)絡(luò)營銷領(lǐng)軍服務(wù)商的形象。黃維菘：中國白酒終端營銷第一人當黃維菘的名字與“小糊涂仙”品牌和廣州云峰酒業(yè)公司聯(lián)系在一起時，酒界中人無不默認他對中國白酒營銷史的貢獻。1999年——2000年，小糊涂仙幾乎不到一年就在全國各地站穩(wěn)了腳。它在餐飲終端幾乎無處不在，在商超渠道也無孔不入，以致酒界中人對小糊涂仙在終端場所的熱銷與瘋狂除了嫉妒就是佩服，“小糊涂仙”引領(lǐng)白酒界一股南下風潮和愈演愈烈的終端爭斗。白酒外行的黃維菘，因為開創(chuàng)了“終端為王”的先河，注定要被寫進中國白酒史冊。趙義祥：中國白酒文化營銷第一人趙義祥是深度破局營銷創(chuàng)始人，以前是北京精銳縱橫營銷顧問有限公司副總經(jīng)理兼酒水事業(yè)部和上海分公司總經(jīng)理，被稱為“中國酒水界唯一把文化酒運做到總統(tǒng)手上的營銷專家”，中國第一真實年份白酒——漢武御真八年的唯一策劃人。他從事營銷16年，職業(yè)經(jīng)歷豐富，服務(wù)過小糊涂仙、五糧液百年老店、安徽金種子酒、江西四特酒、杜康、威龍干紅、歐亞王葡萄酒、金士百啤酒、蒙古王、甘肅巨龍集團、酒泉漢武酒業(yè)、喀塔斯仙人掌養(yǎng)生干白、安徽宣酒集團、貴州山人酒業(yè)、茅臺鎮(zhèn)南洋酒業(yè)等。

——原標題：2019年中國白酒行業(yè)市場分析：高端酒迎來全新發(fā)展新時代，醬香酒市場持續(xù)升溫2019年我國醬香酒市場持續(xù)升溫2019年，中國酒業(yè)迎來諸多變革，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)升級，高端消費興起，帶動高端和次高端的份額擴張，醬香酒熱度持續(xù)上升，在新技術(shù)、新零售的影響下，經(jīng)銷商謀求轉(zhuǎn)型發(fā)展……種種變化，催生著種種新需求。6月12日，從在北京舉行的中國高端酒展覽會新聞發(fā)布會上獲悉，2018年酒業(yè)利潤增速高出收入增速，2019年醬香酒市場持續(xù)升溫，未來酒業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整速度將不斷加快。1、高端酒迎來最佳機遇期國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018年，全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)累計完成銷售收入8122億元，同比增長10%，累計實現(xiàn)利潤總額1476億元，同比增長23%;而在白酒產(chǎn)業(yè)方面，增長則更為明顯，據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院報告統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2016年中國白酒行業(yè)市場銷售收入增長至一個高峰，達到了6125.74億元。而利潤總額則達到797.15億元。截止至2017年中國白酒行業(yè)市場銷售收入下降至5654.42億元，同比下降7.7%。利潤總額則突破了千億元。進入2018年，中國白酒行業(yè)市場銷售收入達到了5363億元，比上年同期增長12.86%，累計實現(xiàn)利潤總額1250億元，比上年同期增長29.98%。2010-2018年中國白酒行業(yè)市場銷售收入統(tǒng)計及增長情況數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理2011-2018年中國白酒行業(yè)實現(xiàn)利潤總額統(tǒng)計情況數(shù)據(jù)來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理中國副食流通協(xié)會會長何繼紅分析，從以上兩組數(shù)據(jù)來看不難發(fā)現(xiàn)，目前白酒行業(yè)正處在一個良性發(fā)展的好時期。此外，利潤的增速高出銷售收入的增速，說明中國酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性升級取得了明顯的效果，“隨著消費升級趨勢的進一步提升，我們有理由相信，未來中國酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整速度將不斷加快?！焙卫^紅表示，自酒業(yè)復蘇以來，酒行業(yè)發(fā)生了很多變化，在消費升級的浪潮下，高端酒領(lǐng)域迎來了發(fā)展的最佳機遇期，這對于高端酒廠家和經(jīng)銷商來說預示著將出現(xiàn)更多的發(fā)展機會。從這個意義上來講，立足于服務(wù)中國酒業(yè)、為酒業(yè)廠商提供高效對接平臺的中國高端酒展覽會，也為中國高端酒的進一步發(fā)展貢獻了力量。在洞悉行業(yè)發(fā)展大勢、了解品牌廠商和經(jīng)銷商的基礎(chǔ)上，這類高端酒展將更好地為酒行業(yè)持續(xù)實現(xiàn)價值輸出。據(jù)了解，在成功舉辦兩屆之后，中酒展已經(jīng)成為一個專業(yè)度高、深度聚焦中國酒行業(yè)的大型展會。從行業(yè)廠商的反饋來看，目前中國高端酒展覽會已經(jīng)具備了較高的行業(yè)影響力，且中國高端酒展覽會在不斷尋求規(guī)模的突破和維度的拓寬，這標志著中國高端酒展覽會進入了一個全新的發(fā)展階段。酒業(yè)家傳媒創(chuàng)始人、董事長林向表示，2019年，中國高端酒展覽會迎來3.0時代，主題為“全球美酒，中國機遇”，希望為行業(yè)貢獻一場高端盛宴，將全世界的美酒帶給中國的消費者。同時，力圖通過中酒展這一平臺，探索在國際合作不斷強化的時代背景下，中國酒業(yè)和中國酒商將面臨怎樣的發(fā)展機遇。2、醬香酒市場持續(xù)升溫進入2019年以來，中國酒行業(yè)發(fā)生了一些新變化。醬香酒市場開始持續(xù)升溫，茅臺酒在價格不斷攀升的同時，消費缺口越來越大，國臺、釣魚臺、金沙等一批有實力和潛力的醬香酒企業(yè)也正在崛起，積極進行市場布局?！翱梢灶A見的是，本輪醬香酒熱潮在未來幾年將會繼續(xù)升溫，推動整個醬香酒行業(yè)取得更大的市場份額，同時助推中國酒業(yè)邁入發(fā)展的新階段?！焙卫^紅如是說?！u香酒為什么這么熱?遵義市(仁懷市)酒業(yè)協(xié)會副秘書長周山榮分析說，在短缺經(jīng)濟年代出現(xiàn)的清香酒熱，是因為解決了當時的消費需求問題。再后來一段時間是濃香酒的天下，是因為符合當時消費者的口味及購買力?，F(xiàn)在出現(xiàn)了醬香酒熱，還是因為醬香酒迎合了現(xiàn)階段的消費升級趨勢，醬香酒優(yōu)雅、細膩的口感迎合了消費者對真正好品質(zhì)白酒的需求。周山榮預測，到2030年，仁懷醬香酒的產(chǎn)能會達到30萬—40萬噸。幾年前，地方政府曾經(jīng)對仁懷的窖池數(shù)量做過調(diào)研和統(tǒng)計，共計有6萬口左右的窖池，其中茅臺有7000口。“這6萬口窖池就是仁懷醬香酒產(chǎn)量的保證。”周山榮表示，目前，醬香酒的比較優(yōu)勢正在進一步凸顯，茅臺酒價格的持續(xù)攀升，騰出了原有檔位的市場空間，也帶動了有準備的當?shù)仄渌破蟀l(fā)展提速。北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光認為，中國白酒正在從“茅臺新周期”發(fā)展到“醬酒新周期”，茅臺零售價突破2000元，讓名酒漲價成為可能，醬香酒持續(xù)升溫，將帶動行業(yè)結(jié)構(gòu)化升級。3、酒業(yè)反山寨聯(lián)盟正式成立值得注意的是，會上，由中國高端酒展覽會聯(lián)合中國副食流通協(xié)會以及行業(yè)各界廠家、人士共同發(fā)起的“全球酒業(yè)反山寨聯(lián)盟”正式成立?！爸荚谕ㄟ^努力和實際行動向山寨品牌和假酒宣戰(zhàn)，肅清行業(yè)發(fā)展的不利因素，還酒行業(yè)一個健康、干凈的發(fā)展環(huán)境。”談到成立這一組織的初衷時，林向如是說。近年來，各種山寨、假酒案件層出不窮，假茅臺、假五糧液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，對酒類品牌和整個行業(yè)的聲譽帶來了極大的傷害。山寨產(chǎn)品的集中爆發(fā)，也導致出現(xiàn)了諸多虛假宣傳、各種山寨品牌渾水摸魚的亂象。更為嚴重的是，山寨產(chǎn)品除了涉嫌仿冒，還出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量低劣的情況，一方面嚴重損害了原有品牌的利益，另一方面也對消費者的人身健康構(gòu)成威脅。林向介紹道，自中國高端酒展覽會創(chuàng)辦以來，一直堅持嚴格的參展企業(yè)資質(zhì)審核機制，對參展企業(yè)和品牌進行資質(zhì)審核，對有山寨嫌疑或山寨品牌企業(yè)實施“零容忍”的態(tài)度，拒絕入場布展。今年的中國高端酒展覽會籌備期間，組委會也已經(jīng)拒絕了多家有擦邊球嫌疑或有包裝抄襲、山寨之嫌的企業(yè)參展要求。據(jù)了解，遵義產(chǎn)區(qū)、金沙酒業(yè)、酒易酩莊、搬酒網(wǎng)、芬吉茶葉等多家來自產(chǎn)區(qū)和企業(yè)的代表與中國高端酒展覽會組委會簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，此舉標志著簽約產(chǎn)區(qū)和企業(yè)將攜主打產(chǎn)品亮相于8月8日在山東濟南舉辦的2019中國高端酒展覽會。更多數(shù)據(jù)來源及分析請參考于前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國白酒行業(yè)市場需求與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》，同時前瞻產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)申報、產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。

轉(zhuǎn)載八部文章提供參考：區(qū)域性品牌必須正視兩個課題 　當前，區(qū)域性品牌必須正視兩個課題。一是如何構(gòu)建區(qū)域壁壘？區(qū)域性品牌如何面對強（八部營銷策劃公司）大的全國性品牌和區(qū)域強勢品牌的外部擠壓？以河南皇溝酒業(yè)為例，其在河南商丘永城縣級市場上，年銷售收入已經(jīng)超過8000萬元。當?shù)匾晃黄髽I(yè)老板說：“不喝皇溝酒，對不起高全友（皇溝董事長）?！薄　《綎|的乾隆杯酒業(yè)，其在濰坊昌邑縣級市場銷售已經(jīng)突破9000萬元。皇溝酒業(yè)和乾隆杯酒業(yè)都是在白酒包圍圈里建立了自己的根據(jù)地市場，做到了“我的地盤我做主”。對于區(qū)域白酒品牌來說，精耕細作、耐得住寂寞，把最簡單、最容易的事做好，小縣城也能做出大市場。 　二是區(qū)域性品牌如何獲得持續(xù)性增長的“動力引擎”，實現(xiàn)從區(qū)域性品牌向全國性品牌的過渡。例如安徽宣酒特貢、臨水酒業(yè)異軍突起的經(jīng)典案例。 　根據(jù)北京方德咨詢近十年區(qū)域品牌研究與實戰(zhàn)咨詢總結(jié)，提出了區(qū)域品牌（縣級區(qū)域、地級區(qū)域、省級區(qū)域品牌）基于渠道與組織優(yōu)化，以實現(xiàn)持續(xù)性增長的9F策略路徑：區(qū)域為王的戰(zhàn)略路線、產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化整合、資本整合、產(chǎn)品橫向與縱向結(jié)構(gòu)化體系、品牌物化激活、不對稱營銷、金蜘蛛網(wǎng)格化工程、營銷流程再造、標準化體系打造等。并配合案例闡述，希望對區(qū)域品牌快速增長有所幫助。三、構(gòu)建清晰的區(qū)域品牌發(fā)展路線圖 　對于區(qū)域性品牌來說，構(gòu)建清晰的品牌發(fā)展路線圖是企業(yè)首要的經(jīng)營戰(zhàn)略?！皡^(qū)域為王”和“兩翼擴張”是戰(zhàn)略發(fā)展之道，與此相匹配的低成本聚焦戰(zhàn)略路線和（八部營銷策劃公司）差異化競爭戰(zhàn)略是路徑選擇。與企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展對稱的是防御型戰(zhàn)略和進攻型戰(zhàn)略。對于區(qū)域性品牌來說，營銷模式無定式，清晰的戰(zhàn)略規(guī)劃為基礎(chǔ)，合理的資源配置做保障。 　對于銷售模式的選擇問題，則需要充分考慮區(qū)域品牌不同的發(fā)展階段。充分調(diào)動商業(yè)資源，采取貼牌、包銷等模式，以商家控價為主導的營銷模式，對于資源薄弱的區(qū)域品牌來說，是最優(yōu)的低成本王者之道；而廠商控價一體化模式轉(zhuǎn)型，采取的是結(jié)構(gòu)化多產(chǎn)品群狼戰(zhàn)術(shù)，是區(qū)域強勢品牌的不二戰(zhàn)略選擇。而巧借資本，實現(xiàn)區(qū)域品牌的華麗轉(zhuǎn)身，則是最完美的戰(zhàn)略性選擇。　　陜西太白酒的成長與發(fā)展，就是區(qū)域品牌從小到大、由弱到強的完美典范。 　案例鏈接：河北古順釀酒股份有限公司三年時間實現(xiàn)從零到億元的品牌突圍之道?！　?009年，破產(chǎn)5年之久的古順釀酒被民營企業(yè)家趙德祥全資收購，引進北京方德咨詢機構(gòu)，實現(xiàn)古順企業(yè)重塑。在對古順企業(yè)和品牌進行了深入的調(diào)研之后，北京方德咨詢提出了古順釀酒崛起的戰(zhàn)略路線圖：第一，品牌戰(zhàn)略地圖由地方文化品牌到“順文化”第一酒的消費形態(tài)定位戰(zhàn)略升級：即由邢臺政商務(wù)第一酒，到邢臺第一酒，再到中國“順文化”第一酒；第二，市場戰(zhàn)略規(guī)劃圖由邢臺市第一酒到大邢臺第一酒，再到大河北全面布局；三年內(nèi)，聚焦資源于大邢臺，實現(xiàn)區(qū)域市場占有率達到50%。渠道模式地圖由商家控價模式到廠家控價模式的轉(zhuǎn)型，廠商價值鏈一體化共建共贏市場。四、1+1+1產(chǎn)業(yè)鏈重組整合 　從根本上來看，白酒（八部營銷策劃公司）產(chǎn)業(yè)價值鏈即基于白酒產(chǎn)業(yè)特征的四維價值鏈：上游供應(yīng)商價值、白酒企業(yè)價值鏈、下游分銷渠道商價值鏈以及終極消費者價值鏈。整個產(chǎn)業(yè)價值鏈是一個有機整體，不可或缺?！　‰S著市場對基酒資源需求的不斷增加，下游廠家對供應(yīng)商的依賴性就會越強，對上游基酒資源的控制成為競爭成敗的核心要素；而分銷渠道與上游廠家以及下游消費者的關(guān)系同樣如此。如何把握行業(yè)價值鏈的核心競爭要素，并將其放大打造成企業(yè)的核心競爭力，將決定下一輪區(qū)域品牌是否崛起?！　“拙菩袠I(yè)經(jīng)歷了“產(chǎn)品資源競爭”階段、“渠道資源競爭”階段、“終端資源競爭”階段、“資本資源競爭”階段以及“上游基酒資源競爭”階段。從一定程度上反應(yīng)了產(chǎn)業(yè)價值鏈中的各個要素相互博弈的結(jié)果，也反映了在不同競爭階段企業(yè)要堅持“1+1+1戰(zhàn)略重組”，而非全面要素一把抓而獲得市場贏利。 　“1+1+1戰(zhàn)略重組”盈利模式的使用，對區(qū)域品牌尤其是尚待復蘇的中小白酒品牌提出三個具體要求。 　一是白酒企業(yè)能夠?qū)Σ煌偁庪A段、不同區(qū)域市場的核心要素有著清晰的了解；對于河南、河北、山東、安徽等相對封閉的市場來說，鎖定特定區(qū)域市場做深做透是一個很好的戰(zhàn)略性選擇；而對于江浙等開放型市場來說，撒網(wǎng)式捕魚則是企業(yè)獲得飛速發(fā)展的必然性選擇； 　二是對企業(yè)的核心具備要素要有清晰的判斷，是產(chǎn)品開發(fā)能力還是渠道控制能力，是（八部營銷策劃公司）社會資源整合能力還是資本資源整合能力，企業(yè)只有清楚知道自己所擁有的核心資源能力，才能夠?qū)ψ陨碣Y源進行有效整合； 　三是實行“1+1+1戰(zhàn)略重組”盈利模式是對企業(yè)復蘇的一個重要挑戰(zhàn)，它在一定程度上是對傳統(tǒng)營銷模式的顛覆，因此需要企業(yè)高層站在企業(yè)發(fā)展的角度看待變革問題，并積極推動企業(yè)戰(zhàn)略性重組。洋河能夠迅速崛起，在一定程度上是企業(yè)高層能夠統(tǒng)一共識并積極推動變革的結(jié)果；沙河王倒下卻很好地說明了企業(yè)變革對決策層統(tǒng)一意識的要求。 　案例鏈接：重新掌控主動權(quán)，改變“為他人作嫁衣”的銷售模式——河北青竹釀酒有限責任公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級，廠商共建市場實現(xiàn)雙贏的模式。 　背景：失去終端掌控力的廠家。青竹酒業(yè)是一家擁有兩個中國馳名商標的白酒企業(yè)，這在國內(nèi)并不多見。但是，長期的裸價銷售模式，導致企業(yè)盈利狀況很弱，幾乎沒有控制市場的能力，被經(jīng)銷商牽著鼻子走。因此我們決定從內(nèi)部改革入手，逐步提升青竹酒業(yè)的市場競爭力。據(jù)此，我們制定了“向廠商合作的良性模式發(fā)展，從打造本埠樣板市場開始突圍”的策略，同時我們提出了三個策略方向，幫助青竹酒業(yè)先穩(wěn)固徐水市場，再逐步占據(jù)保定市場，最終發(fā)展成為河北市場五、區(qū)域強勢品牌：一是由經(jīng)銷商裸價模式到廠家控價的經(jīng)銷模式轉(zhuǎn)型，強化廠商共同做市場；二是由粗放型的市場布局到戰(zhàn)略型市場布局，實現(xiàn)1+4戰(zhàn)略市場布局模式；三是成立經(jīng)銷商+項目組+咨詢公司三維一體的聯(lián)合體，協(xié)助各區(qū)域樣板市場的打造。成效：2009年～2011年3年的持續(xù)性合作，由試點到全面推廣，從經(jīng)銷商裸價銷售模式（八部營銷策劃公司）到廠家控價代理模式的成功轉(zhuǎn)型；青竹酒業(yè)的經(jīng)營業(yè)績、品牌形象均得到了大幅度提升，綜合利潤率提高了55%。六、區(qū)域品牌進入資本整合中國白酒第三輪資本浪潮的主題是區(qū)域品牌資本整合。對于區(qū)域性品牌來說，正充滿著對金融資本的渴望之夢?？梢耘袛啵磥韼啄陜?nèi)，中國區(qū)域品牌將迎來一股資本整合熱潮，隨著川酒、蘇酒以及徽酒資本整合的完成，魯酒、豫酒和東北酒將會進入資本整合期。正如一位白酒企業(yè)掌門人所說，未來十年，資本改變中國酒業(yè)。2011年，中國白酒進入調(diào)整期，其顯著特征是白酒的品牌格局、競爭層級以及競爭特性都發(fā)生了很大改變：中國白酒是一二線白酒的正面競爭，是強者之間的競爭游戲；資源戰(zhàn)與品牌戰(zhàn)是主題，企業(yè)間拼的是資本，拼的是實力。由于受到一線白酒企業(yè)和區(qū)域中小品牌的雙向擠壓，營銷費用越來越大，競爭門檻越來越高，區(qū)域品牌白酒企業(yè)對資金的需要與日俱增， 資本企業(yè)帶來的是資金流與先進的管理理念。但企業(yè)擔心資本會改變所有權(quán)與經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)，甚至會改變企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，所以資本與白酒的成功整合，關(guān)鍵是經(jīng)營理念與價值觀的重新整合，以順應(yīng)新形勢下的市場競爭。對于區(qū)域品牌來（八部營銷策劃公司）說，有幾種資本路徑可以選擇。 路徑1：尋求資本支持，打造區(qū)域市場優(yōu)勢。陜西太白酒業(yè)有限責任公司借助華澤集團資本整合，實現(xiàn)企業(yè)管理與品牌優(yōu)化。而借助區(qū)域內(nèi)資本支持，則是最好的區(qū)域品牌做大做強的資本整合之路；路徑2：同業(yè)資本聯(lián)合，可以有效地規(guī)避區(qū)域類同業(yè)競爭問題，實現(xiàn)做大做強的戰(zhàn)略目標。這一點對于魯酒、豫酒等區(qū)域品牌集中區(qū)域來說，不外乎是一種共榮發(fā)展的有效捷徑。如山東花冠整合御思香，景芝整合板橋酒業(yè)等。路徑3：多元化參股。名酒品牌的成功往往是多年的積累和精耕細作后的產(chǎn)物，而能夠一躍成為一線名酒的幾乎是鳳毛麟角。目前也有不少區(qū)域品牌已經(jīng)積聚了大量的資金，如果本身不具備成為名酒的品牌，可以在這個時候進行資本多元化分配，投資到上下游相關(guān)多元化產(chǎn)業(yè)，比如參股銀行、能源材料等，也可以對產(chǎn)業(yè)鏈比如上游的高粱、小麥，下游的包裝材料等進行延伸。多元化的發(fā)展，可以從整體上將企業(yè)基礎(chǔ)做大，然后反哺主業(yè)。七、橫向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)與縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略要相匹配區(qū)域酒類品牌普遍面臨一個問題：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)化體系缺失。具體體現(xiàn)在：產(chǎn)品線混亂，缺乏戰(zhàn)略主導產(chǎn)品，或戰(zhàn)略主導產(chǎn)品低端化、老化嚴重，渠道商與終端商積極性嚴重不足，企業(yè)不愿意也沒有能力推廣中高端產(chǎn)品，使得企業(yè)發(fā)展后勁不足。我們通過對近6（八部營銷策劃公司）0家區(qū)域品牌進行咨詢服務(wù)后總結(jié)得出，區(qū)域品牌要想獲得持續(xù)性發(fā)展，需要構(gòu)建清晰的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系，實現(xiàn)橫向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系與縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系的戰(zhàn)略匹配，方能實現(xiàn)區(qū)域品牌的長遠發(fā)展。橫向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系主要是實現(xiàn)企業(yè)老產(chǎn)品的合理升級問題；縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系主要是實現(xiàn)品類細分化市場，采取多產(chǎn)品群狼戰(zhàn)術(shù)，有效阻擊競爭對手，構(gòu)建產(chǎn)品壁壘。低檔暢銷老產(chǎn)品承擔著快速回籠資金的重擔，企業(yè)不能輕易放棄老產(chǎn)品。但同時企業(yè)也面臨著一系列問題，一方面渠道與終端利潤攤?。涣硪环矫娈a(chǎn)品面臨老化，消費者消費信心不足，這就需要企業(yè)針對老產(chǎn)品進行戰(zhàn)略升級。老產(chǎn)品戰(zhàn)略升級核心策略為“提價”與“橫向多元化”。老產(chǎn)品必須通過提價來滿足區(qū)域與終端對產(chǎn)品利潤的需求，否則老產(chǎn)品必然死于渠道抵制。而提價的核心在于老產(chǎn)品的升級，或產(chǎn)品品質(zhì)升級，或產(chǎn)品防偽升級，或產(chǎn)品包裝升級。老產(chǎn)品戰(zhàn)略升級采取“橫向多元化”，是保證老產(chǎn)品活化最關(guān)（八部營銷策劃公司）鍵的策略，主要通過兩個層面橫向多元化發(fā)展，一是渠道優(yōu)化，或采取老產(chǎn)品總經(jīng)銷模式，或削減、優(yōu)化中間渠道環(huán)節(jié)，采取直分銷模式，保證渠道間的良性發(fā)展；二是老產(chǎn)品細分多元化，采取分產(chǎn)品代理模式，或推出喜慶版，或推出商務(wù)版，滿足渠道間產(chǎn)品的穩(wěn)定性。本文以陜西省太白酒業(yè)有限責任公司針對“普太白酒”的戰(zhàn)略升級，與正一品文王貢酒和高爐家酒的困惑為例，針對老產(chǎn)品升級問題進行詳細分析。 案例鏈接：陜西太白“普太白酒”如何進行“升級換代”？ 面對普通太白酒出現(xiàn)品牌老化的情況，公司決定對其進行品牌升級，每瓶產(chǎn)品的零售價格提高到10元，較原來老太白酒提高了2元，外包裝每件由20瓶改為12瓶。 首先是瓶型的升級，新酒瓶比老酒瓶高大，原來的酒瓶里盛裝的是500ml的酒，現(xiàn)在每瓶多了50ml，改為550ml了。其次是口感和品質(zhì)也有所提升，酒體更加豐滿，口味有所變化，并在釀造技術(shù)上做了改進。新普通太白酒仍為兼香型。樣品酒研制出來后，公司數(shù)次提供給專家、消費者及經(jīng)銷商進行品評，針對他們提出的意見進行改進。經(jīng)過近一年時間的反復調(diào)制，新普通太白酒的口味、口感更醇、更香、更綿，更適合大眾消費者。在瓶蓋工藝的設(shè)計上，新普通太白酒采用的是擰斷式瓶蓋。以前的瓶蓋不易開啟，還容易劃傷消費者的手。改進后的瓶蓋一擰即開，方便飲用，同時也在細節(jié)方面體現(xiàn)了公司的人性化設(shè)計。增加了防偽功能，防止假冒偽劣酒在市場上流通。新普通太白酒在標簽、瓶蓋上都新增了（八部營銷策劃公司）防偽標識，瓶蓋頂上印有彩色圖案，工藝復雜，成本大，不易仿冒。同時在瓶身上增加了“過度飲酒有害健康”的警示語，以提醒消費者“適量飲酒，健康飲酒”。 升級后的老產(chǎn)品很快得到了市場的認可，上市后僅一個月，新增加了70多家經(jīng)銷商。同時，新普通太白酒很受消費者的喜愛，經(jīng)銷商銷貨的積極性更高了。 據(jù)陜西延安一經(jīng)銷商透露，新普通太白酒從2007年4月面市以來，市場反響很好，賣得相當不錯。要求經(jīng)銷新普通太白酒的經(jīng)銷商越來越多，僅關(guān)中地區(qū)的新經(jīng)銷商就達到了70多家。 對于區(qū)域品牌來說，實現(xiàn)縱向產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系是企業(yè)持續(xù)性發(fā)展的關(guān)鍵策略。差異化細分品牌切割，主攻黃金價格帶。針對安徽市場，30元～200元中高端價格帶是古井貢酒、口子窖、迎駕等區(qū)域強勢品牌的主導價格帶，200元～500元價格帶是郎酒、洋河藍色經(jīng)典等二名酒主導價格帶；10元～30元中低端價格帶是區(qū)域品牌主導價格帶，30元～200元中高端價格帶與200元～500元次高端價格帶，是區(qū)域品牌主攻的黃金價格帶。區(qū)域品牌的地域文化基因以及產(chǎn)品支撐能夠推動中高端與次高端價格帶的快速培育，關(guān)鍵是營銷系統(tǒng)與營銷戰(zhàn)術(shù)的打造。迎駕貢酒產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)化戰(zhàn)略突圍，其構(gòu)建了迎駕糟坊、百年迎駕、迎駕星級（金星銀星）、生態(tài)年份酒清晰的產(chǎn)品架構(gòu)，使得企業(yè)獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢。 案例鏈接：安徽文王貢：產(chǎn)品創(chuàng)新，再現(xiàn)老品牌新春天；專家級文王貢：開啟徽酒商務(wù)型低度、時尚、高價值時代 背景：徽酒的抱負與文王的困惑。徽酒的魅力源于它有一顆永遠“不安分”的心。當前，以古井、口子窖、迎駕為代表的徽酒品牌已經(jīng)不滿足于僅在?。ò瞬繝I銷策劃公司）內(nèi)擁有高份額的市場占有率，開始加速全國化進程的步伐。而以文王貢、高爐家、種子為代表的省內(nèi)強勢品牌，正不斷對中檔價位市場進一步細分，以實現(xiàn)全省通賣。 談及文王貢酒，它是徽酒中低端白酒品牌中當之無愧的王者，它曾經(jīng)在安徽創(chuàng)造出無數(shù)的佳績。然而在新一輪的增長潮中，文王貢并沒有跟上徽酒發(fā)展的節(jié)奏，被其他優(yōu)秀的徽酒品牌甩開了距離。這一發(fā)展之惑，直接促成了其與我們的戰(zhàn)略合作。 溝通：新定位，分商務(wù)用酒的一杯羹。隨著我們對安徽市場調(diào)研的展開，發(fā)現(xiàn)安徽政商務(wù)白酒消費容量增長強勁，將面臨一次新的白酒消費升級。第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展為安徽帶來了商務(wù)用酒的新潮流。因此，我們認為文王貢酒必須抓住此次契機，在競品都在訴求年份和歷史的形勢下，迅速占領(lǐng)商務(wù)用酒的領(lǐng)袖地位，實現(xiàn)從原來“老百姓的酒”向“商務(wù)白酒”的角色轉(zhuǎn)變。因此，隨之而來的是與之相匹配的新營銷模式的構(gòu)建。筆者認為：“中高端產(chǎn)品的上量需要廠家控價前提下的新廠商合作模式，而不是傳統(tǒng)的分銷模式，因此，新營銷模式的構(gòu)建是文王貢酒新品牌形象打造的保障，我們將致力于為文王貢酒導入專業(yè)的新產(chǎn)品品牌辦事處，為文王的發(fā)展插上助推器?！? 決策：實施品牌產(chǎn)品化，引導安徽“低度、高價值”白酒消費新潮流，營銷需要想象力。研究成功企業(yè)的發(fā)展路徑，我們總能發(fā)現(xiàn)，在不同的發(fā)展階段，其一招一式都大有規(guī)律可循。在鞏固期沉著穩(wěn)健，在突破期則大開大闔，動靜之間將進攻的節(jié)奏與藝術(shù)展現(xiàn)得淋漓盡致。 鑒于此，八部營銷認為，當前文王在欲破而未破的當口，須以大膽的手法來提升其品牌形象與檔次，其中，品牌產(chǎn)品化的實施是核心點。因此，在文王意欲推出中高端產(chǎn)品“專家級”文王貢的情況下，我們?nèi)虆⑴c其中，開始了品牌產(chǎn)品化的傾力打造。 打造方向一：低度。消費理念的悄然轉(zhuǎn)變，白酒消費新生代的消費特性，國家之于白酒行業(yè)相關(guān)限制政策（八部營銷策劃公司）的出臺等因素，正在引導著傳統(tǒng)白酒走向低度化。在度數(shù)方面，徽酒與川酒、豫酒一樣，普遍度數(shù)偏高，主流品牌的度數(shù)均以高度為主。我們結(jié)合白酒度數(shù)的潮流所向，以及當?shù)叵M者對白酒度數(shù)偏好變化方向的前瞻性判斷，力主“專家級”文王貢酒向低度、優(yōu)質(zhì)發(fā)展，搶占安徽低度商務(wù)白酒第一品牌的位置。 打造方向二：高價值。低度白酒如何與優(yōu)質(zhì)白酒劃上等號，是一個很大的行業(yè)課題。而在這一問題上，筆者認為，文王貢酒在這方面是極具優(yōu)勢的。文王董事長劉素敏是安徽省內(nèi)唯一一位釀造專業(yè)科班出身的企業(yè)領(lǐng)導人，在她的領(lǐng)導下，文王的釀造工藝處于領(lǐng)先水平?！　≡诰唧w的品牌塑造上，我們從四個方面，將“專家級”文王貢酒的“優(yōu)質(zhì)、高價值”的核心訴求點清晰地表達了出來。將“專家品牌”作為品質(zhì)的核心訴求，品牌訴求實現(xiàn)100%聚焦；見證數(shù)字力量，品牌訴求數(shù)字化。將品牌（八部營銷策劃公司）領(lǐng)先的技術(shù)優(yōu)勢具像展現(xiàn)；目標消費群升級，“專家”形象高端化、時尚化，給品牌附加以無可比擬的無形價值；媒介傳播內(nèi)容的一致性、持續(xù)化。圍繞“領(lǐng)先品質(zhì)”的訴求，廣告內(nèi)容保持前后一致，持續(xù)傳播，提升品牌影響力。 成效：有著正確的策略指導，又有科學的組織、資源配襯，專家級文王貢酒上市僅一個多月，便完成了3000余萬元的銷量，當前銷量佳績正在持續(xù)……一個“低度、高價值”的徽酒商務(wù)新時代已經(jīng)開啟。