入門白酒怎么選，初學喝白酒應該喝什么牌的

喝酒根據(jù)自己當時的感覺適當調(diào)整，具體什么酒要看你們那里有什么酒了。喝著柔和點就好。 喝酒要適量，別再酒場上逞英雄，喝多難受，別人沒法幫你分擔這痛苦。

可以先喝白蘭地啊，張裕的38度，口感好，也不貴。

最好別學喝酒，如果堅持，最好挑些低度酒喝，不要喝太烈的。

婚宴中酒水的選擇也是一門學問。酒水，尤其是白酒，在傳統(tǒng)的婚宴中一向都是重頭，一般新人們都會選擇當?shù)乇容^常用的品牌?；檠缰械南簿?，通常預示著一場婚禮的檔次和新人們的用心程度。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。優(yōu)質(zhì)的白酒酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、不混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲用后讓人回味無窮。鑒別白酒的好壞，主要看白酒的色、香、味三個方面。

會的，經(jīng)常吃完喜酒大家就喜歡品論這菜怎么樣，這酒怎么樣，這喜糖怎么樣？一樣不好被人家說死！

1、明顯茅臺無論在認知度和口感、香型等方便都要優(yōu)于前者，所以選茅臺不用考慮2、有條件的話可以挖酒窖，沒條件就用生料帶裹住瓶口活著用密封袋封瓶后放置在陰涼避光處就行了

度數(shù)要高，低度不宜久存；最好醬香型；最好是名酒，低檔酒升值空間不大。封口可以用塑料包裹瓶蓋，也可以涂蠟密封。

茅臺酒有升值潛力

黃帝故里拜祖大典紀念酒--舍得黃帝頌？？？？什么玩意，沒聽說過。年份久了，保存的好的話，什么酒都可以有升值空間。但是收藏最好是名酒。比如劍南春，茅臺等。保存用蠟封，放在陰涼透氣的地方，避免陽光曝曬。

白酒分為5類：醬香型、濃香型、米香型、清香型、其他香型（藥香型）。建議你喝醬香型的，醬香型畢竟是世界3大蒸餾酒之一。而且喝后頭不痛，口不干、回味優(yōu)雅。醬香型的代表是茅臺酒，茅臺太貴，但醬香型的白酒有很多

我想應該從經(jīng)營環(huán)境上考慮，如果市場準許80萬的投資搞連鎖是最佳選擇。 如果搞品牌代理，會造成品種單一的現(xiàn)象，對于沒有經(jīng)驗者來說，會成為前期經(jīng)營的最大制約因素。 煙酒行業(yè)搞批發(fā)，80萬的投資恐怕不夠，雖然你有過鞋業(yè)批發(fā)經(jīng)驗但是畢竟很難把以前的老客戶全都拉倒這個行業(yè)中來，這樣一來對你開拓市場就形成了不小的阻力。 從自身的優(yōu)勢出發(fā)，結合經(jīng)營環(huán)境，權衡利弊吧。祝好運！

死不了就可以 到了極限 就知道自己到底能喝多少了

喝底度酒，切急一開始一定要適量~不能喝太急，啤酒是個不錯的選擇~或是氣酒加些飲料沖調(diào)一下~其實不用學的，喝的次數(shù)多了，身體一般都會適應起來的，因人而異的~把握住那個度，慢慢的增加量就行了~對了，喝酒的場合也很重要，一個人悶喝，或是和人比著喝最忌諱了，幾個知心朋友坐一起有聊有喝比較不錯~而且有什么不妥，大家也可以互相照料~

每種酒都喝一點 感覺自己喜歡的口味有人就是喜歡樹根味兒的藍寶石金酒 有人就是喜歡冰葡萄 沒辦法 每個人口味不一樣多問酒保關于酒的知識 而且要控制飲酒量

每次喝的糧都差不多 等到不醉了就+量 別死人就的了

還是別喝好，喝多了傷肝，不喝又傷心（汗```） 喝酒最好先選擇低度酒，先慢慢喝，別喝雜了。

喝低度酒，少量！慢慢來！

目前最先進的方法是向半空的瓶子內(nèi)注入惰性氣體，再用特制的瓶塞將酒與空氣隔絕開來。但實際上和把普通瓶塞塞緊后放入酒柜的保存效果相差無幾。一兩天后酒的味道便明顯“惡化”，一到兩周后徹底“壽終正寢”，連做菜都略顯牽強。如果考慮到大把“銀子”和“精力”的消耗，這種高科技裝備顯然不是那么物有所值的。但千萬不要迷信冰箱，它的優(yōu)勢其實微乎其微，冰箱里其他食物的味道很可能會影響到葡萄酒，就是我們通常說的“串味”。尤其是從冰箱里拿出的酒在喝之前還要回暖到適飲的溫度，這個過程本身就又讓酒的品質(zhì)和口味遭受了一次損失?？傊?，無論是任何酒，開瓶后我都不建議保存一周以上的時間，特別是一些老年份的酒，本身就缺乏活力了，千萬不要讓過多的氧氣再侵蝕它了。對于剩酒，最現(xiàn)實簡單的方法就是克服內(nèi)心的“完美主義”情結，盡快將不那么好喝的剩酒喝完，或者是邀請親朋好友若干將一瓶新酒一氣“喝”成。

頂

1.一般來說從夏多內(nèi)(納)開始入門好一些，可以選擇澳洲或智利生產(chǎn)的，進階之後再開始嘗試義大利或德國的芮絲玲，如果成本不考慮的話，法國索坦的貴腐晚摘干白，是白葡萄酒中的極品。2.一般開瓶沒喝完的干紅可以把軟木塞倒塞回去，在室溫25度以下還可以保存三天到一周，但是干白最好就要冰起來(冷藏)，原則上也是一周內(nèi)喝完，要不然干紅可以燉牛肉，干白拿來煮義大利面吧！

干白不含有單寧，對于新手，比干紅容易接受，是一個正確的入門選擇。干白的葡萄品種，以霞多麗和長相思（即白蘇為翁）最為常見，可以考慮從霞多麗開始。因為長相思很多人覺得有一股怪味，所以又叫“貓尿酒”，不見得一開始習慣得了。

眾所周知，低度白酒因酒精含量較低，易造成香氣“漂浮”、口味“寡淡”等方面的問題。白酒中存在有低沸點、相對分子質(zhì)量小、水溶性較好的化合物；還有沸點居中、相對分子質(zhì)量居中、在水中有一定溶解度、香氣較持久的一類化合物；還有高沸點、相對分子質(zhì)量較大、在水中溶解度較小，香氣很持久的一類化合物。后者是低度白酒中主要的不穩(wěn)定因素，在除濁中應考慮除去一部分。為了確保低度白酒在香氣上有一定的持久性，在口味上有一定的刺激性（常說的低而不淡），同時在一定條件下又有相對的穩(wěn)定性（不揮發(fā)，不失光），在選擇原酒及原酒及調(diào)香、調(diào)味時，應遵循盡可能選擇沸點居中、相對分子質(zhì)量居中、香氣較持久、并有一定水溶性化合物的原酒或調(diào)香、調(diào)味酒進行香氣和口味的調(diào)整。此外，還應該選擇一些含相對分子質(zhì)量小，具有一定刺激性的化合物的調(diào)味酒進行味覺調(diào)整，彌補酒度低而產(chǎn)生的“淡薄”問題。當然，選擇含沸點化合物的調(diào)香、調(diào)味酒進行調(diào)香、調(diào)味，會使酒體重新產(chǎn)生渾濁或失光現(xiàn)象，或者因為高漲點物質(zhì)過飽和而被除去。因此，選擇高沸點物質(zhì)進行調(diào)香、調(diào)味來增加持久性時，應該更偏重選擇含水溶性較好的高沸點物質(zhì)來進行定向調(diào)香、調(diào)味，這樣可以避免再產(chǎn)生渾濁或增加不穩(wěn)定因素。所以，低度酒的勾兌與調(diào)味，選擇合適的原酒，恰當?shù)恼{(diào)香、調(diào)味酒是很關鍵的。一般低度白酒勾兌所選用的原酒應該貯存期稍長一些（如陳酒）、發(fā)味物質(zhì)總量及種類較多，含沸點居中、相對分子質(zhì)量居中、有一定溶解性（水中）、有一定的香氣持久性的化合物較多。在調(diào)香、調(diào)味酒的選擇上，應該選取老酒、酒頭和酒尾等。這些調(diào)香、調(diào)味酒，一方面小分子化合物含量較高的如醇類、醛類及酸類化合物，它們可以提高酒的酸刺激感或醇、醛刺激性解決“水味”問題；另一方面，它們還可以增加入口的“噴香”（頂香）并且與體香相互諧調(diào)。此外，一些不揮發(fā)酸或揮發(fā)性居中的酸類物質(zhì)，在水中有一定的溶解度，可以使酒體的香氣和口味變得持久一些。另外想了解更多關于白酒的知識，可以前往 鼎信基酒 官網(wǎng)查看，里面只有你想不到的各種酒知識。

調(diào)香，這個詞很專業(yè)。調(diào)香是白酒勾兌方面的知識，香味物質(zhì)講究平衡，突出酒水風格，各種香味物質(zhì)含而不露。就是最好的。主要講究：醇、酸、酯、醛、酮平衡就好。調(diào)香時候，本著缺少啥補充啥的原則。喝酒的人不知道，也不會管這些物質(zhì)，都是注重口感的，所以要以口感為依據(jù)，不要過于強調(diào)心里面的平衡點。