白酒醫(yī)學名是什么,酒圣醫(yī)圣草圣茶圣分別指誰

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1,酒圣醫(yī)圣草圣茶圣分別指誰

酒圣:杜康,夏朝帝王,傳說為酒發(fā)明者。草圣:張旭,唐代書法家,他擅長草書,對舊隸的草體造詣更深。 醫(yī)圣:張仲景,名機,南陽郡(今河南南陽)人,東漢醫(yī)學家,著有《傷寒雜病論》和《金匱要略》兩書,對我國醫(yī)學發(fā)展影響很大。 茶圣:陸羽,唐朝人,以嗜茶著名,著有《茶經》三卷。

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2,白酒又名什么

酒的別稱歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢

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3,用燃燒的酒擦拭活血化淤叫什么中醫(yī)上怎么概述或者醫(yī)學上稱

你說的這好像是藏醫(yī)的火療火療是火灸療法的簡稱,簡單地說就是通過在人體上燃燒熊熊大火對人的肌體進行理療,從而達到祛病、健身、養(yǎng)生、美容、減肥的功效。 功效主要表現(xiàn)在:疏通經絡、調節(jié)氣血、平衡陰陽、活化全身細胞,激活全身技能;祛除體內風、濕、寒、熱、毒等。它有病治病,無病強身,特別是對處于亞健康狀態(tài)的人群有特殊療效,是日常保健的首選方法。聚文化、休閑、保健、美容、塑身于一體。 這個是中醫(yī)的一中推拿按摩的方法! 其實西醫(yī)也有類似的方法 熱敷! 拔罐子

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4,白酒為什么被稱為百藥之首

酒在醫(yī)學上的應用,是中國人對世界醫(yī)藥學的一大貢獻。中國古代用酒治病非常普遍,在浩如煙海的醫(yī)學典籍中舉不勝舉?!秲冉洝分杏杏镁漂熂驳膬热?;《傷寒論》《金匱要略》中有關酒的方劑多達16種。由于白酒具有預防疾病、治療疾病、保健身體等多重作用,因此被譽為“百藥之首”。中醫(yī)認為,白酒歸心、肝、胃、肺經,具有舒筋活絡、止痛散寒、溫通經脈、振奮陽氣、緩解疲勞、引行藥勢等作用,用于風寒濕痹,靜脈痙攣,且有導引其他藥物到達病所之功,《黃帝內經》有“湯液醪醴論篇”,專門討論酒的藥用之道。但是這里要說的是,雖然很多人認為酒性為溫熱,但實際上白酒性是寒的。酒在醫(yī)藥中,是一種不可缺少的溶媒。很多藥物的有益成分,用普通方式難以獲益,而酒作為有機溶劑,能溶解一些不溶于水的成分,使得人可以有效利用此類藥物。再加上酒有導引藥物成分運行的能力,因此成為組方配伍中寶貴的引藥。而且,藥往往味苦而難于被人們接受,但酒卻是普遍受歡迎的食物,酒與藥的結合,彌補了藥的苦味的缺陷,也改善了酒的風味?!稘h書·食貨志》中說,"酒,百藥之長"。這可以理解為在眾多的藥中,酒是效果最好的藥,因為它除了導引藥物成分外,還能提高其他藥物的效果。古人說“酒以治疾”,事實上,古人釀酒目的之一是作藥用的?!端貑枴乎蝉氛摗穼F赋觯?自古圣人之作湯液醪醴,以為備耳"。這就說古人之所以釀造醪酒,是專為藥而備用的,可見在古代酒在醫(yī)療中的重要作用。但要說的是,古代藥酒大多數是藥物加入到釀酒原料中一塊發(fā)酵的。而不是像后世常用的浸漬法。其主要原因可能是遠古時代的酒保藏不易,浸漬法容易導致酒的酸敗。藥物成分尚未溶解充分,酒就變質了。采用藥物與釀酒原料同時發(fā)酵,由于發(fā)酵時間較長,藥物成分可充分溶出。唐宋時期,藥酒補酒的釀造較為盛行。這一期間的一些醫(yī)藥巨著如《備急千金要方》、《外臺秘要》、《太平圣惠方》、《圣濟總錄》都收錄了大量的藥酒和補酒的配方和制法。如《備急千金要方》卷七設"酒醴"專節(jié),卷十二設"風虛雜補酒,煎"專節(jié)。《千金翼方》卷十六設"諸酒"專節(jié)?!锻馀_秘要》卷三十一設"古今諸家酒方"專節(jié)。宋代《太平圣惠方》所設的藥酒專節(jié)也有六處。這是因為,以酒入藥,多具有用藥少、簡便易行的特點。這也是其他藥物很少具備的特性?,F(xiàn)代研究認為,酒中的乙醇能被人體氧化成乙醛,然后氧化成乙酸。這種氧化過程可促使體內血液流動加快,脈搏加速,呼吸加快。因此,適量飲酒,可促進人體胃腸分泌,幫助消化,加強血液循環(huán),增加細胞活力,營養(yǎng)肌膚,解除疲勞,增加體溫。

5,每天喝一杯酒有醫(yī)學依據嗎

飲酒適量,一天一杯,能夠減少死于心臟病的可能性。酒精其實有助于防止血栓的形成,因而有效地防止了中風和心臟病發(fā)作的可能,適量飲酒的人比滴酒不沾的人還長壽!大量的研究表明,適量飲酒還有助于防止動脈硬化癥,也就是防止了心臟病發(fā)作的主要原因。哈佛大學對8.9萬名中年的婦女進行的研究發(fā)現(xiàn),每周喝三至九杯酒的人得心臟病的可能性比不喝酒的人少40%。另一項為期10年的研究調查了將近13萬名男性和女性,發(fā)現(xiàn)每天喝一杯酒的人死于冠心病的可能性比完全不喝酒的人少30%。一般認為婦女每天喝一杯酒是適宜的,它所產生的生理效果與每天喝兩杯酒的男性相似。其實最好不喝如果要喝,我建議在夏天中午吃飯時喝一罐啤酒,然后午休其他時間少許紅酒就行了是有好處的,不過我不知道為什么?飲酒適量,一天一杯,能夠減少死于心臟病的可能性。酒精其實有助于防止血栓的形成,因而有效地防止了中風和心臟病發(fā)作的可能,適量飲酒的人比滴酒不沾的人還長壽!每天一小杯白酒,最好是用低度白酒泡的藥酒(人參加枸杞),這樣堅持好控制好對人真的很有好處。我姥爺就是每天一杯,身體不錯的!早晨和中午最好不要喝,加重肝的負擔.肝沒有充足的時間把酒精分解掉.要喝就喝葡萄酒,能軟化血管,有利健康有的

6,白酒為什么被稱為百藥之首

白酒是一種含有較多酒精的物質(飲品),我們可以把它稱為“純能量食物”;從理論上來講,飲用白酒給身體帶來的好處僅有“抗餓(一克酒精可以供能7千卡)”和“飲酒過程帶給您的快樂”;除此之外, 社會 中傳言的活血化瘀、抗寒以及抗癌等“ 養(yǎng)生 作用”皆屬于謠言,不可深信,更不能傳播。 很多人將白酒稱之為“百藥之首”,將“喝白酒”譽為“治病之舉”,這樣的理論不存在科學原理,完全是迷惑性謠言。 先來說一個數據,根據之前世界衛(wèi)生組織的估算,全球每死亡25人,其中就有1人和飲酒有關系。 酒精是世界公認的“一類致癌物質”,機體攝入酒精之后會對體內的多個部位帶去傷害,這其中包括口腔、食道、胃腸、肝臟、腎臟、大腦、皮膚等多個部位,經常飲用白酒,必然會增加胃潰瘍、結腸癌、肝硬化、肝癌等多種嚴重問題的發(fā)生風險。具體而言,就算你每天僅攝入25克酒精,患口腔癌、咽癌的風險就會比正常人增加82%,喉癌的患病風險會增加43%,食道癌的患病風險會增加39%,乳腺癌的患病風險會增加25%,原發(fā)性高血壓更是增加43%;除了這些,其他疾病的患病風險也在增加,酒精攝入量越大,對于身體各部位的傷害也就越大,這些傷害足以讓你的后半生與藥物作伴。 所以,喝酒無利全是害,只要有酒精的攝入,就會對身體造成“不可逆的傷害”;世界上最安全的飲酒量是“0”,不要對于飲白酒等事情存在幻想。 當你看到白酒之后,最好可以不喝,唯有不喝才能不傷身。 如果遇到一些特殊的情況,必須要喝點,務必堅持“限量+ 健康 飲酒”的法則。 限量: 男同志單日攝入酒精的量不建議超過25克,女同志單日攝入的酒精量不建議超過15克;拿一瓶50度(酒精含量50%)的白酒舉例,女性單日攝入不建議超過30毫升,男性朋友單日攝入量不該超過50毫升(一兩)。 健康 法則: 喝白酒,選擇“酒精度數更低的白酒”,飲白酒不摻著喝,單喝一種即可;飲酒前和飲酒過程中必須吃飯,吃新鮮衛(wèi)生的食物,不吃經過腌制的各種加工食品;飲酒的過程中多喝水,加速酒精的代謝排出。 關注 健康 ,了解“白酒”,所謂的“百藥之首”理論并不科學,飲酒無利全是害,盡早戒酒,還原屬于你的那份 健康 。 說實話在看到這個問題的時候,我還是比較懵圈的,因為在我心中,白酒一直多是最不 健康 ,最沒有營養(yǎng)的酒水了,什么時候成為了百藥之首了,于是我左思右想還是沒有想出個所以然出來 最后沒辦法我又咨詢了一位專做 健康 學的朋友,才把這個答案解答出來,今天我就把朋友告訴我的答案整理整理告訴大家,首先根據我這位朋友所說,不是所有的地方多有白酒是百藥之首稱呼的 只有那些地處寒冷,醫(yī)療條件比較差的地方才有這個稱呼的,因為在天氣比較寒冷的地方,大部分人多要用白酒祛除身體里面寒氣的,而身體里的寒氣一但祛除了,那么也就不容易生病了 所以在這些地方就有了白酒是百藥之首的稱呼了,但也只是以前的稱呼罷了,至于現(xiàn)在哪怕就是再寒冷的地方多是有暖氣的,所以這個稱呼早就已經過時了,但是白酒要是加工成藥酒的話, 那么確實也對得起這個稱呼的,畢竟白酒只要加工成藥酒了,那么就可以針對性的起到很多保健改善的作用了,況且現(xiàn)在以白酒做成的藥酒,哪怕就是沒有一萬也有幾千的,所以白酒要是加工成藥酒的話, 也確實對得起百藥之首稱呼的,但是白酒沒有進行加工過的話,那么這些白酒就不能算是百藥之首了,畢竟喝酒傷身的道理,就連剛上小學的小朋友多是知道的,所以在我個人看來,這個說法就是錯誤的說法,也是不負責任的說法了 大家好,我是餐餐美味,我的問答是: 家人、友人好久未見面了,偶遇時都會喝上兩口酒迎一下,這是禮節(jié)、禮義問題,好多地方都延續(xù)著這樣的模式, 都會出現(xiàn)“感情深、一口悶”的現(xiàn)象,一不小心酒肉穿腸過,動不動就喝多了,這就是白酒的力量。 白酒真的挺厲害的,因為我?guī)啄隂]有回老家了,好多親戚朋友請我喝酒,我想著法的拒絕了,就在前幾天,硬是被拉著喝了一次白酒。 剛開始喝酒的時候,我是悠著的喝,知道喝多了對身體不好,也知道喝多了會斷片,但聊的太投機,連續(xù)被碰杯喝酒,但酒的力量太大,一不小心就喝多了,那天晚上怎么回來的,我都忘記了。 喝酒要適量的喝,喝多了就不好了,喝多了既傷心又傷肝還傷胃,真是得不償失。 我的一個遠房親戚,今年都95歲了,他的身體超級棒,眼力好、耳不聾、走路輕、喝酒猛,每天他至少喝三次白酒,早上不吃早餐先來上一杯白酒,中午晚上更別提了,都是少不了的,就這樣他每天適量的喝酒,定期到醫(yī)院做體檢,身體一切正常,讓人真的很是驚嘆。 他給我講,適量的喝酒,可以起到活血化瘀作用,而且還可以降血壓,他當場做過實驗,在沒喝酒時,我們都知道,46歲以上的人群男性的正常血壓是高血壓為128到137之間,他喝過酒以后,血壓低于高血壓和低血壓的正常值2到3。 首先有兩個概念先明確一下,第一,中醫(yī)認為天下萬物均為藥,自然也包括白酒,但是要將白酒稱之為百藥之首,恐怕有些牽強;第二,白酒一般都被成為百藥之長,而不是百藥之首。 在很多的中藥方劑中,白酒是作為藥引使用的。藥引的主要作用是酒行藥勢,讓藥物在酒精的作用下,比起不用白酒作為藥引到達病灶的時間快,僅此而已,不必神話將白酒作為藥引的神奇。 另外,就是將藥材在白酒中炮制后,靜置一段時間作為藥酒飲用,例如什么虎骨酒,什么蛇酒。 那么問題來了。酒作為藥物究竟對人身體的影響是什么? 實際上,酒作為藥材對人身體最大的作用是,將人的表面意識阻斷,傳導神經阻斷,俗稱人體的麻醉。說白了,就最早是用于麻醉的,記得華佗同志嗎,那是用酒實現(xiàn)麻醉的中國第一人。如果在這個意義上,把酒稱之為百藥之首的話,勉勉強強是可以的。 最后說一點,如果將酒,尤其是白酒,作為日常的飲品的話,沒有什么少喝一點對身體有好處這個說法。不要誤會筆者的意思,筆者的意思是,吃每一頓飯的時候,都必須和白酒的話,再少的量都不會對身體有好處的,而且這個影響是長期才能表現(xiàn)出來的。 真正的 健康 是,飲酒量為零! 但是,也不必因噎廢食,在身體出現(xiàn)微恙的時候,酒還是對身體有好處的。 您所說的白酒一定是按傳統(tǒng)工藝生產的純糧醬香白酒,只有醬香白酒才能被稱之為“百藥之首”。 醬香型白酒的工藝特點: 1.一年一個生產周期, 2.兩次投梁,遵循自然規(guī)律,端午制曲,重陽下沙 3.九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒 生產過程中: 高溫堆積,高溫發(fā)酵,高溫區(qū)酒使有害物質都已揮發(fā)掉 經過最少5年的漫長儲存期,加之茅臺鎮(zhèn)特殊的地理位置,適合微生物群的發(fā)酵。 醬香白酒中含有酸類、酯類、酚類、鍺類等多種微生物質。 所以一瓶好的醬香型白酒含有千余種有益身體 健康 的營養(yǎng)成份。被稱為“百藥之首”也當之無愧。 這次的題目很適用一個模式,叫做“要問為什么,先思考是不是”,也就是說要問“白酒為什么被稱為百藥之首”,需要先思考到底“白酒是不是百藥之首”。 其實關于白酒的類似說法有不少,用詞也不太統(tǒng)一,比較常見的還有用“百藥之王”、“百藥之長”的,但不管用哪個詞描繪,總歸要表達的就是“白酒特別棒,比很多藥都強”,那么這個說法是真實的嗎? 答案當然是否定的,不管古今中外,目前能夠找到的證據幾乎都顯示“白酒是百藥之首”這個說法是不成立的。 在史料之中并沒有酒是“百藥之首”、“百藥之王”的說法,這些基本都是由“酒為百藥之長”訛傳來的,而這句話的原文應該是出自《漢書.食貨志》,上下文是“夫鹽,食肴之將;酒,百藥之長,嘉會之好”。 《漢書》中記載了公元前206年到公元23年之間總共229年的史事,且不說作為一本史書,它在醫(yī)藥方面的說辭有沒有權威性,我們就暫且算它有,但就算它具有權威性,可是 這里面說的“酒”也并不是白酒。 我們現(xiàn)在普遍的白酒是蒸餾酒,一度被稱為“燒酒”,其誕生的時間點尚有爭議。在《本草綱目》中有明文記載“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)其法”,說明蒸餾白酒的出現(xiàn)至少也是公元1200年以后的事情了,這就比“酒為百藥之長”的說法晚了近1000年。 不過隨著考古的進展又有了新的發(fā)現(xiàn),最為讓酒企和白酒愛好者振奮的就是?;韬钅怪邪l(fā)現(xiàn)的一件蒸餾器,有人因此認為我國的蒸餾酒 歷史 可以提前近千年了。其實在當時報道中,相關的考古學家認為這件蒸餾器其實是用來蒸餾花露水煉丹用的,不過由于出土地點位于墓葬中的酒庫,所以 懷疑這件蒸餾器與酒有關 ,但是這些真相已經被熱忱的白酒愛好者無視了。之后也有相關的考古專家指出,其實漢代左右時期的墓葬發(fā)現(xiàn)蒸餾器之前也有過,但 基本都認為與白酒無關,而是當時權貴們用來煉丹“采仙露”用的。 而且哪怕我們已經退了一步,假設史書描述酒在藥用方面的價值可信,現(xiàn)在我們再次退讓一步,就算?;韬钅怪邪l(fā)現(xiàn)的蒸餾器就是蒸餾酒用的,但是“酒是百藥之長”的說法依然與白酒的出現(xiàn)對不上。因為?;韬钸@個爵位在第一次被授封的時候是公元201年,比“酒是百藥之長”的說法至少晚出現(xiàn)了180年左右,如果在那之前蒸餾白酒就已經盛行了,不會像現(xiàn)在這么難以考證,讓人們只能從只言片語中進行解讀。畢竟如果在那之前蒸餾白酒就已經貴為“百藥之長”了,不可能蹤跡難以尋覓到這個程度,這不符合基本邏輯。 所以從我們目前的有限資料解讀的內容來說,從古往今來的 歷史 角度來說,“酒是百藥之長(百藥之首)”的說法指的并不是白酒。 其實這個“弊大于利”的說法已經很委婉了,主要是參考了酒對于人情緒調節(jié)、放松身心的正面作用,如果只考慮身體層面的 健康 因素的話,按照國內外主流醫(yī)學的觀點,那就是:酒最好不要喝,沒有好處。 世界權威醫(yī)學期刊《柳葉刀》曾有一份基于2800萬人的數據調查,這個取樣數量之高可以說是至少是“前無古人”的,其可信度不是“村里有個喝酒的老人活到80歲”、“家理老人煙酒不戒活到90歲”這種個例能推翻的。研究團隊通過分析千萬人的數據,得出的內容顯示“在全球每年因為各種原因死亡的人數當中,喝酒直接導致了280萬人死亡,是第七大致死和致殘因素。在全球有20億飲酒者(2016年數據),其中男性占比75%左右,飲酒導致男性死亡的比例高達6.8%,女性則是2.2%,基本上是吻合數據比例的。 還有其他一些權威機構、期刊也都有類似的研究,就不一一贅述了,比如2014年的世界癌癥報告顯示:3.5%的癌癥是由酒精造成的,每30個癌癥死亡患者當中就有一個是酒精造成的。關于“喝多少酒對 健康 的威脅最低”這個問題,多方的數據統(tǒng)計、分析的結果只有一個: 不要喝,才是對身體 健康 最好的選擇。 而酒雖然有著放松身心、舒緩心情的作用,但是如果濫用、依賴這些作用,那么得到的后果也是負面的,舉一個最簡單的例子,很多的家暴事件當中,施加暴力的一方都有酗酒、醉酒的情況。 其實現(xiàn)在的白酒跟我們印象中的、 歷史 中的酒并不是一回事。 我們在絕大部分詩詞、古文中能看到的酒,其實按照時間點來計算,它們都不是白酒,酒類在釀造過程中產生的大部分營養(yǎng)物質在蒸餾的時候基本都消失殆盡了,所以蒸餾酒的98%以上就是水和酒精而已。如果說過去的非蒸餾低度釀造酒是溫和的廣場舞運動,那么現(xiàn)在這些烈性的、蒸餾的高度酒就是危險的、容易受傷的競技 體育 。而且 就算是以前古人飲用的低度美酒,如果無節(jié)制的豪飲也不是好事 ,世人都在傳頌“李白斗酒詩百篇”,卻不知道傳說中李白過世的幾種方式都與酒有著直接或者間接的關系。 所以至此本次的問題基本就解答清楚了,不管是從古今中外哪個視角來看,“白酒是百藥之長(百藥之首)”的說法都是不成立的。 “酒為百藥之首”,自古以來,酒與醫(yī)就有不解緣,醫(yī)的繁體寫法:“醫(yī)”中有個“酉”,酉者酒也。醫(yī)家喜好用酒,是取其善行藥勢而達于臟腑、四肢百骸的特性。中醫(yī)對酒是這樣解讀的,酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用?!饵S帝內經》有“湯液醪醴論篇”,專門討論用藥之道。 實際上,之所以有這個說法,不是因為酒有多大的治療作用。主要是由于酒作為一個藥物的載體,在中醫(yī)中藥中,占有了一個很大的地位而已。藥物做成藥酒,保存時間大大延長,而且藥物的有用成分的溶出率也很大,提高了相關藥物的療效。這個才是酒為百病首的主要原因 實際上,如果一定要說到應用范圍,甘草才是當之無愧的百病之長,由于是有調和諸藥的作用,所以,在中藥應用中基本是十藥九草,應用的范圍非常廣。 最后再說一下藥酒,由于方便保存,方便服用,所以最常用于補益方面,還有就是祛風方面的藥物。還有不少人喜歡飲用藥酒 養(yǎng)生 ,不過,前提一定要符合用藥的標準,濫用藥不但不會起到保健作用,反而容易產生副作用。 酒,素有“百藥之首”的美譽,中醫(yī)對酒是這樣解讀的,酒性溫,味辛而苦甘,有溫通血脈,宣散藥力,溫暖腸胃,祛散風寒,振奮陽氣,消除疲勞等作用。其實酒本身就是一味湯藥,是世界上最古老的藥品之一。中醫(yī)用酒治病 歷史 悠久,酒的藥用價值得到了很多古代醫(yī)學家的肯定。 像我們知道的董酒又稱藥香型,董酒制曲時加入130余味本草,小曲配以90多味本草入小窖取酒醅,大曲配以40多味本草入大窖取香醅;采用大曲、小曲發(fā)酵,雙醅串香蒸餾的生產工藝。董酒秉承了平衡、和諧的傳統(tǒng)中醫(yī) 養(yǎng)生 理論,是傳統(tǒng)中藥制曲與傳統(tǒng)白酒釀造結合使用。 一、藥酒的種類:從成分上基本分為四種。香精藥酒,動物藥酒,中藥藥酒和復合藥酒。 從功能上基本分為四種:味道類藥酒,營養(yǎng)類藥酒,神經刺激類藥酒和綜合類藥酒。 二、各個名詞不在這里解釋,各位同學可以問百度。只單獨說一下一款好的藥酒應該具備的幾個因素。 1.酒的選擇:首先說,酒的主要成分是乙醇,而乙醇(酒精)的特性是可以快速溶于水,乙醇含量的高低決定著入水后傳播的快慢和遠近,所以高度酒優(yōu)于低度酒。 2.酒本身是糧食發(fā)酵產物,除酒精外還有大量的揮發(fā)性物質,包括醇類、揮發(fā)酸類、酯類、醛類、縮醛類、萜烯類、碳氫化合物、硫化物等化學家族,它們具有不同強弱的功效、不同娛悅程度的香氣。這些物質在酒中占比例很小,但作用卻很大,決定著酒的品質好壞。也決定著自然屆生物的喜好程度(包括人),所以,發(fā)酵型酒一定比勾兌型酒好。 可見 ,酒作為藥的一部分,在中醫(yī)上確實是非常的普遍,其實在 歷史 長河當中,也有很多的人在做這方面的實驗。 前茅臺酒廠書記、廠長,中國釀酒大師季克良先生為了驗證在長期釀酒過程中發(fā)現(xiàn)的醬香型白酒少量有利于身體,二十年如一日一直在喝酒,最后體檢報告非常棒,肝功能比一般的人要好,另外據統(tǒng)計,茅臺酒廠員工的體檢報告也要好于其他人,尤其是肝功能。這和他們長期的勞作和喝茅臺酒不無關系。 以上種種,都足以說明白酒確實是具備藥理功能。 酒的發(fā)明本身就是遠古代的一大成就,巫醫(yī)所配湯藥大為是酒,并利用酒來治療各種疾病,酒可稱為人類制造的第一種人工藥物,故有“酒為百藥之長”的說法。 中醫(yī)用酒治病 歷史 悠久,酒的藥用價值也得到了很多歷代醫(yī)學家的肯定。 在古代,用酒治病,特別是制成藥酒來防治疾病的現(xiàn)象十分普遍,例如,用酒泡各種藥材制成的藥酒,內飲艾葉酒,雄黃酒,菊花酒。外敷的跌打損傷藥酒。 現(xiàn)代醫(yī)學研究表明,用酒浸藥,不僅能將藥物的有效成分溶解出來,使人易于吸收,由于酒性善行,能宣通血脈,還能借以引導藥物的效能到達需要治療的部位,從而提高藥效。另外,藥物久漬不易腐壞,便于保存,可以隨時飲用。治病健身功效多不勝數……這就是酒受到歷代醫(yī)家重視和廣大群眾歡迎的原因。 西醫(yī)發(fā)展日新月異令人驚嘆,但中醫(yī)傳統(tǒng)文明也未必是糟粕! 用酒曲發(fā)酵的純糧酒那就是藥,如果再加上中藥材,那藥效明顯提升。所以古語說的是,酒行藥效,藥借酒力

7,食積傷酒是什么意思

期待看到有用的回答!食積,九積之一。食滯不消,日久成積者?!度彘T事親》卷三:“食積,酸心腹?jié)M,大黃、牽牛之類,甚者礞石、巴豆?!薄峨s病源流犀燭·積聚癥瘕痃癖痞源流》:“食積,食物不能消化,成積痞悶也,宜青礞石、雞內金、枳實、巴豆、香附,方用保和丸,連蘿丸、佐脾丸?!薄夺t(yī)醫(yī)偶錄》治肚腹脹硬拒按,吞酸噯腐,不思飲食,用大和中飲。脾虛者,參用六君湯。參見肉積、面積、果菜積等條。傷酒,病證名。飲酒過度所致的病證。一名酒傷。見《證治要訣·傷酒》?!吨T病源候論》卷二:“酒性有毒,而復大熱,飲之過多,故毒熱氣滲溢經絡,浸溢腑臟,而生諸病也?!弊C見頭暈頭痛,胸膈痞塞,惡心嘔吐,躁動或昏睡等。治宜利濕化濁以解酒毒,輕者用葛根、葛花、枳椇子、神曲、黃連、白蔻仁,甚者用甘遂、黑牽牛子等藥?!毒霸廊珪るs證謨》謂飲酒致傷,有三證不可不辨:一以酒濕傷脾,致生痰逆嘔吐,胸膈痞塞,飲食減少,宜葛花解酲湯、胃苓湯、五苓散之類主之。一以酒熱傷陰,或致發(fā)熱動血者,宜黃芩芍藥湯、清化飲、徙薪飲之類主之。一以酒質傷臟,致生泄瀉不已,若氣強力壯者,用五苓散、胃苓湯之類除濕止瀉;若因濕生寒以瀉傷陰致?lián)p命門陽氣者,胃關煎、五德丸、九炁丹之類。傷酒嚴重,可成癥積、黃疸、鼓脹。參見酒癖、酒疸、水鼓、傷食、傷飲各條。

8,乙醇是什么東西

乙醇:酒類所含的能使人沉醉的物質,醫(yī)藥上用來消毒 中文名稱: 乙醇 ; 酒精 英文名稱: ethyl alcohol ; ethanol CAS 登錄號:64-17-5 EINECS 登錄號:200-578-6 乙醇分子是由乙基和羥基兩部分組成,可以看成是乙烷分子中的一個氫原子被羥基取代的產物,也可以看成是水分子中的一個氫原子被乙基取代的產物。乙醇分子中的碳氧鍵和氫氧鍵比較容易斷裂。 1.分子式:C2H5OH 2.分子量: 46.07 3.分子結構: C、O原子均以sp3雜化軌道成鍵、極性分子。 4.結構簡式:CH3CH2OH(分子式)或C2H5OH(計算式) 結構式 H H 化學式C2H5OH 學名:乙醇 / / 俗名:酒精 H - C - C - OH / / H H烴的衍生物,CH3CH2OH,俗稱酒精,與水任意比互溶。C2H5OH 俗名 酒精 白酒等酒里面就是乙醇 醫(yī)院用79%的醫(yī)用酒精消毒乙醇:酒類所含的能使人沉醉的物質,醫(yī)藥上用來消毒 中文名稱: 乙醇 ; 酒精對酒精是食用酒里面的 甲醇是工業(yè)用的酒精不能食用的.,

9,求知道白酒有什么作用

可能是酒精刺激大腦血流加速的原因,因為我喜歡喝白酒,我知道就這些,扭傷啊什么的,冬天喝高度酒能驅寒,用酒擦擦,但要高度酒,是配合藥來服用的,白酒到到球鞋里還能除臭,最早的時候酒是藥的可以活血化瘀,喝完白酒我覺得我說話特別靈活,思維也敏捷飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 科學飲用白酒,有益身體健康。由于白酒中含有乙醇,少量飲用后能刺激食欲,促進消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮。飲用白酒過量會刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡等癥狀。因此,為了消費者的身體健康,建議不要過量飲用白酒.適量飲酒健康,過度飲酒傷身。白酒在營養(yǎng)上的作用,從飲食學而言,酒精既是一種調味品或刺激劑,也是一種營養(yǎng)料。過去有人認為乙醇有較強的食物特殊動力作用,它在體內代謝燃燒時,不但乙醇本身的熱量散出體外,還能被人體利用,而且促進其它營養(yǎng)素吸收,增加代謝率,也造成散發(fā)蛋白質、脂肪、碳水化合物所產生的熱量。因此,白酒在烹飪上的作用,在烹飪魚蝦雞肉類時,常用白酒或黃酒做高味品,使菜肴香氣濃郁,可減少魚肉內三甲基胺,能去掉魚蝦的腥臭味,使魚蝦肉禽的口味更鮮美?! “拙圃卺t(yī)療保健方面有作用:夜晚服用少量的白酒,可平緩的促進血液循環(huán),起到催眠作用。飲少量白酒可刺激胃液分泌與唾液分泌,因而起到健胃和止疼痛、利小便及驅蟲的作用。中醫(yī)用白酒治療疾病或做為強腎補劑已有很久的歷史。西醫(yī)也經常勸告感冒的人飲些白蘭地酒。也用酒外涂,作為殺菌消毒作用。 在美國波士頓婦女醫(yī)院,邁克爾醫(yī)生對680人進行研究,表明每天飲酒三次的人,不易患心肌梗塞。據調查,認為飲40度的酒,每次飲30-60毫升,死亡率最低。 日本對5139名醫(yī)院進行了幾年跟蹤調查,發(fā)現(xiàn)每天飲100毫升60度白酒的人死亡率明顯低于飲酒者或戒酒者。又如日本醫(yī)學專家研究表明,少量飲酒,可促使人體產生溶解血栓的物質“尿激酶”,可能對預防心肌梗塞和腦血栓有利。日本還有人稱酒為“長壽水”。在法國報告中也提到產酒地區(qū)患冠心病的人較其它地區(qū)少,因此,酒也稱為“生命水”?! ∥恼聛碜杂冢簹g伯網白酒可以消毒,可以炒菜,當然最主要的還是用來飲用了。

10,梅縣客家娘酒有什么功效

娘酒酒精度低,營養(yǎng)價值高,內含17種人體必需的氨基酸,其含量比啤酒高出七八倍。娘酒的營養(yǎng)物質多為低分子的糖類,易為人體消化和吸收,還含有機酸、脂類、微量的高級醇和多種維生素。娘酒冬可熱飲,夏可冰飲,一年四季老少皆宜,經常適量飲用能舒筋活血,氣色紅潤,延年益壽。娘酒還含有40%以上葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分,有活氣養(yǎng)血、活絡通經、補血生血以及潤肺之功效。擴展資料:食用方法1、可以直接飲用。2、將米酒放入快要煮好的湯圓中,愿意吃就多放些,煮個開就可以吃了。3、先在鍋里放些水,等水開后再把雞蛋打開窩在鍋里,快熟后就把米酒放入,也是愿意吃就多放,特別有營養(yǎng),有補血補氣的功能。4、用米酒燉制肉類能使肉質更加細嫩,易于消化。參考資料來源:搜狗百科-客家娘酒參考資料來源:搜狗百科-娘酒娘酒、老酒、黃酒都是同一類酒,只是各地名稱不同而已,與顏色無關。在酒的分類中都屬于黃酒。在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。 紅酒指葡萄酒。 曲酒是白酒(蒸餾酒)。 客家娘酒是以糯米為原料,紅曲發(fā)酵制成的。臺灣叫老酒。 黃酒,顧名思義是黃顏色的酒。所以有的人將黃酒這一名稱翻譯成“Yellow Wine”.其實這并不恰當。黃酒的顏色并不總是黃色的,在古代,酒的過濾技術并 不成熟之時,酒是呈混濁狀態(tài)的,當時稱為“白酒”或濁酒。黃酒的顏色就是在現(xiàn) 在也有黑色的,紅色的,所以不能光從字面上來理解。黃酒的實質應是谷物釀成的, 因可以用“米”代表谷物糧食,故稱為“米酒”也是較為恰當的?,F(xiàn)在通行用“ RiceWine”表示黃酒。 黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。 黃酒的另一功能是調料。黃酒酒精含量適中,味香濃郁,富含氨基酸等呈味物質,人們都喜歡用黃酒作佐料,在烹制葷菜時,特別是羊肉、鮮魚時加入少許,不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風味。 黃酒含有豐富的營養(yǎng),有“液體蛋糕”之稱。其營養(yǎng)價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養(yǎng)豐富的葡萄酒。 1.含有豐富氨基酸:黃酒的主要成分除乙醇和水外,還含有18種氨基酸,其中有8種是人體自身不能合成而又必需的。這8種氨基酸,在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數倍。 2.易于消化:黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質,如:糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等。這些成分經貯存,最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品。 3.舒筋活血:黃酒氣味苦、甘、辛。冬天溫飲黃酒,可活血祛寒、通經活絡,有效抵御寒冷刺激,預防感冒。適量常飲有助于血液循環(huán),促進新陳代謝,并可補血養(yǎng)顏。 4.美容抗衰老:黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1、B2、尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。 5.促進食欲:鋅是能量代謝及蛋白質合成的重要成分,缺鋅時,食欲、味覺都會減退,性功能也下降。而黃酒中鋅含量不少,如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克。所以飲用黃酒有促進食欲的作用。 6.保護心臟:黃酒內含多種微量元素。如每100毫升含鎂量為20~30毫克,比白葡萄酒高10倍,比紅葡萄酒高5倍;紹興元紅黃酒及加飯酒中每100毫升含硒量為1~1.2微克,比白葡萄酒高約20倍,比紅葡萄酒高約12倍。在心血管疾病中,這些微量元素均有防止血壓升高和血栓形成的作用。因此,適量飲用黃酒,對心臟有保護作用。 7.理想的藥引子:相比于白酒、啤酒,黃酒酒精度適中,是較為理想的藥引子。而白酒雖對中藥溶解效果較好,但飲用時刺激較大,不善飲酒者易出現(xiàn)腹瀉、瘙癢等現(xiàn)象。啤酒則酒精度太低,不利于中藥有效成分的溶出。此外,黃酒還是中藥膏、丹、丸、散的重要輔助原料。中藥處方中常用黃酒浸泡、燒煮、蒸炙中草藥或調制藥丸及各種藥酒,據統(tǒng)計有70多種藥酒需用黃酒作酒基配制。
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